第241章 宋姝兒再發邀請

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  下午三點二十分,最後一桌客人終於來結帳了。

  這是一對中國來旅遊的小情侶,女孩是顧尋野的粉絲。

  臨走前她拉著顧尋野拍了張合影,又讓顧尋野簽了名,才依依不捨地離開。

  顧尋野把她們送到門口,笑著揮手道別。

  不過轉過身來的時候,他臉上的笑容,就變成了一種如釋重負的解脫。

  此時的中餐廳里,十二張桌子沒有一張是乾淨的。

  吃剩的餐盤、碗碟、酒杯、水杯、筷子、勺子散落在每一張桌子上。

  有些盤子裡還剩著沒吃完的菜,杯子裡還有沒喝完的飲料。

  桌布上沾著油漬和醬汁,椅子歪歪斜斜地散在各處,地上也掉了不少食物殘渣。

  楊紫靠在吧檯邊上,腰抵著台面,整個人像一攤軟泥,聲音有氣無力。

  「終於……結束了……」

  秦海璐坐在收銀台後面的椅子上,額頭上的汗還沒幹,正低頭看胳膊上的傷。

  她剛才做炸醬麵時,不小心被熱油燙了一下,好在不算嚴重。

  林大廚倚在廚房門口,圍裙上全是油點子,一副電量耗盡的模樣。

  黃小明雖然強作無事,但他臉上的鬍子都長出來了,看起來好像一下老了十歲。

  大家不但累壞了,也餓壞了。

  從早上吃完飯到現在一刻不停,肚子早就空空如也。

  黃小明啞著嗓子說道:「林大廚,你給大家做點吃的墊墊肚子吧,簡單點就行。」

  林大廚點點頭:「行,那我用剩下的米飯做個炒飯吧,有什麼就加什麼。」

  黃小明看了看滿地的狼藉,進廚房拿了卷垃圾袋,開始默默的收拾桌子。

  顧尋野見狀忙過去幫忙,跟著一起收拾。

  楊紫哀嚎了一聲,也從吧檯邊上掙扎著站起來,幫忙收碗。

  秦海璐則回到廚房,開始收拾廚房裡的衛生。

  十幾分鐘後,大家剛收拾了一小半,林大廚已經把飯做好了。

  黃小明招呼道:「大家先吃口東西,填填肚子再收拾。」

  五個人圍坐在一張收拾乾淨的餐桌旁,每人面前一碗炒飯。

  雖然飯很簡單,但在餓了大半天之後,這一碗炒飯的香味足以讓所有人閉嘴。

  顧尋野早就餓壞了,吃了第一口飯後,整個人就像是被注入了靈魂,眼睛都亮了起來。

  他對林大廚豎起大拇指,真誠的誇讚道:「林大廚你隨便炒個飯都這麼好吃啊,簡直是廚神在世啊!」

  林大廚被誇得有些不好意思,撓著頭說道:「就剩這點東西了,將就吃一下吧。」

  「等一會兒我去補充好食材,晚上再給你們做好吃的。」

  秦海璐吃了幾口,也緩過勁來,關心的問道:「小野,咱們今天中午的營業額是多少啊,你算了嗎?」

  顧尋野故意賣了個關子,笑眯眯地說道:「你們猜猜。」

  楊紫第一個喊道:「八百?」

  顧尋野搖了搖頭。

  黃小明:「九百?」

  顧尋野繼續搖頭。

  秦海璐:「一千?」

  「你們也太保守了。」

  顧尋野笑著來到前台,拿起自己記得帳,遞給秦海璐。

  「咱們中午一共賺了1360歐。」

  「這麼多啊!」

  秦海璐一臉驚喜的接過本子,臉上笑開了花。

  楊紫歡呼起來,期待的說道:「太棒了,那咱們今天的營業額不就完成了嗎,晚上是不是可以休息啦?」

  大家都累壞了,聞言都期待的看向黃小明。

  秦海璐這時說道:「咱們衛生還沒打掃乾淨,碗筷也都沒洗呢,晚上營業確實有點兒來不及了。」

  林大廚也說道:「是啊,食材也沒剩多少了,必須得重新採購,要不晚上也沒得做啊。」

  見大家意見一致,而且知道大家確實也累壞了。

  黃小明大手一揮,從善如流的說道:「好,今天晚上咱們不營業了,大家好好休息一下。」


  「晚上咱們出去吃大餐,去最好的餐廳,我請客。」

  「耶!店長萬歲!」

  楊紫瞬間歡呼起來,好像一下就滿血復活了。

  秦海璐也笑了,但還保持著財務總監的理智。

  「吃飯可以,但別花太多啊,咱們還得留出採購的資金呢。」

  「沒事兒,今天賺了一千三百多歐呢,吃頓好的算什麼?」

  黃小明大手一揮,霸總氣質又上來了。

  顧尋野立刻捧了一句:「小明哥說的對,小明哥霸氣!」

  林大廚也樂呵呵的說道:「咱們去最好的餐廳,也可以學習一下人家的經驗嘛。」

  秦海璐無奈的白了三人一眼,但沒再說掃興的話。

  黃小明見狀嘿嘿一樂,端起水杯說道:「來,咱們碰一杯慶祝一下。」

  五個杯子碰在一起,發出了清脆的聲響,比任何一次都響亮。

  黃小明隨後便開啟誇誇模式。

  「今天每個人都很棒,林大廚,你是咱們的定海神針,每一道菜客人都很滿意。」

  「海璐姐,你在後面又備菜又掌勺,一個人當三個人用,辛苦了。」

  「小紫手還傷著呢,但幹活一點兒不含糊,我都看在眼裡。」

  說到這裡,他頓了一下,看向顧尋野:「小野是今天最大的功臣。」

  「今天來了這麼多客人,你一個人就做好了接待工作,我在後面聽著,心裡感覺特別踏實。」

  顧尋野得意擺了擺手:「這都小意思,誰讓我是大堂經理呢。」

  黃小明點了點頭,表情從輕鬆切換到了認真。

  「大家今天表現都很棒,但咱們也暴露了一些問題,必須要改進。」

  「第一,菜品太多了,林大廚一個人根本忙不過來。」

  「我覺得必須精簡菜單,最好改成套餐模式。」

  林大廚點了點頭,雖然有些捨不得,但他知道黃小明說的對。

  「第二,今天有好幾桌的菜順序亂了,而且有的桌還漏上了。」

  「明天開始,傳菜的人必須按順序上菜,而且隨身帶著筆,上一道劃一道,絕對不能亂。」

  黃小明說這話的時候看了楊紫一眼,楊紫心虛地低下了頭,今天有幾桌的菜就是她傳亂的。

  「第三是關於菜品的問題,咱們的菜有的很快就賣完了,有的還剩下很多。」

  「明天給客人點餐的的時候,咱們可以有意識的給客人推薦……」

  開會途中,顧尋野感覺到手機震動了一下。

  他拿起手機,看到WhatsApp上有一條未讀消息,是宋姝兒發來的。

  顧尋野xi,你們晚上營業嗎?

  顧尋野回道:我們今天晚上不營業,但要一起出去吃飯,我在拍攝節目,是不能缺席的。

  對面秒回:沒關係,你們吃完飯應該不會太晚吧?

  我可以請你喝杯咖啡,我知道一家不錯的咖啡廳,就在我住的酒店旁邊。

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