第6章 行，你別後悔
昨日約定好來買的工人們也紛紛到場。
比昨日更加火爆，把蘇言和他的攤子徹底圍住。
連兩旁的攤子都站著不少人。
「老闆，我又來支持你生意啦~」王紫韻和林心怡招呼著，還帶著之前小夥伴向蘇言介紹。
阿茹綁著麻花辮，臉上還有點小雀斑。
「我叫阿茹，你的五花肉很好吃。」
蘇言點點頭，兩人就算認識了。
「給我再來一…半，給我來一條吧。」阿茹看了眼王，林兩人，覺得半條估計不夠。
「行，我多送你們點生菜。」
「謝謝老闆，你人最好了。」王紫韻感謝道，快速的付了款，「切成三塊就行，我們啃著吃。」
蘇言比了個OK手勢，切好遞給他們。
「要來一點蛋炒飯嗎？」蘇言詢問。
「下次，我們減肥。」三人不約而同的點頭，其中王紫韻還啃了起來。
「？？？」
蘇言哈哈笑了一聲，應了聲好繼續忙碌起來。
「帥鍋搞快點，餓死我了、」
「攤主生意這麼好，慢點也很正常好吧。」
「生意真好，老闆需不需要招幫手，我也會炒蛋炒飯。」
「你炒個青菜都能炒糊，還想當幫手…」
「還說老子，上次誰煮飯不加水的！」
「……」
蘇言一邊炒一邊聽，時不時回應幾句。
人多了也熱鬧起來，還能聽聽他們的爭論討論，不會覺得枯燥。
人群中，一名國字臉的男子接過蛋炒飯和脆皮五花肉之後，詢問道：「小兄弟你炒得很不錯，還有這個五花肉也很有賣相。」
「謝謝你的點評。」蘇言微笑回應。
國字臉的男子沒有離去，反倒是湊到他旁邊：「不知道你有沒有興趣來工廠食堂做，包吃包住，中午和晚上炒大鍋菜就行，薪酬都好說。」
他這兩天看見工人們經常光顧這邊，就買了一份嘗嘗。
嘿，還別說，味道比食堂好多了。
要是能挖過來，賣貴一點，這利潤不就有了嘛。
工廠又可以賺多一些錢。
「居然是領導，要挖過來有福了。」一名消瘦的男子眼尖認出是工廠的負責人之一。
蘇言聽到後委婉的回道：「多謝你的好意，但我一個人懶散慣了，不過後面有機會會去的。」
見狀男子也沒有多說，點點頭就走了。
眾人覺得有些可惜，食堂這個大鍋菜一點油水都沒有，要是有個窗口炒很好吃，他們也有口福。
幾個小時過去，攤子終於冷清下來。
攤子面前只剩下零零散散的幾個人。
上面的材料也剩下不多，備得剛剛好。
距離不遠處賣炸物的老闆林牧看著面前的雞架，小酥肉等食品還留下不少，眼神微冷。
有不少客戶居然跑去買蘇言的小吃，讓他的產品沒多少人問津。
這樣下去客戶都被搶走，他的生意還做不做了？
必須要敲打一番讓這個小年輕。
晚點快沒人時，賣炸物的老闆林牧終於開始行動。
先是走到攤前，把最後一份脆皮五花肉買了。
林牧咀嚼著，咽下去後開口：「是挺好吃的。」
咽下後湊到蘇言旁邊，用手遮住嘴唇，壓低聲音：「兄弟，你可能剛來不太懂，咱們這邊擺攤有一個規則，不能賣一樣的。」
「不太懂，好端端的不能賣嗎？」蘇言搖搖頭，表示不解。
「我的意思是這脆皮五花肉可以不賣，就賣蛋炒飯就行。」
「作為過來人提點你幾句，你也不想別人跟你賣得一樣吧？」
林牧循序漸進的引導下，還搬出共情，想讓蘇言同意。
這個方法是他提出來的。
當初他剛來到這裡，就有一個人跟他一樣賣炸物。
