第16章 古代白眼狼書生16
第二日一早,族中幾位有頭有臉的長輩,都被請到了陸有田家。
陸與安沒有拐彎抹角,直接說出願意拿出鹹鴨蛋的方子,由族裡出面,建一處工坊,統一收蛋、統一醃製、統一售賣。
族長,也就是里正陸有德聽後:「與安,你可想清楚了?這可是你家吃飯的手藝,只占四成是不是少了點?」
陸與安大伯是管族產的,此刻已在心裡把帳算了好幾遍:
「與安,你家又出方子又出一半本金,往後還得靠你的名聲,才占四成,族裡不能占你這便宜。」
「工坊成了,全族都能沾光。往後族中子弟讀書有資助,孤寡有救濟,這才是長遠。」陸與安回道。
陸大伯搖頭:「帳不是這麼算。你家那方子,賣給外人能賣出大價錢來。如今獻出來,全族受益,這是厚道。但厚道不能讓你家吃虧。」
陸有田拒絕道:「孩子說,往後要走科舉路,家裡不能沾商,我們家不管事,四成夠了。」
一時間,屋裡竟成了你讓一句、我推一句。
見陸與安拒絕的意思堅定,族長陸有德敲了敲桌子,笑罵道:「都別推了。」
「份額不變,還是原定。但經營這一頭,不能含糊。工坊是你家起頭的,經營的人得是信得過的近支。」
他看向陸有田:「有田,你三弟家的兩個孩子,你覺得咋樣?」
陸有田點點頭:「老三家的孩子都是好後生。」
陸有德說的三弟,是陸有田的親弟弟。
兩家分家二十多年了,但一直有走動,農忙時換工,過年時互相送些年糕臘肉。
他的兩個孩子一個認得些字,之前在鎮上做帳房先生,愛做生意,愛與人打交道;另一個孩子做事也很細心負責。
陸有德轉身看向陸與安,「與安,你覺得呢?」
「合適。工坊往後少不了跟商戶往來,大松哥能頂上。二樹哥心細,生產方面交給他也放心。」陸與安也覺得不錯。
陸有德拍了板:「那就定下來了。」
接下來便是商量村里建造工坊的地,還有些執行上的小節。
陸三叔一家很快便被叫了過來。
陸有德直接告知道:「工坊由你家經營,占兩成利潤。大松管外頭,二樹管生產。明日就來,有田家會教。」
「這…,我家啥都沒出,咋能占兩成。」陸三叔聲音有些啞。
陸大伯在一旁道:「你家出力、出工,兩成是經營該拿的。」
「可我家大松,沒做過這麼大的買賣…」
陸大松忽然開口:「爹,讓我試試。「
「我沒做過大買賣,可跟人打過交道,我做過帳房,也認識點字。我知道咋跟人談價,咋看人臉色。」
他看向陸與安:「與安,我要是哪裡做得不對,你直接指出來。」
陸與安也看向他。
二十五歲的堂兄,眼神里有忐忑,也有壓不住的躍躍欲試。
「好。」陸與安道。
陸三叔也沒再說推辭的話,他低下頭,搓著手掌,半晌擠出一句:「那,那我家孩子一定好好干。」
工坊建立起來了。
族裡騰出一排舊屋連夜清理,曬架、鹽缸、醃蛋罈子一件件擺開。
工坊里每人各司其職,洗蛋、曬蛋、裹泥,各種工序分得清清楚楚。
至於草木灰和鹽水配比,從不出現在眾人眼前,由陸三叔一家負責。
有人好奇過到底怎麼配,但也不敢打聽。
族裡開工那天就說清楚了,秘方在族裡,不在眾人手裡。
眾人只管把自己那道工序做好了,哪道工序出了問題,帳就算在那一道頭上。
八月十五日,陸與安中秋節假從府城回來時,第一批試做的鹹鴨蛋就已經醃製好了。
蛋白如玉,蛋黃紅亮冒油,用筷子一戳,沙酥油潤。
和陸有田家製作的沒什麼區別。
成了。
接下來便是大規模的製作。
陸家村一下子活泛起來。
鴨棚修了,水塘清了,家家戶戶都多養了些鴨子。
族裡面原先閒著的婦人也被叫進工坊,洗蛋、曬蛋、裹蛋,這些都是細活。
工坊步入正軌。
每月十五發工錢、結蛋錢,成了陸家村最熱鬧的時候。
陸大伯坐在案後,攤開帳本,陸三叔父子把銅錢一摞摞碼好。
工坊外站了不少人,婦人居多,彼此低聲說著話,聲音帶著掩不住的期待。
「李二嫂,上月送蛋一百二十三枚,結蛋錢。」
