第51章 極致的性價比
第三天中午,定稿送到了陳浩辦公桌上。
陳浩挑出了最接近他記憶中那個感覺的版本。
尤其是那個戴著耳機的雪王,看起來既呆萌又帶了點叛逆的時尚感,非常符合2000年初大學生的審美。
「就這個,馬上聯繫工廠,定做杯子和吸管。招牌也找讓GG公司馬上做出來。」
陳浩轉頭看向蘇靜:
「蘇姐,價格我定好了,你記錄下。」
蘇靜拿出鋼筆準備記錄。
「冰淇淋,1塊錢。」
蘇靜的手抖了一下,筆尖在紙上劃出一道黑印。
她抬起頭,滿臉詫異:
「陳總,這連成本都不夠吧?
現在的脆筒一個都要幾毛錢,加上奶漿……」
「檸檬水,2塊錢。珍珠奶茶,3塊錢。」
陳浩沒理會她的驚訝,繼續報數。
「陳總,這價格也太便宜了吧。」蘇靜急了。
「咱們雖然是信息化基地,但也不能這麼虧本賺吆喝啊。」
陳浩搖了搖頭,笑著說道。
「蘇姐,咱們不虧。
按照我昨天跟李師傅測算的數據,咱們的毛利依然能維持在百分之五十以上。
更重要的是,這三樣東西是咱們的引流品。
只要這三塊牌子掛出去,整個大學路的學生都會往咱們這兒跑。
我要讓雪樂多這三個字成為奶茶的代名詞。」
下午,裝修隊進場。
原本灰撲撲的水吧區域被漆成了鮮艷的大紅色。
……
為了應對即將到來的開業,蘇靜按照陳浩的要求又從京棉三廠招了三個下崗女工。
劉嵐站在吧檯裡面,腰杆挺得筆直。
她身上穿著那件印著雪王形象Logo的紅色圍裙,頭上戴著白色的工作帽,整個人顯得格外精神。
「都記住了嗎?」
劉嵐嚴厲地說道:
「手要穩,量要准。
老闆給咱們開這麼高的工資,不是讓咱們來混日子的。」
三個新來的女工連連點頭,眼神里既有緊張也有興奮。
就在十分鐘前,陳浩當著所有人的面宣布,劉嵐正式升任水吧領班,底薪直接漲到了以前想都不敢想的一千二百塊。
在這個普通工人月薪只有三四百的年代,這一千二是絕對的高薪。
……
三天後,上午十點,吉時已到。
雷虎帶著兩個保安,把門口那個蓋著紅布的巨大立牌掀開。
嘩啦一聲。
紅布落地,露出了下面白底紅字的亞克力價格牌。
上面只有簡單粗暴的三行字:
脆筒冰淇淋,1元。
冰鮮檸檬水,2元。
黑糖珍珠奶茶,3元。
正在門口排隊等機子的學生們,視線瞬間被這塊牌子吸引了過去。
人群里發出一陣騷動。
「我沒看錯吧?一塊錢?」
「是不是少寫了個零?
哈根達斯一個球要三十多,麥當勞那個小的也要兩塊五。」
「這能吃嗎?不會是用自來水兌的吧?」
議論聲此起彼伏,但沒有人上前。
畢竟在這個年代,便宜沒好貨的觀念根深蒂固,一塊錢的東西,實在讓人心裡沒底。
一個戴著厚底眼鏡,穿著的T恤的男生走了出來。
他手裡捏著一張皺巴巴的一塊錢紙幣,猶豫了一下,還是走到了吧檯前。
「那個真的一塊錢?」
男生推了推眼鏡,聲音有點虛。
劉嵐臉上立刻露出了標準的職業微笑,那是陳浩讓她們對著鏡子練了三天的成果。
「是的同學,現做現賣,一塊錢一個。」
男生把錢遞過去。
「收您一元。」
劉嵐接過錢,放入收銀機,轉身走向那台嶄新的冰淇淋機。
她左手拿起一個酥脆的蛋筒,右手壓下手柄。
機器輕微震動,乳白色的冰淇淋漿像綢緞一樣流淌下來。
劉嵐的手腕靈活地轉動,一圈、兩圈、三圈……
三個新來的大姐在旁邊認真地看著。
收尾,提拉。
一個足足有十二厘米高,頂部帶著完美尖角的冰淇淋出現在劉嵐手中。
這分量比麥當勞那個還要大上一圈。
「您的冰淇淋,請拿好。」劉嵐雙手遞過去。
男生接過那個沉甸甸的冰淇淋,涼意透過蛋筒傳到指尖。
他試探性地伸出舌頭舔了一口。
下一秒,他的眼睛猛地瞪圓了。
沒有想像中那種廉價的冰渣感,也沒有那種劣質糖精的苦味。
入口綿密,奶香濃郁,雖然稍微有點甜,但對於這個年紀缺糖的大學生來說,這種甜度簡直就是多巴胺的開關。
「臥槽!」
男生沒忍住,爆了一句粗口。
他猛地轉過身,舉著那個冰淇淋,衝著還在排隊的同伴喊道:
「真的只要一塊!而且巨好吃!比麥當勞的都好!」
這一嗓子就像是往滾油鍋里倒了一瓢冷水。
原本還在觀望的學生們瞬間炸了。
一塊錢買不了吃虧,買不了上當。
在這個連可樂都要三塊錢一瓶的年代,一塊錢能買到這種級別的冰淇淋,簡直就是做慈善!