這種小吃本身不具備什麼技術含量，學一學撒點調料，炸得金黃酥脆就可以了。
也導致一個問題，好複製，拉不開差距。
買的人就這麼多，不是這就是那。
為了獨占這裡，他只能把那個人趕走。
聯合其他兩個生意不怎麼好的攤主約定成俗，立下這個規矩，將對方趕走。
後來每個人來到這樣，都要敲打一番，只要接觸炸物相關的小吃，要麼不做，要麼趕他走！
「賣得一樣不是很正常嗎？難不成你做蛋炒飯就不允許別人做？」
「還有脆皮五花肉這道菜是我做出來的，這個攤圈也沒有第二個會。」
蘇言反問，有理有據。
「這五花肉不就是炸物嗎？」林牧質問。
「脆皮五花肉是煎制的，可以理解為類似燒臘的一種，跟直接下油鍋炸的是兩碼事。」蘇言回道，並提出了一個問題，「我這生意這麼好，換做你會不做嗎？」
林牧下意識回道：「那你要怎麼樣？」
蘇言心中一笑，這不就上鉤了？
「生意這麼好我不會輕易放棄，不過我可以將這道小吃做法轉讓給你，只需要付一點錢學就行。
在你學完可以出攤，我也不會賣這個跟你搶，咱們，雙贏！」
林牧心裡盤算著，給對麵廠的保安發煙發錢賄賂，再聯合幾個交好的攤主給點小禮施壓……
幾番下來費不少力氣和精力，最重要的是幾天的營收要搭進去。
現在蘇言可以把技術轉交，相當於把目前火熱的產品賣給他，以後的錢不都是他來賺？
這麼一想下來，挺划算！
林牧嘗試問道：「你真願意轉交？」
蘇言點點頭：「國人不騙國人。」
「多少錢，你說個數。」林牧開口問道。
蘇言邊說邊計算：「就拿今天來說，這一天我算了下，二十根利潤有差不多二百元，隨著名氣打開肯定會更多人來買，到時候三百，五百都有可能，不過我吃點虧，就按照今天來算。
三十天就是六千元，我算你四個月，兩萬四千元。」
一般的小吃技術轉讓，轉讓費一般為月利潤的2-6倍，四個月也還算好，要得不算高。
如果一天能整三五十根，利潤肯定翻倍，要價其實還可以再高點。
考慮到林牧的付款能力，太多也出不起，兩萬四多憑藉擺攤還有能積蓄下來，炸物的利潤也是很可觀的。
處在夠他喝一壺又不至於整垮的程度。
還有眼前的利潤擺在那裡，學會擺攤，兩三個月左右就會回本，正常人其實都會心動。
林牧聽到這個數字，則是瞪大了雙眼。
他也算開了一段時間的炸物，聽到這個數，三四個月的營收都搭進去了。
兩萬四塊買個脆皮五花肉製作技術？
「太貴了，不划算。」林牧否決，然後低聲說道：「要不便宜點，就當交個朋友。」
「那沒辦法了，利潤我也算給你聽了，都是做小吃的，有沒有誇大你自己清楚。」
蘇言搖頭，一臉辦不到的表情。
林牧試著威脅道：「你就不怕我真的不讓你做嗎？」
「真待不下去大不了我就換個地方賣，這個技術錯過這村就沒這個店了。」
蘇言完全不擔心，如果剛剛沒有這段話，林牧再過幾天看到生意冷清，自己火爆，還真會咬咬牙趕他走。
現在聽到這個利潤嘛……
也只是表面威脅一下，這麼盈利的產品，學到手利潤要翻不少。
誰會跟錢過不去？
趕他走也是為了生意，現在買技術也是為了生意。
方式不同了而已。
「行，你別後悔！」林牧撂下狠話離去。
