第147章 想做什麼，你就去做
江嶼看著那些工具，又看了一眼自己的右手。
右手雖然能用了，但力量和靈活性還沒完全恢復，搖晃雪克壺這種需要爆發力的動作，還是有些吃力。
他看向文森特：
「我可以……用左手嗎？」
文森特挑眉：
「左撇子？」
「不是。」
江嶼搖頭，猶豫了一下，還是解釋道：
「我的右臂受傷了，快好了，但搖晃雪克壺還是會有點疼。」
文森特點點頭，沒多問，只是做了一個「請」的手勢。
江嶼拿起雪克壺，用左手試了試重量。
然後，他深吸一口氣，開始動作。
左手握住雪克壺的下半部分，右手雖然不能用力，但可以輔助固定。
他回憶著視頻里學到的單手搖酒技巧——手腕發力，手臂保持穩定，搖動的節奏要均勻。
冰塊在雪克壺裡撞擊，發出清脆而有節奏的聲響。
文森特靠在吧檯邊，雙手抱胸，靜靜地看著。
他的眼神很專注，從江嶼握壺的姿勢，到手腕發力的角度，再到搖動的節奏。
江嶼用左手操作著雪克壺，動作流暢，沒有絲毫拖沓。
搖勻，過濾，倒入杯中。
最後，他用一片青檸皮在杯口輕輕擦拭，然後放入杯中。
「嘗嘗。」
江嶼把杯子推給文森特。
文森特端起杯子，先聞了聞，然後嘗了一口。
他的眼睛微微睜大。
「朗姆的甜，青檸的酸，薄荷的清涼，還有……」
他頓了頓：
「薑汁的辛辣？但很微妙，不搶味。」
「嗯。」
江嶼點頭：
「我想做一個適合冬天喝，但又不那麼厚重的莫吉托變種。」
文森特又喝了一口，緩緩點頭：
「很聰明。薑汁提升了整體的暖意，但又因為用量極少，不會破壞清爽感。」
他看著江嶼，眼神里是毫不掩飾的欣賞：
「你很有想法。而且……」
他的目光落在江嶼的左手上：
「單手能做到這個程度，說明你下了苦功。」
江嶼的耳朵微微發熱：
「還在練習。」
「保持下去。」
文森特說：
「以你的天賦和勤奮，往專業方向走，完全沒問題。」
江嶼的心臟輕輕一跳。
專業方向。
他從來沒敢這麼想過。
調酒對他來說，只是謀生的手段。
可現在，文森特這樣的大師竟然親口說，他可以往專業方向走。
江嶼握緊了左手。
就在這時，他的手機震了一下。
是厲梟發來的微信：
「我這邊快結束了，大概一個小時後來接你。」
江嶼回覆：
「不著急，你忙完再來，我們聊得很開心。」
厲梟：
「好。等我。」
江嶼放下手機，看向文森特：
「厲梟說一個小時後來接我。」
文森特笑了：
「那正好，我再給你看些東西。」
他走到吧檯後的書架前，抽出一本相冊。
「這是我年輕時參加比賽的照片。」
江嶼湊過去看。
照片裡的文森特還很年輕，站在各種比賽的領獎台上，手裡拿著獎盃，笑容燦爛。
「這是國際調酒師大賽，我拿了亞軍。」
文森特指著一張照片：
「冠軍是個日本人，他的技術確實比我好一點。」
他翻到另一頁：
「這是我在倫敦第一家酒吧開業時的照片。」
江嶼一頁頁翻看，仿佛看到了一個調酒師完整的職業生涯。
「你也可以的。」
文森特忽然說：
「如果你真的喜歡，就堅持下去。這個行業，天賦重要，但熱愛和堅持更重要。」
江嶼抬起頭，看著文森特的眼睛。
那雙已經有些渾濁的眼睛裡，閃爍著真誠的光芒。
「……我會的。」
江嶼輕聲說，但語氣堅定。
晚上八點多，酒吧的門被推開。
厲梟走進來，肩膀上還落著外面的寒氣。
「聊得怎麼樣？」
他走到吧檯邊，很自然地伸手攬住江嶼的肩膀。
「很好。」
江嶼仰頭看他，眼睛亮晶晶的：
「Vincent教了我很多東西。」
厲梟看向文森特：
「謝了。」
「客氣。」
文森特笑了笑：
「你這小朋友，很有天賦。好好培養。」
「當然。」
厲梟的拇指輕輕摩挲著江嶼的肩膀：
