第357章 特別好
巨幕上，B組第七小組的選手們已經開始動作了。
吳琦站在操作台後面，手從邊緣收回來，拿起面前的量酒器。
他的動作不算快，但很穩，基酒瓶口對準量酒器的時候沒有絲毫猶豫，琥珀色的液體精準地停在刻度線上。
江嶼盯著屏幕，手指在膝蓋上輕輕敲著。
他認識吳琦用的那款威士忌——波本，酒精感偏重，甜度高，和主題「平衡」其實不太搭。
但吳琦既然選了它，肯定有自己的想法。
旁邊幾位選手正在搖壺，冰塊撞擊的聲音此起彼伏。
吳琦沒有急著加冰，而是先把量好的酒液倒進調酒杯，拿起吧勺開始攪拌。
吧勺在他指間轉了半圈，穩穩停住。
他的手腕很靈活，攪拌的節奏均勻，杯壁上凝出一層薄薄的水霧。
攪拌了大概二十秒，他放下吧勺，拿起雪克壺，往裡面加冰。
冰塊從冰桶里剷出來，撞擊不鏽鋼的聲音清脆利落。
他把調酒杯里的酒液倒進雪克壺，蓋上蓋子，開始搖。
他的手法不算漂亮，但很實用。
左手握住壺身，右手穩住壺蓋，手腕發力，手臂保持穩定，搖動的節奏密而不亂。
冰塊在壺裡撞擊，聲音密得像雨點。
搖了大概十秒，他停下來。
打開壺蓋，酒液濾入杯中。
琥珀色的液體在燈光下泛著溫潤的光澤。
他拿起一片橙皮，在杯口擰了一下，油脂噴在酒面上，柑橘的清香散開。
他把橙皮放進杯里，退後一步，按下計時器。
時間停在七分鐘十二秒。
江嶼盯著屏幕，嘴角慢慢彎了起來。
從選酒到收尾，每一步都踩在點上，不冒進，不拖沓，穩得像一台精密運轉的機器。
旁邊幾人的操作台傳來一陣輕微的騷動。
一個選手正在濾酒，濾冰器沒放穩，酒液濺了幾滴在檯面上。
他手忙腳亂地去擦，動作幅度太大，碰倒了旁邊的空酒瓶，瓶子在檯面上滾了一圈，磕在雪克壺上，發出一聲脆響。
那選手臉色一白，飛快地扶正酒瓶，但評委席上一位評委已經抬起頭，朝他的方向看了一眼。
吳琦沒受干擾。
他站在操作台後面，低著頭，把用過的工具一樣樣放回工具箱。
十分鐘時間到了，工作人員走過來：
「按照完成順序，從第一位開始介紹作品。」
吳琦第三個完成。
前兩位介紹完，輪到他。
他端起酒杯，走到評委席前，把酒杯輕輕放在評委面前的托盤上。
「這杯酒的名字叫『妥協』。」
「波本威士忌做基酒，加了少量蜂蜜利口酒和安高天娜苦精。波本的甜度本身就高，加了蜂蜜之後甜味會更突出。所以加了苦精，用苦味去平衡甜味。」
「主題是『平衡』。」
他的目光落在評委臉上：
「妥協也是一種平衡。不是放棄，是在堅持和退讓之間找到那個點。」
評委席上，評委端起酒杯，先看了看顏色，然後聞了聞，抿了一口。
酒液在口腔里停留了幾秒，他喉結滾動了一下，放下杯子。
「蜂蜜利口酒的比例是多少？」
「十毫升。再多就膩了，再少就壓不住波本的酒精感。」
評委點了點頭，在評分表上寫了幾筆。
吳琦微微欠身，走回操作台。
很快，B組第七小組退場。
江嶼靠在椅背上，看著巨幕。
身旁的空位有人坐下了。
「怎麼樣？」
吳琦的聲音從旁邊傳來。
江嶼側過頭看著他。
吳琦的臉被燈光照得有些發白，但眼睛很亮，嘴角翹著一個「快誇我」的弧度。
江嶼盯著他看了兩秒，然後笑了：
「不錯。」
「就『不錯』？」
吳琦的聲音拔高了一點，但嘴角的弧度更大了：
「我還以為你會說『特別好』。」
「特別好。」
江嶼改口，聲音帶著笑意。
吳琦滿意地笑了，靠在椅背上，把工具箱放在腳邊。
巨幕上，比賽還在繼續。
A組一個扎著丸子頭的女選手正在搖壺，動作幅度很大，雪克壺在她手裡上下翻飛。