銅錢遞過去,李二嫂上前,下意識用雙手捧住,她低著頭數了一遍,又數了一遍,連聲道:「對的,對的。」
「王翠花,裹泥二十三日,結工錢。」
王翠花接過錢,忽然笑道:「以後家裡要添點啥,我也能自己拿主意了。」
旁邊立刻有人打趣道:「咋,還怕你男人不同意?」
她抬起頭,笑得坦然:「我這錢是我自己裹泥裹出來的,他有啥不同意的?」
這話一出,周圍一陣笑。
不是起鬨,是心照不宣的認同。
銅錢在手裡叮噹作響,聲音清脆,像敲在人心上,讓人腰板都不自覺挺了幾分。
更妙的是,這錢不是一次性的。
有人接話:「下月還有。」
「對,下月還有。」
—
村里婦人們慢慢有了變化。
從前商量家裡的事,總要先看男人臉色。
如今手裡有了自己掙的錢,說話時腰板也直了幾分。
男人們最初還打趣兩句,發現家裡現錢多了,米缸滿得久了,態度也慢慢多了一層尊重。
工坊這邊,出貨也越來越順。
鎮上、縣裡每月按時訂貨,量也更多了。
府城的銷量也被打開。
起初只是借著「小三元」的名頭,有人圖個新鮮,有人圖個體面。
真正留住客人的,還是味道。
幾家高檔酒樓用過之後,發現客人點名再要,便主動來談長期供貨。
「陸記鹹鴨蛋」的生意越做越好。
又是一年除夕。
堂屋裡燈火通明,炭火燒得比往常還要旺。
人人都添了件厚實的夾襖,桌上也擺了滿滿一桌,豐盛得很。
陸與安坐在陸有田下首,他端起酒盅:「這一年,家裡添了新業,族裡有了盼頭。敬爹娘,敬兄長嫂嫂。」
「願我陸家老幼安泰,家業漸盛,兄弟和睦,子侄有成,歲歲皆安。」
陸有田低頭飲盡。
王秀英笑著應:「好,歲歲皆安。」
酒過三巡,話也漸漸多了。
燭火映著滿桌熱氣,大哥說著建立鴨舍的事,二哥講起鹹鴨蛋的生意傳到了府城外,嫂子們笑著說誰家把屋子翻新了。
三個小孩跑來跑去,互相打鬧。
院外偶爾傳來鄰里放鞭炮的聲響,火光映在窗紙上,一閃一閃。
夜深燈暖,舊歲落幕。
新年可期。
歲歲皆安。
陸與安沒有拐彎抹角,直接說出願意拿出鹹鴨蛋的方子,由族裡出面,建一處工坊,統一收蛋、統一醃製、統一售賣。
族長,也就是里正陸有德聽後:「與安,你可想清楚了?這可是你家吃飯的手藝,只占四成是不是少了點?」
陸與安大伯是管族產的,此刻已在心裡把帳算了好幾遍:
「與安,你家又出方子又出一半本金,往後還得靠你的名聲,才占四成,族裡不能占你這便宜。」
「工坊成了,全族都能沾光。往後族中子弟讀書有資助,孤寡有救濟,這才是長遠。」陸與安回道。
陸大伯搖頭:「帳不是這麼算。你家那方子,賣給外人能賣出大價錢來。如今獻出來,全族受益,這是厚道。但厚道不能讓你家吃虧。」
陸有田拒絕道:「孩子說,往後要走科舉路,家裡不能沾商,我們家不管事,四成夠了。」
一時間,屋裡竟成了你讓一句、我推一句。
見陸與安拒絕的意思堅定,族長陸有德敲了敲桌子,笑罵道:「都別推了。」
「份額不變,還是原定。但經營這一頭,不能含糊。工坊是你家起頭的,經營的人得是信得過的近支。」
他看向陸有田:「有田,你三弟家的兩個孩子,你覺得咋樣?」
陸有田點點頭:「老三家的孩子都是好後生。」
陸有德說的三弟,是陸有田的親弟弟。
兩家分家二十多年了,但一直有走動,農忙時換工,過年時互相送些年糕臘肉。
他的兩個孩子一個認得些字,之前在鎮上做帳房先生,愛做生意,愛與人打交道;另一個孩子做事也很細心負責。
陸有德轉身看向陸與安,「與安,你覺得呢?」
「合適。工坊往後少不了跟商戶往來,大松哥能頂上。二樹哥心細,生產方面交給他也放心。」陸與安也覺得不錯。
陸有德拍了板:「那就定下來了。」
接下來便是商量村里建造工坊的地,還有些執行上的小節。
陸三叔一家很快便被叫了過來。
陸有德直接告知道:「工坊由你家經營,占兩成利潤。大松管外頭,二樹管生產。明日就來,有田家會教。」
