第382章 開水白菜（四）
楊德茂的臉一下子黑了起來，「合著你跑這兒掙我錢來了？」
「畢竟是我動手，你要是想吃別的也可以自己動手做，不過來這裡兩天了，我都沒看見你做過菜，難不成是手藝太差了，師傅不讓你動手吧？」宋硯嘻嘻一笑。
楊德茂覺得自己被嘲諷了，決定接下來要做一個沒得感情的人，不再找宋硯說話，然後狠狠練習手藝。
等一個月過後，發現失去了一個聊天搭子的宋硯一定會感到後悔的！
楊德茂的理想非常美好，但他最終只堅持了一個下午，就敗在了文思豆腐上。
「哎呀媽呀！真香！」
「還是跟你開小灶好啊！之前纏著師傅好幾天，他都不給我做一次面吃。」
楊德茂一口文思豆腐，一口三丁包，吃得那叫一個滿足。
宋硯並不知道楊德茂經歷過怎樣一番心理路程，依舊按部就班地練習。
早上做面點，順帶練習勾芡。
下午熬高湯，練習火候。
午飯和晚飯則合夥開小灶，研究一下怎樣才能將文思豆腐更進一步。
就這樣，很快過去半個月。
開水白菜的高湯他已經徹底弄明白了，不過還想拖著多練練火候。
勾芡倒是依舊原地踏步，從接近完美到真正完美，看似只差了一步，但卻宛如鯉魚躍龍門的最後一躍。
宋硯很多時候都覺得自己快摸著那種感覺了，但實踐下來卻又抓不住。
「行了，小宋，高湯你別熬了，咱們蜀香樓經不起你每天這麼造了。」
彭長青打斷了又要加水熬高湯的宋硯，無奈解釋道：「能用到高湯的菜很少有人點，之前兩三天才用熬一次，像你這麼天天熬，就算願意付錢，可咱們蜀香樓的食材也不夠用的了。」
宋硯一愣。
還有食材不夠用的事？
他在德勝樓還真沒遇到過這種情況，甚至練習所用的那些食材都不用自己掏錢，全部由秦懷仁師傅解決了。
這下怎麼辦？
被迫學習開水白菜的下一步嗎？
那天他雖然有沒看懂的，但其實也知道後面的步驟不算很麻煩，想要做到和彭長青師傅一樣的S級肯定困難，但S-級，說不定一天時間就練出來了。
到時候豈不是又要出去？
他勾芡還沒練明白呢！
看著只差那麼一步，不徹底練習到完美的程度，他不甘心啊！
不過比他更先一步跳出來的是楊德茂，「別呀，師傅！我還沒吃夠高湯煮出來的龍鬚麵呢，要不我去村里想想辦法，看能不能收上一些食材？」
宋硯也很快反應過來，「彭師傅，我也是這麼想的，我們的假不是還沒休嗎？剛好一起去附近的村子轉轉，大不了熬高湯的食材全部我們自己出。」
彭長青皺著眉看了兩人一會兒，主要看的還是楊德茂那小子，「你們倆小子的主意都大，我也攔不住你們，不過你們要是真去的話，還是小宋做主吧。」
楊德茂最近逐漸臣服在宋硯開的小灶之下，聞言連連點頭，「師傅，我帶宋師兄一起去，路上肯定聽他的。」
彭長青這才頷首，然後從兜里掏出了一沓錢和各種票子遞給宋硯。
「小宋，這些錢你拿著，去的時候一定要說明白是給咱們蜀香樓採購的，別因為投機倒把被抓了。」
宋硯接過一看，錢就有足足300多，還有不少糧票和肉票。
在這個年代，農村一個老母雞大概也只要兩三塊錢，彭師傅給他的這些錢足夠他買上一大堆的東西了。
「謝謝彭師傅，我一定注意。」
宋硯感激道。
彭長青擺擺手，走遠了。
宋硯把錢和票仔細疊好塞進貼身口袋裡，招呼一聲，「走，請假去。」
楊德茂早就等不及了，一路小跑著去找管生產的主管請假。
這位也是老熟人，宋硯開的小灶他沒少吃，大筆一揮寫了兩張條子，又叮囑了一句「早去早回，別在外面惹事」。
