第93章 A級魚片粥
不等宋硯多想,旁邊為魚片粥準備的粥底,米香也飄了上來。
宋硯關火,用筷子把醃製好的魚片一片一片地滑進鍋里,然後用勺背輕輕推了一下,讓魚片均勻地散開。
蓋上鍋蓋,燜著。
不需要太久,四十秒就夠。
他掀開鍋蓋,一股鮮香撲面而來,魚片在粥里微微捲曲,邊緣已經全白了,中間還透著一點點嫩粉色。
【魚片粥(A級)】
相比於及第粥,魚片粥對刀功的要求更高,而對現在刀功達到大師級的宋硯來說,自然更容易發揮。
但能直接做出超過麻油銀絲卷的A級,還是讓他有些驚喜的。
「好香啊!」
宋建業剛好湊了過來,鼻子抽動了兩下,「兒砸,你粥熬好了?」
「好了。」
宋硯把兩口砂鍋從灶上端下來,放在案板上,拿了幾個碗,開始盛粥。
及第粥三碗,魚片粥三碗。
「媽!進來喝粥!」
宋硯朝前廳喊了一嗓子。
秦芳應聲推門進來,看著案板上的粥道:「一人兩碗嗎?會不會太多了?」
「反正面點也沒做好,這個就當早飯算了。」宋硯把勺子分給大家。
一家三口圍在案板前,一人端著一碗粥,像極了小時候過年守歲的架勢。
宋建業先喝了一口及第粥,眼睛一亮,又喝了一口,然後「嘿」了一聲:「我剛進來的時候聞見粥味兒就感覺好像更香了,那會兒還覺得是餓了產生的錯覺呢,沒想到兒子你手藝真的進步了啊!」
秦芳則先品嘗的魚片粥,瞬間便被A級美食的味道俘虜了,「好喝!這魚片粥比之前進步了好多,可惜這會兒沒有麻油銀絲卷,不然配一起肯定很棒!」
三人邊聊邊喝,不知不覺間,便將各自的兩碗粥全部喝完了。
「我再來一碗吧。」宋建業道。
「我也要。」秦芳遞碗。
三人中地位最低的宋硯只得先幫爸媽盛粥,隨後給自己也各來了一碗。
可惜曉曉不在。
不然這活兒就可以下派了。
宋硯喝了一口粥,有些遺憾。
正想著,後廚的門便開了。
宋曉曉將頭探進來,眼珠子滴溜溜一轉,看見幾個人正圍著案板吃東西,頓時「蹬蹬蹬」跑了過來。
「哼哼!」
「我說我今兒早咋做噩夢被嚇醒了,原來你們還真背著我偷吃!」
說著,她拿起勺子,給自己也各舀了一碗粥,湊到宋硯旁邊坐下。
「做啥噩夢了?說來聽聽。」
宋硯看了一眼時間,5點48分。
宋曉曉她們學習要求6點30前到校,平時她6點10分左右才會來店裡。
10分鐘吃個早飯,然後坐吳詩詩的車一起去學校,卡點進班,一分不差。
今天竟然提前了這麼多。
宋曉曉小嘴一撇,「就跟現在一樣嘍,你們偷偷做好吃的不叫我,等我到的時候,好吃的已經被吃完了。
說罷,她端起魚片粥,呼呼吹了兩口氣,喝了一大口。
「我去!!!」
「哥你這次的粥咋這麼好喝!」
「我今天早上要是不來的話,你們是不是一口都不會給我留?」
宋曉曉超大聲。
「我看你最近不是挺沉迷每天下午楊光師傅的炒菜嗎?我熬的這破粥,哪裡入得了你宋曉曉的法眼啊。」
宋硯懟回去。
宋曉曉又猛喝一口粥,然後果斷化身狗腿子,聲明自己的立場。
「哥~楊光師傅的手藝哪裡有你好啊!」
「也就是我很久沒吃到好吃的炒菜了,所以對他做的菜有濾鏡而已。」
她往宋硯身邊又湊了湊,一臉真誠:「要是讓我在你們兩個之間選一個,我肯定堅定地選擇你呀!你可是我親哥!」
宋曉曉拍完馬屁後,長吐一口氣,端起碗猛灌起來,喝得「咕咚咕咚」響。
就在這時,王瑞也來了。
宋硯招呼他一起喝粥。
王瑞品嘗過後同樣大受震撼,兩種粥各喝了一碗後,開始續杯。
最終。
兩鍋粥,一鍋至少能分十碗,五個人愣是一滴都沒剩。
宋建業霸占了宋硯的躺椅,拍著肚子,打了個飽嗝:「頭一次喝粥喝這麼飽,不行,我得先歇一會兒,動不了了。」
秦芳把碗收攏起來,端到洗碗池邊,回頭看了一眼癱在躺椅上的宋建業,又看了看同樣癱在凳子上的宋曉曉和宋硯,搖了搖頭:「你們仨簡直一個德行,我出去溜達消消食,宋建業你一會兒出去看店。」
說完,她推門出去了。
後廚里安靜了一瞬。
宋曉曉揉著圓滾滾的肚子,靠在椅背上,一臉滿足地嘆了口氣。
然後她突然想起什麼,猛地坐直了,扭頭看向宋硯:「哥,給我取兩籠水晶蝦餃和五個麻油銀絲卷,我要帶學校去。」
宋硯整個人僵了一瞬。
水晶蝦餃?麻油銀絲卷?
