第61章 首店開業(為幾位大哥加更)

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  清瀨的五月某個周末,陽光已經帶著初夏的溫度。

  商店街中段那間空置了兩個月的鋪面,如今煥然一新。白色的外牆配原木色的門框,落地玻璃窗擦得鋥亮,透過玻璃能看見裡面明亮的燈光和整齊的桌椅。

  門頭上方掛著一塊木製的招牌,上面寫著「Sunny Burger」下方有一行小字——「陽光漢堡·西式快餐」。

  一大早,藤原清逸從西日暮里回到清瀨,站在店門口,看著這間從無到有的店鋪,心裡很平靜。

  「藤原君!」身後傳來岸本榮一郎的聲音。他穿著黑色西裝,胸口別著店長標識的牌子,整個人看起來精神了很多。「廚房最後檢查完了,沒問題。第一批食材早上六點半就送到了,八點開始準備,十點正式開業。」

  「辛苦你了,岸本桑。」藤原清逸點點頭轉身走進店裡。

  店鋪內部比外面看起來更寬敞。原木色的桌椅排列整齊,每張桌上都擺著一小瓶假花。天花板上的射燈將光線柔和地灑在每一個角落。收銀台在進門右手邊,背後是一塊菜單板——漢堡、炸雞、、薯條、奶昔,價格從一百五十日元到四百日元不等。

  收銀台旁邊,千惠子正在整理圍裙。她穿著店裡統一的淺藍色工作服,頭髮利落地扎在腦後,整個人看起來比兩個月前年輕了好幾歲。眼角的皺紋還在,但眼神里有了希望的光。

  「千惠子阿姨,早。」藤原清逸走過去。

  「藤原君!早!」千惠子轉過身,臉上帶著溫和的笑容,「今天第一天開業,我心裡還有點緊張呢。」

  「不用緊張。您這段時間學得很快,岸本桑也夸您了,您跟著岸本桑多學習學習管理,後面如果開分店,這家店可能得靠你打理了。」

  千惠子感激的看著藤原清逸,正要說什麼,店門被推開了。

  「歐尼醬!」佳奈子的聲音先於她的人沖了進來。她穿著白T恤和牛仔褲,馬尾辮高高紮起,整個人像一陣小旋風。後面跟著明菜,穿著白色短袖和小裙子,頭髮披在肩上,發間別著前幾年藤原清逸送的那枚發卡。