蘇言笑笑無所謂，對方想明白了自然會找上他。
比昨日更加火爆，把蘇言和他的攤子徹底圍住。
連兩旁的攤子都站著不少人。
「老闆，我又來支持你生意啦~」王紫韻和林心怡招呼著，還帶著之前小夥伴向蘇言介紹。
阿茹綁著麻花辮，臉上還有點小雀斑。
「我叫阿茹，你的五花肉很好吃。」
蘇言點點頭，兩人就算認識了。
「給我再來一…半，給我來一條吧。」阿茹看了眼王，林兩人，覺得半條估計不夠。
「行，我多送你們點生菜。」
「謝謝老闆，你人最好了。」王紫韻感謝道，快速的付了款，「切成三塊就行，我們啃著吃。」
蘇言比了個OK手勢，切好遞給他們。
「要來一點蛋炒飯嗎？」蘇言詢問。
「下次，我們減肥。」三人不約而同的點頭，其中王紫韻還啃了起來。
「？？？」
蘇言哈哈笑了一聲，應了聲好繼續忙碌起來。
「帥鍋搞快點，餓死我了、」
「攤主生意這麼好，慢點也很正常好吧。」
「生意真好，老闆需不需要招幫手，我也會炒蛋炒飯。」
「你炒個青菜都能炒糊，還想當幫手…」
「還說老子，上次誰煮飯不加水的！」
「……」
蘇言一邊炒一邊聽，時不時回應幾句。
人多了也熱鬧起來，還能聽聽他們的爭論討論，不會覺得枯燥。
人群中，一名國字臉的男子接過蛋炒飯和脆皮五花肉之後，詢問道：「小兄弟你炒得很不錯，還有這個五花肉也很有賣相。」
「謝謝你的點評。」蘇言微笑回應。
國字臉的男子沒有離去，反倒是湊到他旁邊：「不知道你有沒有興趣來工廠食堂做，包吃包住，中午和晚上炒大鍋菜就行，薪酬都好說。」
他這兩天看見工人們經常光顧這邊，就買了一份嘗嘗。
嘿，還別說，味道比食堂好多了。
要是能挖過來，賣貴一點，這利潤不就有了嘛。
工廠又可以賺多一些錢。
「居然是領導，要挖過來有福了。」一名消瘦的男子眼尖認出是工廠的負責人之一。
蘇言聽到後委婉的回道：「多謝你的好意，但我一個人懶散慣了，不過後面有機會會去的。」
見狀男子也沒有多說，點點頭就走了。
眾人覺得有些可惜，食堂這個大鍋菜一點油水都沒有，要是有個窗口炒很好吃，他們也有口福。
幾個小時過去，攤子終於冷清下來。
攤子面前只剩下零零散散的幾個人。
上面的材料也剩下不多，備得剛剛好。
距離不遠處賣炸物的老闆林牧看著面前的雞架，小酥肉等食品還留下不少，眼神微冷。
有不少客戶居然跑去買蘇言的小吃，讓他的產品沒多少人問津。
這樣下去客戶都被搶走，他的生意還做不做了？
必須要敲打一番讓這個小年輕。
晚點快沒人時，賣炸物的老闆林牧終於開始行動。
先是走到攤前，把最後一份脆皮五花肉買了。
林牧咀嚼著，咽下去後開口：「是挺好吃的。」
咽下後湊到蘇言旁邊，用手遮住嘴唇，壓低聲音：「兄弟，你可能剛來不太懂，咱們這邊擺攤有一個規則，不能賣一樣的。」
「不太懂，好端端的不能賣嗎？」蘇言搖搖頭，表示不解。
「我的意思是這脆皮五花肉可以不賣，就賣蛋炒飯就行。」
「作為過來人提點你幾句，你也不想別人跟你賣得一樣吧？」
林牧循序漸進的引導下，還搬出共情，想讓蘇言同意。
這個方法是他提出來的。
當初他剛來到這裡，就有一個人跟他一樣賣炸物。
