第67章 電影
油溫上來了，鍋面升起一縷若有若無的青煙。
陸揚把醃好的肉絲倒進去，刺啦一聲，肉絲和熱油接觸的瞬間爆出一陣激烈的聲響。
他用鍋鏟快速劃散，肉絲在油里翻滾著，從粉紅色漸漸變成白色，邊緣微微焦黃。
香味爆出來了。
料酒和醬油在高溫下被激發出濃郁的醬香，混著肉本身的油脂香氣，從鍋里升起來，迅速填滿了整個廚房，然後從門口溢出去，飄進客廳。
姜淺吸了吸鼻子。
「好香。」
「這才剛開始。」
陸揚把炒好的肉絲盛出來放到碗裡，鍋里留了一點底油。
然後他把切好的青椒絲倒進去，又是刺啦一聲，這一次的聲音比剛才更響。
因為青椒帶著沒瀝乾的水分，遇熱油爆出一片細密的水油交戰的噼啪聲。
他快速翻炒，青椒在熱油里迅速變色，從深綠變成鮮綠，表面泛起一層油亮的光澤。
青椒特有的清香被高溫逼出來，帶著一點若有若無的辛辣，和剛才肉絲的醬香混在一起。
炒到青椒斷生，他把肉絲重新倒回鍋里，兩種香味在熱力的攪動下融合在一起。
鍋鏟翻飛，肉絲和青椒絲在鍋里翻來滾去，顏色交錯，醬汁均勻地裹在每一根青椒絲和肉絲上。
最後，他往鍋里撒了一小撮鹽。
不光為了調味，還是為了把所有的味道都吊出來。
關火，出鍋。
青椒肉絲裝進白色的瓷盤裡，翠綠的青椒絲和醬色的肉絲纏在一起，油亮亮地冒著熱氣。
姜淺湊過來看看，又吸了吸鼻子，然後伸出手。
「如果是米飯的話，我能吃三大碗。」
「那很有胃口了。」
陸揚把鍋放到水槽里，擰開水龍頭，水沖在滾燙的鍋底上，激起一團白色的蒸汽。
「你剛才是不是說，覺得一小勺這種詞太模糊了？」
姜淺靠在灶台邊，歪著頭看他。
「嗯。」
「其實做飯這件事，本來就沒有標準答案。」
陸揚把鍋洗乾淨，倒扣在瀝水架上，「每個人口味不一樣，火候不一樣，甚至鍋不一樣都會影響最後出來的味道。所以菜譜上寫的永遠是適量，少許，因為寫菜譜的人知道，真正的好味道不是照著做出來的，是一遍遍試出來的。」
姜淺看著他。
陸揚被她看得有點不自在，移開視線，把煮好的麵條從鍋里撈出來，分進兩隻碗裡。
「看我幹嘛？」
「看你像個老師傅。」
「我本來就是老師傅。」
他把青椒肉絲的湯汁澆在麵條上，醬色的湯汁順著麵條的紋路滲下去，把白色的麵條染成誘人的醬色。
然後把青椒絲和肉絲碼在麵條上面，堆成兩座小山。
「端出去吃。」
兩人各端著一碗麵走進客廳，在茶几前坐下。
陸揚把遙控器摸過來，打開電視，隨便調到一個放老電影的頻道。
屏幕上是一部黑白片，一個穿風衣的男人站在雨里，看著街對面亮著燈的窗戶。
姜淺低頭吃了一口面，嚼了嚼，然後停住。
「怎麼樣？」陸揚問。
姜淺沒有回答，又吃了一口。然後端起碗喝了一口湯。
「以後能不能常做？」
陸揚愣了一下。
「行啊。」
姜淺低下頭繼續吃麵，腮幫子鼓鼓的。
她的頭髮已經徹底幹了，披散在肩上，低頭的時候髮絲會滑下來擋住臉。
她就不停地伸手把頭髮別到耳後，然後繼續吃。
重複了好幾遍之後，陸揚從手腕上擼下皮筋遞給她。
姜淺接過來，三兩下把頭髮紮成一個鬆散的低馬尾。
「明天還你。」
「好。」
兩人坐在沙發上吃麵。
電視裡的黑白片還在放，那個穿風衣的男人已經走進了雨里，鏡頭跟著他的背影，拉得很遠，最後定格在空蕩蕩的街道上。
姜淺把最後一口湯喝完，把碗放到茶几上，靠在沙發靠背上，發出一聲滿足的嘆息。
「以後你負責做飯。」她說。
「那你呢？」
「我負責吃。」
「分工挺明確啊。」
「那是。」姜淺扭過頭看他，杏眼裡帶著吃飽喝足之後的慵懶，「你不願意？」
陸揚看著她。
「我願意。」
姜淺的手指顫了顫。
她別過臉去，把目光移向電視屏幕。
