第71章 國家發力！即將破產的爛攤子，轉眼成現象級爆款！
林墨說干就干。
第二天下午沒課，他拉著楚天、張揚、李凱三個人直奔京華大學西門商業街。
這條街緊挨著京華和京城理工兩所大學，白天學生流量巨大，晚上外賣訂單更是爆單重災區。林墨之前踩過兩次點，心裡已經有了底——位置好、人流密、消費力強，開奶茶店絕對沒問題。
四個人從街頭逛到街尾。
左邊「茶百道」排著七八個人的隊，右邊「古茗」外賣小哥進進出出，斜對面的炸雞店油煙味隔著馬路都聞得到，生意紅火得不行。
唯獨街口十字路口轉角處那家蜜雪冰城，畫風不太對。
那是全街最顯眼的黃金位置，不管從哪個方向來，第一眼看到的就是那塊檸檬黃的門頭。可下午兩點正是生意最好的時候，店裡卻冷冷清清，只有一個店員趴在收銀台上刷手機。製冰機停著沒轉，操作台上的原料罐東倒西歪，門口的A型展架歪在一邊。
林墨推門進去。
「來四杯檸檬水。」
「檸檬沒了。」
「那冰鮮檸檬茶呢？」
「機器壞了。」
楚天嘴角抽了抽：「你這店還能點什麼？」
店員有氣無力地指了指菜單：「就剩礦泉水了。」
四個人面面相覷。
林墨沒說話，在店裡轉了一圈。鋪面大概四十平，前廳後廚格局分明，水電齊全，位置無可挑剔。他退出門外，看了看左右紅火的別家店鋪，心裡打定主意。
「走，先回去。」
接下來的整整半個月，林墨像個踩點的老手，每天只要有空就往這條街跑。
情況不但沒好轉，反而越來越誇張。
第三天，冰淇淋機貼上了「停機」。
第七天，操作台直接空了，店裡燈都關了一半。
第十天，店員乾脆搬個躺椅在門口曬太陽，誰來問都是一句「賣光了」。
楚天跟著跑了幾次，滿臉不解：「這老闆腦子進水了？這位置租金哪怕一天也要大幾百，他就在這乾耗著？」
林墨心裡反反覆覆盤算過無數次風險。一家占據絕佳位置的店，經營爛成這樣，大概率是資金鍊斷裂或者合伙人鬧翻。接手這種爛攤子有風險，但他不想錯過這個黃金鋪面。重新找地方、裝修、鋪渠道，他手裡那幾十萬根本不夠砸，只有直接接盤現有品牌店這一條路走得通。
終於，到了第十五天。
那塊檸檬黃的招牌旁邊，貼上了一張紅紙——「旺鋪轉讓，價格面議」。
林墨站在馬路對面，掏出手機撥通了紅紙上的號碼。
電話響了兩聲就接通，對面傳來一個中年男人疲憊慵懶的聲音。
「喂，看到轉讓信息了？」
「對，我是京華大學的學生，想了解一下情況。」
電話那頭本來有些不耐煩的呼吸聲，突然一頓。
「京華大學的學生？」男人的語速變了，透著一股試探，「你叫什麼名字？」
「林墨。」
「哐當！」電話里猛地傳來椅子翻倒的巨響。
「哎呀兄弟！你可算……」中年男人的聲音瞬間拔高八度，原本的疲憊一掃而空，取而代之的是壓抑不住的狂喜和興奮，「不是，我是說，我這店五十萬！五十萬你直接拿走！」
林墨愣住了。
他原本準備了一肚子砍價的話術，預判對方至少會報個八十萬。
「五十萬？含設備嗎？」
「全含！設備、桌椅、原料庫存，連吧檯上的招財貓都送你！加盟資質我今天下午就帶你去總部辦變更！只要你點頭，合同我馬上備好！」
那迫不及待的架勢，活像是在倒貼，生怕林墨下一秒就掛電話反悔。
林墨捂住手機聽筒，看了一眼身邊的楚天。他總覺得對方這反應過於熱情，熱情得有些邪門。可這誘惑實在太大，全套設備加黃金位置，五十萬絕對是白菜價。
「行，下午看合同。」
——
京州指揮中心地下室。
電話掛斷的一瞬間，整個房間爆發出一陣壓抑的歡呼。
李浩一巴掌拍在鍵盤上，咧著嘴直樂：「咬鉤了！他終於打電話了！這半個月憋死我了！」
老張端著咖啡杯吹了吹熱氣，連連搖頭：「那個加盟商也憋的夠嗆，聽到林墨名字的時候，激動得差點沒把桌子掀了。不知道的還以為他中彩票了。」