「我的人，當然是最好的。」
江嶼的臉頰微微發熱，用手肘向後輕輕懟了他一下。
厲梟低笑，鬆開他，對文森特說：
「我們先走了，下次再來打擾。」
「隨時歡迎。」
離開酒吧，坐進車裡，厲梟才問：
「想吃什麼晚飯？」
江嶼想了想：
「回酒店吃吧，你也累一天了，吃完早點休息。」
厲梟側頭看他：
「你是在心疼我？」
「……嗯。」
江嶼老實承認：
「你眼睛裡的紅血絲又多了。」
厲梟的心臟輕輕一顫。
他伸手，握住江嶼的手：
「好，聽你的。」
回到酒店，厲梟叫了客房服務。
兩人簡單吃了些清淡的飯菜。
「今天那個酒吧，我很喜歡。」
江嶼忽然說。
厲梟抬眼看他：
「喜歡就好。」
「你之前在國內說要帶我去的地方，就是這裡嗎？」
江嶼問。
「不是。」
厲梟搖頭：
「那個地方，等我徹底解決完公司的事情再帶你去。」
江嶼的好奇心被勾了起來：
「到底是什麼地方？」
「保密。」
厲梟挑眉，嘴角勾起一抹神秘的笑：
「到時候你就知道了。」
江嶼盯著他看了幾秒，最終放棄：
「行吧。」
他頓了頓，又說：
「Vincent說，我可以往專業調酒師方向發展。」
厲梟放下筷子，認真地看著他：
「你自己怎麼想？」
「我……」
江嶼抿了抿唇：
「我想試試。去學習，去參加培訓，甚至……去比賽。」
他說這些話時，眼睛亮得驚人。
厲梟看著他，嘴角緩緩揚起一個溫柔而驕傲的笑容：
「想做什麼，你就去做。」
「你不覺得……不切實際嗎？」
江嶼的心臟在胸腔里輕輕跳動：
「我都這麼大了，才開始想走專業路線。」
「不切實際？」
厲梟挑眉：
「江嶼，你才二十幾歲，人生才剛開始。只要你想，任何時候都不晚。」
他伸手，輕輕握住江嶼的手：
「而且，你有我。錢、資源、人脈，這些你都不用擔心。你只需要做你想做的事，剩下的交給我。」
右手雖然能用了，但力量和靈活性還沒完全恢復，搖晃雪克壺這種需要爆發力的動作，還是有些吃力。
他看向文森特：
「我可以……用左手嗎？」
文森特挑眉：
「左撇子？」
「不是。」
江嶼搖頭，猶豫了一下，還是解釋道：
「我的右臂受傷了，快好了，但搖晃雪克壺還是會有點疼。」
文森特點點頭，沒多問，只是做了一個「請」的手勢。
江嶼拿起雪克壺，用左手試了試重量。
然後，他深吸一口氣，開始動作。
左手握住雪克壺的下半部分，右手雖然不能用力，但可以輔助固定。
他回憶著視頻里學到的單手搖酒技巧——手腕發力，手臂保持穩定，搖動的節奏要均勻。
冰塊在雪克壺裡撞擊，發出清脆而有節奏的聲響。
文森特靠在吧檯邊，雙手抱胸，靜靜地看著。
他的眼神很專注，從江嶼握壺的姿勢，到手腕發力的角度，再到搖動的節奏。
江嶼用左手操作著雪克壺，動作流暢，沒有絲毫拖沓。
搖勻，過濾，倒入杯中。
最後，他用一片青檸皮在杯口輕輕擦拭，然後放入杯中。
「嘗嘗。」
江嶼把杯子推給文森特。
文森特端起杯子，先聞了聞，然後嘗了一口。
他的眼睛微微睜大。
「朗姆的甜，青檸的酸，薄荷的清涼，還有……」
他頓了頓：
「薑汁的辛辣？但很微妙，不搶味。」
「嗯。」
江嶼點頭：
「我想做一個適合冬天喝，但又不那麼厚重的莫吉托變種。」
文森特又喝了一口，緩緩點頭：
「很聰明。薑汁提升了整體的暖意，但又因為用量極少，不會破壞清爽感。」
他看著江嶼，眼神里是毫不掩飾的欣賞：
「你很有想法。而且……」
他的目光落在江嶼的左手上：
「單手能做到這個程度，說明你下了苦功。」
江嶼的耳朵微微發熱：
「還在練習。」
「保持下去。」
文森特說：
「以你的天賦和勤奮，往專業方向走，完全沒問題。」