楊德茂滿口答應，拉著宋硯就往蜀香樓的後門竄。
眼前停著一輛二八大槓，車架看著有些年頭了，漆都掉了好幾塊，只有鈴鐺擦得鋥亮，跟新的沒什麼區別。
楊德茂長腿一跨坐上座，朝后座揚了揚下巴：「上來。」
宋硯坐上去的瞬間，車架子明顯沉了一下，楊德茂蹬了兩腳把車穩住了，然後開始沿著土路往城外騎。
路況比宋硯想像中還差。
出了城區之後就是那種被車軲轆反覆碾壓出來的土路，高低不平。
每隔幾百米就有一個坑窪，楊德茂躲閃不及的時候前輪直接栽進去又彈出來，宋硯坐在后座被顛得整個屁股都在車架上彈跳，尾椎骨磕得生疼。
他忍了大概十分鐘，實在扛不住了，一隻手抓著車座鐵架，一隻手拍楊德茂的後背：「停停停，停車！」
楊德茂捏了剎車，一條腿撐在地上回頭看他：「咋了？」
宋硯齜牙咧嘴地從后座下來，雙手揉著屁股：「你這技術也太差了，給我屁股都快顛麻了，咱倆換換，我騎。」
楊德茂明顯不相信，「你行嗎你？我自行車算是騎得好的了。」
宋硯為了保住自己的屁股，張口就來，「你以為我秋名山第一車神的稱號是浪得虛名？你下來，讓你見識見識什麼叫真正的自行車技術。」
楊德茂被宋硯一激，還真不服氣了，立馬從車上下來，「來！我倒要看看你那秋名山算什麼東西。」
宋硯攥住車把跨上去坐了坐，找到腳踏的位置，擺擺手讓楊德茂上后座，然後深吸一口氣，猛地蹬了出去。
雖然好幾年沒騎了，但上手就能走，他在前面蹬得挺起勁，風從耳邊呼呼地過，有種重返少年時代的感覺。
「我看你這車騎的也不如我呀？」楊德茂坐了一會兒後又開始挑刺，「秋名山不會是你隨便找了個小土坡自封的吧？」
宋硯當即不樂意了。
雖然這裡是傳承空間，但他既然拿出秋名山的名號招搖撞騙了，那自然也不能丟秋名山這個金字招牌的臉！
「畢竟是我動手，你要是想吃別的也可以自己動手做，不過來這裡兩天了，我都沒看見你做過菜，難不成是手藝太差了，師傅不讓你動手吧？」宋硯嘻嘻一笑。
楊德茂覺得自己被嘲諷了，決定接下來要做一個沒得感情的人，不再找宋硯說話，然後狠狠練習手藝。
等一個月過後，發現失去了一個聊天搭子的宋硯一定會感到後悔的！
楊德茂的理想非常美好，但他最終只堅持了一個下午，就敗在了文思豆腐上。
「哎呀媽呀！真香！」
「還是跟你開小灶好啊！之前纏著師傅好幾天，他都不給我做一次面吃。」
楊德茂一口文思豆腐，一口三丁包，吃得那叫一個滿足。
宋硯並不知道楊德茂經歷過怎樣一番心理路程，依舊按部就班地練習。
早上做面點，順帶練習勾芡。
下午熬高湯，練習火候。
午飯和晚飯則合夥開小灶，研究一下怎樣才能將文思豆腐更進一步。
就這樣，很快過去半個月。
開水白菜的高湯他已經徹底弄明白了，不過還想拖著多練練火候。
勾芡倒是依舊原地踏步，從接近完美到真正完美，看似只差了一步，但卻宛如鯉魚躍龍門的最後一躍。
宋硯很多時候都覺得自己快摸著那種感覺了，但實踐下來卻又抓不住。
「行了，小宋，高湯你別熬了，咱們蜀香樓經不起你每天這麼造了。」
彭長青打斷了又要加水熬高湯的宋硯，無奈解釋道：「能用到高湯的菜很少有人點，之前兩三天才用熬一次，像你這麼天天熬，就算願意付錢，可咱們蜀香樓的食材也不夠用的了。」
宋硯一愣。
還有食材不夠用的事？
他在德勝樓還真沒遇到過這種情況，甚至練習所用的那些食材都不用自己掏錢，全部由秦懷仁師傅解決了。
這下怎麼辦？
被迫學習開水白菜的下一步嗎？
