第314章 光伏羊肉
李錚把那條留言截了圖存進手機相冊，退出評論區，打開瀏覽器搜了三個關鍵詞：生鮮羊肉電商、草場散養溢價、光伏農牧。
搜索結果翻了兩頁，他把幾個核心數據點記在筆記本上。
散養羊肉終端零售價均價在五十到七十元一斤，比圈養羊高出百分之四十到六十。品牌故事加持的高端羊肉禮盒，溢價還能再往上翻一截。
關鍵詞裡有一個讓他眼睛停了兩秒的數據：某品牌「草原溯源羊」禮盒裝在電商平台上月銷過萬單，客單價三百九十八，復購率百分之十七。
李錚把筆擱下，拿起手機翻到通訊錄，找到巴特爾的號碼。
已經快十點了，但他知道巴特爾這個人，睡覺從來不早於十一點，天天跟羊群一起在外面轉到天黑才回帳篷。
電話三聲接通。
「巴特爾，我問你個事。」
電話那頭風聲呼呼的，巴特爾的嗓音從風裡鑽出來，低沉粗獷。
「李縣長，您說。」
「你的羊在光伏板下養了大半年了，跟以前相比肉質有區別嗎？」
電話那頭安靜了兩秒，巴特爾的呼吸聲近了，像是從外面走進了屋裡。
「有區別。」巴特爾的聲音變得清楚了，「以前在外面放的時候，戈壁上的草又干又硬，羊啃不飽，肉質柴。」
李錚拿著筆等他往下說。
「現在板下面那個草，嫩，水分足。羊吃得飽長得實，上個月我殺了一隻自己吃，明顯比以前嫩。」
「嫩多少？」
巴特爾那頭悶笑了一聲。「這個我不好用數字說，反正我老婆燉了一鍋，說是這輩子吃過最好的羊肉。」
李錚的筆在紙面上寫了四個字：肉質確認。
「還有一個事。」巴特爾接著說，「板底下風小，羊不受凍也不中暑，應激少。我聽獸醫站的人講過，應激少的羊肉質更細嫩，膻味也輕。」
李錚把這條也記下來。
「行了，謝謝你。」
「李縣長，是不是有人想買我們的羊肉？」
「有這個想法，還在研究。過兩天給你消息。」
掛了巴特爾的電話，李錚又撥了林曉峰。
林曉峰那邊嘈雜，像是還在直播間裡收拾設備。
「李縣長，這麼晚有事？」
「你搜一下生鮮羊肉在電商上的數據，看看市場容量和競爭格局。」
林曉峰那頭沉默了三秒，然後傳來手指劃屏幕的聲音。
「我大概知道您在想什麼。」林曉峰的聲音裡帶著一絲興奮壓不住的勁兒，「光伏牧場那個視頻三百多萬播放量，評論區全在問那些羊賣不賣。」
「數據你先拉，明天上午來找我。」
「好。」
李錚掛了電話，又在筆記本上寫了一行：冷鏈有劉宏宇，物流不是問題。品牌故事天然成立。驗證兩個環節：產品力、市場力。
他把筆記本合上，關了燈。
第二天上午九點半，林曉峰推開李錚辦公室的門，手裡抱著平板，臉上帶著沒怎麼睡的疲態，但眼睛亮得很。
他在沙發上坐下來，平板打開直接推到茶几上。
「我昨晚搜到凌晨兩點。」林曉峰手指點在屏幕上一份表格的第一行，「生鮮羊肉電商賽道，頭部品牌月銷在五百萬到兩千萬之間，客單價集中在兩百到五百。」
李錚低頭掃了一眼數據列。
「競爭激烈嗎？」
「品牌多，但同質化嚴重。」林曉峰把頁面往下劃了一截，「內蒙的、甘省的、青海的，全在打'草原散養'這張牌。故事差不多，差異化很小。」
「那我們的差異化在哪？」
林曉峰的手指停在屏幕上，抬頭看著李錚，嘴角一提。
「概念。」
李錚沒接話，等他往下講。
「'板上發電板下養羊'這個概念，全國獨一份。」林曉峰把平板收回來擱在膝蓋上，語速快了起來，「消費者買高端羊肉，買的就是故事。草原放養是故事，有機認證是故事，但光伏板底下養出來的羊，這個故事比誰都新鮮。」
「故事能撐多久？」
「只要我們是第一個做的，至少兩到三年獨占。」林曉峰的手指在平板邊框上敲了兩下，「而且我們還有一個別人沒有的優勢。」
「什麼？」
「視頻素材。」林曉峰把平板翻過來，屏幕上是光伏牧場那條三百萬播放的視頻截圖，「藍色光伏板加白色羊群，這個畫面本身就是GG。消費者一看就記住了，不需要額外花錢做品牌認知。」
李錚把他說的幾個要點記在筆記本上。產品力有了，巴特爾確認肉質更嫩。市場力有了，林曉峰確認概念獨占且有天然視覺素材。冷鏈物流不是問題。
