第80章 燒刀子
李淵從木屋那邊溜達過來，背著手，站在蒸餾器前看了半天。
「四郎，這就是你說的那個玩意？」
「嗯...」
「能釀酒...」
「試試...」
李淵伸手摸了摸那根冷凝管，濕布上的水沾了他的手，他甩了甩，笑了。
「行，朕等著喝你的好酒，要是好喝，朕賞你...賞你...賞你什麼好呢？朕現在也沒什麼能賞你的了，該賞的都賞了。」
李淵想了想，覺得趙王也封了，黃金也賞了，綢緞也送了，良田也給了，再賞就只能賞皇宮了，但皇宮他還要住呢。
「父皇喜歡喝就行...」李默把陶罐放在冷凝管末端，調整了一下角度，確保酒能準確地流進罐子裡，不流到地上。
「喜歡喜歡，你做什麼父皇都喜歡。」李淵拍了拍李默的肩膀，語氣里全是掩飾不住的驕傲。
李默的嘴角微微動了一下，算是笑了。
太陽偏西的時候，趙老根回來了。
他收了三壇酒，都是村里人自己釀的散酒，黃酒兩壇，米酒一壇，總共花了一百多文錢。
黃酒是王老實家的，用自家種的糯米釀的，顏色發黃，渾濁不清，喝起來又酸又澀，但王老實說這是村里最好的酒了，過年都捨不得喝。
米酒是張鐵柱家的，用剩飯釀的，甜絲絲的，沒什麼酒味，跟喝糖水差不多，連福寶都能喝一碗，當然柳含煙不讓她喝，每次喝一小口過過癮就被奪走了。
李默把三壇酒倒進大鐵鍋里，蓋上陶盆，點燃了灶火。
火苗舔著鍋底，噼里啪啦地響。
鍋里的酒開始加熱，慢慢地，酒精變成了蒸汽，順著陶盆頂上的竹管往上走，經過冷凝管，遇到冷水，凝結成液體，一滴一滴地從竹管末端滴進了陶罐里。
「滴答...」
第一滴酒落進陶罐，聲音清脆。
「滴答...滴答...滴答...」
越滴越快，越滴越多。
陶罐漸漸地有了底，一層薄薄的液體，無色透明，散發著濃烈的酒香。
那酒香跟罈子里的黃酒和米酒完全不一樣，沒有酸味，沒有澀味，只有醇厚的香，濃烈得讓人吸一口氣就覺得醉了。
李淵站在旁邊，鼻子抽了抽，眼睛一下就瞪圓了。
「這...這是什麼味兒？」
「酒...」李默說。
「朕知道是酒，朕問的是什麼酒，怎麼這麼香，朕在宮裡喝了十幾年的御酒，沒聞過這種香味！」
李默沒有回答，不是不想回答，是還沒想好怎麼回答。他也不知道這種酒叫什麼名字，腦子裡沒有名字，只有畫面。
「滴答...滴答...滴答...」
陶罐里的酒越來越多，酒香越來越濃，連廚房裡的柳含煙都聞到了，探出頭來，吸了吸鼻子。
「夫君，這是什麼味兒，好香...」
「酒...新做的。」
柳含煙擦了擦手，走過來，看了看那個奇怪的蒸餾器，又看了看陶罐里透明的液體，滿臉疑惑。
「這...這是酒...」
「嗯...」
「怎麼是透明的？跟水一樣。」
李默想了想，不知道怎麼解釋。
他拿起一隻碗，從陶罐里舀了一點點，遞給柳含煙。
「嘗嘗...」
柳含煙接過碗，湊到嘴邊，輕輕抿了一口。
她的眼睛一下就瞪大了，嘴巴微微張開，愣了好幾秒，然後咳嗽了一聲，用手扇了扇嘴。
「好...好辣！但是好香！喝下去暖洋洋的，從喉嚨一直暖到胃裡，像...像喝了一口火。」柳含煙又抿了一小口，這一次沒咳嗽，咂了咂嘴，品了品，「夫君，這酒...比宮裡的御酒都好喝。」
柳含煙是去過宮裡喝過御酒的，雖然只喝了一杯，那次在宮裡赴宴，李世民賜了她一杯御酒，她記得那酒是黃澄澄的，醇厚綿長，入口甘甜，但沒有這個酒這麼烈，這麼香。
李默也嘗了一口。
酒入喉，辛辣，甘醇，像一團火在胸腔里燒，然後慢慢地散開，暖遍全身。
他腦子裡閃過一個詞，高度數蒸餾白酒。
他不知道這個詞什麼意思，但覺得挺合適的，因為這種酒確實比普通的黃酒、米酒度數高很多，喝一口就上頭。
