第239章 鏞記酒家
下午一點半,西貢碼頭。
秀妹和劉錚早早就到辦公室等著了。
阿華早就等不及跑去碼頭等了。眼看都到了約定時間還沒來,他就有點著急了,趕緊往辦公室跑。
「阿姐,貨怎麼還沒到?」
秀妹看了看手錶,「應該快了,有阿貴在,出不了什麼事。」
劉錚看滿頭大汗的阿華,笑著說,「你著什麼急,該來的總會來。」
「我知道,就是有點急。」
又等了十幾分鐘,一點四十的時候,海面上出現了個小黑點。
「來了!」阿華眼睛一亮。
船靠了碼頭,阿貴第一個跳上來。
「老闆娘,今天收穫不錯。」
秀妹走過去一看,木桶里全是魚,石斑、老鼠斑、青衣、龍蝦、螃蟹,滿滿當當的。她彎腰拿起一條老鼠斑,還活蹦亂跳,鱗片在陽光下閃著銀光。
「不錯,品相好。」她放下魚,看著阿貴,「一共多少?」
阿貴遞來一張單子,「這是今天撈的,都記在上面了。石斑二十三條,老鼠斑八條,青衣十五條,龍蝦三十二隻,螃蟹四十八隻,還有一些雜魚。」
秀妹接過單子看了看,「不錯。」
「兄弟們今天都憋著勁呢,特別是飛仔,一個人摸了六隻龍蝦。」
秀妹笑著說:「不錯,不錯,給他記一功。」
眾人開始忙活,水桶從船上搬下來,一桶一桶裝上車。今天這些品相都非常的好,阿貴在拿過來的時候就已經挑選過了,有點瑕疵的都留下來準備他們自己吃。
貨裝好,秀妹看了看手錶,兩點。
「阿哥,走了。」
劉錚坐上駕駛座,秀妹坐副駕。貨車發動,突突突地開出碼頭。
阿貴站在碼頭上,看著貨車開遠,轉身對身後的人說,「行了,收工。」
一群人上了船,回大浪西灣。
車開出西貢,上了往九龍方向的公路。路寬了,車也多了。劉錚開得不快,但穩當得很,後面的車一輛接一輛超過去。
秀妹看著窗外,忽然說,「阿哥,等明天我們去找找當初給供貨的譚老闆跟周老闆吧!」
劉錚愣了一下,「找他們?我們都四五個月沒供貨了,他們還會要嗎?」
「去問問看,咱們的貨這麼好,應該會要的。像次點的貨可以往他們這邊送,不然怪可惜的。」
「行阿,不用等明天,我們一會送完貨就可以直接過去問問,離得不遠。咱們現在有車也方便。」
「好。」
九龍到了,前面就是往中環的路,車流越來越密,劉錚開得更慢了,方向盤握得緊緊的。
秀妹看著他,「要不要我開?」
「不用,我行。」
本來一個小時二十分鐘的路程,因為劉錚開得慢,用了將近兩個小時才到中環威靈頓街。
中環這邊非常的熱鬧,街上人來人往的,什麼人都有,汽車喇叭聲,電車叮叮聲、路邊小販的吆喝聲混在一起,吵得很。
劉錚把貨車停在威靈頓邊上,熄了火,手心全是汗。
「到了?」秀妹往窗外看。
「到了,就是這兒。」劉錚指了指街對面一棟樓。
秀妹順著看過去,那是一棟四層高的老樓,外牆刷成米黃色,門口掛著塊金字招牌:鏞記酒家。
招牌不大,做工精細,一看就不是普通館子。門口站著兩個穿白襯衫黑馬甲的夥計。
「走吧,」秀妹推開車門跳下去。
門口的夥計看見他們,上下打量了一眼。秀妹今天特意穿了件乾淨的白襯衫,頭髮扎得利索,看著挺精神的,臉上只做了簡單的偽裝。
劉錚也換了身乾淨的衣服,雖然舊了點,但洗得乾乾淨淨。
「兩位是?」夥計問。
「送海鮮的,找何經理。」秀妹說。
夥計點點頭,「稍等,我去通報一聲。」
他轉身過去,過了兩三分鐘,出來一個四十來歲的男人。不高不矮,有點發福,穿著件深藍色的長衫,頭髮梳得一絲不苟,看著就是個管事的。
「我就是何經理。」他看了看秀妹,又看了看劉錚,「你們是海盈海產的?」
秀妹點頭,「何經理好,奎叔介紹我們來的?」
何經理聽到奎叔兩個字,臉色緩和了一些,「奎叔跟我說過,貨帶來了?」
「帶來了,在車上。」
