第81章 大意了,快吃完了
其餘釣魚佬的反應也和蘇浩傑差不多,哪裡還記得一開始的目的是什麼,完全沉浸在對美食的享受當中了。
「臥槽!」
「我還想留著麻油銀絲卷打窩來著,特麼的現在剩三個了。」
不知道是誰喊了一聲。
一眾釣魚佬如夢初醒。
壞了!
光顧著吃,都忘記大事兒了!
蘇浩傑看著自己身前僅剩的兩個麻油銀絲卷,陷入了深深的絕望。
不是?
這玩意兒他咋就這麼不經吃呢?
他的第一反應就是重新再買一些,但看了一眼不遠處虎視眈眈的大爺們,很快又放棄了這個想法。
只能等下午來,看有沒有剩下的了。
蘇浩傑嘆息一聲,準備走人。
就在這時,門口一陣喧囂。
「就是這兒!宋記!到了到了!」
「快快快,銀絲卷還有沒有?」
「老闆!麻油銀絲卷還有嗎?」
七八個人一擁而入,領頭的那個一眼就看見了坐在角落的阿偉,眼睛一亮:「阿偉!你丫先到了也不在群里說一聲!」
阿偉正在心疼自己那莫名其妙少了8個的麻油銀絲卷,聽見這話隨後回了一句:「我這不是剛吃上嘛……」
新進來的人往點餐檯前一湊,看著菜單牌上的「麻油銀絲卷」五個字。
「我要二十個!」
「我三十個!」
「別擠別擠,我先來的!」
蘇浩傑端著只剩兩個銀絲卷的盤子,看著這群生力軍,陷入了深深的絕望。
群里幾百號釣魚佬呢,而且有很大一部分人都是活躍分子。
就沖現在這架勢,就算每人限購十個,今兒也不可能剩下啥了。
別說下午來撿漏了,再過倆個小時店裡還能有銀絲卷賣都算奇蹟。
他低頭看了看盤子裡僅存的兩個銀絲卷,嘆了一口氣。
算了,先拿這兩個試試去。
要是效果好的話明天再來,到時候一定不能再貪嘴了。
他端起碗把最後一口粥喝掉,把兩個銀絲卷裝進打包袋裡,站起來往外走。
走到門口時,他忍不住又看了一眼,新來的那群人已經被大爺們軍訓了,一個個排好隊,縮著脖子不敢吱聲。
蘇浩傑想笑,但還是忍住了,迅速推門出去後才徹底咧開嘴。
…………
後廚。
宋硯又把一批麻油銀絲卷從蒸籠里取出來,碼在托盤上,讓服務員端出去。
隨後,長長地舒了一口氣。
大爺們有事真上啊!
要不是今天提前限購,他感覺自己得嘎在做麻油銀絲卷的過程中。
哪怕每個人限購只能買十個,但那群釣魚佬就跟不斷刷新的npc一樣,剛走了一茬,又來一茬新的。
自從第一波釣魚佬刷新後,他的絕大多數時間都在蒸麻油銀絲卷。
好在這會兒人總算少了。
宋硯泡了一盆米。
他昨天做的及第粥是B-級,今天再試試,看能不能往上提一提。
豬肝、豬腰、粉腸都從冰箱裡拿出來,重新處理了一遍。
吸取了昨天的經驗,他今天處理並醃製這三樣食材時做了細微的調整。
粥底重新燒開,米粒已經煮化了,濃稠得能在勺子上掛一層。
他把火調大,等粥翻滾起來,粉腸先下,煮三分鐘。
然後豬肝和豬腰一起倒進去,用勺子快速攪散,薑絲跟著下鍋。
掐著秒表,一分鐘整,關火。
鹽和白胡椒粉各加一小勺,攪勻,撒一把蔥花和芹菜末。
宋硯舀了一勺湯,吹了吹,抿了一口。
粥湯入口,先是米香,然後豬肝的鮮、豬腰的脆、粉腸的彈,三樣東西的味道開始互相呼應,雖然還沒有達到完美融合的程度,但味道也已頗為不錯。
他看了一眼面板。
【及第粥(B級)】
還可以。
比昨天進步了一個小等級。
宋硯滿意的點了點頭,隨後將粥分到各個碗裡,並各自配上了水晶蝦餃,讓服務員給大爺們送過去。
服務員見了大爺們便笑道:「大爺們,這是小宋師傅專程給你們送過來的。」
「他說這些及第粥配合水晶蝦餃最為合適,不過他目前還在練習中,水平比魚片粥還要差一些,希望你們別介意。」
「嚯!介意啥呀!」