這種小吃本身不具備什麼技術含量，學一學撒點調料，炸得金黃酥脆就可以了。
也導致一個問題，好複製，拉不開差距。
買的人就這麼多，不是這就是那。
為了獨占這裡，他只能把那個人趕走。
聯合其他兩個生意不怎麼好的攤主約定成俗，立下這個規矩，將對方趕走。
後來每個人來到這樣，都要敲打一番，只要接觸炸物相關的小吃，要麼不做，要麼趕他走！
「賣得一樣不是很正常嗎？難不成你做蛋炒飯就不允許別人做？」
「還有脆皮五花肉這道菜是我做出來的，這個攤圈也沒有第二個會。」
蘇言反問，有理有據。
「這五花肉不就是炸物嗎？」林牧質問。
「脆皮五花肉是煎制的，可以理解為類似燒臘的一種，跟直接下油鍋炸的是兩碼事。」蘇言回道，並提出了一個問題，「我這生意這麼好，換做你會不做嗎？」
林牧下意識回道：「那你要怎麼樣？」
蘇言心中一笑，這不就上鉤了？
「生意這麼好我不會輕易放棄，不過我可以將這道小吃做法轉讓給你，只需要付一點錢學就行。
在你學完可以出攤，我也不會賣這個跟你搶，咱們，雙贏！」
林牧心裡盤算著，給對麵廠的保安發煙發錢賄賂，再聯合幾個交好的攤主給點小禮施壓……
幾番下來費不少力氣和精力，最重要的是幾天的營收要搭進去。
現在蘇言可以把技術轉交，相當於把目前火熱的產品賣給他，以後的錢不都是他來賺？
這麼一想下來，挺划算！
林牧嘗試問道：「你真願意轉交？」
蘇言點點頭：「國人不騙國人。」
「多少錢，你說個數。」林牧開口問道。
蘇言邊說邊計算：「就拿今天來說，這一天我算了下，二十根利潤有差不多二百元，隨著名氣打開肯定會更多人來買，到時候三百，五百都有可能，不過我吃點虧，就按照今天來算。
三十天就是六千元，我算你四個月，兩萬四千元。」
一般的小吃技術轉讓，轉讓費一般為月利潤的2-6倍，四個月也還算好，要得不算高。
如果一天能整三五十根，利潤肯定翻倍，要價其實還可以再高點。
考慮到林牧的付款能力，太多也出不起，兩萬四多憑藉擺攤還有能積蓄下來，炸物的利潤也是很可觀的。
處在夠他喝一壺又不至於整垮的程度。
還有眼前的利潤擺在那裡，學會擺攤，兩三個月左右就會回本，正常人其實都會心動。
林牧聽到這個數字，則是瞪大了雙眼。
他也算開了一段時間的炸物，聽到這個數，三四個月的營收都搭進去了。
兩萬四塊買個脆皮五花肉製作技術？
「太貴了，不划算。」林牧否決，然後低聲說道：「要不便宜點，就當交個朋友。」
「那沒辦法了，利潤我也算給你聽了，都是做小吃的，有沒有誇大你自己清楚。」
蘇言搖頭，一臉辦不到的表情。
林牧試著威脅道：「你就不怕我真的不讓你做嗎？」
「真待不下去大不了我就換個地方賣，這個技術錯過這村就沒這個店了。」
蘇言完全不擔心，如果剛剛沒有這段話，林牧再過幾天看到生意冷清，自己火爆，還真會咬咬牙趕他走。
現在聽到這個利潤嘛……
也只是表面威脅一下，這麼盈利的產品，學到手利潤要翻不少。
誰會跟錢過不去？
趕他走也是為了生意，現在買技術也是為了生意。
方式不同了而已。
「行，你別後悔！」林牧撂下狠話離去。
蘇言笑笑無所謂，對方想明白了自然會找上他。