第168章 許南慷慨授秘方，好姐妹聯手賺大錢
她抬起頭，迎上趙曉月期盼的目光，一字一頓地說道：「只要你想干，肯學，這個店，我就交給你！」
「南南！」
趙曉月沒想到她答應得這麼幹脆，激動得跳了起來，一把抱住許南，「你真是太好了！你放心，我保證把這店給你看得好好的！等你回來，我給你交一個金山回來！」
「我不要金山。」
許南拍了拍她的背，笑了笑，說：「我只要你把這『許記』的招牌守好，別砸了就行。」
趙曉月鬆開許南，眼眶紅紅的，臉上卻掛著笑。
她拉著許南走到八仙桌旁，按著她的肩膀讓她坐下。
「南南，既然店交給我了，咱們就得把話說在明處。」趙曉月收起平時的嬉皮笑臉，神色無比鄭重。
她伸出一隻手，五根指頭張開。
「以後這店裡每個月賺的錢，拋去買肉買料的本錢，剩下的利潤，咱倆一家一半。我五，你五。」
許南愣住，趕緊擺手。
「這怎麼行！店是你在看，肉是你在煮，你每天起早貪黑地熬，我人在省城什麼力都出不上，憑什麼拿一半的錢？我把店交給你，就是想讓你有個營生。」
「你聽我說完。」趙曉月按住許南的手背，態度堅決。
「這店的招牌叫『許記』。這房子是你租的，鍋灶是你置辦的，客源是你辛辛苦苦攢下來的。最重要的一點，這滷肉的配方，那是你的看家本領！」
趙曉月目光坦蕩，繼續說道：「現如今這世道，手藝就是飯碗。你把看家本領全數傳給了我，這就等於把吃飯的傢伙交到了我手裡。沒有你的配方，這滷肉店根本開不下去。我趙曉月就是個出苦力的，我拿一半已經是占了天大的便宜了。這五成利潤，你必須收。」
許南還想再勸：「可是曉月……」
「聽曉月的，收下吧。」
一直靠在門框上沒吭聲的魏野走了過來。
他手裡夾著半根沒點的煙，高大的身軀擋住了門口投進來的夕陽。
許南抬頭看他。
魏野拉過長凳坐下，長腿隨意地伸展著。
「親兄弟，明算帳。曉月說得對，手藝是根本。她不占你便宜，你也不讓她白干。這帳算清了，你們以後的感情才能長久。」
他看著趙曉月，點了點頭：「你這丫頭，是個能成事的。」
魏野發了話，句句在理。
許南知道趙曉月的倔脾氣，如果自己死活不收，她心裡肯定不踏實，甚至可能幹脆就不接這個店了。
許南深吸一口氣，反握住趙曉月的手。
「好，我收。謝謝你，曉月。」
趙曉月這才重新咧開嘴笑了，眉飛色舞起來。
「謝什麼謝！等你從省城回來，咱倆數錢數到手抽筋！」
旁邊的蘇青也跟著樂了，趕緊去倒水。
既然定下了規矩，許南也不磨蹭。
去省城的日子就在這兩天，她必須儘快把手藝交接清楚。
「進後廚，我今天手把手教你。」許南站起身，推開廚房的木門。
趙曉月趕緊挽起袖子跟進去。
蘇青也自覺地進去打下手。
大鐵鍋架在灶台上。許南從柜子里拿出那幾個裝滿頂級香料的麻袋。
「滷肉最講究的，是火候和料包的配比。」許南拿出一個小秤，仔細稱量八角、桂皮、花椒的分量。
「你記清楚，草果去籽才不會發苦。丁香味道霸道，一鍋肉最多只能放五粒，多一顆都會壞了整鍋的味。」
趙曉月掏出一個巴掌大的硬殼筆記本，拿著鉛筆，咬著筆頭，一字一句地記在紙上。
許南一邊稱料，一邊配比，接著點火熬糖色。油鍋裏白糖融化，泛起細密的琥珀色泡沫。
「看這顏色，變成棗紅色立刻添水，慢一秒就會發苦。」許南動作麻利，油鍋里「滋啦」一聲響，開水入鍋，焦糖的甜香瞬間瀰漫開來。
