第39章 你比我還有做老闆的潛質
註冊資金是商業世界的信用門票,多繳納可以展現一定的實力和誠意,能提高加盟商或者合作的第一印象。
加盟費都要十幾萬,你的註冊資本才十萬。
那不好意思,我害怕,我覺得不穩妥。
蘇言深知這一點,可如果繳納很多,對他的發展不利。
拖慢擴張的節奏。
市場可不會等人,尤其隨著各方面制度和行業的發展,很多市場已經逐漸被人蠶食。
一些食品的領域已經不再是一片藍海。
原本有機會入場的領域因為時間的耽擱,從而錯失進場時機,錯失利潤豐厚的窗口期。
魚和熊掌不可兼得。
對他來說迅速擴張發展,遠比所謂的第一印象要重要得多。
10萬,正好卡在能力範圍內。
既能註冊公司,也能為接下來的發展留有一定的現金流作為風險抵抗。
蘇言抬頭:「我記得後續是可以追繳資本的吧?」
徐番華回道:「是的蘇先生,後續可以通過增資的方式追繳,包含貨幣,資產等。」
「那就先註冊10萬,後續規模擴張再進行追繳。」蘇言打定主意回復。
徐番華點頭,對於客戶的意願自然是尊重的:「好的,這邊您準備的資料很齊全,目前3-5個工作日左右就能出具,到時我聯繫您。」
「好的,那就麻煩了。」
蘇言告別徐番華,離開洽談室。
回到工廠內,林顏身穿願者上鉤的工作服在裡面監督著,工廠內的員工也統一服飾起來,有點集體那味了。
「在看什麼呢?」看著林顏手裡拿著手機不停地敲擊,處理店內的各種信息流轉,蘇言照例問上一句。
見到蘇言來,林顏趕忙放下手機:「店內的信息查看還有查看監控。」
「最近廠裡面如何?」
林顏答:「廠裡面一切正常,王紫韻她們三人上手很快,
下完班以後還會主動利用閒暇時間進行練習,目前已經能擔任清理崗和切制崗,調料崗後面等再熟悉就會安排。」
蘇言抬頭看去,情況如林顏所說,她們切制的動作一氣呵成,成品效果對比那些幫廚差不了多少。
她們之前做的是紡織一類的,算是跨行。
沒想到能這麼快上手,確實有些出乎他的意料。
看來她們的確下了一番功夫在裡面。
「不錯。」蘇言接著又道:「加盟的事情如何?」
「情況已經跟他們說明,都表示願意等待,而且剛剛又有一名過來打電話諮詢。」
林顏回復完蘇言的問題,有些遲疑地問起:「我們真的要開放加盟嗎?會不會不太好,畢竟人員管控這些……」
「這是發展的必經之路,至於管控,等到後面加盟的規模起來,會安排人突擊檢查,並且要求每晚上傳衛生清潔視頻以備檢查。」
人員管控這些對蘇言來說都不算什麼。
「那公司是不是不好成立?」林顏對這些一竅不通,想詢問一下,多學習學習。
蘇言解釋道:
「並不會,只是需要繳納一些資金,現在已經把流程都添加上去了。
還補充道:「公司成立以後,對發展有利,我們不能只做一個類型的店面。」
在蘇言看來,只做烤魚店的成績不高,或者說上限不高。
並且這種競爭,會隨著更多的烤魚品牌以及更好吃的餐廳品牌而逐漸縮小。
餐飲門檻不高,隨著科技的發展甚至可以做出很多好吃的美食。
雖然科技滿滿,可不妨礙他們占據餐飲業這塊大蛋糕。
客戶有些還是會吃的。
只要夠實惠和好吃,年輕一輩很多講究的就是口舌之欲。
先嘗了再說。
肯定不能指望烤魚就能占據餐飲的半壁江山。
林顏不懂這些,只知道聽蘇言的就對了,發展的事情她不會太過操心,只需要把發展後的成果守住即可。
她一直對自己的定位很清晰。
蘇言:「我們已經有穩定的盈利店面,需要對加盟條件進行統一。」
「好的,你說我記。」林顏趕緊掏出小本子,打開筆帽,豎著耳朵聆聽。
蘇言隨後列出幾個條件。
「一是加盟費,暫定10萬一次性繳納,包含品牌授權和培訓費用。」
「二是保證金,暫定5萬元,這部分是保證加盟商遵守合同和維護品牌,尤其是衛生標準和流程,避免出現遺漏的情況。」
「三是物料費,我們有中央廚房,統一採購我們的,成本價在提10個點作為利潤價銷售給他們。」
「至於裝修,由他們自行去尋找,不過設計方面要和我們的店面一樣。」
「最後一點,先定在深城這個地方,否則中央廚房沒法供給。」
畢竟物流到現在都是蹭那兩個供應商的。
林顏一一記錄,這些都是加盟的必選項,隨後發出疑惑:「物料費還要進行銷售嗎?」
蘇言解釋道:「其實餐飲行業到後面,就不止是店面賺菜餚的錢,那是非常少的一部分,真正的大頭都是物料,供應這些。」
為什麼餐飲很多人一做就失敗?