「這…,我家啥都沒出,咋能占兩成。」陸三叔聲音有些啞。
陸大伯在一旁道:「你家出力、出工,兩成是經營該拿的。」
「可我家大松,沒做過這麼大的買賣…」
陸大松忽然開口:「爹,讓我試試。「
「我沒做過大買賣,可跟人打過交道,我做過帳房,也認識點字。我知道咋跟人談價,咋看人臉色。」
他看向陸與安:「與安,我要是哪裡做得不對,你直接指出來。」
陸與安也看向他。
二十五歲的堂兄,眼神里有忐忑,也有壓不住的躍躍欲試。
「好。」陸與安道。
陸三叔也沒再說推辭的話,他低下頭,搓著手掌,半晌擠出一句:「那,那我家孩子一定好好干。」
工坊建立起來了。
族裡騰出一排舊屋連夜清理,曬架、鹽缸、醃蛋罈子一件件擺開。
工坊里每人各司其職,洗蛋、曬蛋、裹泥,各種工序分得清清楚楚。
至於草木灰和鹽水配比,從不出現在眾人眼前,由陸三叔一家負責。
有人好奇過到底怎麼配,但也不敢打聽。
族裡開工那天就說清楚了,秘方在族裡,不在眾人手裡。
眾人只管把自己那道工序做好了,哪道工序出了問題,帳就算在那一道頭上。
八月十五日,陸與安中秋節假從府城回來時,第一批試做的鹹鴨蛋就已經醃製好了。
蛋白如玉,蛋黃紅亮冒油,用筷子一戳,沙酥油潤。
和陸有田家製作的沒什麼區別。
成了。
接下來便是大規模的製作。
陸家村一下子活泛起來。
鴨棚修了,水塘清了,家家戶戶都多養了些鴨子。
族裡面原先閒著的婦人也被叫進工坊,洗蛋、曬蛋、裹蛋,這些都是細活。
工坊步入正軌。
每月十五發工錢、結蛋錢,成了陸家村最熱鬧的時候。
陸大伯坐在案後,攤開帳本,陸三叔父子把銅錢一摞摞碼好。
工坊外站了不少人,婦人居多,彼此低聲說著話,聲音帶著掩不住的期待。
「李二嫂,上月送蛋一百二十三枚,結蛋錢。」
銅錢遞過去,李二嫂上前,下意識用雙手捧住,她低著頭數了一遍,又數了一遍,連聲道:「對的,對的。」
「王翠花,裹泥二十三日,結工錢。」
王翠花接過錢,忽然笑道:「以後家裡要添點啥,我也能自己拿主意了。」
旁邊立刻有人打趣道:「咋,還怕你男人不同意?」
她抬起頭,笑得坦然:「我這錢是我自己裹泥裹出來的,他有啥不同意的?」
這話一出,周圍一陣笑。
不是起鬨,是心照不宣的認同。
銅錢在手裡叮噹作響,聲音清脆,像敲在人心上,讓人腰板都不自覺挺了幾分。
更妙的是,這錢不是一次性的。
有人接話:「下月還有。」
「對,下月還有。」
—
村里婦人們慢慢有了變化。
從前商量家裡的事,總要先看男人臉色。
如今手裡有了自己掙的錢,說話時腰板也直了幾分。
男人們最初還打趣兩句,發現家裡現錢多了,米缸滿得久了,態度也慢慢多了一層尊重。
工坊這邊,出貨也越來越順。
鎮上、縣裡每月按時訂貨,量也更多了。
府城的銷量也被打開。
起初只是借著「小三元」的名頭,有人圖個新鮮,有人圖個體面。
真正留住客人的,還是味道。
幾家高檔酒樓用過之後,發現客人點名再要,便主動來談長期供貨。
「陸記鹹鴨蛋」的生意越做越好。
又是一年除夕。
堂屋裡燈火通明,炭火燒得比往常還要旺。
人人都添了件厚實的夾襖,桌上也擺了滿滿一桌,豐盛得很。
陸與安坐在陸有田下首,他端起酒盅:「這一年,家裡添了新業,族裡有了盼頭。敬爹娘,敬兄長嫂嫂。」
「願我陸家老幼安泰,家業漸盛,兄弟和睦,子侄有成,歲歲皆安。」
陸有田低頭飲盡。
王秀英笑著應:「好,歲歲皆安。」
酒過三巡,話也漸漸多了。
燭火映著滿桌熱氣,大哥說著建立鴨舍的事,二哥講起鹹鴨蛋的生意傳到了府城外,嫂子們笑著說誰家把屋子翻新了。
三個小孩跑來跑去,互相打鬧。
院外偶爾傳來鄰里放鞭炮的聲響,火光映在窗紙上,一閃一閃。
夜深燈暖,舊歲落幕。
新年可期。
歲歲皆安。