第29章 第二家店正式開業
「乾杯!」
蘇言和願者上鉤的員工們聚在一起,齊聲大喊。
那日說明團聚之後,林顏和嚴麗琪當晚就在QQ群發布消息,經過一番商議,決定在店內解決。
除了店內的產品外,他們還叫了一隻烤羊腿和其他燒烤。
每個人都吃得不亦樂乎。
「我去,我們店的烤魚這麼好吃的嗎?」新來的小伙子蕭望吃了一口直接被驚艷到了。
「那必須的,也不看看誰做的。」林顏點了點嚴麗琪。
她不好意思的擺了擺手,「都是蘇老闆教的。」
蘇言笑了笑,也參與進來:
「這份可是你烤的,我的水平哪有這麼高。」
「喜歡的話就多吃點,不夠讓廚房的夥計們再加。」
其中坐在蕭望旁的廚師立馬惶恐地答道:「再加廚房可沒魚了,配菜倒是有,不過我全給你舀來。」
蕭望擺擺手,示意夠了夠了。
幾杯飲料酒水下肚,整個氛圍就變得醉醺醺,內向的夥伴也沒有剛剛的拘謹。
加上最近的日子真的很忙,他們幾乎都是從中午忙到晚上,好不容易有放鬆的機會,大家都很活躍。
開始大方的談論起家常,比如老家是哪裡的,土特產有什麼等等,還有最近發生的事情,尤其說道店上新聞,都有些自豪感。
他們也是這裡的員工,每次客人來到這裡都會說服務很好,辛苦你們之類的。
表現得既客氣又友善。
蘇言在旁聽著,偶爾夾上幾塊烤羊腿肉。
「感謝蘇老闆給我機會,我先干為敬。」林顏突然來了一句,接著一口乾了椰子汁。
酒水她嘗過,就是喝不來。
「我也是!」
「還有我,祝大家越來越好。」
林顏開頭後,一個個也表達著想法,有對蘇言的,有對領導的,有對未來店發展的。
最離譜的當屬李牛。
居然說蘇言半夜去農場偷他的菜。
開玩笑,他都是早上快上班時候偷的。
還別說,現在玩依然有一種樂趣。
酒過三巡,林顏已經滿臉紅撲撲的。
「不是,你喝椰子汁還醉?」蘇言嚇了一跳。
林顏白了蘇言一眼「我這是辣的。」
聞言,眾人都發出哈哈大笑。
夾著菜餚,幾個小時後菜餚就見底,大家的肚子也被填飽。
時機差不多,蘇言開始掏出紅包。
「最近大家都辛苦了,沒有你們的幫助就沒有願者上鉤的今天,
這是小心意,未來第二家店,甚至更多家會開起來,
希望大家能跟店一樣,蓬勃發展。」
說完,場面響起雷鳴般的掌聲,一些人看到紅包開始驚呼。
包不大,卻是心意。
而且這個時代直接給員工團建+發紅包的店,幾乎沒有。
大家都是領錢幹活,偶爾挨幾頓叼,甚至有些還各種剋扣拿不到錢。
想必之下,蘇言這位老闆真的很大方,很有人性。
蘇言親自給大家分發,酒精和氛圍的作用下,其中幾人當然表示要在這裡干到老,與店共存亡。
「老闆,以後我跟定你了!」
「沒錯,算上我一個。」
蘇言只是笑著點頭。
這點錢也不多,但是能調動員工的積極性,就是值當的。
眾人吃完各自收拾以後就下班。
天也才暗下來,蘇言則在店內沒有離開,做了一份大份烤魚套餐。
昨天晚上王黎明就發消息告知裝修的進度是今日收工。
出爐沒多久,手機就彈出一條信息,告知一切妥當,請驗收的消息。
前幾日網上發酵,流量正值巔峰期,蘇言特地囑咐要儘快裝修,吃下這波流量。
蘇言回復待會到,打包好起身前往。
來到地方,這裡不愧是譽為美食街,晚上的時候烏泱泱的全是人。
不過至少還能穿梭其中,不至於半分都挪動不了。
來到第二家願者上鉤前。
王黎明早早就在這裡等著了。
剛看到蘇言就打起招呼,「蘇言,這裡這裡。」
蘇言來到旁邊把烤魚套餐塞給王黎明,「最近辛苦你了,這是我們店招牌烤魚,可以嘗嘗。」
「不用不用。」王黎明推搡著,被蘇言強制放在他手上。
王黎明只好接過,說道:「這裡已經裝修完了,你看一下滿不滿意。」
蘇言含笑道:「有你在旁邊監工,我不用看都滿意。」
「您太看得起我了。」王黎明笑著引進店內打開燈。
