第227章 糯米飯
范理轉身對店裡的舒書說道，「舒書，收拾得差不多就行了。對了，你拿手機在咱們那個食客群里發個通知。」
舒書停下手裡的動作，抬頭問道，「老闆，發什麼通知啊？明天要搞活動嗎？」
「搞什麼活動。」
范理擺了擺手道，「明天我要閉關研究新菜，店裡不營業了，後天再正常開門。」
舒書愣了一下。
不開門了？
不過很快就回過神來，舒書也習慣了范理這種隨性的作風，老闆說什麼就是什麼。
她拿出手機，點開那個名為「捍衛范理美食聯盟」的微信群。群里現在已經有快四百號人了。
舒書編輯了一條消息發了出去。
「各位顧客晚上好，接到老闆通知，明天老闆需要閉關研究新菜，店面暫停營業一天。後天下午兩點正常營業，敬請諒解。」
消息剛一發出去。
原本安靜的微信群，瞬間就有人冒了出來。
張強：「什麼？！明天不營業了？」
大龍：「嗯？研究新菜？這可是天大的好消息！但是……明天我下班吃啥啊！」
李哥：「習慣就好，習慣就好。范老闆這手藝，需要靈感很正常。我就好奇，這回能出什麼神仙菜色。」
劉姐：「哎呀，明天又要自己做飯了，想想就頭疼。期待范老闆的新菜！」
陳宇：「新菜？有沒有高蛋白低脂肪的猛男專供？老闆，考慮一下我們健身人群的需求啊！」
徐偉回復陳宇：「吃你的爆辣牛肉麵去，哪那麼多要求！老闆出啥我吃啥！」
看著群里瞬間刷屏的消息，舒書咽了口唾沫，抬頭看向范理。
「老闆……群里炸了。」舒書拿著手機晃了晃。
范理湊過去瞥了一眼，無奈的搖搖頭，「這幫人，真是一天都餓不得。」
「他們都在問，新菜到底是什麼。」
舒書眨了眨眼，一臉好奇地問道，「老闆，我也想知道，明天你要做什麼好吃的呀？」
范理心裡暗自吐槽。
別說你們，連我自己現在都不知道，時間沒到，只有系統才知道了。
范理面色平靜，裝出一副高深莫測的樣子，擺了擺手道，「跟他們說，天機不可泄露，後天來了就知道了。」
「哦。」
舒書乖巧地點頭，在群里回了一句，「老闆說，後天揭曉。」
群里頓時又是一陣哀嚎。
范理沒去管群里的動靜，幫著舒書拉下卷閘門，鎖好鎖，兩人各自回家。
……
天璽小區，四棟。
屋裡。
范理換上拖鞋，直接走到客廳的落地窗前，「嘩啦」一下拉開窗簾，推開窗戶。
夜晚的涼風吹散了屋裡的悶熱。
他轉身走到冰箱前，拿了一罐冰可樂，「咔」的一聲拉開拉環，仰頭灌了一大口。
「爽。」
洗了個熱水澡，換上一身寬鬆的家居服，范理躺進了柔軟的真皮沙發里。
范理從茶几下面摸出遊戲手柄，打開電視。
屏幕上亮起了某款熱門單機動作遊戲的畫面。
「來吧，今天非把這個boss過了不可。」
客廳里迴蕩著刀劍碰撞的音效，范理全身心地投入到了打鐵的快樂中。
時間一分一秒地流逝。
當時針悄然划過十一，逼近十二點的時候。
范理剛被屏幕里的boss一套連招帶走，屏幕上浮現出巨大的「菜」字。
「誰設計的遊戲啊！」范理扔下手柄，揉了揉發酸的手腕。
零點整。
「叮。」
腦海中，那道熟悉的機械合成音準時響起。
「本周簽到已刷新，是否開啟本周新技巧簽到？」
范理精神一振，立刻在腦海中回覆：「簽到！」
系統的效率一如既往的高。
「叮！簽到成功。」
「恭喜宿主獲得新早餐品類：糯米飯。」
「售價設定：88元/份。」
「相關廚具及獨家醬汁配方已同步至店內廚房。」
范理愣了一下。
糯米飯？
他之前在南方旅遊的時候，倒是吃過一次這種特色小吃，也叫炊飯。當時就覺得味道非常獨特。
范理閉上眼睛，腦海中立刻浮現出了系統灌輸過來的製作畫面和味道記憶。
