第9章 新加成—眾享美味

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  蘇言將蛋炒飯炒好遞到客戶手上之後,確認攤子周圍沒什麼點單,才開始查看起面板。

  他的攤子盈利肯定不足五萬元,每日的盈利在八百多到九百這樣,距離五萬還差不少的。

  現在達成說明美食類技術轉讓也可以算進去。

  由此得出,只要是美食類相關的盈利都可以算。

  因為蘇言之前就測試過,賣了幾個喝水的塑料水瓶,不顯示盈利進度。

  他後面也就沒看,今天算是來了個意外之喜。

  「叮,恭喜宿主盈利超過5萬元,已達成目標。」

  「現可刷新隨機加成,或刷新隨機加成屬性的二次提升。」

  蘇言盤算著,前兩個加成都已經很不錯,二次提升效果也不顯著。

  打算來一波新加成。

  「選取隨機加成!」蘇言心裡默念。

  【美食改造系統接收指令,加成刷新中……】

  ……

  【刷新成功!】

  【恭喜獲得——眾享美味——指定兩款美食口味各加成50%】

  【備註:可疊加鎮店之寶的美食,指定後的美食可以隨時進行更換】

  ……

  【當宿主盈利累積達到50萬元,可選擇隨機刷新加成,或隨機加成屬性的二次提升】

  蘇言看完刷新的加成,對這個系統越發期待起來。

  這加成越來越厲害!

  居然可以隨機指定美食的口味提升,還是兩道!

  開店面不能光有一道好吃,客戶遲早會吃膩。

  如果多道換著吃,能打出名聲的同時更能留住客戶。

  系統很有前瞻性。

  這個對開店的幫助不小。

  一個口味還行的菜餚加成下,就會變得好吃起來。

  一個口味好吃的菜餚加成下,就會讓客戶稱讚叫絕。

  店面是固定位置,註定流量是有限制的,大部分來自於周圍的人群。

  回頭客是重中之重。

  並且回頭客還會推薦給親朋好友。

  如此,形成一個良性循環。

  蘇言賣完最後一份蛋炒飯收攤。

  林顏跑過來加了個QQ好友,「說好的,到時候招工記得通知我,工資按照市面上的就可以。」

  蘇言沒想到林顏認真的,詢問道:「這個攤子不打算做嗎?餐飲打工的話說不定比這個攤子要少。」

  現在餐飲員的工資一般在一千八到兩千五元左右,後廚幫廚大概在兩千五到三千元左右,高不到哪去。

  林顏的攤子都有穩定一批人過來購買,薄利多銷,日盈利也有一百五以上,比打工賺得稍多一些。

  「其實也就是表面上看上去賺很多,其實很多事情要處理,攤子放在樓下老是被說被趕……」

  工作量加上雜七雜八的瑣事,有時候碰上淡季或下雨天,一天就白干。

  還有食材損耗,原材料上漲等等。

  真的是表面風光,背地裡一把辛酸說不完。

  林顏又不好意思的說道:「還有,大家都打扮得漂漂亮亮的,只有我一直穿著這個圍裙,一點時間都沒有。」

  蘇言大概了解對方為什麼放棄攤子,跟辛苦沒啥關係,只是被攤子綁住人生,想打工後有一點點自己的時間。

  但是這個擺攤,不擺攤就沒有收入,所以日日得干,打工一個月起碼還有幾天休息時間。

  「行,有個熟人幫忙我也放心一些,只是剛開店應該會辛苦一些。」

  林顏舉起小手,「我不怕辛苦!按照外面招工的要求我就行。」

  蘇言爽快道:「顏姐說笑了,你的服務能力我還是信得過的,等我這邊開好就聯繫你。」

  「好耶,那就這麼說定了。」林顏拍拍手,嘴角含笑道。

  ……

  第二天,蘇言簡單清潔一番,就把鋪子拉去二手市場賣。

  這裡雲集很多二手貨,若不是林顏推薦,他還真不知道有這個地方。


  轉過街角,在偏裡頭一點的位置有幾個收攤處。

  找了一間看起來問起來:「老闆在嗎?」

  裡面的陳老闆探出頭來,看到蘇言立馬打起招呼,笑眯眯地走過來。

  「這是要賣攤子嗎?」

  蘇言指了指旁邊的小攤:「沒錯,你看看值多少錢。」

  陳老闆圍著車子轉了一圈,打量著,時不時還上手摸一摸,感受質量。

  「東西做得挺紮實,但你這玩意……太小了,算你六百,現錢結。」陳老闆看完回道。

  蘇言笑了,沒直接接話,而是電源的打開LED燈帶和黃色照明燈。

  「老闆,這種攤子可以賣滷水,賣燒臘,蛋炒飯什麼都可以通用,使用沒多久都是新的。」

  「這個價格不合適,有點低了。」

  陳老闆抽著煙,沉思一會說道:「八百,不能再多了。」

  蘇言搖搖頭,開始拉扯:「一千二差不多,當初花了三千多塊買的。」

  「一千老闆,回頭招牌這些都要換,人工費也不少。」陳老闆想辦法壓價,多賺取一些利潤。

  「一千二,不行的話我去別處轉轉。」蘇言作勢推著攤子往外面走去。

  一步,

  兩步,

  差不多出店時,陳老闆終於喊話,妥協道:「給你給你,我收,就當交個朋友。」

  「好嘞。」蘇言利落轉頭,把攤子交付給對方,點明一千二現錢出市場。

  轉頭前往了當初交定金的地方。

  聯繫那個店鋪的夫婦二人,在廣場下方的麥門中擬定合同簽署,交錢。

  「小同志,這家店以後就租給你,有什麼需要幫忙的可以聯繫我們,租金我們每個月會過來收。」夫婦二人滿臉慈祥,眼裡還有些不舍。

  「這個店面我找人收拾得差不多,這幾天就能搬空,廚具就留下來給你用了。」

  「可以的,非常感謝。」蘇言含笑道。

  裡面的爐罩和廚具都留下,又節省了一筆開支。

  「後面等我準備好邀請你們過來試吃一下。」

  「好好好,到時我們肯定過來捧下場,我們還有事情就先走了。」夫婦二人擺擺手告別。

  蘇言應聲好,送走房東,將重心放在即將要開的店中。

  他不打算原創從0到1成立的菜餚和品牌,依舊把目光投向未來已經成功的餐飲品牌中。

  再搭配廚藝和口味評測,做出差不多口味的菜餚。

  冠以系統的加成,成功的概率會大很多。

  腦海中搜索著,霎時間,一個菜餚有特色,裝修有風格的未來品牌名字浮現在腦海中。

  ————【願者上鉤】

  常言道,「無肉不歡,無魚不成席。」

  魚是餐桌上必不可少的美食之一。

  一個專門做錫包紙烤魚,一五年成立,短短几年就遍布大半個國家的連鎖餐飲店。

  加上製作難度不高,可以作為開店的選擇。

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