  「佳奈子,別在店裡跑來跑去的。」藤原清逸說。

  「知道啦!知道啦!」佳奈子放慢腳步,但還是蹦蹦跳跳地走到收銀台前,「哇,好漂亮!千惠子阿姨,早上好!」

  明菜跟在佳奈子身後,輕輕鞠躬:「清逸哥哥,早上好,恭喜開業。」

  「謝謝。」藤原清逸點點頭「你們怎麼這麼早過來?」

  佳奈子搶著回答,「而且我們知道歐尼醬今天開業,特意來幫忙的!」

  「不用你們幫忙,有店員。」藤原清逸說,「你們去坐著,待會兒有吃的。」

  「好耶!」佳奈子拉著明菜,選了一張靠窗的桌子坐下。

  這時,兩個穿著工作服的年輕人從廚房方向走了出來。一男一女,都二十歲出頭。

  橋本真由美是個圓臉的姑娘,笑起來有兩個酒窩,說話聲音清脆:「老闆,請多關照!我是清瀨本地人,以前在便利店做過收銀,也做過餐飲,岸本桑面試過我了,我會努力的!」

  山田誠是個高瘦的男生,看起來有些靦腆,鞠了一躬:「我是山田,之前在東京的快餐店打工過,後廚的事交給我,請放心。」

  藤原清逸對他們點了點頭:「今天第一天,不要緊張。按培訓時做的就行。有什麼問題,找岸本桑或千惠子阿姨。」

  「是!」兩人齊聲應道。

  千惠子在一旁補充道:「真由美,待會兒客人多了,收銀要快但要准。山田君,廚房那邊如果有搞不定的話,馬上叫我們。」

  「知道了,千惠子桑。」

  門又開了。這次進來的是中森家的人。

  走在最前面的是大姐明惠,穿著淡粉色的開衫,笑容溫柔。她手裡提著一個紙袋,走到千惠子面前:「媽,這是早上做的糕點,待會兒可以切了給客人當小點心。」

  「明惠,你來啦。」千惠子接過紙袋。點點頭

  明浩跟在後面,今天難得穿得正式一些,他站在門口,打量著店裡的一切,目光在收銀台、桌椅、廚房之間來回掃了一圈,然後落在藤原清逸身上。

  「藤原君,」明浩開口,聲音比以前客氣了很多,「店……很不錯,謝...謝謝你。」

  「不客氣明浩哥,歡迎你到來」藤原清逸點點頭平靜地說。


  明子跟在明浩身後進來,今天沒化妝,穿著簡單的襯衫和長裙,看起來比平時樸素了不少。她的目光在店裡東看看,西瞧瞧,嘴角動了動,最終只說了句:「挺好的。」

  明穗則完全被店裡的氛圍吸引了,她跑到佳奈子坐的那桌,眼睛亮亮的:「佳奈子姐姐!這裡好漂亮!以後我可以經常來嗎?」

  「當然可以!」佳奈子拍著旁邊的椅子,「坐這兒!」

  明法最後一個進來。他穿著有點皺的襯衫,頭髮也亂亂的,站在門口有些侷促,不知道該往哪兒走。

  「明法哥。」藤原清逸叫了他一聲。

  「啊……藤原桑。」明法緊張地鞠了一躬,「那個……我媽說……」

  「千惠子阿姨跟我說了。」藤原清逸走過去,語氣溫和,「不用緊張,叫我藤原君就好了,聽說你想來店裡幫忙?」

  「是..是...藤原君,願..願意的!」明法的聲音有些抖,「我什麼都能幹!搬貨、洗碗、打掃……我不怕累!」

  藤原清逸看著他。明法今年應該十九歲了,性格怯懦,一直在打零工,沒什麼穩定的收入。

  「那從今天開始,你先在廚房幫忙,跟著山田學。」藤原清逸說,「試用期一個月,如果做得好,轉正後和山田他們一樣的待遇。可以嗎?」

  「可以!可以!」明法用力點頭,「謝謝藤原君……謝謝……」

  千惠子在旁邊看著,偷偷擦了擦眼角。她走過來,拍了拍明法的肩膀:「明法,好好干。別給藤原君添麻煩。」