江嶼盯著看了幾秒，眉頭微微蹙了一下。
好看，但不實用，力度全用在表面，酒液的實際融合度不會太好。
果然，評委端起她調的酒嘗了一口，放下杯子的時候表情沒什麼變化，只在評分表上寫了幾筆，字數明顯比給前面那個選手寫的少。
吳琦靠在椅背上，手指在膝蓋上輕輕敲著：
「花架子。」
江嶼沒接話。
時間一分一秒過去。
陽光從窗戶照進來，在地板上慢慢移動，從西邊挪到南邊。
五點半，最後一個小組的比賽結束。
主持人的聲音從音響里傳出來：
「所有選手的比賽已經結束。評委正在做最後的分數統計，請大家稍事休息。三十分鐘後，公布晉級複賽的名單。」
大廳里瞬間熱鬧起來。
有人站起來活動筋骨，有人湊在一起低聲討論，有人靠在椅背上閉著眼睛，手指攥著工具箱的提手，指節泛白。
吳琦從口袋裡掏出手機，低頭看了一眼時間，然後按滅屏幕，把手機放回去。
「開始緊張了？」
江嶼側過頭看著他，聲音帶著笑意。
「沒有。」
吳琦的聲音很平靜，但手指在膝蓋上敲的頻率明顯快了不少。
江嶼笑了笑，沒拆穿。
口袋裡的手機震了一下。
他拿出來看，是厲梟的微信：
【來卡座，妹妹買了水果。】
江嶼抬起頭，往卡座的方向看了一眼，江晴正朝他揮手。
江嶼站起身，拎起工具箱：
「走，去吃點水果。」
吳琦跟著站起來，順手拎起自己的工具箱：
「行。」
兩人穿過散台區，走到卡座。
江晴已經站起身，往旁邊挪了挪，給江嶼和吳琦讓出位置。
厲梟靠在沙發背上沒動，等江嶼坐下之後，手臂很自然地搭上他身後的靠背，手指輕輕碰了碰江嶼的後頸。
江嶼的皮膚被空調吹得有些涼，厲梟的指尖溫度偏高，觸感很明顯。
他側過頭看了厲梟一眼，厲梟正低頭看手機，嘴角彎著一個很淺的弧度，表情無辜得不像話。
江嶼轉回頭，沒說什麼。
吳琦站在操作台後面，手從邊緣收回來，拿起面前的量酒器。
他的動作不算快，但很穩，基酒瓶口對準量酒器的時候沒有絲毫猶豫，琥珀色的液體精準地停在刻度線上。
江嶼盯著屏幕，手指在膝蓋上輕輕敲著。
他認識吳琦用的那款威士忌——波本，酒精感偏重，甜度高，和主題「平衡」其實不太搭。
但吳琦既然選了它，肯定有自己的想法。
旁邊幾位選手正在搖壺，冰塊撞擊的聲音此起彼伏。
吳琦沒有急著加冰，而是先把量好的酒液倒進調酒杯，拿起吧勺開始攪拌。
吧勺在他指間轉了半圈，穩穩停住。
他的手腕很靈活，攪拌的節奏均勻，杯壁上凝出一層薄薄的水霧。
攪拌了大概二十秒，他放下吧勺，拿起雪克壺，往裡面加冰。
冰塊從冰桶里剷出來，撞擊不鏽鋼的聲音清脆利落。
他把調酒杯里的酒液倒進雪克壺，蓋上蓋子，開始搖。
他的手法不算漂亮，但很實用。
左手握住壺身，右手穩住壺蓋，手腕發力，手臂保持穩定，搖動的節奏密而不亂。
冰塊在壺裡撞擊，聲音密得像雨點。
搖了大概十秒，他停下來。
打開壺蓋，酒液濾入杯中。
琥珀色的液體在燈光下泛著溫潤的光澤。
他拿起一片橙皮，在杯口擰了一下，油脂噴在酒面上，柑橘的清香散開。
他把橙皮放進杯里，退後一步，按下計時器。
時間停在七分鐘十二秒。
江嶼盯著屏幕，嘴角慢慢彎了起來。
從選酒到收尾，每一步都踩在點上，不冒進，不拖沓，穩得像一台精密運轉的機器。
旁邊幾人的操作台傳來一陣輕微的騷動。
一個選手正在濾酒，濾冰器沒放穩，酒液濺了幾滴在檯面上。
他手忙腳亂地去擦，動作幅度太大，碰倒了旁邊的空酒瓶，瓶子在檯面上滾了一圈，磕在雪克壺上，發出一聲脆響。
