第3章 我在呢
吳鋒騎著二八大槓,沒一會就到了肉聯廠門口。大門口有一排鋪面,但只有兩個開著,中間也沒有隔斷。
一邊賣些紅腸、牛肉乾之類的,一邊賣生肉,牛、羊、豬肉都有。
他媽李玉珍就負責賣熟食,正跟隔壁賣肉的王桂蘭嘮著嗑。
王桂蘭聽見聲音轉頭,看見吳鋒過來有些奇怪,這小子平時不來,每天肉都是他媽給他送過去,今天怎麼出息了?「玉珍,你兒子今天怎麼來了?」
「啊?」李玉珍順著她視線看去,也有些驚訝。「不知道啊。」
她看著兒子,立馬關切地問。「兒子,你咋來了?有啥事兒?」
吳鋒嘴角一抽,這都什麼形象啊。
「沒事我還不能來看自己媽了?」他把二八大槓停好,取下用網兜掛在車把上的飯盒,走了過去。
李玉珍看他不像有事的樣子,估計又是要錢,擔憂頓時轉為氣悶。「別在這兒沒屁擱楞嗓子,不說就滾蛋。」
這一句話差點沒給吳鋒撅過去,索性不客套了,直接步入正題。
「飯館我打算賣包子了,蒸了點兒,帶給王嬸兒你倆嘗嘗。」
「啊,咋改賣包子了?你又瞎折騰啥呀?」雖然不是要錢,但這話更讓她頭疼。
他兒子這想一出是一出的毛病,是沒救了。也是兩口子把他慣壞了,啥都干不長這毛病也不知道隨誰了。
「兒子,聽話,等下個月招工,就踏實進廠子上班得了,飯店該關就關吧。」
王桂蘭聽了也不知道說什麼好。老吳家什麼都好,大女兒嫁到市里,條件也不差。
就這個兒子,讓他爹媽一直操心,孩子都三四歲了,也沒個爹樣。
那小飯館開業時候,廠里人給他爹面子都去過。
味道一般不說,人一多,等半天都上不了菜,還總出錯,慢慢也就沒人去了。一聽又要賣包子了,她也跟著頭疼。
「這剛吃完飯一個多點,嬸兒也吃不進去啊,讓你媽嘗嘗得了。」
王桂蘭剛說完,就看見吳鋒把鋁飯盒打開,被擠壓的包子慢慢膨了起來,那透汁暄軟的樣子,讓她忍不住喉頭滾動,有點感覺話說早了。
估計也就是個賣相好,味道不咋地。
「沒事,那你倆一人吃半個,幫我嘗嘗味兒就行。」吳鋒說完把飯盒遞給李玉珍,示意她媽分一下。
李玉珍開始也不以為意,但看見包子這賣相也有些意外。接過飯盒,隨手拿了一個包子就掰開,頓時一塊牛腩啪嗒一聲,掉在了玻璃櫃檯上。
「哎呦呦呦,這麼大塊肉呢?別浪費了。」說著就撿起來放在包子上,然後把另一半包子遞給王桂蘭。
王桂蘭聞著眼前包子飄散的肉香,看著大塊的牛腩牛肚,和被肉質浸透的包子皮,下意識地就接過包子咬了一口。
頓時一股純粹的肉香在口中爆開,沁滿湯汁的包子皮都帶著肉味兒,而且並沒有那種渣渣碎碎的感覺,而是帶著勁道彈牙的麥香。
她感覺這幾十年的包子都白吃了,從沒吃到過這種既過癮,味道又完美的包子。
「玉珍,你兒子做這包子行啊,我這幾十年都沒吃過這麼香的包子,這回指定能成事兒。」
[食客稱讚+1]
看王桂蘭的表情話語,李玉珍也是咬了一口。頓時眼眶泛紅,兒子總算幹了點正事。
其實廠里人和一些親戚沒少笑話他兒子。
常在背地裡議論,說他幹啥啥不成,吃啥啥沒夠。等爹媽老了,媳婦兒跑了,就得要飯去。
看著李玉珍的表情變化,王桂蘭也心知肚明,趕緊開口:「小鋒啊,憑你這包子,這回絕對能幹好,可不能再乾乾就撂挑子了。」
「不能還學那熊瞎子掰苞米,撿一穗扔一穗,最後手裡啥也不剩。」
「這回踏實幹出個樣兒來,別讓人在背後嘀咕...」
吳鋒被說得臉青一陣兒紅一陣兒的。
人有時候都沒法和過去的自己共情,他很想說那都不是現在的他幹的,但也沒辦法,聽著王嬸兒訓個沒完,連忙打斷。
