第331章 油水
溫潤的甜意順著舌尖滑下去，留下一片清涼的餘韻，像是把一整天的暑氣都盡數給壓了下去。
試驗出來了正確比例，總歸是一件大好事。
把那些反饋意見全都記錄下來後，嚴秋心裡只覺得成就感滿滿。
「嚴秋，那個……」這時，馮信宜突然有些支支吾吾的開口。
嚴秋轉頭看向她：「怎麼了？」
只見一向活潑大方，大大咧咧的馮信宜，此刻卻紅著臉，小聲道：「我心悅錢樹成同志。想向他表白，你可以幫幫我嗎？」
嚴秋有些意外。
她想起之前田明霞對錢樹成似乎也有好感，沒想到這位錢同志竟如此受歡迎。
細想起來，錢樹成確實生得儀表堂堂，一身正氣。
哪怕因為常下地曬黑了膚色，身上也仍帶著一股濃郁的知識分子氣質，像舊時的教書先生。
偏偏這種氣質，跟嚴秋那個自私的前夫有幾分相似。
她知道這是不同的人，心裡也清楚不該因此排斥對方。
但要讓她對這類長相的男人產生好感，卻確實很難了。
「你想讓我怎麼幫你？」
「等到下午時我會去知青院，到時你能讓錢同志自己出來一趟嗎？」馮信宜壓低了聲音，像是生怕隔牆有耳。
「錢樹成同志跟江北淮同志幾乎是形影不離的，我怕到時候我好不容易鼓起勇氣開了口，結果旁邊還站著個他。」
她想想那場面，就覺得恨不得找個地縫鑽進去。
她雙手不自主的絞在一起，目光裡帶著幾分懇求，顯然這個願望已經在心裡盤算了好久，只是始終找不到合適的機會。
嚴秋聽完，思索了一下，點了點頭：「行，等你過來時，我想辦法讓他單獨過去。」
馮信宜的眼睛一下子亮了起來，臉上薄紅加深幾分，聲音輕快：「真的？那可太好了！嚴秋，你可真是我的大恩人！」
她興奮的抓住嚴秋的手晃了兩下，像是在撒嬌。
嚴秋不自在的抖了抖，不動聲色的收回了手臂。
馮信宜意識到自己失態，清了清嗓子，故作鎮定：「那，那就這麼定了啊。」
嚴秋點了點頭：「好。」
這事不好拒絕，好在也不算是什麼大事。
至於成不成，她也不知道。
說來，她因為自己身上一茬又一茬的事，關注點都落在趙老四和付家人身上了，倒沒怎麼留意幾位室友最近的動向。
回頭可以注意一下。
……
說留意就是真的留意。
嚴秋既然答應了馮信宜要幫忙，心裡便一直記著這件事。
正好今天輪到她跟田明霞一起做晚飯，灶台前只有兩個人。
桌子上擺著剛摘的豆角和幾根茄子，水聲嘩嘩響著，是個聊天的好時機。
她借著擇菜的工夫，狀似隨意的開了口：「明霞，你和錢同志相處得怎麼樣？」
田明霞正在切菜的手頓了一下。
刀刃懸在半空中停住片刻才重新落下去，切出來的土豆片比方才厚了些許。
她的反應有些奇怪，沒有像平時那樣爽快接話，反而沉默了幾秒。
「你是說我跟錢同志嗎？」
她的語氣里似乎隱隱帶著一絲不太情願的遲疑，像是在躲避什麼。
「我還沒考慮好，我覺得我還需要再想想。」
嚴秋看了她一眼，沒有追問下去。
看得出來，田明霞這話說得有些含糊，像是心裡藏著什麼事。
不過嚴秋也沒有多想，畢竟感情的事如人飲水，冷暖自知。
實際上，田明霞心裡正堵著一口氣。
她留意錢樹成也不是一天兩天了，可那個人對她和對其他女同志似乎沒什麼兩樣，一樣客氣，一樣疏朗，從來沒有什麼特別的表示。
這讓她有些挫敗，又有些失望。
可讓她就這麼放棄，她又覺得不甘心。
萬一只是自己還不夠主動，萬一他只是沒有發現呢？
田明霞把這些問題翻來覆去在心裡想了好幾遍，決定再試試。
嚴秋雖然不知道這些彎彎繞繞，但她多少能感覺到田明霞方才那話里的猶豫。
