第49章 真正的A-級
B+級?
他練了這麼久的抻面,再加上還得到了焚訣,還想著拿下A-級呢,再不然跟至尊版水晶蝦餃一樣,混個偽A-級也行。
可結果竟然是B+級?
宋硯點開系統評價的詳情。
【一份麻油味十足,但甜度超標,品質優秀的麻油銀絲卷。】
甜度超標?
宋硯一拍腦門,想起來了。
和面的時候他加了白糖,蜂蜜本身也是甜的,兩樣加在一起,不超標才怪。
「再來!」
宋硯將兩大籠麻油銀絲卷放到另一邊,隨後開始重新和面。
這次他沒放白糖,只用了麵粉、酵母、溫牛奶和一點點鹽。
45分鐘後,他掀開蓋子。
【麻油銀絲卷(A-級)】
【詳情:一份麻油香味濃郁而不膩,品質極佳的麻油銀絲卷。】
「nice!」
宋硯忍不住揮拳,這是他真正意義上做出的第一道A-級面點。
不用因為食材限量,可以大量製作,隨時能上菜單的A-級面點!
他拿起一個銀絲卷,掰開。
裡面的銀絲如白色的絲線纏繞在一起,還散發出淡淡的麻油香。
咬一口,麵皮鬆軟,銀絲在嘴裡化開,麻油的香味混著蜂蜜的清甜,不沖不膩,吃完嘴裡還留著一股淡淡的余香。
「成了。」
宋硯三兩口將手中的銀絲卷吃完,然後往盤子裡撿了幾個,大步走出後廚。
王大發還坐在老位置上沒走,看見宋硯出來,放下杯子,眼睛亮了。
「小宋師傅,成了?」
宋硯把盤子放在他面前,「就是不知道與你記憶中的味道一樣不。」
王大發低頭看去。
盤子裡的銀絲卷白白胖胖,冒著熱氣,掰開一個,撲面而來的麻油香讓他忍不住抽動鼻子,猛地吸上一口。
「咕咚。」
是王大發咽口水的聲音。
並不是餓的,而是來自於他記憶深處,對這股味道的第一反應。
沒再猶豫,他一口咬了上去,沒著急咀嚼,而是閉上眼睛開始回味。
王大發睜開眼的時候,眼眶有點紅,他看著宋硯,張了張嘴,又閉上,最後只說了一句:「就是它。」
【叮!支線任務『王大發的心愿』已完成,隨機菜品傳承已發放。】
宋硯鬆了一口氣。
總算是完成了。
這個支線任務可以說是目前最難的任務了,又是練抻面又是試載體,光實驗品就做了幾十籠,總算沒白折騰。
不過任務獎勵的隨機菜品傳承,他現在是真的一點都不想動。
實在太累了。
至少也得摸魚式上班一兩個禮拜,然後再進去學上一波。
「王老闆,你先吃著,我走了。」
「好的,你忙。」
宋硯轉身回到後廚,卻發現宋曉曉正躺在自己的躺椅上,一手一個剛做好的麻油銀絲卷,咬上一口,然後閉眼享受,已經不知道天地為何物了。
emmm……
宋硯忍不住了。
放輕腳步,悄悄湊了上去,隨後一把掐住宋曉曉那張圓臉。
「唔~」
宋曉曉嚇了一跳,差點把嘴裡的麻油銀絲卷給吐了出來,好在她速度夠快,舌頭一伸,又迅速卷了回去。
嚼嚼嚼,咽下去。
然後宋曉曉怒目圓睜,小圓臉也跟河豚一般迅速膨脹起來,「哥!你知道打擾人享受美食是什麼樣的罪過嗎?