「咳咳,王嬸兒我知道了,這不以前歲數小嗎,難免要走點彎路。這回我肯定踏實幹,慢慢做好這小飯館。」
李玉珍也不想兒子一直被訓,吃完包子擦了擦眼角。「就是,你王嬸兒是為你好,這都是實話,這回好好干,我和你爸都支持你。」
「嗯,我知道了。」轉頭又和王桂蘭說:「王嬸兒,給我拿點牛肉羊雜啥的,我這包子餡都得提前一天做。」
「好嘞,你看你要哪塊兒?這都新鮮的,剛在後邊現殺的。」
吳鋒拿了些牛肋條、牛腩、牛雜和骨頭,裝起來綁在后座上。
一摸兜才想起來沒有錢,家裡錢都在劉梅那裡,還是他媽給墊上的,不過這回是墊的心甘情願。
「王嬸兒,這盒包子帶回家給大家嘗嘗,給我評價評價。」
「哎呦,還評價啥啊,你這包子這麼好吃。」
「孩子給的你就拿著吧,吃好了再去店裡就是了。」
「哈哈,那行,我帶回去給家裡的嘗嘗小鋒的手藝,你這也是盼出頭了啊。」
兩個長輩看著漸漸走遠的吳鋒,時不時傳出些笑聲,像是卸下了什麼重擔一樣。
吳鋒卻是在疑惑,為什麼倆孩子和王嬸都算了稱讚次數,他媽和媳婦卻沒有,不知道是身份還是沒有誇得太明顯。
難道內心稱讚不算嗎?劉梅不說,李玉珍不可能不誇他吧?
看來也只能等回家拿他爸試試了。
回到飯店把情況簡單和劉梅說了一下,就開始忙活。
食材全清洗完成,兩個煤爐灶都架上鐵鍋開燉,骨棒挨個敲開,和羊雜扔大土灶鍋里開熬,撇完浮沫,再扔個料包。
三個灶全燒起來,一時間把兩口子熱得直冒汗,吳鋒添了把火,就去前廳和面。
劉梅看著吳鋒熟練的和面手藝,也插不上手,在一旁坐下。
兩個孩子過來嚷嚷著要玩,吳鋒揪了一小塊要分給兩個小傢伙。
劉梅一人一巴掌拍在手上。「才吃飽幾年啊,還玩上糧食了。」
「嗚嗚~」兩個孩子頓時要哭。
「憋回去!」劉梅低喝一聲,兩個孩子一下沒聲了,可憐兮兮的看向吳鋒。
他剛想說話,劉梅眼神就瞪過來。「你也是的,平時孩子不管,現在來上親熱勁兒了,那也不能這麼慣啊。」
「今天變化這麼大,也不道幹啥虧心事兒了,變了個人似的,我跟你說啊,要錢可沒有!」
吳鋒心想他這形象真是根深蒂固了,聳聳肩看向兩孩子。
老爸也無能為力啊。
和好面又等了一個多小時,灶里的火都熄了,倆孩子鬧騰累了也昏昏欲睡。面盆包了一層又一層,最後倆人脫了棉衣包上,才鎖門走人。
不包嚴實不行,現在店裡溫度高,後半夜就冷了。
帶著之前剩的二十來個包子,盛了一小盆牛腩,回去錛兩個土豆回下鍋正好。
把倆孩子放后座,吳鋒長腿一跨就上了車,抬頭一看劉梅端著盆已經往前走了。
吳鋒趕緊開口。「上車啊,不穿外套走回去,再給你凍感冒了。」
「媽媽上車,媽媽上車。」兩個孩子也奶聲奶氣的跟著喊。
「得了吧,再整撒了,我也沒法坐啊。」劉梅頭也不回的繼續往前走。
吳鋒蹬了兩腳,把車停到身前。「讓你上來就上來,這槓上有啥不能坐的,老娘們家家的,就知道犟。」
吳鋒說完一手發力,把劉梅帶到車槓上。
劉梅剛上來還不適應,側坐在車槓上左搖右晃的找著平衡。「你看我說不行吧,根本坐不穩當。」
吳鋒把她往懷裡一摟。「你往前傾幹啥,往後靠啊,我在呢。」
劉梅猛地向後靠,下意識的抱緊了搪瓷盆,迎接她的卻是一個結實溫熱的胸膛。
一句「我在呢」在她耳邊環繞,讓她瞬間眼眶通紅,噙滿淚水。
吳鋒絲毫沒注意到她的變化,兩條長腿用力蹬地,車子竄了出去。
「走,回家。」
……