屏幕上的黑白片已經結束了，正在放片尾字幕，一個個白色的名字從屏幕底部升起消失。
耳根又開始紅了。
陸揚看到了。
他沒拆穿，只是端起碗走進廚房。
等再出來時，發現姜淺正蹲在電視前翻著什麼。
聽到腳步，她回過頭。
「碗洗好了？」
「洗好了。」陸揚說。
「那接下來幹嘛？」
陸揚看著她手裡的碟片，試探問。
「看電影？」
「什麼電影？」
陸揚走到她旁邊蹲下，從最下面的抽屜里翻出一摞影碟。
不是那種正版收藏，都是他大學之後從各種渠道淘來的。
有些是經典老片，有些是冷門文藝片，還有些是他自己錄的攝影素材。
「你想看什麼？」
姜淺的手指從一排影碟的書脊上划過去。
「這個。」她抽出一張。
陸揚看了一眼——《愛在黎明破曉前》。
「你看過？」
「沒有，唯唯推薦的。」
真神了，她知識儲備量怎麼這麼廣？
陸揚顧不上感嘆，把影碟塞進播放器，拿著遙控器退回沙發上。
姜淺也坐過來，兩人之間還隔著點距離。
電視屏幕亮起來，出品方的logo閃過之後，畫面切入一列正在歐洲大陸上飛馳的火車。
正片開始播放，火車上的男女主相遇，聊天，下車，在維也納的街頭漫無目的地走。
光映在沙發上兩人的臉上，明明滅滅的。
姜淺看得很專注。
她的膝蓋曲起來，手臂搭在上面，下巴擱在手臂上。
這個姿勢陸揚見過很多次，在操場的樹蔭下，在圖書館的石階上，在老校區的拱門裡。
她每次認真時都會這樣。
電影放到一半，男主角和女主角坐在一家唱片店的試聽間裡，聽一張黑膠唱片，音樂從唱片的溝槽里流出來。
兩人擠在狹小的空間裡，誰都不敢看誰，目光在唱片封套和對方的側臉之間來回彈跳。
姜淺的身體往這邊靠了靠。
她的肩膀貼上了陸揚的手臂，隔著兩層棉布，體溫傳過來。
陸揚不敢動，他怕自己動一下，姜淺就會像受驚的貓一樣縮回去。
兩人就這麼靠著，看完了整部電影。
陸揚偏過頭。
姜淺靠在他肩膀上，呼吸均勻而綿長。
她睡著了。
嘴角微微抿起，帶著點若有若無的弧度，像在夢裡看到了什麼讓她安心的事。
陸揚保持著姿勢，沒有動。
外面已近黃昏。
屏幕上的字幕還在緩緩上升，橘紅色的光從落地窗照進來，落在姜淺的側臉上。
她的頭髮從耳後滑下來，垂在他的手臂上，痒痒的。
陸揚低下頭，看著她睡著的側臉，輕輕親了下她的頭髮。
姜淺的睫毛動了一下。
她沒有睜眼，呼吸依然綿長。
只是嘴角若有若無的弧度，好像比剛才大了一點點。
陸揚沒有發現。
窗外的夕陽把整個客廳染成溫暖的橘紅色。
晾在陽台上的衣服還在風裡輕輕晃著，投在地板上的影子越來越長，越來越淡。
樓下傳來老人聊天的聲音，隔著很遠，聽不清在說什麼，只有語調的起伏，懶洋洋的，像被黃昏泡軟了。
屋裡的兩人。
一個假裝沒發現對方偷親了自己。
一個真以為對方沒發現。
秋天的黃昏很短。
橘紅很快變成了暗紅，又變成了灰藍色。
窗外的香樟樹變成了一團模糊的剪影，路燈亮起來，在樹葉的縫隙里露出一點暖黃色的光。
姜淺終於「醒」了。
她揉了揉眼睛，從陸揚肩膀上直起身來，打了個小小的哈欠。
「我睡著了？」
「嗯，睡了一整部電影。」
姜淺看了看電視屏幕上那片藍色。
「結局是什麼？」
「沒有結局。」陸揚說，「這部電影還有續集，講他們九年後重逢的故事。」
姜淺沉默了一下。
「那九年後他們在一起了嗎？」
「以後再看，劇透沒意思。」
姜淺不滿的眯起眼睛，伸腳要踹。
陸揚笑著躲過，從沙發上站起來，伸了個懶腰。
骨頭咔咔響了一陣，他才意識到自己保持同一個姿勢坐了將近兩個小時。
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日九千！
求書評，求催更，求評論，牢作會發力的！