她自然也不會提起馮信宜的事，別人的隱私，該保密的時候，還是要保密的。
就如同田明霞對錢樹成的心思，她同樣也不會說出去告訴別人一樣。
田明霞低頭切了一會兒菜，像是覺得氣氛有些沉悶，便主動換了個話題。
「嚴秋，晚飯我們炒豆角吃吧？再拌個涼茄子，天熱，吃點清爽的好。」
嚴秋點了點頭，也順著接了一句話。
「行，那我去把茄子洗了。」
茄子和豆角都是剛從地里摘下來不久的，豆角嫩得輕輕一掐就能斷，茄子表皮泛著深紫色的光澤，還帶著濕潤的泥土氣息。
看著就讓人有食慾。
嚴秋從井裡打了一桶涼水，將茄子和豆角都浸進去泡了一會兒，洗去浮塵和細沙。
然後觀察表皮，確認乾淨了才一個個撈出來，放在案板上分別切成小塊。
豆角先斜切成段，茄子滾刀塊，大小均勻，盛放在一旁的盤子裡，青紫相間，顏色鮮亮。
油只放了一點點。
鍋底微微潤了一層，茄子下鍋時吸油的滋滋聲便很快響了起來。
鹽倒是沒那麼缺乏，可以適量多放一些，但其餘調料就沒了。
醬油，醋，白糖這些在後世家家戶戶必備的調味品在這年頭都是稀罕物，別說知青院裡沒有，就是村里條件好的人家也不是頓頓都捨得用的。
院裡的菜地里本來也種了幾棵小蔥和朝天椒，用來調味再好不過。
可惜上一批早就被吃完了，新種的才剛剛冒出一寸來長的嫩芽，離下一波成熟少說還要大半個月。
眼下這頓炒菜，就只能靠豆角自身的清甜和茄子吸足了油鹽之後軟糯濃香的本味來撐場面了。
不過說到底，因為油水實在有限，不管吃什麼菜，總帶著一股清湯寡水的感覺。
茄子再軟糯、豆角再鮮嫩，少了一勺油潤著，吃起來總覺得差了那麼一口氣。
肚子裡沒有油水墊底，吃下去的飯菜就像流水過石，飽腹感來得快去得也快。
沒過多久便又覺得空落落的。
試驗出來了正確比例，總歸是一件大好事。
把那些反饋意見全都記錄下來後，嚴秋心裡只覺得成就感滿滿。
「嚴秋，那個……」這時，馮信宜突然有些支支吾吾的開口。
嚴秋轉頭看向她：「怎麼了？」
只見一向活潑大方，大大咧咧的馮信宜，此刻卻紅著臉，小聲道：「我心悅錢樹成同志。想向他表白，你可以幫幫我嗎？」
嚴秋有些意外。
她想起之前田明霞對錢樹成似乎也有好感，沒想到這位錢同志竟如此受歡迎。
細想起來，錢樹成確實生得儀表堂堂，一身正氣。
哪怕因為常下地曬黑了膚色，身上也仍帶著一股濃郁的知識分子氣質，像舊時的教書先生。
偏偏這種氣質，跟嚴秋那個自私的前夫有幾分相似。
她知道這是不同的人，心裡也清楚不該因此排斥對方。
但要讓她對這類長相的男人產生好感，卻確實很難了。
「你想讓我怎麼幫你？」
「等到下午時我會去知青院，到時你能讓錢同志自己出來一趟嗎？」馮信宜壓低了聲音，像是生怕隔牆有耳。
「錢樹成同志跟江北淮同志幾乎是形影不離的，我怕到時候我好不容易鼓起勇氣開了口，結果旁邊還站著個他。」
她想想那場面，就覺得恨不得找個地縫鑽進去。
她雙手不自主的絞在一起，目光裡帶著幾分懇求，顯然這個願望已經在心裡盤算了好久，只是始終找不到合適的機會。
嚴秋聽完，思索了一下，點了點頭：「行，等你過來時，我想辦法讓他單獨過去。」
馮信宜的眼睛一下子亮了起來，臉上薄紅加深幾分，聲音輕快：「真的？那可太好了！嚴秋，你可真是我的大恩人！」
她興奮的抓住嚴秋的手晃了兩下，像是在撒嬌。
嚴秋不自在的抖了抖，不動聲色的收回了手臂。
