第29章 第一次有了點活人氣
天剛蒙蒙亮,西邊院子裡的雞還沒叫幾遍,許南就醒了。
身邊的趙曉月睡得跟只死豬似的,一條腿橫在被子上,嘴裡還嘟囔著聽不清的夢話。
許南輕手輕腳地爬起來,推開那扇有些變形的木門。
院子裡靜悄悄的,清晨的空氣帶著股濕潤的泥土腥氣。
隔壁那扇屋門緊閉著,門上的掛鎖冷冰冰地垂著。
許南下意識地往牆角看了一眼,那輛平時停在那兒的板車不見了,就連昨天堆在牆根底下的那些碎瓦片,也不知道啥時候被人清理得乾乾淨淨,連點渣都沒剩。
水缸里的水是滿的,甚至連灶台旁邊的劈柴都碼得整整齊齊,像是在等著隨時開火。
這男人,走得是真早,活幹得也是真細。
許南嘴角勾了勾,心裡那股子因為要去縣城未知的忐忑,莫名就散了不少。
她轉身回屋,一巴掌拍在趙曉月那還要流口水的臉上:「別睡了!再睡太陽曬屁股了,還要不要去縣城發財?」
……
此時的縣肉聯廠,那可是另一番景象。
剛進大門,一股子濃烈的血腥味兒混合著生豬特有的騷氣,就跟堵牆似的迎面撞過來。
這會兒正是殺豬的早班點,大車間裡水汽瀰漫,案板上剁骨頭的「咣咣」聲、生豬臨死前的嚎叫聲、還有工人們粗豪的吆喝聲,亂糟糟地攪成一鍋粥。
魏野穿著件被油污和血水浸透了的膠皮圍裙,手裡那把特製的剔骨尖刀在燈泡底下泛著寒光。
他面前的案板上,那半扇剛燙過毛的豬正冒著熱氣。
「三哥!我就說昨晚那是神仙日子吧?」
馬六這會兒正蹲在一旁的沖洗池邊上,手裡拿著根水管子沖刷著地上的血水,嘴裡還沒閒著,「你是沒瞧見,今兒早上二車間那胖頭張,聽說我前晚在你家吃了頓豬大腸,那臉嫌棄得跟吃了蒼蠅似的。這幫土鱉,哪知道那是啥人間美味!」
魏野沒搭理他,手腕一抖。
刀尖像是長了眼睛,順著豬脊骨的縫隙「刺啦」一聲滑到底。
那是連皮帶肉被整齊剖開的聲音,聽著就讓人牙酸。
隨著他手起刀落,一大塊排骨被完整地剔了下來,骨頭上沒掛一點多餘的肉,肉上也沒帶一點骨頭渣。
這一手絕活,整個肉聯廠除了他魏老三,誰也玩不轉。
「我說馬六,你這就叫把牛皮吹破了天。」
隔壁案板上的胖頭張是個光頭,滿臉橫肉,聽見馬六的話,把手裡的砍刀往案板上重重一剁,陰陽怪氣地嚷嚷:「咱們殺豬殺了幾十年,誰不知道那大腸是裝屎的玩意兒?那味兒,我看也就魏老三那種過日子的絕戶頭不嫌棄,還當個寶。」
周圍幾個正在幹活的屠夫都跟著鬨笑起來。
「就是,那玩意兒狗都不吃。」
「聽說昨兒魏老三家裡還鬧了一出?說是把親哥給打了?嘖嘖,為了幾斤豬下水跟家裡翻臉,這齣息!」
閒言碎語就像這車間裡的蒼蠅,趕都趕不走,嗡嗡地往人耳朵里鑽。
魏野手裡的動作連頓都沒頓一下。
他把剔好的肉往旁邊的鐵鉤子上一掛,那雙總是半眯著的眼睛懶洋洋地往旁邊掃了一眼。
就這一眼,胖頭張到了嘴邊的下一句風涼話,硬生生給憋回了肚子裡。
那眼神太冷,不像是在看人,倒像是在打量案板上下一塊該從哪下刀的肉。
魏野把刀在磨刀棒上蹭了兩下發出「滋滋」的刺耳聲響,隨即抓起一條沾著血水的毛巾擦了把手,聲音沙啞低沉:「胖頭,你要是閒得慌,那兩扇排骨你也替我剔了?」
胖頭張縮了縮脖子,訕笑著抓起刀裝作忙活:「咳,那啥,我這還忙著呢,忙著呢。」
魏野沒再理會這群碎嘴子,轉身走到負責分發下腳料的王主任跟前。
王主任是個帶著厚瓶底眼鏡的小老頭,這會兒正拿著個爛本子記帳,看見魏野那一身煞氣地走過來,推了推眼鏡:「老三啊,今兒這活幹得利索。還是老規矩?工錢月底結?」
「嗯。」魏野悶聲應了一句,目光越過王主任,落在他身後那幾個堆滿了腥臭內臟的大鐵桶上。