孫連城笑了,「小宋師傅試做新品也不忘記我們這群老傢伙,更何況也不收錢,誰要介意我收拾誰!」
說完,他夾起一個水晶蝦餃,整隻塞進嘴裡,嚼了兩下,又舀了一勺及第粥,吹了吹,送入口中。
「嗯——」
他咂了咂嘴,「不錯!雖然比魚片粥差那麼一點點,但也是那個意思了。豬肝脆,粉腸彈,腰子嫩,粥底也夠稠。」
老李頭也跟著嘗了一口,點點頭:「是不錯,小宋師傅手藝好,學東西也快,練兩天應該就能追上魚片粥了。」
曹大爺沒說話,悶頭喝了兩口,又把水晶蝦餃在粥里蘸了一下,一口咬下去,蝦餃的鮮和粥的鮮在嘴裡攪在一起,他滿足地長出一口氣:「好!這個吃法好!」
柳大爺跟著附和,「確實,這蝦餃配粥的吃法,倒是比單吃蝦餃有意思。」
「怎麼講?」孫連城問。
「蝦餃的鮮太亮了,單吃的時候那個鮮味來得猛,去得也快。」曹大爺又喝了一口粥,「配上這粥,蝦餃的鮮被粥托著,慢慢往下走,能多留一會兒。」
幾個大爺品了品,紛紛點頭。
「還真是!」老李頭也試了一下,「粥的鮮和蝦餃的鮮不一樣,一個厚一個薄,混在一起倒是不打架。」
曹大爺把碗裡最後一口粥喝完,滿足地靠在椅背上:「小宋這孩子,有心了。」
這話說得其他幾個大爺都安靜了一瞬。
是啊,有心了。
試驗新品也不忘了他們這群老傢伙,專門送過來,還配好了蝦餃,說是「水平比魚片粥差一些,希望別介意」。
老實說,及第粥的味道確實差一些,但又能比魚片粥差多少呢?
B級和B+級的差距,大爺們真在意嗎?
不。
他們在意的是自己被重視。
是宋硯做了新東西,能第一個想到的是讓他們嘗嘗。
是那份把大爺們當自家長輩的心意。
這份心意,比什麼粥都暖。
「臥槽!」
「我還想留著麻油銀絲卷打窩來著,特麼的現在剩三個了。」
不知道是誰喊了一聲。
一眾釣魚佬如夢初醒。
壞了!
光顧著吃,都忘記大事兒了!
蘇浩傑看著自己身前僅剩的兩個麻油銀絲卷,陷入了深深的絕望。
不是?
這玩意兒他咋就這麼不經吃呢?
他的第一反應就是重新再買一些,但看了一眼不遠處虎視眈眈的大爺們,很快又放棄了這個想法。
只能等下午來,看有沒有剩下的了。
蘇浩傑嘆息一聲,準備走人。
就在這時,門口一陣喧囂。
「就是這兒!宋記!到了到了!」
「快快快,銀絲卷還有沒有?」
「老闆!麻油銀絲卷還有嗎?」
七八個人一擁而入,領頭的那個一眼就看見了坐在角落的阿偉,眼睛一亮:「阿偉!你丫先到了也不在群里說一聲!」
阿偉正在心疼自己那莫名其妙少了8個的麻油銀絲卷,聽見這話隨後回了一句:「我這不是剛吃上嘛……」
新進來的人往點餐檯前一湊,看著菜單牌上的「麻油銀絲卷」五個字。
「我要二十個!」
「我三十個!」
「別擠別擠,我先來的!」
蘇浩傑端著只剩兩個銀絲卷的盤子,看著這群生力軍,陷入了深深的絕望。
群里幾百號釣魚佬呢,而且有很大一部分人都是活躍分子。
就沖現在這架勢,就算每人限購十個,今兒也不可能剩下啥了。
別說下午來撿漏了,再過倆個小時店裡還能有銀絲卷賣都算奇蹟。
他低頭看了看盤子裡僅存的兩個銀絲卷,嘆了一口氣。
算了,先拿這兩個試試去。
要是效果好的話明天再來,到時候一定不能再貪嘴了。
他端起碗把最後一口粥喝掉,把兩個銀絲卷裝進打包袋裡,站起來往外走。
走到門口時,他忍不住又看了一眼,新來的那群人已經被大爺們軍訓了,一個個排好隊,縮著脖子不敢吱聲。
蘇浩傑想笑,但還是忍住了,迅速推門出去後才徹底咧開嘴。
…………
後廚。
宋硯又把一批麻油銀絲卷從蒸籠里取出來,碼在托盤上,讓服務員端出去。
隨後,長長地舒了一口氣。
大爺們有事真上啊!
