第19章 飯館的開門紅
見到了馮向東三人回來，父親、弟弟妹妹和沈書桐也就都告別去上班上學。
母親倒是沒有著急走，反正她也不上班，留在飯館幫幫忙。
在父親、沈書桐他們走後不久，飯館外的馬路上開始變得熱鬧。
兩撥人在路上相向而行。
一撥人是趕著去上早班，另一撥人則是剛下了夜班。
馮向東眼瞅著路上人越來越多，趕緊叫大家把窗子都給打開。
讓岳衛民把提前準備的面旗子也給掛上。
馮向東自己進後廚，把鹵湯燒開，開著鍋蓋讓鹵湯的肉香味飄出去。
果然當鹵湯的肉香味飄出去，很快就吸引到下夜班的工人們匯聚到飯館門前。
「這什麼時候開了一家飯館啊？」
「好像是街道辦的。」
「是街道下面辦的集體飯館。」
劉桂芬見門口聚攏來了下夜班的工人。
她立刻笑呵呵走出門去招呼。
「剛下班啊？進來吃完抻面吧？我兒子和他幾個戰友組織起來，在街道下面開辦的飯館，鹵湯抻面味道可好了。」
人群里有馮向東父親廠子裡剛下了夜班回來的工人認出劉桂芬。
「嬸子這飯館是你家開的啊？」
劉桂芬：「哪是我家開的啊？是向東他這不是回城沒工作，組織他回城的幾個戰友一起，在街道下面開的集體飯館，是街道集體的，他們負責經營。」
聽了劉桂芬這麼解釋，門前眾人頓時全都明白過來。
「這裡面煮的是什麼啊？這麼香？」
岳衛民這個時候也走出門來，主動向門口圍觀的人群介紹。
「是滷肉湯的香味，大家剛下夜班挺辛苦的，進來吃一碗鹵湯抻面吧。」
劉桂芬接過話：「今年這倒春寒還挺冷的，大家進來吃碗抻面，暖暖和和回家睡覺多好？」
經過劉桂芬和岳衛民的招呼，門口一些剛下夜班的工人走進了飯館。
小飯館轉眼間湧進來一批人，幾乎把幾張桌子都給坐滿。
馮向東和張建國在後廚里馬上就忙碌起來。
張建國負責拉麵，馮向東負責煮麵，順便還給切配一些滷味。
隨著一碗一碗鹵湯抻面被送到客人的面前。
小飯館裡很快全都是吸溜麵條的聲音。
「吸溜，唔，這麵條可真香啊。」
「真好吃，就跟吃肉一樣。」
「對啊，這可真香。」
「這裡面加的這個鹵湯，就是肉湯吧？」
「是肉湯啊，滷肉的湯子。」
「這腸子也香啊，一點不好的味道都沒有，很肥。」
「呼，這碗面吃得太舒服了。」
看著小飯館裡悶頭吃麵的客人們，劉桂芬抹了一把額頭上忙碌出來的汗珠，心裡滿是為大兒子感到高興。
開業第一個早上就能有這樣好的生意，這絕對是一個好兆頭。
劉桂芬覺得，大兒子他們一定能把這飯館幹得非常棒。
雖然大多數下夜班的工人都沒有帶錢和糧票，但小飯館一個早上依舊稱得上是生意火爆。
等到這一波下夜班的工人都吃完付錢走後。
岳衛民仿佛被抽走力氣般，癱坐在一條凳子上。
「哇，沒想到會有這麼多人啊？」
陳曉斌一邊收拾碗筷也一邊跟著感嘆。
「這一早上就這麼多人，看來咱的飯館以後生意會很好啊。」
劉桂芬也在幫忙收拾碗筷，還幫忙把桌子擦一擦。
「說明啊，你們五個的努力沒有白費，確實是獲得了大家的歡迎。」
孫明毅則是已經在撥弄著算盤，計算這個早上賣的錢。
馮向東笑呵呵從後廚走出來。
「這算什麼人多？也就賣出去十幾碗抻面，咱們還要繼續努力，爭取早上賣出去的抻面可以翻上幾倍。」
岳衛民和陳曉斌看著馮向東，兩人臉上頓時露出期盼的笑容。
孫明毅大概點了一下早上收的錢。
「向東你們過來看，咱這一早上就賣了這麼多錢，有將近五塊錢了。」
聽到孫明毅這話，讓岳衛民和陳曉斌頓時激動不已。
連劉桂芬臉上都露出不可思議的神情。
岳衛民和陳曉斌對視一眼，幾乎是齊聲驚呼：「那麼多啊？」