蘇言巡視一圈直接愣住:「這都打掃好了?」
整個裝修和首店沒有什麼區別,裝修還是那個團隊。
區別是衛生。
上次裝修完還有一些灰塵,這次乾乾淨淨,就像新的。
尤其是牆壁這些石頭,一抹上去沒有灰塵。
地板也是光滑整潔。
王黎明解釋道:「這不是價格上來,服務好一點嘛,想著打掃也沒有多少時間,就把它做了。」
「你們的服務真的很周到,沒你聯繫我還真找不到這種。」
「嗨,小事,我也碰巧認識。」王黎明滿不在意道,「滿意就好。」
蘇言環繞了一圈,簡單查看下後就把尾款給補齊。
比上次的多個幾萬塊錢。這才是正常的裝修價格。
「這地段真的不錯,很繁華。」王黎明感慨著,「對了你們店還上了新聞,加上這裡的流量,怕不是要熱鬧爆了。」
蘇言搖搖頭,淡淡道:「哪有這麼誇張,店內就這麼大,一天接待的人也就那麼多。」
「店面那麼大,也有得賺了。」王黎明有換了一個說法誇讚道。
當初剛認識時,蘇言跟他一樣還是個小攤主。
一段日子過去,他依舊是小攤住,蘇言卻已經開啟第二家店,做連鎖店面。
還上了個新聞。
有時候不得不承認,有些人就是適合創業的。
一些眼光,布局,手段都不是正常人能比的。
聽說這些烤魚還是出自蘇言的手。
廚藝也過關,還做餐飲業,兩者簡直絕配。
熟悉餐飲去做的老闆,跟一頭蒙去做的老闆,區別還是很大的。
一些門道,口味,服務等會更專業些。
感慨著感慨著,他的手機就響了,向蘇言說了句抱歉,接通電話淺聊起來。
蘇言則在作業系統上熟悉著。
幾分鐘之後王黎明就掛斷電話,對著蘇言抱歉道:「行,沒什麼事情的話我就先走了,我要和妻子替班了。」
「好的,您忙。」蘇言點點頭,再次謝過。
在群里通知消息,安排好人手。
這裡不缺流量不需要太多的宣傳,只拉了橫幅和假花,告訴這裡的消費者,這家店新開有優惠。
一切準備妥當,林顏和後面幾名招的聚集在新店內。
第二家店正式開業!
蘇言和願者上鉤的員工們聚在一起,齊聲大喊。
那日說明團聚之後,林顏和嚴麗琪當晚就在QQ群發布消息,經過一番商議,決定在店內解決。
除了店內的產品外,他們還叫了一隻烤羊腿和其他燒烤。
每個人都吃得不亦樂乎。
「我去,我們店的烤魚這麼好吃的嗎?」新來的小伙子蕭望吃了一口直接被驚艷到了。
「那必須的,也不看看誰做的。」林顏點了點嚴麗琪。
她不好意思的擺了擺手,「都是蘇老闆教的。」
蘇言笑了笑,也參與進來:
「這份可是你烤的,我的水平哪有這麼高。」
「喜歡的話就多吃點,不夠讓廚房的夥計們再加。」
其中坐在蕭望旁的廚師立馬惶恐地答道:「再加廚房可沒魚了,配菜倒是有,不過我全給你舀來。」
蕭望擺擺手,示意夠了夠了。
幾杯飲料酒水下肚,整個氛圍就變得醉醺醺,內向的夥伴也沒有剛剛的拘謹。
加上最近的日子真的很忙,他們幾乎都是從中午忙到晚上,好不容易有放鬆的機會,大家都很活躍。
開始大方的談論起家常,比如老家是哪裡的,土特產有什麼等等,還有最近發生的事情,尤其說道店上新聞,都有些自豪感。
他們也是這裡的員工,每次客人來到這裡都會說服務很好,辛苦你們之類的。
表現得既客氣又友善。
蘇言在旁聽著,偶爾夾上幾塊烤羊腿肉。
「感謝蘇老闆給我機會,我先干為敬。」林顏突然來了一句,接著一口乾了椰子汁。
酒水她嘗過,就是喝不來。
「我也是!」
「還有我,祝大家越來越好。」
林顏開頭後,一個個也表達著想法,有對蘇言的,有對領導的,有對未來店發展的。
最離譜的當屬李牛。
居然說蘇言半夜去農場偷他的菜。
開玩笑,他都是早上快上班時候偷的。
還別說,現在玩依然有一種樂趣。
酒過三巡,林顏已經滿臉紅撲撲的。
「不是,你喝椰子汁還醉?」蘇言嚇了一跳。
林顏白了蘇言一眼「我這是辣的。」
聞言,眾人都發出哈哈大笑。