甚至幾個月就虧幾十萬上百萬。
真的是客流量不行嗎?
這只是占非常小的一部分。
加盟費,物料費,裝修,人工水電等等。
沒個幾十萬根本砸不下來。
所以,餐飲不能只做前端,後端的這些才是一直都有市場,能穩定賺取錢財的。
抓住後端這些,不怕賺不到錢。
蘇言看著林顏一直有些躍躍欲試的想說什麼,於是問道:「有什麼想法大膽說就行。」
林顏得到蘇言的允諾,才有些不好意思的開口說:「那…我們可以升到20或者30個點嗎,我們銷售過去感覺賺好少。」
蘇言大驚,這可是針對利潤才得出的結果。
一份菜餚的利潤約50%,扣除10%讓他們他們有得賺。
20%或者30%,那真的只能薄利多銷了,因為還有各種雜七雜八的水電人工費等等。
這扣下來,加盟商聽到都跑了。
完全是賭那些不會算帳或者跟風過來嘗試的。
主打的就是薅羊毛。
半響,蘇言回了一句:「我發現,你比我還有做老闆的潛質。」
林顏:???
加盟費都要十幾萬,你的註冊資本才十萬。
那不好意思,我害怕,我覺得不穩妥。
蘇言深知這一點,可如果繳納很多,對他的發展不利。
拖慢擴張的節奏。
市場可不會等人,尤其隨著各方面制度和行業的發展,很多市場已經逐漸被人蠶食。
一些食品的領域已經不再是一片藍海。
原本有機會入場的領域因為時間的耽擱,從而錯失進場時機,錯失利潤豐厚的窗口期。
魚和熊掌不可兼得。
對他來說迅速擴張發展,遠比所謂的第一印象要重要得多。
10萬,正好卡在能力範圍內。
既能註冊公司,也能為接下來的發展留有一定的現金流作為風險抵抗。
蘇言抬頭:「我記得後續是可以追繳資本的吧?」
徐番華回道:「是的蘇先生,後續可以通過增資的方式追繳,包含貨幣,資產等。」
「那就先註冊10萬,後續規模擴張再進行追繳。」蘇言打定主意回復。
徐番華點頭,對於客戶的意願自然是尊重的:「好的,這邊您準備的資料很齊全,目前3-5個工作日左右就能出具,到時我聯繫您。」
「好的,那就麻煩了。」
蘇言告別徐番華,離開洽談室。
回到工廠內,林顏身穿願者上鉤的工作服在裡面監督著,工廠內的員工也統一服飾起來,有點集體那味了。
「在看什麼呢?」看著林顏手裡拿著手機不停地敲擊,處理店內的各種信息流轉,蘇言照例問上一句。
見到蘇言來,林顏趕忙放下手機:「店內的信息查看還有查看監控。」
「最近廠裡面如何?」
林顏答:「廠裡面一切正常,王紫韻她們三人上手很快,
下完班以後還會主動利用閒暇時間進行練習,目前已經能擔任清理崗和切制崗,調料崗後面等再熟悉就會安排。」
蘇言抬頭看去,情況如林顏所說,她們切制的動作一氣呵成,成品效果對比那些幫廚差不了多少。
她們之前做的是紡織一類的,算是跨行。
沒想到能這麼快上手,確實有些出乎他的意料。
看來她們的確下了一番功夫在裡面。
「不錯。」蘇言接著又道:「加盟的事情如何?」
「情況已經跟他們說明,都表示願意等待,而且剛剛又有一名過來打電話諮詢。」
林顏回復完蘇言的問題,有些遲疑地問起:「我們真的要開放加盟嗎?會不會不太好,畢竟人員管控這些……」