「給我來一個!」
「我也要!我要兩個!」
「別擠別擠!我有零錢!」
吧檯前瞬間被圍得水泄不通。
劉嵐並沒有慌亂,她大聲喊道:
「排隊!都有!請排成一列!」
雷虎帶著保安立刻上前維持秩序,把亂鬨鬨的人群歸攏成一條長龍。
「開工!」
劉嵐低喝一聲。
三個大姐立刻動了起來。
一人負責收銀,一人負責接冰淇淋,一人負責打包檸檬水。
流水線開始運轉。
SOP的力量在這一刻顯露無疑。
不管隊伍排多長,每一個拿到手的冰淇淋都是標準的高度,每一杯檸檬水裡的冰塊和檸檬片都是固定的數量。
到了中午十二點,氣溫升到了最高點。
網吧里人滿為患,外面的熱浪更是一浪高過一浪。
這時候,兩塊錢一杯的冰鮮檸檬水成了絕對的主角。
那個700毫升的巨大透明杯子,拿在手裡就像是個手雷。
裡面大塊的冰塊撞擊著杯壁,發出嘩啦啦的脆響。
切得厚薄均勻的檸檬片在淡黃色的糖水裡沉浮。
一個剛打完籃球的男生,滿頭大汗地衝進來,拍出兩塊錢。
拿到檸檬水後,他插上吸管,猛吸一口。
酸,甜,冰。
三種刺激順著喉嚨直衝天靈蓋。
「爽!」男生打了個激靈,長出一口氣,臉上的燥熱瞬間消退了一半。
比起那些只有350毫升還要賣三塊錢的瓶裝飲料,這個量大管飽還冰爽的檸檬水,簡直就是夏天的神。
而那三塊錢的珍珠奶茶更是成了女生的最愛。
在這個奶茶還普遍是用熱水沖粉、連珍珠都煮不熟的年代,陳浩這邊用黑糖燜煮了兩個小時的珍珠,Q彈軟糯,嚼勁十足。
「這個珍珠好好吃啊!」
「奶味好濃,比校門口那家好喝多了。」
陳浩挑出了最接近他記憶中那個感覺的版本。
尤其是那個戴著耳機的雪王,看起來既呆萌又帶了點叛逆的時尚感,非常符合2000年初大學生的審美。
「就這個,馬上聯繫工廠,定做杯子和吸管。招牌也找讓GG公司馬上做出來。」
陳浩轉頭看向蘇靜:
「蘇姐,價格我定好了,你記錄下。」
蘇靜拿出鋼筆準備記錄。
「冰淇淋,1塊錢。」
蘇靜的手抖了一下,筆尖在紙上劃出一道黑印。
她抬起頭,滿臉詫異:
「陳總,這連成本都不夠吧?
現在的脆筒一個都要幾毛錢,加上奶漿……」
「檸檬水,2塊錢。珍珠奶茶,3塊錢。」
陳浩沒理會她的驚訝,繼續報數。
「陳總,這價格也太便宜了吧。」蘇靜急了。
「咱們雖然是信息化基地,但也不能這麼虧本賺吆喝啊。」
陳浩搖了搖頭,笑著說道。
「蘇姐,咱們不虧。
按照我昨天跟李師傅測算的數據,咱們的毛利依然能維持在百分之五十以上。
更重要的是,這三樣東西是咱們的引流品。
只要這三塊牌子掛出去,整個大學路的學生都會往咱們這兒跑。
我要讓雪樂多這三個字成為奶茶的代名詞。」
下午,裝修隊進場。
原本灰撲撲的水吧區域被漆成了鮮艷的大紅色。
……
為了應對即將到來的開業,蘇靜按照陳浩的要求又從京棉三廠招了三個下崗女工。
劉嵐站在吧檯裡面,腰杆挺得筆直。
她身上穿著那件印著雪王形象Logo的紅色圍裙,頭上戴著白色的工作帽,整個人顯得格外精神。
「都記住了嗎?」
劉嵐嚴厲地說道:
「手要穩,量要准。
老闆給咱們開這麼高的工資,不是讓咱們來混日子的。」
三個新來的女工連連點頭,眼神里既有緊張也有興奮。
就在十分鐘前,陳浩當著所有人的面宣布,劉嵐正式升任水吧領班,底薪直接漲到了以前想都不敢想的一千二百塊。
在這個普通工人月薪只有三四百的年代,這一千二是絕對的高薪。
……
三天後,上午十點,吉時已到。
雷虎帶著兩個保安,把門口那個蓋著紅布的巨大立牌掀開。
嘩啦一聲。
紅布落地,露出了下面白底紅字的亞克力價格牌。
上面只有簡單粗暴的三行字:
脆筒冰淇淋,1元。
冰鮮檸檬水,2元。
黑糖珍珠奶茶,3元。
正在門口排隊等機子的學生們,視線瞬間被這塊牌子吸引了過去。
人群里發出一陣騷動。
「我沒看錯吧?一塊錢?」
「是不是少寫了個零?