王建軍站在主屏幕前，看著林墨收起手機，緊繃了半個月的臉頰肌肉終於鬆開。
這場戲，演得太費勁了。
半個月前，接到龍衛國的指令後，王建軍直接動用最高權限找到了蜜雪冰城總部高層，簽下絕密保密協議。隨後，國安部以十倍溢價外加一筆不菲的「配合獎金」，買斷了原加盟商的全部權益。
那個加盟商拿到錢的那天，嘴都笑裂了。
根本不需要特勤人員半夜潛入去破壞設備，也不需要總部去截斷原材料配送。加盟商自己幹得比誰都起勁。
他光明正大地拔了製冰機的電源，把新鮮檸檬全鎖進冰櫃裡等著發霉，明目張胆地躺在收銀台後面打遊戲。碰見真來買奶茶的顧客，他張嘴就是一句「賣完了，機器壞了」。
就這麼硬生生把一個日銷大幾千的黃金鋪子，演成了一個瀕臨倒閉的鬼屋。
足足演了半個月。
這期間接到了十幾個想盤店的電話，開價一個比一個高，全被加盟商按照上級指示推掉。他就專門等林墨那個電話。
「這一千萬砸得值。」王建軍雙手背在身後，「既解決了錢的顧慮，情緒指數還能一直往上漲。立刻準備下一步。」
李浩十指翻飛，迅速將早已準備好的預案發出去。
「百萬年薪的餐飲運營專家已經偽裝完畢，隨時以『想找個小店養老』的名義去應聘店長。五名特勤隊員也換好了便裝。店內外所有人臉識別監控網全部接入系統，半徑兩百米內飛過去一隻蒼蠅都能查出三代血統。」
老張補充道：「軍方後勤特供通道已經打通，產自特供果園的頭茬水果凌晨四點空運直達，牛奶用的也是最高安全等級的牧場專供。這店開起來，味道絕對降維打擊。」
王建軍滿意點頭，目光盯住屏幕上的林墨。
一個能隨手寫出可控核聚變、常溫超導、全癌種治癒方案的絕世天才，國家連一座城都捨得送給他，何況一家區區幾十平米的奶茶店？
——
三天後，林墨順利拿到鑰匙。
五十萬砸進去，轉讓手續辦得快得驚人，總部那邊甚至連實地考察都省了，直接蓋章放行。
高飛從理工大趕過來，挽起袖子陪著林墨搞了三天大掃除。林墨在大學群里發了招聘啟事，第二天就來了十幾個人面試。
他挑了五個看著精神的年輕人，本以為要花大半個月培訓，結果這幾個人上手快得離譜，記配方看兩遍就背熟了，切檸檬、搖奶茶的動作乾脆利落，毫不拖泥帶水。
壓軸出場的是來應聘店長的「劉哥」。
三十來歲，看著老實本分，說自己在大餐飲公司干膩了，現在就想找個小奶茶店混日子，開價只要八千。林墨看他簡歷里寫著七年管理經驗，當場拍板。
他怎麼也不可能想到，這個「劉哥」之前年薪可是高達百萬的運營高手！
開業第一天。
高飛拉了條「全場買一送一」的橫幅掛在門口。
林墨穿著工服站在收銀台旁，緊張得手心出汗。
上午十點，第一單。
一個女生點了杯楊枝甘露，拿到手喝了一大口，眼睛瞬間瞪大。
「天吶……這真的是蜜雪冰城？這芒果味道也太鮮了吧！」
林墨咧嘴笑了。
總算開張了。
可他不知道的是，那芒果可是早上剛從三亞某軍用機場直接空運過來的特供級台農。
能不新鮮才怪了！
劉哥接手運營後，整個店的運轉效率高得可怕。出杯速度快到流水線級別，外賣接單系統被他優化得沒有一秒卡頓。
第一周，日銷八千。
第二周，一萬二。
第三周。
林墨從後廚走出來，劉哥把一張打出來的流水單遞給他。
「林哥，今天破紀錄了。」
林墨接過小票，看到最底下那個數字時，腦子「嗡」了一下。
單日營業額：三萬一千四百塊。
「這……沒算錯吧？」林墨反覆數了三遍位數，「我們客單價才八塊錢，這得賣出去多少杯？」
「四千三百杯。」劉哥語氣極其平淡，仿佛這是不值一提的零碎活兒，「從早上開門到現在，操作台沒停過。外面排隊還有三十多個人。」