「呵。」宋硯冷笑,「那你知不知道你現在享受的美食是誰做出來的?」
宋曉曉小眼神左右移動,然後收回鼓起的雙頰,擠出一張甜甜的笑容。
「哥,你這次做的麻油銀絲卷最好吃了,比至尊版水晶蝦餃都要好吃,真不愧是我從小就最最最崇拜的哥哥!」
說著,她從躺椅上跳了下來,恭恭敬敬地伸出雙手道:「哥,您請坐!」
宋硯嫌棄的撇撇嘴,將這兩籠A-級的麻油銀絲卷打包好,拎著往外走。
走到門口的時候回頭看了一眼,王大發正拿著麻油銀絲卷往嘴裡塞,吃得頭都不抬,跟宋曉曉一個德性。
花嬸就坐在靠門口的位置,旁邊放著一個空杯子,正低頭刷手機。
聽見腳步聲抬頭,看見宋硯手裡拎著的兩個大袋子,眼睛頓時亮了。
「小宋師傅!」她站起來,接過袋子,往裡面看了一眼,「嚯,還熱乎著呢!」
宋硯點了點頭,「不好意思,讓花嬸久等了,主要是前面那兩籠做的有些問題,我重新發麵再做費了一些時間。」
「沒事兒,反正我平時這會兒在家也是玩手機,你們店還有免費空調吹呢。」
說著,花嬸迫不及待地打開一個袋子,拿出一個麻油銀絲卷,咬了下去。
「哎喲喂——」
她拖著長音,整個人都軟了,「這也太好吃了吧?小宋師傅,這是你拿我們家那蜂蜜原漿做出來的?」
見宋硯點頭,花嬸一副痛心疾首的樣子,「哎呀!跟你比起來,我在家做的那些點心,簡直就是糟蹋食材呀!」
「要不這樣,我家剩下的那一箱蜂蜜原漿,我全部給小宋師傅你拿過來,不然我拿兩罐蜂蜜原漿換這兩大袋子這麼好吃的麻油銀絲卷也不好意思。」
宋硯有些不知道怎麼回話了,這事兒他還真不知道怎麼處理。
於是,「媽!」
秦芳早就注意到這邊的動靜了,看見兒子那副抓馬的表情,忍著笑走過來。
兩人一通交涉,最終達成了共識。
一籠麻油銀絲卷算是送給花嬸的,另外一籠則由花嬸掏錢買。
此外,以後店裡需要的蜂蜜原漿都由花嬸提供,且只收取成本價,她則得到麻油銀絲卷每天的優先購買權。
嗯。
簡單來說就是宋硯每天多做一點,固定給花嬸留著她家的那一份。
至於麻油銀絲卷的定價。
好長時間沒什麼存在感的宋建業在品嘗過後,定了個8元一個的價格。
相比於製作成本來說,確實算貴的,但味道完全對得起這個價格。
最後,花嬸歡天喜的地付錢,提著兩大袋麻油銀絲捲走了。
「媽,後廚還有那兩籠麻油銀絲卷,不小心做的太甜了,不過味道也不差,你看著處理吧,我先回去休息了。」
宋硯說罷,走出店門。
在傳承空間中待了那麼長時間,又吊著一口勁在剛剛完成了卡了很久的支線任務,他現在只想躺平。
【叮!支線任務發布!】
他練了這麼久的抻面,再加上還得到了焚訣,還想著拿下A-級呢,再不然跟至尊版水晶蝦餃一樣,混個偽A-級也行。
可結果竟然是B+級?
宋硯點開系統評價的詳情。
【一份麻油味十足,但甜度超標,品質優秀的麻油銀絲卷。】
甜度超標?
宋硯一拍腦門,想起來了。
和面的時候他加了白糖,蜂蜜本身也是甜的,兩樣加在一起,不超標才怪。
「再來!」
宋硯將兩大籠麻油銀絲卷放到另一邊,隨後開始重新和面。
這次他沒放白糖,只用了麵粉、酵母、溫牛奶和一點點鹽。
45分鐘後,他掀開蓋子。
【麻油銀絲卷(A-級)】
【詳情:一份麻油香味濃郁而不膩,品質極佳的麻油銀絲卷。】
「nice!」
宋硯忍不住揮拳,這是他真正意義上做出的第一道A-級面點。
不用因為食材限量,可以大量製作,隨時能上菜單的A-級面點!