他今天早上還沒做呢!!!
這下子他也顧不得休息了,麻溜的起身走到案板跟前,開始生死時速。
「啊?哥你別告訴我你還沒做?」
宋曉曉總算察覺到了不對。
「bingo!」
「答對了,但是沒有獎。」
宋硯回道。
「完了!」
「這些點心可是我答應給社員的福利,哥,我宋曉曉今天要失信於人啊!」
宋曉曉整個人都不好了。
宋硯沒理她。
時間緊,任務重。
現在已經6點10分了,要不了多久老大爺們就來了,然後是那些早起的釣魚佬,接著就是上班族大軍了。
宋曉曉走的時候一臉難受。
但比她更難受的是吳詩詩。
天老爺!
我早起過來蹲早飯容易嗎?
什麼都沒蹲上就算了,還看到了剛開完小灶,肚子吃得圓滾滾的宋曉曉。
難道今天早上只能去學校食堂,去買那狗學長都不愛吃的包子嗎?
兩人走後沒多久,老大爺軍團便悠哉悠哉的溜達到店裡。
「什麼?!」
「麻油銀絲卷沒有?」
「水晶蝦餃也沒有?」
「啥都沒做好?!」
老李頭一臉崩潰。
孫連城嘆了一口氣,「那沒辦法了,咱們只能先去晨跑了。」
曹大爺第一個響應,「走走走,等咱們跑完,小宋師傅應該剛好做好。」
柳大爺背著手冷哼一聲,「我可不希望這次有人連老兄弟都騙啊。」
「你還好意思說這話?上次說好五公里的,結果第一個溜走的就是你。」
「那我也沒耍兄弟啊,上次老曹給咱們一群人差點忽悠成了。」
一眾大爺互相鬥著嘴走了。
宋硯關火,用筷子把醃製好的魚片一片一片地滑進鍋里,然後用勺背輕輕推了一下,讓魚片均勻地散開。
蓋上鍋蓋,燜著。
不需要太久,四十秒就夠。
他掀開鍋蓋,一股鮮香撲面而來,魚片在粥里微微捲曲,邊緣已經全白了,中間還透著一點點嫩粉色。
【魚片粥(A級)】
相比於及第粥,魚片粥對刀功的要求更高,而對現在刀功達到大師級的宋硯來說,自然更容易發揮。
但能直接做出超過麻油銀絲卷的A級,還是讓他有些驚喜的。
「好香啊!」
宋建業剛好湊了過來,鼻子抽動了兩下,「兒砸,你粥熬好了?」
「好了。」
宋硯把兩口砂鍋從灶上端下來,放在案板上,拿了幾個碗,開始盛粥。
及第粥三碗,魚片粥三碗。
「媽!進來喝粥!」
宋硯朝前廳喊了一嗓子。
秦芳應聲推門進來,看著案板上的粥道:「一人兩碗嗎?會不會太多了?」
「反正面點也沒做好,這個就當早飯算了。」宋硯把勺子分給大家。
一家三口圍在案板前,一人端著一碗粥,像極了小時候過年守歲的架勢。
宋建業先喝了一口及第粥,眼睛一亮,又喝了一口,然後「嘿」了一聲:「我剛進來的時候聞見粥味兒就感覺好像更香了,那會兒還覺得是餓了產生的錯覺呢,沒想到兒子你手藝真的進步了啊!」
秦芳則先品嘗的魚片粥,瞬間便被A級美食的味道俘虜了,「好喝!這魚片粥比之前進步了好多,可惜這會兒沒有麻油銀絲卷,不然配一起肯定很棒!」
三人邊聊邊喝,不知不覺間,便將各自的兩碗粥全部喝完了。
「我再來一碗吧。」宋建業道。
「我也要。」秦芳遞碗。
三人中地位最低的宋硯只得先幫爸媽盛粥,隨後給自己也各來了一碗。
可惜曉曉不在。
不然這活兒就可以下派了。
宋硯喝了一口粥,有些遺憾。
正想著,後廚的門便開了。
宋曉曉將頭探進來,眼珠子滴溜溜一轉,看見幾個人正圍著案板吃東西,頓時「蹬蹬蹬」跑了過來。
「哼哼!」
「我說我今兒早咋做噩夢被嚇醒了,原來你們還真背著我偷吃!」
說著,她拿起勺子,給自己也各舀了一碗粥,湊到宋硯旁邊坐下。