要不是今天提前限購,他感覺自己得嘎在做麻油銀絲卷的過程中。
哪怕每個人限購只能買十個,但那群釣魚佬就跟不斷刷新的npc一樣,剛走了一茬,又來一茬新的。
自從第一波釣魚佬刷新後,他的絕大多數時間都在蒸麻油銀絲卷。
好在這會兒人總算少了。
宋硯泡了一盆米。
他昨天做的及第粥是B-級,今天再試試,看能不能往上提一提。
豬肝、豬腰、粉腸都從冰箱裡拿出來,重新處理了一遍。
吸取了昨天的經驗,他今天處理並醃製這三樣食材時做了細微的調整。
粥底重新燒開,米粒已經煮化了,濃稠得能在勺子上掛一層。
他把火調大,等粥翻滾起來,粉腸先下,煮三分鐘。
然後豬肝和豬腰一起倒進去,用勺子快速攪散,薑絲跟著下鍋。
掐著秒表,一分鐘整,關火。
鹽和白胡椒粉各加一小勺,攪勻,撒一把蔥花和芹菜末。
宋硯舀了一勺湯,吹了吹,抿了一口。
粥湯入口,先是米香,然後豬肝的鮮、豬腰的脆、粉腸的彈,三樣東西的味道開始互相呼應,雖然還沒有達到完美融合的程度,但味道也已頗為不錯。
他看了一眼面板。
【及第粥(B級)】
還可以。
比昨天進步了一個小等級。
宋硯滿意的點了點頭,隨後將粥分到各個碗裡,並各自配上了水晶蝦餃,讓服務員給大爺們送過去。
服務員見了大爺們便笑道:「大爺們,這是小宋師傅專程給你們送過來的。」
「他說這些及第粥配合水晶蝦餃最為合適,不過他目前還在練習中,水平比魚片粥還要差一些,希望你們別介意。」
「嚯!介意啥呀!」
孫連城笑了,「小宋師傅試做新品也不忘記我們這群老傢伙,更何況也不收錢,誰要介意我收拾誰!」
說完,他夾起一個水晶蝦餃,整隻塞進嘴裡,嚼了兩下,又舀了一勺及第粥,吹了吹,送入口中。
「嗯——」
他咂了咂嘴,「不錯!雖然比魚片粥差那麼一點點,但也是那個意思了。豬肝脆,粉腸彈,腰子嫩,粥底也夠稠。」
老李頭也跟著嘗了一口,點點頭:「是不錯,小宋師傅手藝好,學東西也快,練兩天應該就能追上魚片粥了。」
曹大爺沒說話,悶頭喝了兩口,又把水晶蝦餃在粥里蘸了一下,一口咬下去,蝦餃的鮮和粥的鮮在嘴裡攪在一起,他滿足地長出一口氣:「好!這個吃法好!」
柳大爺跟著附和,「確實,這蝦餃配粥的吃法,倒是比單吃蝦餃有意思。」
「怎麼講?」孫連城問。
「蝦餃的鮮太亮了,單吃的時候那個鮮味來得猛,去得也快。」曹大爺又喝了一口粥,「配上這粥,蝦餃的鮮被粥托著,慢慢往下走,能多留一會兒。」
幾個大爺品了品,紛紛點頭。
「還真是!」老李頭也試了一下,「粥的鮮和蝦餃的鮮不一樣,一個厚一個薄,混在一起倒是不打架。」
曹大爺把碗裡最後一口粥喝完,滿足地靠在椅背上:「小宋這孩子,有心了。」
這話說得其他幾個大爺都安靜了一瞬。
是啊,有心了。
試驗新品也不忘了他們這群老傢伙,專門送過來,還配好了蝦餃,說是「水平比魚片粥差一些,希望別介意」。
老實說,及第粥的味道確實差一些,但又能比魚片粥差多少呢?
B級和B+級的差距,大爺們真在意嗎?
不。
他們在意的是自己被重視。
是宋硯做了新東西,能第一個想到的是讓他們嘗嘗。
是那份把大爺們當自家長輩的心意。
這份心意,比什麼粥都暖。