劉桂芬：「不得了的，你們這飯館生意可真是好。」
孫明毅繼續算著帳：「如果是這樣，咱中午和晚上再有這麼一批顧客，一天還不能賺上十塊錢啊？」
岳衛民接過話：「一天十塊，一個月三百塊？我的天，到時候我的工資能比我爸還高了？」
馮向東聽完兩個人的話，忍不住打斷幾個人的遐想。
「你們怎麼算的帳啊？這還要刨去成本呢？再說了，中午和晚上還沒到，你們就知道今天就賺十塊錢了？」
馮向東的心裡想說，他覺得經營好了，一天肯定不止十塊錢。
不過想到飯館剛開始干，他還是沒有說出這話。
而戰友們則是稍微有那麼點悲觀。
陳曉斌：「也許就今天早上生意能好些，中午和晚上未必能有這麼好生意。」
孫明毅：「還真說不準，中午和晚上來吃的人恐怕不會這麼多。」
看到陳曉斌和孫明毅都這麼說，明顯是有些泄氣。
岳衛民趕緊給大家打氣：「都別這麼悲觀啊，咱這飯館剛開業，第一個月咱就當是積累經驗了，只要能保本就算成功。」
馮向東接過岳衛民的話：「衛民說得對，咱剛開始干，還需要慢慢積累經驗，不能因為生意好了驕傲，也不能因為生意不行著急。
相信咱只要把東西做好吃，慢慢獲得更多人的信任，生意只會越來越好。」
張建國此時從後廚走出來，他很贊同馮向東的話。
「都聽向東的，咱不能驕傲，也不能著急，一步步好好干。」
陳曉斌和孫明毅重燃鬥志，五個人面面相覷，幾乎異口同聲為自己也為戰友喊了聲「加油」。
劉桂芬看著大兒子和戰友們的這份情誼，她臉上也滿是欣慰笑容。
她相信，大兒子他們五個一定能幹好。
接下來的上午，馮向東他們五個把早上用過的碗筷洗乾淨，再把早上買回來的菜、肉、魚都處理一番。
幾乎每樣都儘可能物盡其用，除非是爛的特別厲害的菜葉，否則哪怕是蔫巴一些的，大家也捨不得丟掉。
馮向東獨自處理著早上買回來的四個豬蹄。
母親倒是沒有著急走，反正她也不上班，留在飯館幫幫忙。
在父親、沈書桐他們走後不久，飯館外的馬路上開始變得熱鬧。
兩撥人在路上相向而行。
一撥人是趕著去上早班，另一撥人則是剛下了夜班。
馮向東眼瞅著路上人越來越多，趕緊叫大家把窗子都給打開。
讓岳衛民把提前準備的面旗子也給掛上。
馮向東自己進後廚，把鹵湯燒開，開著鍋蓋讓鹵湯的肉香味飄出去。
果然當鹵湯的肉香味飄出去，很快就吸引到下夜班的工人們匯聚到飯館門前。
「這什麼時候開了一家飯館啊？」
「好像是街道辦的。」
「是街道下面辦的集體飯館。」
劉桂芬見門口聚攏來了下夜班的工人。
她立刻笑呵呵走出門去招呼。
「剛下班啊？進來吃完抻面吧？我兒子和他幾個戰友組織起來，在街道下面開辦的飯館，鹵湯抻面味道可好了。」
人群里有馮向東父親廠子裡剛下了夜班回來的工人認出劉桂芬。
「嬸子這飯館是你家開的啊？」
劉桂芬：「哪是我家開的啊？是向東他這不是回城沒工作，組織他回城的幾個戰友一起，在街道下面開的集體飯館，是街道集體的，他們負責經營。」
聽了劉桂芬這麼解釋，門前眾人頓時全都明白過來。
「這裡面煮的是什麼啊？這麼香？」
岳衛民這個時候也走出門來，主動向門口圍觀的人群介紹。
「是滷肉湯的香味，大家剛下夜班挺辛苦的，進來吃一碗鹵湯抻面吧。」
劉桂芬接過話：「今年這倒春寒還挺冷的，大家進來吃碗抻面，暖暖和和回家睡覺多好？」
經過劉桂芬和岳衛民的招呼，門口一些剛下夜班的工人走進了飯館。
小飯館轉眼間湧進來一批人，幾乎把幾張桌子都給坐滿。
馮向東和張建國在後廚里馬上就忙碌起來。
張建國負責拉麵，馮向東負責煮麵，順便還給切配一些滷味。