李淵等不及了，從李默手裡拿過碗，灌了一大口。
他閉著眼睛，品了好一會兒，然後長長地呼出一口氣，眼眶居然紅了。
「四郎...這是父皇這輩子喝過最好的酒。」
李默看著他，沒說話。
「比宮裡的御酒好一百倍...不，一千倍！御酒是水，這是...這是火！喝一口像吞了一團火，從喉嚨燒到胃裡，然後暖遍全身，好....好酒！」
李淵又灌了一口，這次沒閉眼，眼睛亮晶晶的，像年輕了十歲。
「四郎，這酒叫什麼名字？」
李默想了想，說出了一個他自己都覺得奇怪的名字。
「燒刀子。」
因為他感覺這酒喝著像是喉嚨吞刀子一樣，既然如此，那還不如叫做燒刀子。
李淵愣了一下，然後哈哈大笑。
「燒刀子...燒刀子...好名字！烈酒如刀，燒心暖胃，燒刀子，貼切，太貼切了！」
他舉起碗，對著夕陽，看碗裡透明的酒液在陽光下閃著光。
「燒刀子...好酒！」李淵又灌了一口，這一次喝得急，嗆了一下，咳嗽了好幾聲，但臉上全是笑，笑得滿臉褶子都舒展開了。
福寶站在旁邊，聞著酒香，饞得不行，踮起腳尖往碗裡看。
「爺爺，好喝嗎？」
「好喝...」李淵笑眯眯地回道。
「福寶能嘗嘗嗎？」
「不能，小孩子不能喝酒。」
「為什麼呀？」
「因為...因為喝了會變成小狗。」
福寶想了想，覺得變成小狗也沒什麼不好的，小狗可以追雞攆狗，比現在還好玩。
「福寶想變小狗...」
李淵被噎了一下，不知道怎麼接了。
柳含煙走過來，一把抱起福寶，往廚房走。
「走吧！吃飯了，別在這兒搗亂了，你爹在做正事呢。」
「福寶沒搗亂，福寶就是想嘗嘗那個燒...燒...燒刀子...」
「燒你個頭，吃完飯去洗手，洗完了跟麗質寫大字，先生今天罰你抄十遍，你忘了？」
福寶的臉垮了，她忘了，真的忘了，光顧著挨打和哭了，把抄書的事忘得一乾二淨。
「四郎，這就是你說的那個玩意？」
「嗯...」
「能釀酒...」
「試試...」
李淵伸手摸了摸那根冷凝管，濕布上的水沾了他的手，他甩了甩，笑了。
「行，朕等著喝你的好酒，要是好喝，朕賞你...賞你...賞你什麼好呢？朕現在也沒什麼能賞你的了，該賞的都賞了。」
李淵想了想，覺得趙王也封了，黃金也賞了，綢緞也送了，良田也給了，再賞就只能賞皇宮了，但皇宮他還要住呢。
「父皇喜歡喝就行...」李默把陶罐放在冷凝管末端，調整了一下角度，確保酒能準確地流進罐子裡，不流到地上。
「喜歡喜歡，你做什麼父皇都喜歡。」李淵拍了拍李默的肩膀，語氣里全是掩飾不住的驕傲。
李默的嘴角微微動了一下，算是笑了。
太陽偏西的時候，趙老根回來了。
他收了三壇酒，都是村里人自己釀的散酒，黃酒兩壇，米酒一壇，總共花了一百多文錢。
黃酒是王老實家的，用自家種的糯米釀的，顏色發黃，渾濁不清，喝起來又酸又澀，但王老實說這是村里最好的酒了，過年都捨不得喝。
米酒是張鐵柱家的，用剩飯釀的，甜絲絲的，沒什麼酒味，跟喝糖水差不多，連福寶都能喝一碗，當然柳含煙不讓她喝，每次喝一小口過過癮就被奪走了。
李默把三壇酒倒進大鐵鍋里，蓋上陶盆，點燃了灶火。
火苗舔著鍋底，噼里啪啦地響。
鍋里的酒開始加熱，慢慢地，酒精變成了蒸汽，順著陶盆頂上的竹管往上走，經過冷凝管，遇到冷水，凝結成液體，一滴一滴地從竹管末端滴進了陶罐里。
「滴答...」
第一滴酒落進陶罐，聲音清脆。
「滴答...滴答...滴答...」
越滴越快，越滴越多。
陶罐漸漸地有了底，一層薄薄的液體，無色透明，散發著濃烈的酒香。
那酒香跟罈子里的黃酒和米酒完全不一樣，沒有酸味，沒有澀味，只有醇厚的香，濃烈得讓人吸一口氣就覺得醉了。