那選手臉色一白，飛快地扶正酒瓶，但評委席上一位評委已經抬起頭，朝他的方向看了一眼。
吳琦沒受干擾。
他站在操作台後面，低著頭，把用過的工具一樣樣放回工具箱。
十分鐘時間到了，工作人員走過來：
「按照完成順序，從第一位開始介紹作品。」
吳琦第三個完成。
前兩位介紹完，輪到他。
他端起酒杯，走到評委席前，把酒杯輕輕放在評委面前的托盤上。
「這杯酒的名字叫『妥協』。」
「波本威士忌做基酒，加了少量蜂蜜利口酒和安高天娜苦精。波本的甜度本身就高，加了蜂蜜之後甜味會更突出。所以加了苦精，用苦味去平衡甜味。」
「主題是『平衡』。」
他的目光落在評委臉上：
「妥協也是一種平衡。不是放棄，是在堅持和退讓之間找到那個點。」
評委席上，評委端起酒杯，先看了看顏色，然後聞了聞，抿了一口。
酒液在口腔里停留了幾秒，他喉結滾動了一下，放下杯子。
「蜂蜜利口酒的比例是多少？」
「十毫升。再多就膩了，再少就壓不住波本的酒精感。」
評委點了點頭，在評分表上寫了幾筆。
吳琦微微欠身，走回操作台。
很快，B組第七小組退場。
江嶼靠在椅背上，看著巨幕。
身旁的空位有人坐下了。
「怎麼樣？」
吳琦的聲音從旁邊傳來。
江嶼側過頭看著他。
吳琦的臉被燈光照得有些發白，但眼睛很亮，嘴角翹著一個「快誇我」的弧度。
江嶼盯著他看了兩秒，然後笑了：
「不錯。」
「就『不錯』？」
吳琦的聲音拔高了一點，但嘴角的弧度更大了：
「我還以為你會說『特別好』。」
「特別好。」
江嶼改口，聲音帶著笑意。
吳琦滿意地笑了，靠在椅背上，把工具箱放在腳邊。
巨幕上，比賽還在繼續。
A組一個扎著丸子頭的女選手正在搖壺，動作幅度很大，雪克壺在她手裡上下翻飛。
江嶼盯著看了幾秒，眉頭微微蹙了一下。
好看，但不實用，力度全用在表面，酒液的實際融合度不會太好。
果然，評委端起她調的酒嘗了一口，放下杯子的時候表情沒什麼變化，只在評分表上寫了幾筆，字數明顯比給前面那個選手寫的少。
吳琦靠在椅背上，手指在膝蓋上輕輕敲著：
「花架子。」
江嶼沒接話。
時間一分一秒過去。
陽光從窗戶照進來，在地板上慢慢移動，從西邊挪到南邊。
五點半，最後一個小組的比賽結束。
主持人的聲音從音響里傳出來：
「所有選手的比賽已經結束。評委正在做最後的分數統計，請大家稍事休息。三十分鐘後，公布晉級複賽的名單。」
大廳里瞬間熱鬧起來。
有人站起來活動筋骨，有人湊在一起低聲討論，有人靠在椅背上閉著眼睛，手指攥著工具箱的提手，指節泛白。
吳琦從口袋裡掏出手機，低頭看了一眼時間，然後按滅屏幕，把手機放回去。
「開始緊張了？」
江嶼側過頭看著他，聲音帶著笑意。
「沒有。」
吳琦的聲音很平靜，但手指在膝蓋上敲的頻率明顯快了不少。
江嶼笑了笑，沒拆穿。
口袋裡的手機震了一下。
他拿出來看，是厲梟的微信：
【來卡座，妹妹買了水果。】
江嶼抬起頭，往卡座的方向看了一眼，江晴正朝他揮手。
江嶼站起身，拎起工具箱：
「走，去吃點水果。」
吳琦跟著站起來，順手拎起自己的工具箱：
「行。」
兩人穿過散台區，走到卡座。
江晴已經站起身，往旁邊挪了挪，給江嶼和吳琦讓出位置。
厲梟靠在沙發背上沒動，等江嶼坐下之後，手臂很自然地搭上他身後的靠背，手指輕輕碰了碰江嶼的後頸。
江嶼的皮膚被空調吹得有些涼，厲梟的指尖溫度偏高，觸感很明顯。
他側過頭看了厲梟一眼，厲梟正低頭看手機，嘴角彎著一個很淺的弧度，表情無辜得不像話。
江嶼轉回頭，沒說什麼。