林墨探頭往外一看。
隊伍從店門口一直排到了街角路燈下面。對面那家茶百道的店員站在路口，臉色比他們賣的苦瓜茶還要綠。
楚天、張揚、李凱三個人縮在店裡靠牆的角落，桌上擺著幾杯店裡剛上的新品果茶。
楚天猛吸了一口杯里的水果茶，果肉在舌尖炸開，香氣醇厚得根本不像是十幾塊錢的東西。他做富二代這麼多年，頂級的下午茶喝過不少，這杯果茶的用料絕對超標了。
更不用說店裡的日銷。
單店日銷三萬的蜜雪冰城？這在整個奶茶界都是炸裂的奇蹟。
楚天盯著收銀台後面那幾個切西瓜切出殘影、搖奶茶手臂像裝了馬達的「普通員工」，又看了看那個處變不驚、運籌帷幄的「劉哥」。
這幫人身上有一股極其強烈的秩序感和紀律性。
不正常。全都不正常。
張揚湊近楚天，壓低聲音：「天哥，我怎麼覺得墨哥這店開得跟鬧著玩似的？這生意好得也太不講道理了。」
楚天咽下嘴裡的果肉，眼神複雜地看向正在收銀台傻笑的林墨。
「別問，別說，喝你的奶茶。」
他基本可以肯定，林墨背後那幫人，為了讓他開心，硬生生砸出了一條降維打擊的產業鏈。這哪是開奶茶店，這他媽簡直是神仙下凡體驗生活。
店門外的人行道上。
呂青璇穿著一件簡單的白T恤，手裡也捧著一杯招牌檸檬水，靠在護欄上咬著吸管。
趙晴站在她旁邊，滿臉不可思議：「這林墨簡直走了狗屎運！接個爛攤子居然能盤活成全街第一，這財運也太邪乎了。」
呂青璇輕笑了一聲，搖了搖頭。
運氣？這世上哪有那麼多運氣。整個國家的機器都在為一個人的奶茶店保駕護航，生意能差才見鬼了。
第二天下午沒課，他拉著楚天、張揚、李凱三個人直奔京華大學西門商業街。
這條街緊挨著京華和京城理工兩所大學，白天學生流量巨大，晚上外賣訂單更是爆單重災區。林墨之前踩過兩次點，心裡已經有了底——位置好、人流密、消費力強，開奶茶店絕對沒問題。
四個人從街頭逛到街尾。
左邊「茶百道」排著七八個人的隊，右邊「古茗」外賣小哥進進出出，斜對面的炸雞店油煙味隔著馬路都聞得到，生意紅火得不行。
唯獨街口十字路口轉角處那家蜜雪冰城，畫風不太對。
那是全街最顯眼的黃金位置，不管從哪個方向來，第一眼看到的就是那塊檸檬黃的門頭。可下午兩點正是生意最好的時候，店裡卻冷冷清清，只有一個店員趴在收銀台上刷手機。製冰機停著沒轉，操作台上的原料罐東倒西歪，門口的A型展架歪在一邊。
林墨推門進去。
「來四杯檸檬水。」
「檸檬沒了。」
「那冰鮮檸檬茶呢？」
「機器壞了。」
楚天嘴角抽了抽：「你這店還能點什麼？」
店員有氣無力地指了指菜單：「就剩礦泉水了。」
四個人面面相覷。
林墨沒說話，在店裡轉了一圈。鋪面大概四十平，前廳後廚格局分明，水電齊全，位置無可挑剔。他退出門外，看了看左右紅火的別家店鋪，心裡打定主意。
「走，先回去。」
接下來的整整半個月，林墨像個踩點的老手，每天只要有空就往這條街跑。
情況不但沒好轉，反而越來越誇張。
第三天，冰淇淋機貼上了「停機」。
第七天，操作台直接空了，店裡燈都關了一半。
第十天，店員乾脆搬個躺椅在門口曬太陽，誰來問都是一句「賣光了」。
楚天跟著跑了幾次，滿臉不解：「這老闆腦子進水了？這位置租金哪怕一天也要大幾百，他就在這乾耗著？」
林墨心裡反反覆覆盤算過無數次風險。一家占據絕佳位置的店，經營爛成這樣，大概率是資金鍊斷裂或者合伙人鬧翻。接手這種爛攤子有風險，但他不想錯過這個黃金鋪面。重新找地方、裝修、鋪渠道，他手裡那幾十萬根本不夠砸，只有直接接盤現有品牌店這一條路走得通。
終於，到了第十五天。
那塊檸檬黃的招牌旁邊，貼上了一張紅紙——「旺鋪轉讓，價格面議」。