他拿起一個銀絲卷,掰開。
裡面的銀絲如白色的絲線纏繞在一起,還散發出淡淡的麻油香。
咬一口,麵皮鬆軟,銀絲在嘴裡化開,麻油的香味混著蜂蜜的清甜,不沖不膩,吃完嘴裡還留著一股淡淡的余香。
「成了。」
宋硯三兩口將手中的銀絲卷吃完,然後往盤子裡撿了幾個,大步走出後廚。
王大發還坐在老位置上沒走,看見宋硯出來,放下杯子,眼睛亮了。
「小宋師傅,成了?」
宋硯把盤子放在他面前,「就是不知道與你記憶中的味道一樣不。」
王大發低頭看去。
盤子裡的銀絲卷白白胖胖,冒著熱氣,掰開一個,撲面而來的麻油香讓他忍不住抽動鼻子,猛地吸上一口。
「咕咚。」
是王大發咽口水的聲音。
並不是餓的,而是來自於他記憶深處,對這股味道的第一反應。
沒再猶豫,他一口咬了上去,沒著急咀嚼,而是閉上眼睛開始回味。
王大發睜開眼的時候,眼眶有點紅,他看著宋硯,張了張嘴,又閉上,最後只說了一句:「就是它。」
【叮!支線任務『王大發的心愿』已完成,隨機菜品傳承已發放。】
宋硯鬆了一口氣。
總算是完成了。
這個支線任務可以說是目前最難的任務了,又是練抻面又是試載體,光實驗品就做了幾十籠,總算沒白折騰。
不過任務獎勵的隨機菜品傳承,他現在是真的一點都不想動。
實在太累了。
至少也得摸魚式上班一兩個禮拜,然後再進去學上一波。
「王老闆,你先吃著,我走了。」
「好的,你忙。」
宋硯轉身回到後廚,卻發現宋曉曉正躺在自己的躺椅上,一手一個剛做好的麻油銀絲卷,咬上一口,然後閉眼享受,已經不知道天地為何物了。
emmm……
宋硯忍不住了。
放輕腳步,悄悄湊了上去,隨後一把掐住宋曉曉那張圓臉。
「唔~」
宋曉曉嚇了一跳,差點把嘴裡的麻油銀絲卷給吐了出來,好在她速度夠快,舌頭一伸,又迅速卷了回去。
嚼嚼嚼,咽下去。
然後宋曉曉怒目圓睜,小圓臉也跟河豚一般迅速膨脹起來,「哥!你知道打擾人享受美食是什麼樣的罪過嗎?
「呵。」宋硯冷笑,「那你知不知道你現在享受的美食是誰做出來的?」
宋曉曉小眼神左右移動,然後收回鼓起的雙頰,擠出一張甜甜的笑容。
「哥,你這次做的麻油銀絲卷最好吃了,比至尊版水晶蝦餃都要好吃,真不愧是我從小就最最最崇拜的哥哥!」
說著,她從躺椅上跳了下來,恭恭敬敬地伸出雙手道:「哥,您請坐!」
宋硯嫌棄的撇撇嘴,將這兩籠A-級的麻油銀絲卷打包好,拎著往外走。
走到門口的時候回頭看了一眼,王大發正拿著麻油銀絲卷往嘴裡塞,吃得頭都不抬,跟宋曉曉一個德性。
花嬸就坐在靠門口的位置,旁邊放著一個空杯子,正低頭刷手機。
聽見腳步聲抬頭,看見宋硯手裡拎著的兩個大袋子,眼睛頓時亮了。
「小宋師傅!」她站起來,接過袋子,往裡面看了一眼,「嚯,還熱乎著呢!」
宋硯點了點頭,「不好意思,讓花嬸久等了,主要是前面那兩籠做的有些問題,我重新發麵再做費了一些時間。」
「沒事兒,反正我平時這會兒在家也是玩手機,你們店還有免費空調吹呢。」
說著,花嬸迫不及待地打開一個袋子,拿出一個麻油銀絲卷,咬了下去。
「哎喲喂——」
她拖著長音,整個人都軟了,「這也太好吃了吧?小宋師傅,這是你拿我們家那蜂蜜原漿做出來的?」
見宋硯點頭,花嬸一副痛心疾首的樣子,「哎呀!跟你比起來,我在家做的那些點心,簡直就是糟蹋食材呀!」
「要不這樣,我家剩下的那一箱蜂蜜原漿,我全部給小宋師傅你拿過來,不然我拿兩罐蜂蜜原漿換這兩大袋子這麼好吃的麻油銀絲卷也不好意思。」
宋硯有些不知道怎麼回話了,這事兒他還真不知道怎麼處理。
於是,「媽!」
秦芳早就注意到這邊的動靜了,看見兒子那副抓馬的表情,忍著笑走過來。
兩人一通交涉,最終達成了共識。
一籠麻油銀絲卷算是送給花嬸的,另外一籠則由花嬸掏錢買。
此外,以後店裡需要的蜂蜜原漿都由花嬸提供,且只收取成本價,她則得到麻油銀絲卷每天的優先購買權。
嗯。
簡單來說就是宋硯每天多做一點,固定給花嬸留著她家的那一份。
至於麻油銀絲卷的定價。
好長時間沒什麼存在感的宋建業在品嘗過後,定了個8元一個的價格。
相比於製作成本來說,確實算貴的,但味道完全對得起這個價格。
最後,花嬸歡天喜的地付錢,提著兩大袋麻油銀絲捲走了。
「媽,後廚還有那兩籠麻油銀絲卷,不小心做的太甜了,不過味道也不差,你看著處理吧,我先回去休息了。」
宋硯說罷,走出店門。
在傳承空間中待了那麼長時間,又吊著一口勁在剛剛完成了卡了很久的支線任務,他現在只想躺平。
【叮!支線任務發布!】