  「知道了,媽。」

  這時,門外傳來汽車引擎的聲音。一輛深藍色的豐田卡羅拉停在店門口,藤原大輔和藤原雪梅從車裡走出來。

  「爸!媽!」佳奈子從座位上彈起來,跑過去開門,「你們怎麼才來!開業都快開始了!」

  「急什麼,不是十點才正式開嗎?」藤原雪梅笑著走進來,目光在店裡掃了一圈,滿意地點點頭,「清逸,這店收拾得真好。」

  「是岸本桑和千惠子阿姨的功勞。」藤原清逸說。

  藤原大輔站在門口,看著招牌,看著店裡的布置,目光最後落在兒子身上。他沒有多說什麼,只是點了點頭,眼神里有讚許,也有驕傲。

  「叔叔好,阿姨好。」明菜站起來,輕聲問候。

  「明菜,又長高了呢。」藤原雪梅摸了摸她的頭,「現在上初中了?最近怎麼樣?」

  「挺好的,謝謝阿姨關心。」明菜的聲音依然溫柔,但比從前多了一些堅定。

  佳奈子拉著明菜的手:「明菜醬現在可厲害了!學校文藝匯演,她跳舞,全校都鼓掌了!」

  明菜低下頭,耳朵紅了。但藤原清逸注意到,她的嘴角帶著笑意,是那種被人認可後的笑。

  「不錯。」他說。

  明菜抬起頭,對上他的目光。那雙眼睛依然明亮,依然溫柔,但多了一些東西——是自信,是成長,是經歷了風雨後依然向前的力量。

  「我會繼續努力的,清逸哥哥。」她說。

  「嗯。」

  九點半,店裡來了今天第一位不是家人的客人。

  一輛黑色的轎車停在店門口,車門打開,平田浩二走了出來。他穿著深灰色的西裝,頭髮梳得一絲不苟,手裡提著兩個精緻的禮盒。

  「平田桑。」藤原清逸迎上去。

  「藤原君,恭喜開業!」平田浩二笑著把禮盒遞過來,「一點小小心意,不成敬意。一個是給您的,另一個是給您父母的。」

  「您太客氣了,請進。」

  平田浩二走進店裡,目光在四周打量了一番,點點頭:「比我想像的還要好。簡潔、明亮、有格調。這個地段選得也好,清瀨站前商店街的中段,人流量足夠,周邊都是生活類店鋪,目標客群很準。」

  「平田桑過獎了。」藤原清逸引他到一張空桌旁坐下,「岸本桑,麻煩倒杯茶。」

  岸本榮一郎走過來,看見平田浩二,微微鞠躬:「平田桑,好久不見。謝謝您介紹這份工作。」

  「岸本君,你在這裡好好干。」平田浩二笑著說,「藤原君是個值得跟的人,你不會後悔的。」

  「我知道。」岸本榮一郎認真地說。

  千惠子端了茶過來,平田浩二接過,客氣地道謝。他的目光在千惠子身上停了一瞬,然後轉向藤原清逸,壓低聲音:「藤原君,這位就是您說的……」


  「千惠子阿姨,我們家的鄰居,也是這家店的副店長。」藤原清逸說,「她很能幹,店裡的事學得很快。」

  平田浩二點點頭,沒再追問。

  九點五十分,所有人都到齊了。

  店門口聚集了一小群人——藤原家,中森家,岸本榮一郎、真由美、山田誠、明法,以及平田浩二。還有幾個路過的行人被新店吸引,駐足觀望。

  藤原清逸站在門口,手裡拿著一把剪刀,面前是一條紅色的綢帶。

  「清逸,說兩句吧。」藤原大輔說。

  藤原清逸想了想,開口。他的聲音不大,但周圍的人都能聽見。

  「今天,『陽光漢堡』開業。這間店,不是我一個人的,是大家一起努力的成果。岸本桑、千惠子阿姨、真由美、山田誠,還有明法哥,這段時間可能會很辛苦,但你們的努力我都會看在眼裡的。」