江嶼的心臟輕輕一跳。
專業方向。
他從來沒敢這麼想過。
調酒對他來說，只是謀生的手段。
可現在，文森特這樣的大師竟然親口說，他可以往專業方向走。
江嶼握緊了左手。
就在這時，他的手機震了一下。
是厲梟發來的微信：
「我這邊快結束了，大概一個小時後來接你。」
江嶼回覆：
「不著急，你忙完再來，我們聊得很開心。」
厲梟：
「好。等我。」
江嶼放下手機，看向文森特：
「厲梟說一個小時後來接我。」
文森特笑了：
「那正好，我再給你看些東西。」
他走到吧檯後的書架前，抽出一本相冊。
「這是我年輕時參加比賽的照片。」
江嶼湊過去看。
照片裡的文森特還很年輕，站在各種比賽的領獎台上，手裡拿著獎盃，笑容燦爛。
「這是國際調酒師大賽，我拿了亞軍。」
文森特指著一張照片：
「冠軍是個日本人，他的技術確實比我好一點。」
他翻到另一頁：
「這是我在倫敦第一家酒吧開業時的照片。」
江嶼一頁頁翻看，仿佛看到了一個調酒師完整的職業生涯。
「你也可以的。」
文森特忽然說：
「如果你真的喜歡，就堅持下去。這個行業，天賦重要，但熱愛和堅持更重要。」
江嶼抬起頭，看著文森特的眼睛。
那雙已經有些渾濁的眼睛裡，閃爍著真誠的光芒。
「……我會的。」
江嶼輕聲說，但語氣堅定。
晚上八點多，酒吧的門被推開。
厲梟走進來，肩膀上還落著外面的寒氣。
「聊得怎麼樣？」
他走到吧檯邊，很自然地伸手攬住江嶼的肩膀。
「很好。」
江嶼仰頭看他，眼睛亮晶晶的：
「Vincent教了我很多東西。」
厲梟看向文森特：
「謝了。」
「客氣。」
文森特笑了笑：
「你這小朋友，很有天賦。好好培養。」
「當然。」
厲梟的拇指輕輕摩挲著江嶼的肩膀：
「我的人，當然是最好的。」
江嶼的臉頰微微發熱，用手肘向後輕輕懟了他一下。
厲梟低笑，鬆開他，對文森特說：
「我們先走了，下次再來打擾。」
「隨時歡迎。」
離開酒吧，坐進車裡，厲梟才問：
「想吃什麼晚飯？」
江嶼想了想：
「回酒店吃吧，你也累一天了，吃完早點休息。」
厲梟側頭看他：
「你是在心疼我？」
「……嗯。」
江嶼老實承認：
「你眼睛裡的紅血絲又多了。」
厲梟的心臟輕輕一顫。
他伸手，握住江嶼的手：
「好，聽你的。」
回到酒店，厲梟叫了客房服務。
兩人簡單吃了些清淡的飯菜。
「今天那個酒吧，我很喜歡。」
江嶼忽然說。
厲梟抬眼看他：
「喜歡就好。」
「你之前在國內說要帶我去的地方，就是這裡嗎？」
江嶼問。
「不是。」
厲梟搖頭：
「那個地方，等我徹底解決完公司的事情再帶你去。」
江嶼的好奇心被勾了起來：
「到底是什麼地方？」
「保密。」
厲梟挑眉，嘴角勾起一抹神秘的笑：
「到時候你就知道了。」
江嶼盯著他看了幾秒，最終放棄：
「行吧。」
他頓了頓，又說：
「Vincent說，我可以往專業調酒師方向發展。」
厲梟放下筷子，認真地看著他：
「你自己怎麼想？」
「我……」
江嶼抿了抿唇：
「我想試試。去學習，去參加培訓，甚至……去比賽。」
他說這些話時，眼睛亮得驚人。
厲梟看著他，嘴角緩緩揚起一個溫柔而驕傲的笑容：
「想做什麼，你就去做。」
「你不覺得……不切實際嗎？」
江嶼的心臟在胸腔里輕輕跳動：
「我都這麼大了，才開始想走專業路線。」
「不切實際？」
厲梟挑眉：
「江嶼，你才二十幾歲，人生才剛開始。只要你想，任何時候都不晚。」
他伸手，輕輕握住江嶼的手：
「而且，你有我。錢、資源、人脈，這些你都不用擔心。你只需要做你想做的事，剩下的交給我。」