「走,看看去。」
三人走到車後面。秀妹把桶一個一個搬下來。劉錚想上手幫忙,被她一個眼神給制止了,他那肋骨可不能用力。
何經理蹲下來,先看那桶石斑。
「哦豁,都是活的啊!」
「東星斑!」
「老鼠斑!」
他越看眼睛越亮。
「這個頭好啊!」他拎起一條老鼠斑,臉上的笑已經掩不住了。
秀妹點頭,「對,都是剛從海里撈上來的,才剛出海2個小時,都還活蹦亂跳,新鮮得很。」
「是新鮮。」何經理點點頭,放下魚,去看龍蝦。
「不錯,不錯!你們這貨,哪兒來的?」
秀妹笑了笑,「西貢那邊,我們自己撈的。」
何經理點點頭,沒多問。在這行幹了二十多年,他知道什麼該問什麼不該問。貨好就行,哪兒來的不重要。
「什麼價?」他問。
秀妹早就想好了價錢。來之前她跟劉錚商量過,供給高檔酒樓差不多就這個價格。
「東星斑,一斤以上的,三十五蚊一斤。這條大的兩斤多,算三十五蚊一斤。老鼠斑,四十五蚊一斤。青衣,二十蚊一斤。龍蝦,一斤以上的,三十蚊一斤。螃蟹,十五蚊一斤。」
何經理聽完,沒說話。他拿起那條老鼠斑又看了看,放下。
「貴了。」
何經理搖搖頭,「東星斑,我們以前拿貨也就二十八,老鼠斑這個頭也就三十五。你們這貨好,我可以給價高一點,但是你這個價高太多了,我沒辦法收。」
秀妹心裡一緊,但臉上沒露,「何經理,這都是野生的,市面上不好找。您看看這品相,這新鮮度,值這個價。」
何經理還是搖頭,「我知道新鮮,但是這個價太高了,上面不會同意的。」
秀妹想了想,「何經理,您說個價。」
何經理報了個數,「東星斑三十二,老鼠斑四十,青衣十八,龍蝦二十五,螃蟹十二。行就留下,不行你們拉回去。這是我能給的最高價格了。」
秀妹腦子轉得飛快,這個價比她想的低了點,但也不算太狠。先把路子走通了再說。
「行,按您說的這個。」她乾脆利落地答應了。
秀妹和劉錚早早就到辦公室等著了。
阿華早就等不及跑去碼頭等了。眼看都到了約定時間還沒來,他就有點著急了,趕緊往辦公室跑。
「阿姐,貨怎麼還沒到?」
秀妹看了看手錶,「應該快了,有阿貴在,出不了什麼事。」
劉錚看滿頭大汗的阿華,笑著說,「你著什麼急,該來的總會來。」
「我知道,就是有點急。」
又等了十幾分鐘,一點四十的時候,海面上出現了個小黑點。
「來了!」阿華眼睛一亮。
船靠了碼頭,阿貴第一個跳上來。
「老闆娘,今天收穫不錯。」
秀妹走過去一看,木桶里全是魚,石斑、老鼠斑、青衣、龍蝦、螃蟹,滿滿當當的。她彎腰拿起一條老鼠斑,還活蹦亂跳,鱗片在陽光下閃著銀光。
「不錯,品相好。」她放下魚,看著阿貴,「一共多少?」
阿貴遞來一張單子,「這是今天撈的,都記在上面了。石斑二十三條,老鼠斑八條,青衣十五條,龍蝦三十二隻,螃蟹四十八隻,還有一些雜魚。」
秀妹接過單子看了看,「不錯。」
「兄弟們今天都憋著勁呢,特別是飛仔,一個人摸了六隻龍蝦。」
秀妹笑著說:「不錯,不錯,給他記一功。」
眾人開始忙活,水桶從船上搬下來,一桶一桶裝上車。今天這些品相都非常的好,阿貴在拿過來的時候就已經挑選過了,有點瑕疵的都留下來準備他們自己吃。
貨裝好,秀妹看了看手錶,兩點。
「阿哥,走了。」
劉錚坐上駕駛座,秀妹坐副駕。貨車發動,突突突地開出碼頭。
阿貴站在碼頭上,看著貨車開遠,轉身對身後的人說,「行了,收工。」
一群人上了船,回大浪西灣。
車開出西貢,上了往九龍方向的公路。路寬了,車也多了。劉錚開得不快,但穩當得很,後面的車一輛接一輛超過去。
秀妹看著窗外,忽然說,「阿哥,等明天我們去找找當初給供貨的譚老闆跟周老闆吧!」