晶瑩剔透，顆粒飽滿的特級圓糯米，經過木甑蒸熟，帶著一股淡淡的木香和米香，嚼勁十足而不黏牙。
這只是基礎。
靈魂在於上面的澆頭。
新鮮的黑豬前腿肉剁成肉末，配上頂級干香菇，加入特製的醬油和料酒。
熬出來的香菇肉末湯，湯汁濃郁發亮，咸鮮中帶著一絲不易察覺的回甘。
將這滾燙的湯汁，連同肉末和香菇丁一起，毫不吝嗇地澆在熱氣騰騰的糯米飯上。湯汁順著米粒的縫隙滲透下去，讓每一粒糯米都裹上濃郁的醬香。
最後，抓上一把炸得金黃酥脆，復炸過兩次的油條碎，撒在飯頂。再點綴上一撮翠綠的蔥花。
一口下去。
軟糯的米，咸鮮的肉湯，還有咔嚓作響的酥脆油條。
這種碳水加脂肪，再配合極致口感反差的組合，絕對能讓人一大早靈魂出竅。
「咕嚕。」
范理猛地睜開眼睛看著面前空蕩蕩的茶几，咽了口口水。
剛才腦海里系統灌輸的糯米飯畫面實在太清晰了。那晶瑩剔透的米粒，那吸滿肉汁的油條碎，像是一隻無形的手，勾住了他的胃。
「不行了。」
范理從沙發上彈起來喃喃道，「大半夜的，這誰頂得住。」
范理連衣服都懶得換，穿著寬大的家居服，穿著拖鞋，拿上鑰匙就出了門。
凌晨十二點半。天璽小區里靜悄悄的。
偶爾有幾聲蛐蛐的叫聲。
范理一路溜達，穿過小區的綠化帶，走向側門的商鋪。
與此同時。
天璽小區物業監控中心。
一整面牆的顯示屏閃爍著幽藍的光。值夜班的保安小張坐在轉椅上，手裡捧著個不鏽鋼保溫杯，腦袋一點一點地打著瞌睡。
「叮。」
屏幕上，一個代表側門商鋪區域的紅框閃爍了一下。這是移動偵測報警。
小趙猛地驚醒，手裡的保溫杯差點砸地上。
他趕緊揉了揉眼睛，湊到屏幕前。
只見一個黑影，正站在那家掛著紅底黃字招牌的商鋪門前，在保溫箱裡翻找著什麼。
「臥槽，又有人偷食材！」小趙瞬間清醒，汗毛都豎起來了。
舒書停下手裡的動作，抬頭問道，「老闆，發什麼通知啊？明天要搞活動嗎？」
「搞什麼活動。」
范理擺了擺手道，「明天我要閉關研究新菜，店裡不營業了，後天再正常開門。」
舒書愣了一下。
不開門了？
不過很快就回過神來，舒書也習慣了范理這種隨性的作風，老闆說什麼就是什麼。
她拿出手機，點開那個名為「捍衛范理美食聯盟」的微信群。群里現在已經有快四百號人了。
舒書編輯了一條消息發了出去。
「各位顧客晚上好，接到老闆通知，明天老闆需要閉關研究新菜，店面暫停營業一天。後天下午兩點正常營業，敬請諒解。」
消息剛一發出去。
原本安靜的微信群，瞬間就有人冒了出來。
張強：「什麼？！明天不營業了？」
大龍：「嗯？研究新菜？這可是天大的好消息！但是……明天我下班吃啥啊！」
李哥：「習慣就好，習慣就好。范老闆這手藝，需要靈感很正常。我就好奇，這回能出什麼神仙菜色。」
劉姐：「哎呀，明天又要自己做飯了，想想就頭疼。期待范老闆的新菜！」
陳宇：「新菜？有沒有高蛋白低脂肪的猛男專供？老闆，考慮一下我們健身人群的需求啊！」
徐偉回復陳宇：「吃你的爆辣牛肉麵去，哪那麼多要求！老闆出啥我吃啥！」
看著群里瞬間刷屏的消息，舒書咽了口唾沫，抬頭看向范理。
「老闆……群里炸了。」舒書拿著手機晃了晃。
范理湊過去瞥了一眼，無奈的搖搖頭，「這幫人，真是一天都餓不得。」
「他們都在問，新菜到底是什麼。」
舒書眨了眨眼，一臉好奇地問道，「老闆，我也想知道，明天你要做什麼好吃的呀？」
范理心裡暗自吐槽。
別說你們，連我自己現在都不知道，時間沒到，只有系統才知道了。
