第31章 壞了,是天才劇本!
半個多小時後,林昊推門回來了。
「兄弟!」他一屁股坐到林飛旁邊,「從明天開始,咱們自由遲到!」
林飛差點被口水嗆到:「我靠!真的假的?」
「差不多吧。」林昊咧嘴一笑,「咱們跑外勤,而且需要完成一件大事。」
「啊?什麼大事?」
林昊大手一揮,「問問小宋師傅能不能做出新的點心,然後跟水晶蝦餃和灌湯包一起打包,去找『吃貨老白』和『小葵』。」
林飛提出了質疑,「難道水晶蝦餃和灌湯包還拿不下他們?」
「應該不行。」林昊搖了搖頭,「小宋師傅這兩樣面點做的確實好,但那些老字號也有,再算上紅案的話就更難了,畢竟咱們國內的紅案一向遠強於白案。」
林飛人有點傻。
自從昨天品嘗到灌湯包,今天吃到水晶蝦餃後,他甚至覺得這世界上最好吃的食物,大概也就這樣了。
可現在聽林昊的意思,紅案里還有不少比這更厲害的?
林飛撓了撓頭,「那紅案中,能比水晶蝦餃強的有哪些啊?」
「多了去了。」林昊掰著手指頭數,「佛跳牆、開水白菜、文思豆腐、松鼠鱖魚……隨便拎一個出來,都是國宴級別的,白案這邊能跟它們掰手腕的,真沒幾個。」
「而且白案近些年青黃不接,那些個達到國宴水準的老師傅早就退休了,導致那些老字號的白案都淪為附屬品了。」
「那宋記算什麼水平?」林飛追問。
林昊摸了摸下巴:「宋記嘛……屬於那種偏遠山門突然冒出來的白案天才。灌湯包和蝦餃肯定已經有老字號的水平了,但品類太單一。要是他能做出更多拿得出手的白案點心,那就不一樣了。」
「怎麼個不一樣法?」
「你想想啊。」林昊開始掰扯,「一個名不見經傳的小店,一個只有二十歲出頭的主廚,在白案水平上卻突然比肩甚至超越一眾老字號,這是什麼概念?那些美食博主和營銷號知道這個不得瘋?」
林飛一拍大腿:「有那味兒了!第一章《隕落的白案天才》,第二章《三年之約》,第三章《老字號俯首》。」
「等到最後,小宋師傅低喝一聲,『年少出江城,今日登天門』!說罷,他的氣息不再掩飾,展露而出——白案國宴手!」
林昊瞪大雙眼看著他,「你這天賦,不去宣傳部簡直浪費了!」
林飛微微拱手,「少爺過獎。我突然想起來,宋記還有至尊版水晶蝦餃!不過這個是限量送的,得消費滿一百才送一隻,要不咱們明天來早點嘗嘗?」
「還等啥明天啊,現在就走,剛好問問小宋師傅,能不能跟咱們公司合作。」林昊這會兒是一刻也不想在這兒多待了。
兩人說走就走。
門關上的瞬間,運營部那些有憋了一肚子話的員工終於繃不住了。
「我靠,宋記的早點這麼厲害的嗎?」坐在林飛後面的男子第一個開口,「我今天早上從那兒過也看見好多人排隊,就是時間不夠,沒敢過去排隊。」
「我也沒嘗過。」另一個女生接話,「聽他們說得那麼神,我都饞了。」
「要不咱們明天也去試試?反正就在公司跟前。」有人提議,「咱老闆的兒子評價都那麼高,沒吃過感覺血虧呀!」
「同意同意!剛好還在搞開業優惠,等優惠沒了再買就虧了。」
「明天早上算我一個。」
「我也去。」
「帶帶我。」