那裡面是今天剛掏出來的豬下水,大腸小腸纏在一起,還有沒人要的豬肺、豬血,紅紅白白的一大堆,看著就讓人反胃。
平時這些東西,要麼是低價處理給郊區養魚的,要麼就是直接拉去填坑。
「主任。」魏野指了指那個最大的桶,「這些,我都要了。」
王主任手裡的筆一頓,抬頭像看傻子一樣看著他:「全要了?這天兒熱,這玩意兒放不住,你弄這麼多回去餵狗?你家那條黑背吃得了這麼多?」
旁邊的胖頭張又忍不住插嘴:「我就說他是收破爛的命!主任,你就給他唄,反正也是沒人要的垃圾,省得咱們費勁往外拉。」
魏野連眼皮都沒抬,只是盯著王主任:「算錢。」
「嗨,這就不是錢的事兒。」
王主任擺擺手,這年頭豬肉緊俏,但這下水確實是累贅,處理起來還得費人工,「你要是真想要,這幾桶算你五毛錢,連桶帶走,只要別臭在廠裡頭就行。」
五毛錢。
在這個一斤豬肉要一塊二的年代,這幾大桶內臟幾乎就跟白送一樣。
「成。」魏野從褲兜里摸出一張皺巴巴的五毛紙幣,拍在桌子上。
馬六在旁邊看得直發愣,趕緊扔下水管湊過來,壓低聲音:「三哥,你瘋了?昨兒那是咱們運氣好,妹子手藝好。你弄這麼多回去,那得洗到啥時候去?再說那味兒……你不怕把院子熏臭了?」
魏野沒解釋。
他腦子裡閃過的,是昨晚許南蹲在井邊,那雙細白的手在黑灰水裡攪動的情形。
還有那盆紅亮的肥腸端上桌時,她臉上那種像是打贏了仗一樣的神采。
她說這東西能賣錢。
她說這東西做好了,神仙都流口水。
昨晚那頓飯,是他這輩子吃得最舒坦的一頓。
不僅僅是因為嘴裡的油水,更是因為那個原本死氣沉沉的破院子,第一次有了點活人氣。
既然她想折騰,那就讓她折騰個夠。
哪怕最後真的賣不出去爛在手裡,也就是五毛錢的事兒,大不了他多殺兩頭豬。
身邊的趙曉月睡得跟只死豬似的,一條腿橫在被子上,嘴裡還嘟囔著聽不清的夢話。
許南輕手輕腳地爬起來,推開那扇有些變形的木門。
院子裡靜悄悄的,清晨的空氣帶著股濕潤的泥土腥氣。
隔壁那扇屋門緊閉著,門上的掛鎖冷冰冰地垂著。
許南下意識地往牆角看了一眼,那輛平時停在那兒的板車不見了,就連昨天堆在牆根底下的那些碎瓦片,也不知道啥時候被人清理得乾乾淨淨,連點渣都沒剩。
水缸里的水是滿的,甚至連灶台旁邊的劈柴都碼得整整齊齊,像是在等著隨時開火。
這男人,走得是真早,活幹得也是真細。
許南嘴角勾了勾,心裡那股子因為要去縣城未知的忐忑,莫名就散了不少。
她轉身回屋,一巴掌拍在趙曉月那還要流口水的臉上:「別睡了!再睡太陽曬屁股了,還要不要去縣城發財?」
……
此時的縣肉聯廠,那可是另一番景象。
剛進大門,一股子濃烈的血腥味兒混合著生豬特有的騷氣,就跟堵牆似的迎面撞過來。
這會兒正是殺豬的早班點,大車間裡水汽瀰漫,案板上剁骨頭的「咣咣」聲、生豬臨死前的嚎叫聲、還有工人們粗豪的吆喝聲,亂糟糟地攪成一鍋粥。
魏野穿著件被油污和血水浸透了的膠皮圍裙,手裡那把特製的剔骨尖刀在燈泡底下泛著寒光。
他面前的案板上,那半扇剛燙過毛的豬正冒著熱氣。
「三哥!我就說昨晚那是神仙日子吧?」
馬六這會兒正蹲在一旁的沖洗池邊上,手裡拿著根水管子沖刷著地上的血水,嘴裡還沒閒著,「你是沒瞧見,今兒早上二車間那胖頭張,聽說我前晚在你家吃了頓豬大腸,那臉嫌棄得跟吃了蒼蠅似的。這幫土鱉,哪知道那是啥人間美味!」
魏野沒搭理他,手腕一抖。
刀尖像是長了眼睛,順著豬脊骨的縫隙「刺啦」一聲滑到底。