「做啥噩夢了?說來聽聽。」
宋硯看了一眼時間,5點48分。
宋曉曉她們學習要求6點30前到校,平時她6點10分左右才會來店裡。
10分鐘吃個早飯,然後坐吳詩詩的車一起去學校,卡點進班,一分不差。
今天竟然提前了這麼多。
宋曉曉小嘴一撇,「就跟現在一樣嘍,你們偷偷做好吃的不叫我,等我到的時候,好吃的已經被吃完了。
說罷,她端起魚片粥,呼呼吹了兩口氣,喝了一大口。
「我去!!!」
「哥你這次的粥咋這麼好喝!」
「我今天早上要是不來的話,你們是不是一口都不會給我留?」
宋曉曉超大聲。
「我看你最近不是挺沉迷每天下午楊光師傅的炒菜嗎?我熬的這破粥,哪裡入得了你宋曉曉的法眼啊。」
宋硯懟回去。
宋曉曉又猛喝一口粥,然後果斷化身狗腿子,聲明自己的立場。
「哥~楊光師傅的手藝哪裡有你好啊!」
「也就是我很久沒吃到好吃的炒菜了,所以對他做的菜有濾鏡而已。」
她往宋硯身邊又湊了湊,一臉真誠:「要是讓我在你們兩個之間選一個,我肯定堅定地選擇你呀!你可是我親哥!」
宋曉曉拍完馬屁後,長吐一口氣,端起碗猛灌起來,喝得「咕咚咕咚」響。
就在這時,王瑞也來了。
宋硯招呼他一起喝粥。
王瑞品嘗過後同樣大受震撼,兩種粥各喝了一碗後,開始續杯。
最終。
兩鍋粥,一鍋至少能分十碗,五個人愣是一滴都沒剩。
宋建業霸占了宋硯的躺椅,拍著肚子,打了個飽嗝:「頭一次喝粥喝這麼飽,不行,我得先歇一會兒,動不了了。」
秦芳把碗收攏起來,端到洗碗池邊,回頭看了一眼癱在躺椅上的宋建業,又看了看同樣癱在凳子上的宋曉曉和宋硯,搖了搖頭:「你們仨簡直一個德行,我出去溜達消消食,宋建業你一會兒出去看店。」
說完,她推門出去了。
後廚里安靜了一瞬。
宋曉曉揉著圓滾滾的肚子,靠在椅背上,一臉滿足地嘆了口氣。
然後她突然想起什麼,猛地坐直了,扭頭看向宋硯:「哥,給我取兩籠水晶蝦餃和五個麻油銀絲卷,我要帶學校去。」
宋硯整個人僵了一瞬。
水晶蝦餃?麻油銀絲卷?
他今天早上還沒做呢!!!
這下子他也顧不得休息了,麻溜的起身走到案板跟前,開始生死時速。
「啊?哥你別告訴我你還沒做?」
宋曉曉總算察覺到了不對。
「bingo!」
「答對了,但是沒有獎。」
宋硯回道。
「完了!」
「這些點心可是我答應給社員的福利,哥,我宋曉曉今天要失信於人啊!」
宋曉曉整個人都不好了。
宋硯沒理她。
時間緊,任務重。
現在已經6點10分了,要不了多久老大爺們就來了,然後是那些早起的釣魚佬,接著就是上班族大軍了。
宋曉曉走的時候一臉難受。
但比她更難受的是吳詩詩。
天老爺!
我早起過來蹲早飯容易嗎?
什麼都沒蹲上就算了,還看到了剛開完小灶,肚子吃得圓滾滾的宋曉曉。
難道今天早上只能去學校食堂,去買那狗學長都不愛吃的包子嗎?
兩人走後沒多久,老大爺軍團便悠哉悠哉的溜達到店裡。
「什麼?!」
「麻油銀絲卷沒有?」
「水晶蝦餃也沒有?」
「啥都沒做好?!」
老李頭一臉崩潰。
孫連城嘆了一口氣,「那沒辦法了,咱們只能先去晨跑了。」
曹大爺第一個響應,「走走走,等咱們跑完,小宋師傅應該剛好做好。」
柳大爺背著手冷哼一聲,「我可不希望這次有人連老兄弟都騙啊。」
「你還好意思說這話?上次說好五公里的,結果第一個溜走的就是你。」
「那我也沒耍兄弟啊,上次老曹給咱們一群人差點忽悠成了。」
一眾大爺互相鬥著嘴走了。