一時間,運營部至少有七八個人約好了明天早上去宋記。
有人看了一眼緊閉的隔間門,壓低聲音道:「小聲點,別讓孫扒皮聽見了。」
「聽見咋了?少爺都去了,他敢說啥?」
「也是。」
眾人對視一眼,心照不宣地笑了。
一群人嘰嘰喳喳地討論著,孫富海坐在趴在自己小隔間的門上聽得一清二楚,嘴角抽了抽,終究還是沒吭聲。
……
宋記早餐店,後廚。
剛剛閒下來的宋硯正躺在躺椅上,搖搖晃晃,悠哉悠哉。
不同於昨天初次上崗的兵荒馬亂,他今天已經遊刃有餘了。
該準備的提前準備好,該指揮的果斷指揮,主打一個合理分配。
老爹嘛。
也沒什麼不能指揮的。
「兒砸。」宋建業抹了把汗,聲音有氣無力的,「蝦線我挑完了。」
宋硯從躺椅上坐起來,看了一眼案板上碼得整整齊齊的蝦仁。
宋建業刀工確實一般,但勝在足夠仔細,在時間充足的情況下,每隻蝦都開背開得乾乾淨淨,蝦線挑得一根不剩。
「嗯,爸你放那兒,我等會兒操作。」宋硯又躺了回去,還順手搖了兩下。
但他才剛閉上眼睛,秦芳的聲音就從外面傳進來了:「兒子,出來一下。」
宋硯睜開眼,嘆了口氣,從躺椅上蹦起來,走出後廚。
「媽,找我幹嘛?」
秦芳朝角落裡努了努嘴,宋硯順著她的目光看過去,林飛和林昊坐在靠牆的位置,桌子上啥也沒有,明顯是在等人。
秦芳壓低聲音把事情簡單說了一遍,合作、大胃王比賽、網紅主播。
宋硯聽完,如臨大敵,「媽,咱家現在的生意已經很好了吧?」
秦芳點頭:「是挺好的。」
「那要是再參加這種活動,被各種宣傳,咱家店不得忙瘋了?」宋硯有理有據地分析,「我現在一個人干三個人的活,再加大業務量,我這躺椅不就白買了嗎?」
「反正我感覺現在的狀態就挺好的,上午忙一忙,下午我再研究一下新點心,一直重複同樣的活有點沒意思。」
秦芳愣神了幾秒,隨後拉著宋硯跑到角落,「你知道你爸為什麼天賦不咋地,卻非要守著早餐店幹這麼多年嗎?」
宋硯想了想:「賺錢?」
「不是。」秦芳靠在門框上,語氣比平時慢了許多,「你爸以前是干工程師的,十幾年前月薪就有兩萬了。」
「啊?」宋硯懵了。
秦芳繼續道:「其實是因為當年發生的一件事,他想在你爺爺面前爭口氣。」
宋硯沒接話,等著她說下去。
「兄弟!」他一屁股坐到林飛旁邊,「從明天開始,咱們自由遲到!」
林飛差點被口水嗆到:「我靠!真的假的?」
「差不多吧。」林昊咧嘴一笑,「咱們跑外勤,而且需要完成一件大事。」
「啊?什麼大事?」
林昊大手一揮,「問問小宋師傅能不能做出新的點心,然後跟水晶蝦餃和灌湯包一起打包,去找『吃貨老白』和『小葵』。」
林飛提出了質疑,「難道水晶蝦餃和灌湯包還拿不下他們?」
「應該不行。」林昊搖了搖頭,「小宋師傅這兩樣面點做的確實好,但那些老字號也有,再算上紅案的話就更難了,畢竟咱們國內的紅案一向遠強於白案。」
林飛人有點傻。
自從昨天品嘗到灌湯包,今天吃到水晶蝦餃後,他甚至覺得這世界上最好吃的食物,大概也就這樣了。
可現在聽林昊的意思,紅案里還有不少比這更厲害的?