  他頓了頓,目光掃過在場的每一個人。

  「我想做的,是一家能讓大家吃得開心、吃得安心的店。乾淨、快捷、價格合適。以後,還請各位多關照。」

  他剪斷紅綢帶。

  掌聲響起來。佳奈子拍得最用力,明惠溫柔地笑著,明浩也鼓了幾下掌。千惠子的眼眶又紅了,但她在笑。藤原雪梅挽著丈夫的手臂,眼裡全是驕傲。

  明菜站在佳奈子身邊,鼓著掌,目光一直落在藤原清逸身上。他看著人群,但很快,他的目光也找到了她。

  隔著人群,兩人對視了一瞬。

  明菜微微紅了臉,但沒有躲開。她輕輕點了點頭,嘴唇動了動,無聲地說了一句話。

  藤原清逸讀出了那句話。

  「謝謝你,。」

  他點點頭對著她笑了笑沒說話。

  岸本榮一郎推開門,高聲說:「各位,請進吧!今天開業,前五十名客人免費送一杯奶昔!」

  「耶!」佳奈子第一個沖了進去。明穗也跟著跑,明惠在後面喊「慢點」。明子猶豫了一下,也跟了進去。

  人群湧進店裡,原本安靜的店鋪頓時熱鬧起來。

  藤原清逸站在門口,看著這一切。陽光照在「Sunny Burger」的招牌上,邊框泛著溫暖的光。

  「清逸哥哥。」

  明菜不知什麼時候走到了他身邊。

  「嗯?」

  「這個店的名字……」她抬起頭,看著招牌上那個「Sunny」的字樣,「是陽光的意思嗎?」

  「嗯。」

  「是因為……陽光讓人感到溫暖嗎?」

  藤原清逸看著她。五月的陽光落在她的臉上,她的眼睛裡有期待,有試探,還有一些說不清的情緒。

  他沒有直接回答,只是說:「你覺得是,那就是。」

  明菜低下頭,嘴角的弧度壓都壓不住。她伸出手,輕輕拉了拉他的袖子——很輕的力道,一觸即放。

  「清逸哥哥,謝謝你。」她的聲音很輕,「謝謝你為媽媽做的一切。謝謝你……為我家做的一切。」

  「不是為你家,」藤原清逸搖搖頭,「這不是施捨。只是我想嘗試開一家店而已。」

  她抬起頭,她知道他是為了幫助她家才會開店的,明菜眼眶微微泛紅,但她在笑。那笑容很輕,很柔,帶著一個十三歲女孩最真誠的感激和歡喜。

  「那……我去幫媽媽了。」她說,「今天開業,會很忙的。」

  「去吧。」

  明菜轉身走進店裡,腳步比從前輕快了很多。她走到收銀台前,幫千惠子整理菜單板,母女倆低著頭說了幾句話,千惠子笑著摸了摸她的頭。

  藤原清逸站在門口,看著店裡的熱鬧。

  岸本榮一郎在廚房和前台之間來回走動,調度有條不紊。真由美在收銀台前笑容滿面地招呼客人,山田誠在後廚熟練地翻著漢堡肉餅,明法笨拙但認真地學著炸薯條。

  千惠子端著托盤在桌椅間穿行,語氣溫柔地問每一位客人「味道怎麼樣」。藤原大輔和藤原雪梅坐在角落裡,喝著咖啡,看著兒子。平田浩二和藤原清逸聊著什麼,偶爾點點頭。

  佳奈子在店裡跑來跑去,一會兒幫這個端盤子,一會兒幫那個擦桌子,雖然幫倒忙的時候居多,但她的笑聲感染了每一個人。明穗跟在她後面,兩個女孩像兩隻快樂的小鳥。


  明菜站在收銀台旁邊,幫橋本真由美找零,動作還有些生疏,但很認真。她偶爾抬頭,目光會在人群中找到藤原清逸,然後很快移開。

  藤原清逸走進店裡,在靠窗的位置坐下。

  陽光從落地窗灑進來,落在原木色的桌面上。桌上那瓶假花在光線下泛著溫柔的顏色。

  他想,這間店,會是新的開始。

  對千惠子,對明法,對中森家,對岸本榮一郎,對他自己。

  也是對她。

  那個在櫻花樹下哭泣的小女孩,已經長大了。

  他們都在各自的路上,向前走。

  這樣就很好。

  店裡的生意比預想的還要好。開業第一個小時,就來了三十多位客人。漢堡和炸雞的香氣飄滿了整條商店街,連對面文具店的老闆都忍不住過來買了一份。

  「藤原君,」岸本榮一郎抽空走過來,低聲說,「按這個勢頭,今天可能提前賣完備料。」

  「那就賣完為止。」藤原清逸說,「第一天,讓客人滿意最重要。明天多備一些。」

  「明白。」

  岸本榮一郎轉身回了廚房,背影裡帶著久違的幹勁。

  藤原清逸靠在椅背上,看著店裡來來往往的人。他的目光偶爾落在明菜身上——她正蹲在一位老奶奶的桌旁,認真地為她講解菜單上的字,聲音很輕,很耐心。

  那位老奶奶笑著點頭,拍了拍明菜的手背。

  明菜站起來,轉身時撞上了藤原清逸的目光。她微微一愣,然後笑了,笑容裡帶著一點點不好意思,和一點點被看見的喜悅。

  藤原清逸對她豎了豎大拇指。

  明菜的臉紅了,低下頭快步走回收銀台,被千惠子看見了。千惠子看了女兒一眼,又順著她的目光看了一眼藤原清逸,嘴角浮起一個瞭然的、溫和的微笑,什麼也沒說,繼續招呼客人。

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