「銷量預估呢？」
林曉峰把平板上另一份表調出來。
「保守估計，首批上線月銷五十萬沒問題。如果品牌故事打透了，月銷兩百萬以上有可能。」
李錚把筆記本合上站起來。
「走，上樓。」
宋明輝辦公室的門半開著，手裡拿著一份文件在翻。看見李錚和林曉峰進來，他把文件擱下，手指往對面一點讓他們坐。
李錚坐下來，把光伏羊肉的邏輯從頭到尾講了一遍。巴特爾的反饋、林曉峰的市場判斷、物流條件、品牌故事，一條一條擺出來。
宋明輝聽完沒急著開口。他端起茶杯抿了一口放回去，食指在杯壁上劃了一道。
「這個思路有意思。」宋明輝的身子靠到椅背上，目光從李錚臉上移到林曉峰臉上，「光伏電站這個資產，發電收益是第一層，牧民養羊是第二層，現在你想再疊第三層。」
林曉峰點了下頭。
「一塊地，三份收益。」
宋明輝的食指在扶手上輕敲了兩下，嘴角往上提了一點。
「涼水縣現在品牌有三條線。」宋明輝把手從扶手上抬起來，手指虛點了三下，「涼水好物，農產品。涼水好宿，民宿。涼水好治，治理輸出。」
他停頓了一拍，目光落回李錚臉上。
「光伏羊肉如果做起來，算不算第四條？」
李錚的筆在紙面上轉了半圈。
「可以併入涼水好物，也可以單獨做一個子品牌。」李錚抬頭看著宋明輝，「取決於規模能跑到多大。」
宋明輝點了下頭，手指在膝蓋上敲著節拍。他的目光在茶几上停了幾秒，又轉過來。
「方向我覺得沒問題。概念獨特，產品力有支撐，物流有現成的。」宋明輝的語速慢了半拍，「但有一個問題你們想過沒有。」
李錚和林曉峰同時看向他。
宋明輝的身子往前傾了兩公分，聲音沉了半度。
「光伏羊肉要做起來，首先得有屠宰加工資質。活羊變成商品肉，中間要過屠宰、檢驗檢疫、分割包裝、冷鏈倉儲這幾道關。」宋明輝的食指在空中一個一個點著，「涼水縣現在有標準化屠宰資質嗎？」
林曉峰的手指在平板邊框上停住了，轉頭看向李錚。
李錚把筆擱在筆記本上，嘴角動了一下。
「沒有。」
宋明輝的眉頭微抬了一下。
李錚接上了後半句，語氣很平。
「但可以有。」
搜索結果翻了兩頁，他把幾個核心數據點記在筆記本上。
散養羊肉終端零售價均價在五十到七十元一斤，比圈養羊高出百分之四十到六十。品牌故事加持的高端羊肉禮盒，溢價還能再往上翻一截。
關鍵詞裡有一個讓他眼睛停了兩秒的數據：某品牌「草原溯源羊」禮盒裝在電商平台上月銷過萬單，客單價三百九十八，復購率百分之十七。
李錚把筆擱下，拿起手機翻到通訊錄，找到巴特爾的號碼。
已經快十點了，但他知道巴特爾這個人，睡覺從來不早於十一點，天天跟羊群一起在外面轉到天黑才回帳篷。
電話三聲接通。
「巴特爾，我問你個事。」
電話那頭風聲呼呼的，巴特爾的嗓音從風裡鑽出來，低沉粗獷。
「李縣長，您說。」
「你的羊在光伏板下養了大半年了，跟以前相比肉質有區別嗎？」
電話那頭安靜了兩秒，巴特爾的呼吸聲近了，像是從外面走進了屋裡。
「有區別。」巴特爾的聲音變得清楚了，「以前在外面放的時候，戈壁上的草又干又硬，羊啃不飽，肉質柴。」
李錚拿著筆等他往下說。
「現在板下面那個草，嫩，水分足。羊吃得飽長得實，上個月我殺了一隻自己吃，明顯比以前嫩。」
「嫩多少？」
巴特爾那頭悶笑了一聲。「這個我不好用數字說，反正我老婆燉了一鍋，說是這輩子吃過最好的羊肉。」
李錚的筆在紙面上寫了四個字：肉質確認。
「還有一個事。」巴特爾接著說，「板底下風小，羊不受凍也不中暑，應激少。我聽獸醫站的人講過，應激少的羊肉質更細嫩，膻味也輕。」
李錚把這條也記下來。
「行了，謝謝你。」
「李縣長，是不是有人想買我們的羊肉？」
「有這個想法，還在研究。過兩天給你消息。」
掛了巴特爾的電話，李錚又撥了林曉峰。
林曉峰那邊嘈雜，像是還在直播間裡收拾設備。
「李縣長，這麼晚有事？」
「你搜一下生鮮羊肉在電商上的數據，看看市場容量和競爭格局。」
林曉峰那頭沉默了三秒，然後傳來手指劃屏幕的聲音。