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一邊賣些紅腸、牛肉乾之類的,一邊賣生肉,牛、羊、豬肉都有。
他媽李玉珍就負責賣熟食,正跟隔壁賣肉的王桂蘭嘮著嗑。
王桂蘭聽見聲音轉頭,看見吳鋒過來有些奇怪,這小子平時不來,每天肉都是他媽給他送過去,今天怎麼出息了?「玉珍,你兒子今天怎麼來了?」
「啊?」李玉珍順著她視線看去,也有些驚訝。「不知道啊。」
她看著兒子,立馬關切地問。「兒子,你咋來了?有啥事兒?」
吳鋒嘴角一抽,這都什麼形象啊。
「沒事我還不能來看自己媽了?」他把二八大槓停好,取下用網兜掛在車把上的飯盒,走了過去。
李玉珍看他不像有事的樣子,估計又是要錢,擔憂頓時轉為氣悶。「別在這兒沒屁擱楞嗓子,不說就滾蛋。」
這一句話差點沒給吳鋒撅過去,索性不客套了,直接步入正題。
「飯館我打算賣包子了,蒸了點兒,帶給王嬸兒你倆嘗嘗。」
「啊,咋改賣包子了?你又瞎折騰啥呀?」雖然不是要錢,但這話更讓她頭疼。
他兒子這想一出是一出的毛病,是沒救了。也是兩口子把他慣壞了,啥都干不長這毛病也不知道隨誰了。
「兒子,聽話,等下個月招工,就踏實進廠子上班得了,飯店該關就關吧。」
王桂蘭聽了也不知道說什麼好。老吳家什麼都好,大女兒嫁到市里,條件也不差。
就這個兒子,讓他爹媽一直操心,孩子都三四歲了,也沒個爹樣。
那小飯館開業時候,廠里人給他爹面子都去過。
味道一般不說,人一多,等半天都上不了菜,還總出錯,慢慢也就沒人去了。一聽又要賣包子了,她也跟著頭疼。
「這剛吃完飯一個多點,嬸兒也吃不進去啊,讓你媽嘗嘗得了。」
王桂蘭剛說完,就看見吳鋒把鋁飯盒打開,被擠壓的包子慢慢膨了起來,那透汁暄軟的樣子,讓她忍不住喉頭滾動,有點感覺話說早了。
估計也就是個賣相好,味道不咋地。
「沒事,那你倆一人吃半個,幫我嘗嘗味兒就行。」吳鋒說完把飯盒遞給李玉珍,示意她媽分一下。
李玉珍開始也不以為意,但看見包子這賣相也有些意外。接過飯盒,隨手拿了一個包子就掰開,頓時一塊牛腩啪嗒一聲,掉在了玻璃櫃檯上。
「哎呦呦呦,這麼大塊肉呢?別浪費了。」說著就撿起來放在包子上,然後把另一半包子遞給王桂蘭。
王桂蘭聞著眼前包子飄散的肉香,看著大塊的牛腩牛肚,和被肉質浸透的包子皮,下意識地就接過包子咬了一口。
頓時一股純粹的肉香在口中爆開,沁滿湯汁的包子皮都帶著肉味兒,而且並沒有那種渣渣碎碎的感覺,而是帶著勁道彈牙的麥香。
她感覺這幾十年的包子都白吃了,從沒吃到過這種既過癮,味道又完美的包子。
「玉珍,你兒子做這包子行啊,我這幾十年都沒吃過這麼香的包子,這回指定能成事兒。」
[食客稱讚+1]
看王桂蘭的表情話語,李玉珍也是咬了一口。頓時眼眶泛紅,兒子總算幹了點正事。
其實廠里人和一些親戚沒少笑話他兒子。
常在背地裡議論,說他幹啥啥不成,吃啥啥沒夠。等爹媽老了,媳婦兒跑了,就得要飯去。
看著李玉珍的表情變化,王桂蘭也心知肚明,趕緊開口:「小鋒啊,憑你這包子,這回絕對能幹好,可不能再乾乾就撂挑子了。」
「不能還學那熊瞎子掰苞米,撿一穗扔一穗,最後手裡啥也不剩。」
「這回踏實幹出個樣兒來,別讓人在背後嘀咕...」
吳鋒被說得臉青一陣兒紅一陣兒的。
人有時候都沒法和過去的自己共情,他很想說那都不是現在的他幹的,但也沒辦法,聽著王嬸兒訓個沒完,連忙打斷。