魏野靠在後廚門外，看著自家媳婦專注的側臉，眼神溫柔。
這女人身上有一股韌勁。
不管遇到多大的坎，她總能迅速整理好自己，站直了往前走。
夜色漸漸深了。
許記滷味店的煙囪里冒出濃郁的香氣，飄散在后街的夜空里。
趙曉月在許南的指導下，終於獨立完成了一鍋滷肉。
她撈起一塊豬頭肉嘗了一口，眼睛瞬間亮了。
這味道，比之前許南做的還要好。
果然有了好的香料就是不一樣。
魏野看她們忙得差不多了，便出門去借車。
省城路遠，老爺子不能顛簸，他得找一輛底盤穩的輕卡，還得在車斗里舖上厚被褥。
同一時間，夜幕籠罩下的省城。
省軍區大院深處的一棟紅磚小樓里，書房安靜得落針可聞。
陸戰國坐在一張單人沙發上，手裡端著已經涼透的搪瓷茶缸。
他閉著眼，眉頭緊鎖。
自從招待所見了魏野那一眼，那年輕人的面容就像烙鐵一樣印在他腦子裡。
三十年了，沈蘭生下孩子的那天，也是個這樣的夜晚。
門外傳來一陣急促的腳步聲。
方晨亮穿著便裝，手裡捏著一份文件袋，大步流星地走進來。
他額頭上全是一層密密的汗水，連氣都沒喘勻。
「首長！」方晨亮走到陸戰國面前，站定，壓低了聲音。
陸戰國猛地睜開眼，手裡的茶缸微微晃動。
「查到了？」他聲音發緊。
方晨亮深吸一口氣，把手裡的文件袋遞了過去。
「檔案查到了。當年跟夫人同一間病房住著，確實還有一個產婦。」
他停了一下。
「但那人生完孩子沒多久，就提前出院了。檔案上只記了一條：生一男孩，健康。名字，沒寫。」
陸戰國接過文件袋，眼睛掃過那張泛黃的醫院記錄紙。
紙頁邊角已經碎開，墨跡模糊，就那麼幾行字，寫得潦草。
他把文件袋扣在桌上，沒說話。
方晨亮站在原地，大氣不敢出。
屋裡安靜了好一會兒，陸戰國才開口，聲音沙了一截：「那個產婦，叫什麼名字？」
「南南！」
趙曉月沒想到她答應得這麼幹脆，激動得跳了起來，一把抱住許南，「你真是太好了！你放心，我保證把這店給你看得好好的！等你回來，我給你交一個金山回來！」
「我不要金山。」
許南拍了拍她的背，笑了笑，說：「我只要你把這『許記』的招牌守好，別砸了就行。」
趙曉月鬆開許南，眼眶紅紅的，臉上卻掛著笑。
她拉著許南走到八仙桌旁，按著她的肩膀讓她坐下。
「南南，既然店交給我了，咱們就得把話說在明處。」趙曉月收起平時的嬉皮笑臉，神色無比鄭重。
她伸出一隻手，五根指頭張開。
「以後這店裡每個月賺的錢，拋去買肉買料的本錢，剩下的利潤，咱倆一家一半。我五，你五。」
許南愣住，趕緊擺手。
「這怎麼行！店是你在看，肉是你在煮，你每天起早貪黑地熬，我人在省城什麼力都出不上，憑什麼拿一半的錢？我把店交給你，就是想讓你有個營生。」
「你聽我說完。」趙曉月按住許南的手背，態度堅決。
「這店的招牌叫『許記』。這房子是你租的，鍋灶是你置辦的，客源是你辛辛苦苦攢下來的。最重要的一點，這滷肉的配方，那是你的看家本領！」
趙曉月目光坦蕩，繼續說道：「現如今這世道，手藝就是飯碗。你把看家本領全數傳給了我，這就等於把吃飯的傢伙交到了我手裡。沒有你的配方，這滷肉店根本開不下去。我趙曉月就是個出苦力的，我拿一半已經是占了天大的便宜了。這五成利潤，你必須收。」
許南還想再勸：「可是曉月……」
「聽曉月的，收下吧。」
一直靠在門框上沒吭聲的魏野走了過來。
他手裡夾著半根沒點的煙，高大的身軀擋住了門口投進來的夕陽。