林飛撓了撓頭,「那紅案中,能比水晶蝦餃強的有哪些啊?」
「多了去了。」林昊掰著手指頭數,「佛跳牆、開水白菜、文思豆腐、松鼠鱖魚……隨便拎一個出來,都是國宴級別的,白案這邊能跟它們掰手腕的,真沒幾個。」
「而且白案近些年青黃不接,那些個達到國宴水準的老師傅早就退休了,導致那些老字號的白案都淪為附屬品了。」
「那宋記算什麼水平?」林飛追問。
林昊摸了摸下巴:「宋記嘛……屬於那種偏遠山門突然冒出來的白案天才。灌湯包和蝦餃肯定已經有老字號的水平了,但品類太單一。要是他能做出更多拿得出手的白案點心,那就不一樣了。」
「怎麼個不一樣法?」
「你想想啊。」林昊開始掰扯,「一個名不見經傳的小店,一個只有二十歲出頭的主廚,在白案水平上卻突然比肩甚至超越一眾老字號,這是什麼概念?那些美食博主和營銷號知道這個不得瘋?」
林飛一拍大腿:「有那味兒了!第一章《隕落的白案天才》,第二章《三年之約》,第三章《老字號俯首》。」
「等到最後,小宋師傅低喝一聲,『年少出江城,今日登天門』!說罷,他的氣息不再掩飾,展露而出——白案國宴手!」
林昊瞪大雙眼看著他,「你這天賦,不去宣傳部簡直浪費了!」
林飛微微拱手,「少爺過獎。我突然想起來,宋記還有至尊版水晶蝦餃!不過這個是限量送的,得消費滿一百才送一隻,要不咱們明天來早點嘗嘗?」
「還等啥明天啊,現在就走,剛好問問小宋師傅,能不能跟咱們公司合作。」林昊這會兒是一刻也不想在這兒多待了。
兩人說走就走。
門關上的瞬間,運營部那些有憋了一肚子話的員工終於繃不住了。
「我靠,宋記的早點這麼厲害的嗎?」坐在林飛後面的男子第一個開口,「我今天早上從那兒過也看見好多人排隊,就是時間不夠,沒敢過去排隊。」
「我也沒嘗過。」另一個女生接話,「聽他們說得那麼神,我都饞了。」
「要不咱們明天也去試試?反正就在公司跟前。」有人提議,「咱老闆的兒子評價都那麼高,沒吃過感覺血虧呀!」
「同意同意!剛好還在搞開業優惠,等優惠沒了再買就虧了。」
「明天早上算我一個。」
「我也去。」
「帶帶我。」
一時間,運營部至少有七八個人約好了明天早上去宋記。
有人看了一眼緊閉的隔間門,壓低聲音道:「小聲點,別讓孫扒皮聽見了。」
「聽見咋了?少爺都去了,他敢說啥?」
「也是。」
眾人對視一眼,心照不宣地笑了。
一群人嘰嘰喳喳地討論著,孫富海坐在趴在自己小隔間的門上聽得一清二楚,嘴角抽了抽,終究還是沒吭聲。
……
宋記早餐店,後廚。
剛剛閒下來的宋硯正躺在躺椅上,搖搖晃晃,悠哉悠哉。
不同於昨天初次上崗的兵荒馬亂,他今天已經遊刃有餘了。
該準備的提前準備好,該指揮的果斷指揮,主打一個合理分配。
老爹嘛。
也沒什麼不能指揮的。
「兒砸。」宋建業抹了把汗,聲音有氣無力的,「蝦線我挑完了。」
宋硯從躺椅上坐起來,看了一眼案板上碼得整整齊齊的蝦仁。
宋建業刀工確實一般,但勝在足夠仔細,在時間充足的情況下,每隻蝦都開背開得乾乾淨淨,蝦線挑得一根不剩。
「嗯,爸你放那兒,我等會兒操作。」宋硯又躺了回去,還順手搖了兩下。
但他才剛閉上眼睛,秦芳的聲音就從外面傳進來了:「兒子,出來一下。」
宋硯睜開眼,嘆了口氣,從躺椅上蹦起來,走出後廚。
「媽,找我幹嘛?」
秦芳朝角落裡努了努嘴,宋硯順著她的目光看過去,林飛和林昊坐在靠牆的位置,桌子上啥也沒有,明顯是在等人。
秦芳壓低聲音把事情簡單說了一遍,合作、大胃王比賽、網紅主播。
宋硯聽完,如臨大敵,「媽,咱家現在的生意已經很好了吧?」
秦芳點頭:「是挺好的。」
「那要是再參加這種活動,被各種宣傳,咱家店不得忙瘋了?」宋硯有理有據地分析,「我現在一個人干三個人的活,再加大業務量,我這躺椅不就白買了嗎?」
「反正我感覺現在的狀態就挺好的,上午忙一忙,下午我再研究一下新點心,一直重複同樣的活有點沒意思。」
秦芳愣神了幾秒,隨後拉著宋硯跑到角落,「你知道你爸為什麼天賦不咋地,卻非要守著早餐店幹這麼多年嗎?」
宋硯想了想:「賺錢?」
「不是。」秦芳靠在門框上,語氣比平時慢了許多,「你爸以前是干工程師的,十幾年前月薪就有兩萬了。」
「啊?」宋硯懵了。
秦芳繼續道:「其實是因為當年發生的一件事,他想在你爺爺面前爭口氣。」
宋硯沒接話,等著她說下去。