「這是發展的必經之路,至於管控,等到後面加盟的規模起來,會安排人突擊檢查,並且要求每晚上傳衛生清潔視頻以備檢查。」
人員管控這些對蘇言來說都不算什麼。
「那公司是不是不好成立?」林顏對這些一竅不通,想詢問一下,多學習學習。
蘇言解釋道:
「並不會,只是需要繳納一些資金,現在已經把流程都添加上去了。
還補充道:「公司成立以後,對發展有利,我們不能只做一個類型的店面。」
在蘇言看來,只做烤魚店的成績不高,或者說上限不高。
並且這種競爭,會隨著更多的烤魚品牌以及更好吃的餐廳品牌而逐漸縮小。
餐飲門檻不高,隨著科技的發展甚至可以做出很多好吃的美食。
雖然科技滿滿,可不妨礙他們占據餐飲業這塊大蛋糕。
客戶有些還是會吃的。
只要夠實惠和好吃,年輕一輩很多講究的就是口舌之欲。
先嘗了再說。
肯定不能指望烤魚就能占據餐飲的半壁江山。
林顏不懂這些,只知道聽蘇言的就對了,發展的事情她不會太過操心,只需要把發展後的成果守住即可。
她一直對自己的定位很清晰。
蘇言:「我們已經有穩定的盈利店面,需要對加盟條件進行統一。」
「好的,你說我記。」林顏趕緊掏出小本子,打開筆帽,豎著耳朵聆聽。
蘇言隨後列出幾個條件。
「一是加盟費,暫定10萬一次性繳納,包含品牌授權和培訓費用。」
「二是保證金,暫定5萬元,這部分是保證加盟商遵守合同和維護品牌,尤其是衛生標準和流程,避免出現遺漏的情況。」
「三是物料費,我們有中央廚房,統一採購我們的,成本價在提10個點作為利潤價銷售給他們。」
「至於裝修,由他們自行去尋找,不過設計方面要和我們的店面一樣。」
「最後一點,先定在深城這個地方,否則中央廚房沒法供給。」
畢竟物流到現在都是蹭那兩個供應商的。
林顏一一記錄,這些都是加盟的必選項,隨後發出疑惑:「物料費還要進行銷售嗎?」
蘇言解釋道:「其實餐飲行業到後面,就不止是店面賺菜餚的錢,那是非常少的一部分,真正的大頭都是物料,供應這些。」
為什麼餐飲很多人一做就失敗?
甚至幾個月就虧幾十萬上百萬。
真的是客流量不行嗎?
這只是占非常小的一部分。
加盟費,物料費,裝修,人工水電等等。
沒個幾十萬根本砸不下來。
所以,餐飲不能只做前端,後端的這些才是一直都有市場,能穩定賺取錢財的。
抓住後端這些,不怕賺不到錢。
蘇言看著林顏一直有些躍躍欲試的想說什麼,於是問道:「有什麼想法大膽說就行。」
林顏得到蘇言的允諾,才有些不好意思的開口說:「那…我們可以升到20或者30個點嗎,我們銷售過去感覺賺好少。」
蘇言大驚,這可是針對利潤才得出的結果。
一份菜餚的利潤約50%,扣除10%讓他們他們有得賺。
20%或者30%,那真的只能薄利多銷了,因為還有各種雜七雜八的水電人工費等等。
這扣下來,加盟商聽到都跑了。
完全是賭那些不會算帳或者跟風過來嘗試的。
主打的就是薅羊毛。
半響,蘇言回了一句:「我發現,你比我還有做老闆的潛質。」
林顏:???