范理面色平靜，裝出一副高深莫測的樣子，擺了擺手道，「跟他們說，天機不可泄露，後天來了就知道了。」
「哦。」
舒書乖巧地點頭，在群里回了一句，「老闆說，後天揭曉。」
群里頓時又是一陣哀嚎。
范理沒去管群里的動靜，幫著舒書拉下卷閘門，鎖好鎖，兩人各自回家。
……
天璽小區，四棟。
屋裡。
范理換上拖鞋，直接走到客廳的落地窗前，「嘩啦」一下拉開窗簾，推開窗戶。
夜晚的涼風吹散了屋裡的悶熱。
他轉身走到冰箱前，拿了一罐冰可樂，「咔」的一聲拉開拉環，仰頭灌了一大口。
「爽。」
洗了個熱水澡，換上一身寬鬆的家居服，范理躺進了柔軟的真皮沙發里。
范理從茶几下面摸出遊戲手柄，打開電視。
屏幕上亮起了某款熱門單機動作遊戲的畫面。
「來吧，今天非把這個boss過了不可。」
客廳里迴蕩著刀劍碰撞的音效，范理全身心地投入到了打鐵的快樂中。
時間一分一秒地流逝。
當時針悄然划過十一，逼近十二點的時候。
范理剛被屏幕里的boss一套連招帶走，屏幕上浮現出巨大的「菜」字。
「誰設計的遊戲啊！」范理扔下手柄，揉了揉發酸的手腕。
零點整。
「叮。」
腦海中，那道熟悉的機械合成音準時響起。
「本周簽到已刷新，是否開啟本周新技巧簽到？」
范理精神一振，立刻在腦海中回覆：「簽到！」
系統的效率一如既往的高。
「叮！簽到成功。」
「恭喜宿主獲得新早餐品類：糯米飯。」
「售價設定：88元/份。」
「相關廚具及獨家醬汁配方已同步至店內廚房。」
范理愣了一下。
糯米飯？
他之前在南方旅遊的時候，倒是吃過一次這種特色小吃，也叫炊飯。當時就覺得味道非常獨特。
范理閉上眼睛，腦海中立刻浮現出了系統灌輸過來的製作畫面和味道記憶。
晶瑩剔透，顆粒飽滿的特級圓糯米，經過木甑蒸熟，帶著一股淡淡的木香和米香，嚼勁十足而不黏牙。
這只是基礎。
靈魂在於上面的澆頭。
新鮮的黑豬前腿肉剁成肉末，配上頂級干香菇，加入特製的醬油和料酒。
熬出來的香菇肉末湯，湯汁濃郁發亮，咸鮮中帶著一絲不易察覺的回甘。
將這滾燙的湯汁，連同肉末和香菇丁一起，毫不吝嗇地澆在熱氣騰騰的糯米飯上。湯汁順著米粒的縫隙滲透下去，讓每一粒糯米都裹上濃郁的醬香。
最後，抓上一把炸得金黃酥脆，復炸過兩次的油條碎，撒在飯頂。再點綴上一撮翠綠的蔥花。
一口下去。
軟糯的米，咸鮮的肉湯，還有咔嚓作響的酥脆油條。
這種碳水加脂肪，再配合極致口感反差的組合，絕對能讓人一大早靈魂出竅。
「咕嚕。」
范理猛地睜開眼睛看著面前空蕩蕩的茶几，咽了口口水。
剛才腦海里系統灌輸的糯米飯畫面實在太清晰了。那晶瑩剔透的米粒，那吸滿肉汁的油條碎，像是一隻無形的手，勾住了他的胃。
「不行了。」
范理從沙發上彈起來喃喃道，「大半夜的，這誰頂得住。」
范理連衣服都懶得換，穿著寬大的家居服，穿著拖鞋，拿上鑰匙就出了門。
凌晨十二點半。天璽小區里靜悄悄的。
偶爾有幾聲蛐蛐的叫聲。
范理一路溜達，穿過小區的綠化帶，走向側門的商鋪。
與此同時。
天璽小區物業監控中心。
一整面牆的顯示屏閃爍著幽藍的光。值夜班的保安小張坐在轉椅上，手裡捧著個不鏽鋼保溫杯，腦袋一點一點地打著瞌睡。
「叮。」
屏幕上，一個代表側門商鋪區域的紅框閃爍了一下。這是移動偵測報警。
小趙猛地驚醒，手裡的保溫杯差點砸地上。
他趕緊揉了揉眼睛，湊到屏幕前。
只見一個黑影，正站在那家掛著紅底黃字招牌的商鋪門前，在保溫箱裡翻找著什麼。
「臥槽，又有人偷食材！」小趙瞬間清醒，汗毛都豎起來了。