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香味爆出來了。
料酒和醬油在高溫下被激發出濃郁的醬香，混著肉本身的油脂香氣，從鍋里升起來，迅速填滿了整個廚房，然後從門口溢出去，飄進客廳。
姜淺吸了吸鼻子。
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陸揚把炒好的肉絲盛出來放到碗裡，鍋里留了一點底油。
然後他把切好的青椒絲倒進去，又是刺啦一聲，這一次的聲音比剛才更響。
因為青椒帶著沒瀝乾的水分，遇熱油爆出一片細密的水油交戰的噼啪聲。
他快速翻炒，青椒在熱油里迅速變色，從深綠變成鮮綠，表面泛起一層油亮的光澤。
青椒特有的清香被高溫逼出來，帶著一點若有若無的辛辣，和剛才肉絲的醬香混在一起。
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鍋鏟翻飛，肉絲和青椒絲在鍋里翻來滾去，顏色交錯，醬汁均勻地裹在每一根青椒絲和肉絲上。
最後，他往鍋里撒了一小撮鹽。
不光為了調味，還是為了把所有的味道都吊出來。
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青椒肉絲裝進白色的瓷盤裡，翠綠的青椒絲和醬色的肉絲纏在一起，油亮亮地冒著熱氣。
姜淺湊過來看看，又吸了吸鼻子，然後伸出手。
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「那很有胃口了。」
陸揚把鍋放到水槽里，擰開水龍頭，水沖在滾燙的鍋底上，激起一團白色的蒸汽。
「你剛才是不是說，覺得一小勺這種詞太模糊了？」
姜淺靠在灶台邊，歪著頭看他。
「嗯。」
「其實做飯這件事，本來就沒有標準答案。」
陸揚把鍋洗乾淨，倒扣在瀝水架上，「每個人口味不一樣，火候不一樣，甚至鍋不一樣都會影響最後出來的味道。所以菜譜上寫的永遠是適量，少許，因為寫菜譜的人知道，真正的好味道不是照著做出來的，是一遍遍試出來的。」
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然後把青椒絲和肉絲碼在麵條上面，堆成兩座小山。
「端出去吃。」
兩人各端著一碗麵走進客廳，在茶几前坐下。
陸揚把遙控器摸過來，打開電視，隨便調到一個放老電影的頻道。
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姜淺低頭吃了一口面，嚼了嚼，然後停住。
「怎麼樣？」陸揚問。
姜淺沒有回答，又吃了一口。然後端起碗喝了一口湯。
「以後能不能常做？」
陸揚愣了一下。
「行啊。」
姜淺低下頭繼續吃麵，腮幫子鼓鼓的。
她的頭髮已經徹底幹了，披散在肩上，低頭的時候髮絲會滑下來擋住臉。
她就不停地伸手把頭髮別到耳後，然後繼續吃。
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姜淺接過來，三兩下把頭髮紮成一個鬆散的低馬尾。
「明天還你。」
「好。」
兩人坐在沙發上吃麵。
電視裡的黑白片還在放，那個穿風衣的男人已經走進了雨里，鏡頭跟著他的背影，拉得很遠，最後定格在空蕩蕩的街道上。
姜淺把最後一口湯喝完，把碗放到茶几上，靠在沙發靠背上，發出一聲滿足的嘆息。
「以後你負責做飯。」她說。
「那你呢？」
「我負責吃。」
「分工挺明確啊。」
「那是。」姜淺扭過頭看他，杏眼裡帶著吃飽喝足之後的慵懶，「你不願意？」