哈根達斯一個球要三十多,麥當勞那個小的也要兩塊五。」
「這能吃嗎?不會是用自來水兌的吧?」
議論聲此起彼伏,但沒有人上前。
畢竟在這個年代,便宜沒好貨的觀念根深蒂固,一塊錢的東西,實在讓人心裡沒底。
一個戴著厚底眼鏡,穿著的T恤的男生走了出來。
他手裡捏著一張皺巴巴的一塊錢紙幣,猶豫了一下,還是走到了吧檯前。
「那個真的一塊錢?」
男生推了推眼鏡,聲音有點虛。
劉嵐臉上立刻露出了標準的職業微笑,那是陳浩讓她們對著鏡子練了三天的成果。
「是的同學,現做現賣,一塊錢一個。」
男生把錢遞過去。
「收您一元。」
劉嵐接過錢,放入收銀機,轉身走向那台嶄新的冰淇淋機。
她左手拿起一個酥脆的蛋筒,右手壓下手柄。
機器輕微震動,乳白色的冰淇淋漿像綢緞一樣流淌下來。
劉嵐的手腕靈活地轉動,一圈、兩圈、三圈……
三個新來的大姐在旁邊認真地看著。
收尾,提拉。
一個足足有十二厘米高,頂部帶著完美尖角的冰淇淋出現在劉嵐手中。
這分量比麥當勞那個還要大上一圈。
「您的冰淇淋,請拿好。」劉嵐雙手遞過去。
男生接過那個沉甸甸的冰淇淋,涼意透過蛋筒傳到指尖。
他試探性地伸出舌頭舔了一口。
下一秒,他的眼睛猛地瞪圓了。
沒有想像中那種廉價的冰渣感,也沒有那種劣質糖精的苦味。
入口綿密,奶香濃郁,雖然稍微有點甜,但對於這個年紀缺糖的大學生來說,這種甜度簡直就是多巴胺的開關。
「臥槽!」
男生沒忍住,爆了一句粗口。
他猛地轉過身,舉著那個冰淇淋,衝著還在排隊的同伴喊道:
「真的只要一塊!而且巨好吃!比麥當勞的都好!」
這一嗓子就像是往滾油鍋里倒了一瓢冷水。
原本還在觀望的學生們瞬間炸了。
一塊錢買不了吃虧,買不了上當。
在這個連可樂都要三塊錢一瓶的年代,一塊錢能買到這種級別的冰淇淋,簡直就是做慈善!
「給我來一個!」
「我也要!我要兩個!」
「別擠別擠!我有零錢!」
吧檯前瞬間被圍得水泄不通。
劉嵐並沒有慌亂,她大聲喊道:
「排隊!都有!請排成一列!」
雷虎帶著保安立刻上前維持秩序,把亂鬨鬨的人群歸攏成一條長龍。
「開工!」
劉嵐低喝一聲。
三個大姐立刻動了起來。
一人負責收銀,一人負責接冰淇淋,一人負責打包檸檬水。
流水線開始運轉。
SOP的力量在這一刻顯露無疑。
不管隊伍排多長,每一個拿到手的冰淇淋都是標準的高度,每一杯檸檬水裡的冰塊和檸檬片都是固定的數量。
到了中午十二點,氣溫升到了最高點。
網吧里人滿為患,外面的熱浪更是一浪高過一浪。
這時候,兩塊錢一杯的冰鮮檸檬水成了絕對的主角。
那個700毫升的巨大透明杯子,拿在手裡就像是個手雷。
裡面大塊的冰塊撞擊著杯壁,發出嘩啦啦的脆響。
切得厚薄均勻的檸檬片在淡黃色的糖水裡沉浮。
一個剛打完籃球的男生,滿頭大汗地衝進來,拍出兩塊錢。
拿到檸檬水後,他插上吸管,猛吸一口。
酸,甜,冰。
三種刺激順著喉嚨直衝天靈蓋。
「爽!」男生打了個激靈,長出一口氣,臉上的燥熱瞬間消退了一半。
比起那些只有350毫升還要賣三塊錢的瓶裝飲料,這個量大管飽還冰爽的檸檬水,簡直就是夏天的神。
而那三塊錢的珍珠奶茶更是成了女生的最愛。
在這個奶茶還普遍是用熱水沖粉、連珍珠都煮不熟的年代,陳浩這邊用黑糖燜煮了兩個小時的珍珠,Q彈軟糯,嚼勁十足。
「這個珍珠好好吃啊!」
「奶味好濃,比校門口那家好喝多了。」