那天他雖然有沒看懂的，但其實也知道後面的步驟不算很麻煩，想要做到和彭長青師傅一樣的S級肯定困難，但S-級，說不定一天時間就練出來了。
到時候豈不是又要出去？
他勾芡還沒練明白呢！
看著只差那麼一步，不徹底練習到完美的程度，他不甘心啊！
不過比他更先一步跳出來的是楊德茂，「別呀，師傅！我還沒吃夠高湯煮出來的龍鬚麵呢，要不我去村里想想辦法，看能不能收上一些食材？」
宋硯也很快反應過來，「彭師傅，我也是這麼想的，我們的假不是還沒休嗎？剛好一起去附近的村子轉轉，大不了熬高湯的食材全部我們自己出。」
彭長青皺著眉看了兩人一會兒，主要看的還是楊德茂那小子，「你們倆小子的主意都大，我也攔不住你們，不過你們要是真去的話，還是小宋做主吧。」
楊德茂最近逐漸臣服在宋硯開的小灶之下，聞言連連點頭，「師傅，我帶宋師兄一起去，路上肯定聽他的。」
彭長青這才頷首，然後從兜里掏出了一沓錢和各種票子遞給宋硯。
「小宋，這些錢你拿著，去的時候一定要說明白是給咱們蜀香樓採購的，別因為投機倒把被抓了。」
宋硯接過一看，錢就有足足300多，還有不少糧票和肉票。
在這個年代，農村一個老母雞大概也只要兩三塊錢，彭師傅給他的這些錢足夠他買上一大堆的東西了。
「謝謝彭師傅，我一定注意。」
宋硯感激道。
彭長青擺擺手，走遠了。
宋硯把錢和票仔細疊好塞進貼身口袋裡，招呼一聲，「走，請假去。」
楊德茂早就等不及了，一路小跑著去找管生產的主管請假。
這位也是老熟人，宋硯開的小灶他沒少吃，大筆一揮寫了兩張條子，又叮囑了一句「早去早回，別在外面惹事」。
楊德茂滿口答應，拉著宋硯就往蜀香樓的後門竄。
眼前停著一輛二八大槓，車架看著有些年頭了，漆都掉了好幾塊，只有鈴鐺擦得鋥亮，跟新的沒什麼區別。
楊德茂長腿一跨坐上座，朝后座揚了揚下巴：「上來。」
宋硯坐上去的瞬間，車架子明顯沉了一下，楊德茂蹬了兩腳把車穩住了，然後開始沿著土路往城外騎。
路況比宋硯想像中還差。
出了城區之後就是那種被車軲轆反覆碾壓出來的土路，高低不平。
每隔幾百米就有一個坑窪，楊德茂躲閃不及的時候前輪直接栽進去又彈出來，宋硯坐在后座被顛得整個屁股都在車架上彈跳，尾椎骨磕得生疼。
他忍了大概十分鐘，實在扛不住了，一隻手抓著車座鐵架，一隻手拍楊德茂的後背：「停停停，停車！」
楊德茂捏了剎車，一條腿撐在地上回頭看他：「咋了？」
宋硯齜牙咧嘴地從后座下來，雙手揉著屁股：「你這技術也太差了，給我屁股都快顛麻了，咱倆換換，我騎。」
楊德茂明顯不相信，「你行嗎你？我自行車算是騎得好的了。」
宋硯為了保住自己的屁股，張口就來，「你以為我秋名山第一車神的稱號是浪得虛名？你下來，讓你見識見識什麼叫真正的自行車技術。」
楊德茂被宋硯一激，還真不服氣了，立馬從車上下來，「來！我倒要看看你那秋名山算什麼東西。」
宋硯攥住車把跨上去坐了坐，找到腳踏的位置，擺擺手讓楊德茂上后座，然後深吸一口氣，猛地蹬了出去。
雖然好幾年沒騎了，但上手就能走，他在前面蹬得挺起勁，風從耳邊呼呼地過，有種重返少年時代的感覺。
「我看你這車騎的也不如我呀？」楊德茂坐了一會兒後又開始挑刺，「秋名山不會是你隨便找了個小土坡自封的吧？」
宋硯當即不樂意了。
雖然這裡是傳承空間，但他既然拿出秋名山的名號招搖撞騙了，那自然也不能丟秋名山這個金字招牌的臉！