那是連皮帶肉被整齊剖開的聲音,聽著就讓人牙酸。
隨著他手起刀落,一大塊排骨被完整地剔了下來,骨頭上沒掛一點多餘的肉,肉上也沒帶一點骨頭渣。
這一手絕活,整個肉聯廠除了他魏老三,誰也玩不轉。
「我說馬六,你這就叫把牛皮吹破了天。」
隔壁案板上的胖頭張是個光頭,滿臉橫肉,聽見馬六的話,把手裡的砍刀往案板上重重一剁,陰陽怪氣地嚷嚷:「咱們殺豬殺了幾十年,誰不知道那大腸是裝屎的玩意兒?那味兒,我看也就魏老三那種過日子的絕戶頭不嫌棄,還當個寶。」
周圍幾個正在幹活的屠夫都跟著鬨笑起來。
「就是,那玩意兒狗都不吃。」
「聽說昨兒魏老三家裡還鬧了一出?說是把親哥給打了?嘖嘖,為了幾斤豬下水跟家裡翻臉,這齣息!」
閒言碎語就像這車間裡的蒼蠅,趕都趕不走,嗡嗡地往人耳朵里鑽。
魏野手裡的動作連頓都沒頓一下。
他把剔好的肉往旁邊的鐵鉤子上一掛,那雙總是半眯著的眼睛懶洋洋地往旁邊掃了一眼。
就這一眼,胖頭張到了嘴邊的下一句風涼話,硬生生給憋回了肚子裡。
那眼神太冷,不像是在看人,倒像是在打量案板上下一塊該從哪下刀的肉。
魏野把刀在磨刀棒上蹭了兩下發出「滋滋」的刺耳聲響,隨即抓起一條沾著血水的毛巾擦了把手,聲音沙啞低沉:「胖頭,你要是閒得慌,那兩扇排骨你也替我剔了?」
胖頭張縮了縮脖子,訕笑著抓起刀裝作忙活:「咳,那啥,我這還忙著呢,忙著呢。」
魏野沒再理會這群碎嘴子,轉身走到負責分發下腳料的王主任跟前。
王主任是個帶著厚瓶底眼鏡的小老頭,這會兒正拿著個爛本子記帳,看見魏野那一身煞氣地走過來,推了推眼鏡:「老三啊,今兒這活幹得利索。還是老規矩?工錢月底結?」
「嗯。」魏野悶聲應了一句,目光越過王主任,落在他身後那幾個堆滿了腥臭內臟的大鐵桶上。
那裡面是今天剛掏出來的豬下水,大腸小腸纏在一起,還有沒人要的豬肺、豬血,紅紅白白的一大堆,看著就讓人反胃。
平時這些東西,要麼是低價處理給郊區養魚的,要麼就是直接拉去填坑。
「主任。」魏野指了指那個最大的桶,「這些,我都要了。」
王主任手裡的筆一頓,抬頭像看傻子一樣看著他:「全要了?這天兒熱,這玩意兒放不住,你弄這麼多回去餵狗?你家那條黑背吃得了這麼多?」
旁邊的胖頭張又忍不住插嘴:「我就說他是收破爛的命!主任,你就給他唄,反正也是沒人要的垃圾,省得咱們費勁往外拉。」
魏野連眼皮都沒抬,只是盯著王主任:「算錢。」
「嗨,這就不是錢的事兒。」
王主任擺擺手,這年頭豬肉緊俏,但這下水確實是累贅,處理起來還得費人工,「你要是真想要,這幾桶算你五毛錢,連桶帶走,只要別臭在廠裡頭就行。」
五毛錢。
在這個一斤豬肉要一塊二的年代,這幾大桶內臟幾乎就跟白送一樣。
「成。」魏野從褲兜里摸出一張皺巴巴的五毛紙幣,拍在桌子上。
馬六在旁邊看得直發愣,趕緊扔下水管湊過來,壓低聲音:「三哥,你瘋了?昨兒那是咱們運氣好,妹子手藝好。你弄這麼多回去,那得洗到啥時候去?再說那味兒……你不怕把院子熏臭了?」
魏野沒解釋。
他腦子裡閃過的,是昨晚許南蹲在井邊,那雙細白的手在黑灰水裡攪動的情形。
還有那盆紅亮的肥腸端上桌時,她臉上那種像是打贏了仗一樣的神采。
她說這東西能賣錢。
她說這東西做好了,神仙都流口水。
昨晚那頓飯,是他這輩子吃得最舒坦的一頓。
不僅僅是因為嘴裡的油水,更是因為那個原本死氣沉沉的破院子,第一次有了點活人氣。
既然她想折騰,那就讓她折騰個夠。
哪怕最後真的賣不出去爛在手裡,也就是五毛錢的事兒,大不了他多殺兩頭豬。