「我大概知道您在想什麼。」林曉峰的聲音裡帶著一絲興奮壓不住的勁兒，「光伏牧場那個視頻三百多萬播放量，評論區全在問那些羊賣不賣。」
「數據你先拉，明天上午來找我。」
「好。」
李錚掛了電話，又在筆記本上寫了一行：冷鏈有劉宏宇，物流不是問題。品牌故事天然成立。驗證兩個環節：產品力、市場力。
他把筆記本合上，關了燈。
第二天上午九點半，林曉峰推開李錚辦公室的門，手裡抱著平板，臉上帶著沒怎麼睡的疲態，但眼睛亮得很。
他在沙發上坐下來，平板打開直接推到茶几上。
「我昨晚搜到凌晨兩點。」林曉峰手指點在屏幕上一份表格的第一行，「生鮮羊肉電商賽道，頭部品牌月銷在五百萬到兩千萬之間，客單價集中在兩百到五百。」
李錚低頭掃了一眼數據列。
「競爭激烈嗎？」
「品牌多，但同質化嚴重。」林曉峰把頁面往下劃了一截，「內蒙的、甘省的、青海的，全在打'草原散養'這張牌。故事差不多，差異化很小。」
「那我們的差異化在哪？」
林曉峰的手指停在屏幕上，抬頭看著李錚，嘴角一提。
「概念。」
李錚沒接話，等他往下講。
「'板上發電板下養羊'這個概念，全國獨一份。」林曉峰把平板收回來擱在膝蓋上，語速快了起來，「消費者買高端羊肉，買的就是故事。草原放養是故事，有機認證是故事，但光伏板底下養出來的羊，這個故事比誰都新鮮。」
「故事能撐多久？」
「只要我們是第一個做的，至少兩到三年獨占。」林曉峰的手指在平板邊框上敲了兩下，「而且我們還有一個別人沒有的優勢。」
「什麼？」
「視頻素材。」林曉峰把平板翻過來，屏幕上是光伏牧場那條三百萬播放的視頻截圖，「藍色光伏板加白色羊群，這個畫面本身就是GG。消費者一看就記住了，不需要額外花錢做品牌認知。」
李錚把他說的幾個要點記在筆記本上。產品力有了，巴特爾確認肉質更嫩。市場力有了，林曉峰確認概念獨占且有天然視覺素材。冷鏈物流不是問題。
「銷量預估呢？」
林曉峰把平板上另一份表調出來。
「保守估計，首批上線月銷五十萬沒問題。如果品牌故事打透了，月銷兩百萬以上有可能。」
李錚把筆記本合上站起來。
「走，上樓。」
宋明輝辦公室的門半開著，手裡拿著一份文件在翻。看見李錚和林曉峰進來，他把文件擱下，手指往對面一點讓他們坐。
李錚坐下來，把光伏羊肉的邏輯從頭到尾講了一遍。巴特爾的反饋、林曉峰的市場判斷、物流條件、品牌故事，一條一條擺出來。
宋明輝聽完沒急著開口。他端起茶杯抿了一口放回去，食指在杯壁上劃了一道。
「這個思路有意思。」宋明輝的身子靠到椅背上，目光從李錚臉上移到林曉峰臉上，「光伏電站這個資產，發電收益是第一層，牧民養羊是第二層，現在你想再疊第三層。」
林曉峰點了下頭。
「一塊地，三份收益。」
宋明輝的食指在扶手上輕敲了兩下，嘴角往上提了一點。
「涼水縣現在品牌有三條線。」宋明輝把手從扶手上抬起來，手指虛點了三下，「涼水好物，農產品。涼水好宿，民宿。涼水好治，治理輸出。」
他停頓了一拍，目光落回李錚臉上。
「光伏羊肉如果做起來，算不算第四條？」
李錚的筆在紙面上轉了半圈。
「可以併入涼水好物，也可以單獨做一個子品牌。」李錚抬頭看著宋明輝，「取決於規模能跑到多大。」
宋明輝點了下頭，手指在膝蓋上敲著節拍。他的目光在茶几上停了幾秒，又轉過來。
「方向我覺得沒問題。概念獨特，產品力有支撐，物流有現成的。」宋明輝的語速慢了半拍，「但有一個問題你們想過沒有。」
李錚和林曉峰同時看向他。
宋明輝的身子往前傾了兩公分，聲音沉了半度。
「光伏羊肉要做起來，首先得有屠宰加工資質。活羊變成商品肉，中間要過屠宰、檢驗檢疫、分割包裝、冷鏈倉儲這幾道關。」宋明輝的食指在空中一個一個點著，「涼水縣現在有標準化屠宰資質嗎？」
林曉峰的手指在平板邊框上停住了，轉頭看向李錚。
李錚把筆擱在筆記本上，嘴角動了一下。
「沒有。」
宋明輝的眉頭微抬了一下。
李錚接上了後半句，語氣很平。
「但可以有。」