夾著菜餚,幾個小時後菜餚就見底,大家的肚子也被填飽。
時機差不多,蘇言開始掏出紅包。
「最近大家都辛苦了,沒有你們的幫助就沒有願者上鉤的今天,
這是小心意,未來第二家店,甚至更多家會開起來,
希望大家能跟店一樣,蓬勃發展。」
說完,場面響起雷鳴般的掌聲,一些人看到紅包開始驚呼。
包不大,卻是心意。
而且這個時代直接給員工團建+發紅包的店,幾乎沒有。
大家都是領錢幹活,偶爾挨幾頓叼,甚至有些還各種剋扣拿不到錢。
想必之下,蘇言這位老闆真的很大方,很有人性。
蘇言親自給大家分發,酒精和氛圍的作用下,其中幾人當然表示要在這裡干到老,與店共存亡。
「老闆,以後我跟定你了!」
「沒錯,算上我一個。」
蘇言只是笑著點頭。
這點錢也不多,但是能調動員工的積極性,就是值當的。
眾人吃完各自收拾以後就下班。
天也才暗下來,蘇言則在店內沒有離開,做了一份大份烤魚套餐。
昨天晚上王黎明就發消息告知裝修的進度是今日收工。
出爐沒多久,手機就彈出一條信息,告知一切妥當,請驗收的消息。
前幾日網上發酵,流量正值巔峰期,蘇言特地囑咐要儘快裝修,吃下這波流量。
蘇言回復待會到,打包好起身前往。
來到地方,這裡不愧是譽為美食街,晚上的時候烏泱泱的全是人。
不過至少還能穿梭其中,不至於半分都挪動不了。
來到第二家願者上鉤前。
王黎明早早就在這裡等著了。
剛看到蘇言就打起招呼,「蘇言,這裡這裡。」
蘇言來到旁邊把烤魚套餐塞給王黎明,「最近辛苦你了,這是我們店招牌烤魚,可以嘗嘗。」
「不用不用。」王黎明推搡著,被蘇言強制放在他手上。
王黎明只好接過,說道:「這裡已經裝修完了,你看一下滿不滿意。」
蘇言含笑道:「有你在旁邊監工,我不用看都滿意。」
「您太看得起我了。」王黎明笑著引進店內打開燈。
蘇言巡視一圈直接愣住:「這都打掃好了?」
整個裝修和首店沒有什麼區別,裝修還是那個團隊。
區別是衛生。
上次裝修完還有一些灰塵,這次乾乾淨淨,就像新的。
尤其是牆壁這些石頭,一抹上去沒有灰塵。
地板也是光滑整潔。
王黎明解釋道:「這不是價格上來,服務好一點嘛,想著打掃也沒有多少時間,就把它做了。」
「你們的服務真的很周到,沒你聯繫我還真找不到這種。」
「嗨,小事,我也碰巧認識。」王黎明滿不在意道,「滿意就好。」
蘇言環繞了一圈,簡單查看下後就把尾款給補齊。
比上次的多個幾萬塊錢。這才是正常的裝修價格。
「這地段真的不錯,很繁華。」王黎明感慨著,「對了你們店還上了新聞,加上這裡的流量,怕不是要熱鬧爆了。」
蘇言搖搖頭,淡淡道:「哪有這麼誇張,店內就這麼大,一天接待的人也就那麼多。」
「店面那麼大,也有得賺了。」王黎明有換了一個說法誇讚道。
當初剛認識時,蘇言跟他一樣還是個小攤主。
一段日子過去,他依舊是小攤住,蘇言卻已經開啟第二家店,做連鎖店面。
還上了個新聞。
有時候不得不承認,有些人就是適合創業的。
一些眼光,布局,手段都不是正常人能比的。
聽說這些烤魚還是出自蘇言的手。
廚藝也過關,還做餐飲業,兩者簡直絕配。
熟悉餐飲去做的老闆,跟一頭蒙去做的老闆,區別還是很大的。
一些門道,口味,服務等會更專業些。
感慨著感慨著,他的手機就響了,向蘇言說了句抱歉,接通電話淺聊起來。
蘇言則在作業系統上熟悉著。
幾分鐘之後王黎明就掛斷電話,對著蘇言抱歉道:「行,沒什麼事情的話我就先走了,我要和妻子替班了。」
「好的,您忙。」蘇言點點頭,再次謝過。
在群里通知消息,安排好人手。
這裡不缺流量不需要太多的宣傳,只拉了橫幅和假花,告訴這裡的消費者,這家店新開有優惠。
一切準備妥當,林顏和後面幾名招的聚集在新店內。
第二家店正式開業!