劉錚愣了一下,「找他們?我們都四五個月沒供貨了,他們還會要嗎?」
「去問問看,咱們的貨這麼好,應該會要的。像次點的貨可以往他們這邊送,不然怪可惜的。」
「行阿,不用等明天,我們一會送完貨就可以直接過去問問,離得不遠。咱們現在有車也方便。」
「好。」
九龍到了,前面就是往中環的路,車流越來越密,劉錚開得更慢了,方向盤握得緊緊的。
秀妹看著他,「要不要我開?」
「不用,我行。」
本來一個小時二十分鐘的路程,因為劉錚開得慢,用了將近兩個小時才到中環威靈頓街。
中環這邊非常的熱鬧,街上人來人往的,什麼人都有,汽車喇叭聲,電車叮叮聲、路邊小販的吆喝聲混在一起,吵得很。
劉錚把貨車停在威靈頓邊上,熄了火,手心全是汗。
「到了?」秀妹往窗外看。
「到了,就是這兒。」劉錚指了指街對面一棟樓。
秀妹順著看過去,那是一棟四層高的老樓,外牆刷成米黃色,門口掛著塊金字招牌:鏞記酒家。
招牌不大,做工精細,一看就不是普通館子。門口站著兩個穿白襯衫黑馬甲的夥計。
「走吧,」秀妹推開車門跳下去。
門口的夥計看見他們,上下打量了一眼。秀妹今天特意穿了件乾淨的白襯衫,頭髮扎得利索,看著挺精神的,臉上只做了簡單的偽裝。
劉錚也換了身乾淨的衣服,雖然舊了點,但洗得乾乾淨淨。
「兩位是?」夥計問。
「送海鮮的,找何經理。」秀妹說。
夥計點點頭,「稍等,我去通報一聲。」
他轉身過去,過了兩三分鐘,出來一個四十來歲的男人。不高不矮,有點發福,穿著件深藍色的長衫,頭髮梳得一絲不苟,看著就是個管事的。
「我就是何經理。」他看了看秀妹,又看了看劉錚,「你們是海盈海產的?」
秀妹點頭,「何經理好,奎叔介紹我們來的?」
何經理聽到奎叔兩個字,臉色緩和了一些,「奎叔跟我說過,貨帶來了?」
「帶來了,在車上。」
「走,看看去。」
三人走到車後面。秀妹把桶一個一個搬下來。劉錚想上手幫忙,被她一個眼神給制止了,他那肋骨可不能用力。
何經理蹲下來,先看那桶石斑。
「哦豁,都是活的啊!」
「東星斑!」
「老鼠斑!」
他越看眼睛越亮。
「這個頭好啊!」他拎起一條老鼠斑,臉上的笑已經掩不住了。
秀妹點頭,「對,都是剛從海里撈上來的,才剛出海2個小時,都還活蹦亂跳,新鮮得很。」
「是新鮮。」何經理點點頭,放下魚,去看龍蝦。
「不錯,不錯!你們這貨,哪兒來的?」
秀妹笑了笑,「西貢那邊,我們自己撈的。」
何經理點點頭,沒多問。在這行幹了二十多年,他知道什麼該問什麼不該問。貨好就行,哪兒來的不重要。
「什麼價?」他問。
秀妹早就想好了價錢。來之前她跟劉錚商量過,供給高檔酒樓差不多就這個價格。
「東星斑,一斤以上的,三十五蚊一斤。這條大的兩斤多,算三十五蚊一斤。老鼠斑,四十五蚊一斤。青衣,二十蚊一斤。龍蝦,一斤以上的,三十蚊一斤。螃蟹,十五蚊一斤。」
何經理聽完,沒說話。他拿起那條老鼠斑又看了看,放下。
「貴了。」
何經理搖搖頭,「東星斑,我們以前拿貨也就二十八,老鼠斑這個頭也就三十五。你們這貨好,我可以給價高一點,但是你這個價高太多了,我沒辦法收。」
秀妹心裡一緊,但臉上沒露,「何經理,這都是野生的,市面上不好找。您看看這品相,這新鮮度,值這個價。」
何經理還是搖頭,「我知道新鮮,但是這個價太高了,上面不會同意的。」
秀妹想了想,「何經理,您說個價。」
何經理報了個數,「東星斑三十二,老鼠斑四十,青衣十八,龍蝦二十五,螃蟹十二。行就留下,不行你們拉回去。這是我能給的最高價格了。」
秀妹腦子轉得飛快,這個價比她想的低了點,但也不算太狠。先把路子走通了再說。
「行,按您說的這個。」她乾脆利落地答應了。