隨著一碗一碗鹵湯抻面被送到客人的面前。
小飯館裡很快全都是吸溜麵條的聲音。
「吸溜，唔，這麵條可真香啊。」
「真好吃，就跟吃肉一樣。」
「對啊，這可真香。」
「這裡面加的這個鹵湯，就是肉湯吧？」
「是肉湯啊，滷肉的湯子。」
「這腸子也香啊，一點不好的味道都沒有，很肥。」
「呼，這碗面吃得太舒服了。」
看著小飯館裡悶頭吃麵的客人們，劉桂芬抹了一把額頭上忙碌出來的汗珠，心裡滿是為大兒子感到高興。
開業第一個早上就能有這樣好的生意，這絕對是一個好兆頭。
劉桂芬覺得，大兒子他們一定能把這飯館幹得非常棒。
雖然大多數下夜班的工人都沒有帶錢和糧票，但小飯館一個早上依舊稱得上是生意火爆。
等到這一波下夜班的工人都吃完付錢走後。
岳衛民仿佛被抽走力氣般，癱坐在一條凳子上。
「哇，沒想到會有這麼多人啊？」
陳曉斌一邊收拾碗筷也一邊跟著感嘆。
「這一早上就這麼多人，看來咱的飯館以後生意會很好啊。」
劉桂芬也在幫忙收拾碗筷，還幫忙把桌子擦一擦。
「說明啊，你們五個的努力沒有白費，確實是獲得了大家的歡迎。」
孫明毅則是已經在撥弄著算盤，計算這個早上賣的錢。
馮向東笑呵呵從後廚走出來。
「這算什麼人多？也就賣出去十幾碗抻面，咱們還要繼續努力，爭取早上賣出去的抻面可以翻上幾倍。」
岳衛民和陳曉斌看著馮向東，兩人臉上頓時露出期盼的笑容。
孫明毅大概點了一下早上收的錢。
「向東你們過來看，咱這一早上就賣了這麼多錢，有將近五塊錢了。」
聽到孫明毅這話，讓岳衛民和陳曉斌頓時激動不已。
連劉桂芬臉上都露出不可思議的神情。
岳衛民和陳曉斌對視一眼，幾乎是齊聲驚呼：「那麼多啊？」
劉桂芬：「不得了的，你們這飯館生意可真是好。」
孫明毅繼續算著帳：「如果是這樣，咱中午和晚上再有這麼一批顧客，一天還不能賺上十塊錢啊？」
岳衛民接過話：「一天十塊，一個月三百塊？我的天，到時候我的工資能比我爸還高了？」
馮向東聽完兩個人的話，忍不住打斷幾個人的遐想。
「你們怎麼算的帳啊？這還要刨去成本呢？再說了，中午和晚上還沒到，你們就知道今天就賺十塊錢了？」
馮向東的心裡想說，他覺得經營好了，一天肯定不止十塊錢。
不過想到飯館剛開始干，他還是沒有說出這話。
而戰友們則是稍微有那麼點悲觀。
陳曉斌：「也許就今天早上生意能好些，中午和晚上未必能有這麼好生意。」
孫明毅：「還真說不準，中午和晚上來吃的人恐怕不會這麼多。」
看到陳曉斌和孫明毅都這麼說，明顯是有些泄氣。
岳衛民趕緊給大家打氣：「都別這麼悲觀啊，咱這飯館剛開業，第一個月咱就當是積累經驗了，只要能保本就算成功。」
馮向東接過岳衛民的話：「衛民說得對，咱剛開始干，還需要慢慢積累經驗，不能因為生意好了驕傲，也不能因為生意不行著急。
相信咱只要把東西做好吃，慢慢獲得更多人的信任，生意只會越來越好。」
張建國此時從後廚走出來，他很贊同馮向東的話。
「都聽向東的，咱不能驕傲，也不能著急，一步步好好干。」
陳曉斌和孫明毅重燃鬥志，五個人面面相覷，幾乎異口同聲為自己也為戰友喊了聲「加油」。
劉桂芬看著大兒子和戰友們的這份情誼，她臉上也滿是欣慰笑容。
她相信，大兒子他們五個一定能幹好。
接下來的上午，馮向東他們五個把早上用過的碗筷洗乾淨，再把早上買回來的菜、肉、魚都處理一番。
幾乎每樣都儘可能物盡其用，除非是爛的特別厲害的菜葉，否則哪怕是蔫巴一些的，大家也捨不得丟掉。
馮向東獨自處理著早上買回來的四個豬蹄。