馮信宜意識到自己失態，清了清嗓子，故作鎮定：「那，那就這麼定了啊。」
嚴秋點了點頭：「好。」
這事不好拒絕，好在也不算是什麼大事。
至於成不成，她也不知道。
說來，她因為自己身上一茬又一茬的事，關注點都落在趙老四和付家人身上了，倒沒怎麼留意幾位室友最近的動向。
回頭可以注意一下。
……
說留意就是真的留意。
嚴秋既然答應了馮信宜要幫忙，心裡便一直記著這件事。
正好今天輪到她跟田明霞一起做晚飯，灶台前只有兩個人。
桌子上擺著剛摘的豆角和幾根茄子，水聲嘩嘩響著，是個聊天的好時機。
她借著擇菜的工夫，狀似隨意的開了口：「明霞，你和錢同志相處得怎麼樣？」
田明霞正在切菜的手頓了一下。
刀刃懸在半空中停住片刻才重新落下去，切出來的土豆片比方才厚了些許。
她的反應有些奇怪，沒有像平時那樣爽快接話，反而沉默了幾秒。
「你是說我跟錢同志嗎？」
她的語氣里似乎隱隱帶著一絲不太情願的遲疑，像是在躲避什麼。
「我還沒考慮好，我覺得我還需要再想想。」
嚴秋看了她一眼，沒有追問下去。
看得出來，田明霞這話說得有些含糊，像是心裡藏著什麼事。
不過嚴秋也沒有多想，畢竟感情的事如人飲水，冷暖自知。
實際上，田明霞心裡正堵著一口氣。
她留意錢樹成也不是一天兩天了，可那個人對她和對其他女同志似乎沒什麼兩樣，一樣客氣，一樣疏朗，從來沒有什麼特別的表示。
這讓她有些挫敗，又有些失望。
可讓她就這麼放棄，她又覺得不甘心。
萬一只是自己還不夠主動，萬一他只是沒有發現呢？
田明霞把這些問題翻來覆去在心裡想了好幾遍，決定再試試。
嚴秋雖然不知道這些彎彎繞繞，但她多少能感覺到田明霞方才那話里的猶豫。
她自然也不會提起馮信宜的事，別人的隱私，該保密的時候，還是要保密的。
就如同田明霞對錢樹成的心思，她同樣也不會說出去告訴別人一樣。
田明霞低頭切了一會兒菜，像是覺得氣氛有些沉悶，便主動換了個話題。
「嚴秋，晚飯我們炒豆角吃吧？再拌個涼茄子，天熱，吃點清爽的好。」
嚴秋點了點頭，也順著接了一句話。
「行，那我去把茄子洗了。」
茄子和豆角都是剛從地里摘下來不久的，豆角嫩得輕輕一掐就能斷，茄子表皮泛著深紫色的光澤，還帶著濕潤的泥土氣息。
看著就讓人有食慾。
嚴秋從井裡打了一桶涼水，將茄子和豆角都浸進去泡了一會兒，洗去浮塵和細沙。
然後觀察表皮，確認乾淨了才一個個撈出來，放在案板上分別切成小塊。
豆角先斜切成段，茄子滾刀塊，大小均勻，盛放在一旁的盤子裡，青紫相間，顏色鮮亮。
油只放了一點點。
鍋底微微潤了一層，茄子下鍋時吸油的滋滋聲便很快響了起來。
鹽倒是沒那麼缺乏，可以適量多放一些，但其餘調料就沒了。
醬油，醋，白糖這些在後世家家戶戶必備的調味品在這年頭都是稀罕物，別說知青院裡沒有，就是村里條件好的人家也不是頓頓都捨得用的。
院裡的菜地里本來也種了幾棵小蔥和朝天椒，用來調味再好不過。
可惜上一批早就被吃完了，新種的才剛剛冒出一寸來長的嫩芽，離下一波成熟少說還要大半個月。
眼下這頓炒菜，就只能靠豆角自身的清甜和茄子吸足了油鹽之後軟糯濃香的本味來撐場面了。
不過說到底，因為油水實在有限，不管吃什麼菜，總帶著一股清湯寡水的感覺。
茄子再軟糯、豆角再鮮嫩，少了一勺油潤著，吃起來總覺得差了那麼一口氣。
肚子裡沒有油水墊底，吃下去的飯菜就像流水過石，飽腹感來得快去得也快。
沒過多久便又覺得空落落的。