李淵站在旁邊，鼻子抽了抽，眼睛一下就瞪圓了。
「這...這是什麼味兒？」
「酒...」李默說。
「朕知道是酒，朕問的是什麼酒，怎麼這麼香，朕在宮裡喝了十幾年的御酒，沒聞過這種香味！」
李默沒有回答，不是不想回答，是還沒想好怎麼回答。他也不知道這種酒叫什麼名字，腦子裡沒有名字，只有畫面。
「滴答...滴答...滴答...」
陶罐里的酒越來越多，酒香越來越濃，連廚房裡的柳含煙都聞到了，探出頭來，吸了吸鼻子。
「夫君，這是什麼味兒，好香...」
「酒...新做的。」
柳含煙擦了擦手，走過來，看了看那個奇怪的蒸餾器，又看了看陶罐里透明的液體，滿臉疑惑。
「這...這是酒...」
「嗯...」
「怎麼是透明的？跟水一樣。」
李默想了想，不知道怎麼解釋。
他拿起一隻碗，從陶罐里舀了一點點，遞給柳含煙。
「嘗嘗...」
柳含煙接過碗，湊到嘴邊，輕輕抿了一口。
她的眼睛一下就瞪大了，嘴巴微微張開，愣了好幾秒，然後咳嗽了一聲，用手扇了扇嘴。
「好...好辣！但是好香！喝下去暖洋洋的，從喉嚨一直暖到胃裡，像...像喝了一口火。」柳含煙又抿了一小口，這一次沒咳嗽，咂了咂嘴，品了品，「夫君，這酒...比宮裡的御酒都好喝。」
柳含煙是去過宮裡喝過御酒的，雖然只喝了一杯，那次在宮裡赴宴，李世民賜了她一杯御酒，她記得那酒是黃澄澄的，醇厚綿長，入口甘甜，但沒有這個酒這麼烈，這麼香。
李默也嘗了一口。
酒入喉，辛辣，甘醇，像一團火在胸腔里燒，然後慢慢地散開，暖遍全身。
他腦子裡閃過一個詞，高度數蒸餾白酒。
他不知道這個詞什麼意思，但覺得挺合適的，因為這種酒確實比普通的黃酒、米酒度數高很多，喝一口就上頭。
李淵等不及了，從李默手裡拿過碗，灌了一大口。
他閉著眼睛，品了好一會兒，然後長長地呼出一口氣，眼眶居然紅了。
「四郎...這是父皇這輩子喝過最好的酒。」
李默看著他，沒說話。
「比宮裡的御酒好一百倍...不，一千倍！御酒是水，這是...這是火！喝一口像吞了一團火，從喉嚨燒到胃裡，然後暖遍全身，好....好酒！」
李淵又灌了一口，這次沒閉眼，眼睛亮晶晶的，像年輕了十歲。
「四郎，這酒叫什麼名字？」
李默想了想，說出了一個他自己都覺得奇怪的名字。
「燒刀子。」
因為他感覺這酒喝著像是喉嚨吞刀子一樣，既然如此，那還不如叫做燒刀子。
李淵愣了一下，然後哈哈大笑。
「燒刀子...燒刀子...好名字！烈酒如刀，燒心暖胃，燒刀子，貼切，太貼切了！」
他舉起碗，對著夕陽，看碗裡透明的酒液在陽光下閃著光。
「燒刀子...好酒！」李淵又灌了一口，這一次喝得急，嗆了一下，咳嗽了好幾聲，但臉上全是笑，笑得滿臉褶子都舒展開了。
福寶站在旁邊，聞著酒香，饞得不行，踮起腳尖往碗裡看。
「爺爺，好喝嗎？」
「好喝...」李淵笑眯眯地回道。
「福寶能嘗嘗嗎？」
「不能，小孩子不能喝酒。」
「為什麼呀？」
「因為...因為喝了會變成小狗。」
福寶想了想，覺得變成小狗也沒什麼不好的，小狗可以追雞攆狗，比現在還好玩。
「福寶想變小狗...」
李淵被噎了一下，不知道怎麼接了。
柳含煙走過來，一把抱起福寶，往廚房走。
「走吧！吃飯了，別在這兒搗亂了，你爹在做正事呢。」
「福寶沒搗亂，福寶就是想嘗嘗那個燒...燒...燒刀子...」
「燒你個頭，吃完飯去洗手，洗完了跟麗質寫大字，先生今天罰你抄十遍，你忘了？」
福寶的臉垮了，她忘了，真的忘了，光顧著挨打和哭了，把抄書的事忘得一乾二淨。