「咳咳,王嬸兒我知道了,這不以前歲數小嗎,難免要走點彎路。這回我肯定踏實幹,慢慢做好這小飯館。」
李玉珍也不想兒子一直被訓,吃完包子擦了擦眼角。「就是,你王嬸兒是為你好,這都是實話,這回好好干,我和你爸都支持你。」
「嗯,我知道了。」轉頭又和王桂蘭說:「王嬸兒,給我拿點牛肉羊雜啥的,我這包子餡都得提前一天做。」
「好嘞,你看你要哪塊兒?這都新鮮的,剛在後邊現殺的。」
吳鋒拿了些牛肋條、牛腩、牛雜和骨頭,裝起來綁在后座上。
一摸兜才想起來沒有錢,家裡錢都在劉梅那裡,還是他媽給墊上的,不過這回是墊的心甘情願。
「王嬸兒,這盒包子帶回家給大家嘗嘗,給我評價評價。」
「哎呦,還評價啥啊,你這包子這麼好吃。」
「孩子給的你就拿著吧,吃好了再去店裡就是了。」
「哈哈,那行,我帶回去給家裡的嘗嘗小鋒的手藝,你這也是盼出頭了啊。」
兩個長輩看著漸漸走遠的吳鋒,時不時傳出些笑聲,像是卸下了什麼重擔一樣。
吳鋒卻是在疑惑,為什麼倆孩子和王嬸都算了稱讚次數,他媽和媳婦卻沒有,不知道是身份還是沒有誇得太明顯。
難道內心稱讚不算嗎?劉梅不說,李玉珍不可能不誇他吧?
看來也只能等回家拿他爸試試了。
回到飯店把情況簡單和劉梅說了一下,就開始忙活。
食材全清洗完成,兩個煤爐灶都架上鐵鍋開燉,骨棒挨個敲開,和羊雜扔大土灶鍋里開熬,撇完浮沫,再扔個料包。
三個灶全燒起來,一時間把兩口子熱得直冒汗,吳鋒添了把火,就去前廳和面。
劉梅看著吳鋒熟練的和面手藝,也插不上手,在一旁坐下。
兩個孩子過來嚷嚷著要玩,吳鋒揪了一小塊要分給兩個小傢伙。
劉梅一人一巴掌拍在手上。「才吃飽幾年啊,還玩上糧食了。」
「嗚嗚~」兩個孩子頓時要哭。
「憋回去!」劉梅低喝一聲,兩個孩子一下沒聲了,可憐兮兮的看向吳鋒。
他剛想說話,劉梅眼神就瞪過來。「你也是的,平時孩子不管,現在來上親熱勁兒了,那也不能這麼慣啊。」
「今天變化這麼大,也不道幹啥虧心事兒了,變了個人似的,我跟你說啊,要錢可沒有!」
吳鋒心想他這形象真是根深蒂固了,聳聳肩看向兩孩子。
老爸也無能為力啊。
和好面又等了一個多小時,灶里的火都熄了,倆孩子鬧騰累了也昏昏欲睡。面盆包了一層又一層,最後倆人脫了棉衣包上,才鎖門走人。
不包嚴實不行,現在店裡溫度高,後半夜就冷了。
帶著之前剩的二十來個包子,盛了一小盆牛腩,回去錛兩個土豆回下鍋正好。
把倆孩子放后座,吳鋒長腿一跨就上了車,抬頭一看劉梅端著盆已經往前走了。
吳鋒趕緊開口。「上車啊,不穿外套走回去,再給你凍感冒了。」
「媽媽上車,媽媽上車。」兩個孩子也奶聲奶氣的跟著喊。
「得了吧,再整撒了,我也沒法坐啊。」劉梅頭也不回的繼續往前走。
吳鋒蹬了兩腳,把車停到身前。「讓你上來就上來,這槓上有啥不能坐的,老娘們家家的,就知道犟。」
吳鋒說完一手發力,把劉梅帶到車槓上。
劉梅剛上來還不適應,側坐在車槓上左搖右晃的找著平衡。「你看我說不行吧,根本坐不穩當。」
吳鋒把她往懷裡一摟。「你往前傾幹啥,往後靠啊,我在呢。」
劉梅猛地向後靠,下意識的抱緊了搪瓷盆,迎接她的卻是一個結實溫熱的胸膛。
一句「我在呢」在她耳邊環繞,讓她瞬間眼眶通紅,噙滿淚水。
吳鋒絲毫沒注意到她的變化,兩條長腿用力蹬地,車子竄了出去。
「走,回家。」
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