許南抬頭看他。
魏野拉過長凳坐下，長腿隨意地伸展著。
「親兄弟，明算帳。曉月說得對，手藝是根本。她不占你便宜，你也不讓她白干。這帳算清了，你們以後的感情才能長久。」
他看著趙曉月，點了點頭：「你這丫頭，是個能成事的。」
魏野發了話，句句在理。
許南知道趙曉月的倔脾氣，如果自己死活不收，她心裡肯定不踏實，甚至可能幹脆就不接這個店了。
許南深吸一口氣，反握住趙曉月的手。
「好，我收。謝謝你，曉月。」
趙曉月這才重新咧開嘴笑了，眉飛色舞起來。
「謝什麼謝！等你從省城回來，咱倆數錢數到手抽筋！」
旁邊的蘇青也跟著樂了，趕緊去倒水。
既然定下了規矩，許南也不磨蹭。
去省城的日子就在這兩天，她必須儘快把手藝交接清楚。
「進後廚，我今天手把手教你。」許南站起身，推開廚房的木門。
趙曉月趕緊挽起袖子跟進去。
蘇青也自覺地進去打下手。
大鐵鍋架在灶台上。許南從柜子里拿出那幾個裝滿頂級香料的麻袋。
「滷肉最講究的，是火候和料包的配比。」許南拿出一個小秤，仔細稱量八角、桂皮、花椒的分量。
「你記清楚，草果去籽才不會發苦。丁香味道霸道，一鍋肉最多只能放五粒，多一顆都會壞了整鍋的味。」
趙曉月掏出一個巴掌大的硬殼筆記本，拿著鉛筆，咬著筆頭，一字一句地記在紙上。
許南一邊稱料，一邊配比，接著點火熬糖色。油鍋裏白糖融化，泛起細密的琥珀色泡沫。
「看這顏色，變成棗紅色立刻添水，慢一秒就會發苦。」許南動作麻利，油鍋里「滋啦」一聲響，開水入鍋，焦糖的甜香瞬間瀰漫開來。
魏野靠在後廚門外，看著自家媳婦專注的側臉，眼神溫柔。
這女人身上有一股韌勁。
不管遇到多大的坎，她總能迅速整理好自己，站直了往前走。
夜色漸漸深了。
許記滷味店的煙囪里冒出濃郁的香氣，飄散在后街的夜空里。
趙曉月在許南的指導下，終於獨立完成了一鍋滷肉。
她撈起一塊豬頭肉嘗了一口，眼睛瞬間亮了。
這味道，比之前許南做的還要好。
果然有了好的香料就是不一樣。
魏野看她們忙得差不多了，便出門去借車。
省城路遠，老爺子不能顛簸，他得找一輛底盤穩的輕卡，還得在車斗里舖上厚被褥。
同一時間，夜幕籠罩下的省城。
省軍區大院深處的一棟紅磚小樓里，書房安靜得落針可聞。
陸戰國坐在一張單人沙發上，手裡端著已經涼透的搪瓷茶缸。
他閉著眼，眉頭緊鎖。
自從招待所見了魏野那一眼，那年輕人的面容就像烙鐵一樣印在他腦子裡。
三十年了，沈蘭生下孩子的那天，也是個這樣的夜晚。
門外傳來一陣急促的腳步聲。
方晨亮穿著便裝，手裡捏著一份文件袋，大步流星地走進來。
他額頭上全是一層密密的汗水，連氣都沒喘勻。
「首長！」方晨亮走到陸戰國面前，站定，壓低了聲音。
陸戰國猛地睜開眼，手裡的茶缸微微晃動。
「查到了？」他聲音發緊。
方晨亮深吸一口氣，把手裡的文件袋遞了過去。
「檔案查到了。當年跟夫人同一間病房住著，確實還有一個產婦。」
他停了一下。
「但那人生完孩子沒多久，就提前出院了。檔案上只記了一條：生一男孩，健康。名字，沒寫。」
陸戰國接過文件袋，眼睛掃過那張泛黃的醫院記錄紙。
紙頁邊角已經碎開，墨跡模糊，就那麼幾行字，寫得潦草。
他把文件袋扣在桌上，沒說話。
方晨亮站在原地，大氣不敢出。
屋裡安靜了好一會兒，陸戰國才開口，聲音沙了一截：「那個產婦，叫什麼名字？」