陸揚看著她。
「我願意。」
姜淺的手指顫了顫。
她別過臉去，把目光移向電視屏幕。
屏幕上的黑白片已經結束了，正在放片尾字幕，一個個白色的名字從屏幕底部升起消失。
耳根又開始紅了。
陸揚看到了。
他沒拆穿，只是端起碗走進廚房。
等再出來時，發現姜淺正蹲在電視前翻著什麼。
聽到腳步，她回過頭。
「碗洗好了？」
「洗好了。」陸揚說。
「那接下來幹嘛？」
陸揚看著她手裡的碟片，試探問。
「看電影？」
「什麼電影？」
陸揚走到她旁邊蹲下，從最下面的抽屜里翻出一摞影碟。
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有些是經典老片，有些是冷門文藝片，還有些是他自己錄的攝影素材。
「你想看什麼？」
姜淺的手指從一排影碟的書脊上划過去。
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陸揚看了一眼——《愛在黎明破曉前》。
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光映在沙發上兩人的臉上，明明滅滅的。
姜淺看得很專注。
她的膝蓋曲起來，手臂搭在上面，下巴擱在手臂上。
這個姿勢陸揚見過很多次，在操場的樹蔭下，在圖書館的石階上，在老校區的拱門裡。
她每次認真時都會這樣。
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兩人擠在狹小的空間裡，誰都不敢看誰，目光在唱片封套和對方的側臉之間來回彈跳。
姜淺的身體往這邊靠了靠。
她的肩膀貼上了陸揚的手臂，隔著兩層棉布，體溫傳過來。
陸揚不敢動，他怕自己動一下，姜淺就會像受驚的貓一樣縮回去。
兩人就這麼靠著，看完了整部電影。
陸揚偏過頭。
姜淺靠在他肩膀上，呼吸均勻而綿長。
她睡著了。
嘴角微微抿起，帶著點若有若無的弧度，像在夢裡看到了什麼讓她安心的事。
陸揚保持著姿勢，沒有動。
外面已近黃昏。
屏幕上的字幕還在緩緩上升，橘紅色的光從落地窗照進來，落在姜淺的側臉上。
她的頭髮從耳後滑下來，垂在他的手臂上，痒痒的。
陸揚低下頭，看著她睡著的側臉，輕輕親了下她的頭髮。
姜淺的睫毛動了一下。
她沒有睜眼，呼吸依然綿長。
只是嘴角若有若無的弧度，好像比剛才大了一點點。
陸揚沒有發現。
窗外的夕陽把整個客廳染成溫暖的橘紅色。
晾在陽台上的衣服還在風裡輕輕晃著，投在地板上的影子越來越長，越來越淡。
樓下傳來老人聊天的聲音，隔著很遠，聽不清在說什麼，只有語調的起伏，懶洋洋的，像被黃昏泡軟了。
屋裡的兩人。
一個假裝沒發現對方偷親了自己。
一個真以為對方沒發現。
秋天的黃昏很短。
橘紅很快變成了暗紅，又變成了灰藍色。
窗外的香樟樹變成了一團模糊的剪影，路燈亮起來，在樹葉的縫隙里露出一點暖黃色的光。
姜淺終於「醒」了。
她揉了揉眼睛，從陸揚肩膀上直起身來，打了個小小的哈欠。
「我睡著了？」
「嗯，睡了一整部電影。」
姜淺看了看電視屏幕上那片藍色。
「結局是什麼？」
「沒有結局。」陸揚說，「這部電影還有續集，講他們九年後重逢的故事。」
姜淺沉默了一下。
「那九年後他們在一起了嗎？」
「以後再看，劇透沒意思。」
姜淺不滿的眯起眼睛，伸腳要踹。
陸揚笑著躲過，從沙發上站起來，伸了個懶腰。
骨頭咔咔響了一陣，他才意識到自己保持同一個姿勢坐了將近兩個小時。
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