林墨站在馬路對面，掏出手機撥通了紅紙上的號碼。
電話響了兩聲就接通，對面傳來一個中年男人疲憊慵懶的聲音。
「喂，看到轉讓信息了？」
「對，我是京華大學的學生，想了解一下情況。」
電話那頭本來有些不耐煩的呼吸聲，突然一頓。
「京華大學的學生？」男人的語速變了，透著一股試探，「你叫什麼名字？」
「林墨。」
「哐當！」電話里猛地傳來椅子翻倒的巨響。
「哎呀兄弟！你可算……」中年男人的聲音瞬間拔高八度，原本的疲憊一掃而空，取而代之的是壓抑不住的狂喜和興奮，「不是，我是說，我這店五十萬！五十萬你直接拿走！」
林墨愣住了。
他原本準備了一肚子砍價的話術，預判對方至少會報個八十萬。
「五十萬？含設備嗎？」
「全含！設備、桌椅、原料庫存，連吧檯上的招財貓都送你！加盟資質我今天下午就帶你去總部辦變更！只要你點頭，合同我馬上備好！」
那迫不及待的架勢，活像是在倒貼，生怕林墨下一秒就掛電話反悔。
林墨捂住手機聽筒，看了一眼身邊的楚天。他總覺得對方這反應過於熱情，熱情得有些邪門。可這誘惑實在太大，全套設備加黃金位置，五十萬絕對是白菜價。
「行，下午看合同。」
——
京州指揮中心地下室。
電話掛斷的一瞬間，整個房間爆發出一陣壓抑的歡呼。
李浩一巴掌拍在鍵盤上，咧著嘴直樂：「咬鉤了！他終於打電話了！這半個月憋死我了！」
老張端著咖啡杯吹了吹熱氣，連連搖頭：「那個加盟商也憋的夠嗆，聽到林墨名字的時候，激動得差點沒把桌子掀了。不知道的還以為他中彩票了。」
王建軍站在主屏幕前，看著林墨收起手機，緊繃了半個月的臉頰肌肉終於鬆開。
這場戲，演得太費勁了。
半個月前，接到龍衛國的指令後，王建軍直接動用最高權限找到了蜜雪冰城總部高層，簽下絕密保密協議。隨後，國安部以十倍溢價外加一筆不菲的「配合獎金」，買斷了原加盟商的全部權益。
那個加盟商拿到錢的那天，嘴都笑裂了。
根本不需要特勤人員半夜潛入去破壞設備，也不需要總部去截斷原材料配送。加盟商自己幹得比誰都起勁。
他光明正大地拔了製冰機的電源，把新鮮檸檬全鎖進冰櫃裡等著發霉，明目張胆地躺在收銀台後面打遊戲。碰見真來買奶茶的顧客，他張嘴就是一句「賣完了，機器壞了」。
就這麼硬生生把一個日銷大幾千的黃金鋪子，演成了一個瀕臨倒閉的鬼屋。
足足演了半個月。
這期間接到了十幾個想盤店的電話，開價一個比一個高，全被加盟商按照上級指示推掉。他就專門等林墨那個電話。
「這一千萬砸得值。」王建軍雙手背在身後，「既解決了錢的顧慮，情緒指數還能一直往上漲。立刻準備下一步。」
李浩十指翻飛，迅速將早已準備好的預案發出去。
「百萬年薪的餐飲運營專家已經偽裝完畢，隨時以『想找個小店養老』的名義去應聘店長。五名特勤隊員也換好了便裝。店內外所有人臉識別監控網全部接入系統，半徑兩百米內飛過去一隻蒼蠅都能查出三代血統。」
老張補充道：「軍方後勤特供通道已經打通，產自特供果園的頭茬水果凌晨四點空運直達，牛奶用的也是最高安全等級的牧場專供。這店開起來，味道絕對降維打擊。」
王建軍滿意點頭，目光盯住屏幕上的林墨。
一個能隨手寫出可控核聚變、常溫超導、全癌種治癒方案的絕世天才，國家連一座城都捨得送給他，何況一家區區幾十平米的奶茶店？
——
三天後，林墨順利拿到鑰匙。
五十萬砸進去，轉讓手續辦得快得驚人，總部那邊甚至連實地考察都省了，直接蓋章放行。
高飛從理工大趕過來，挽起袖子陪著林墨搞了三天大掃除。林墨在大學群里發了招聘啟事，第二天就來了十幾個人面試。
他挑了五個看著精神的年輕人，本以為要花大半個月培訓，結果這幾個人上手快得離譜，記配方看兩遍就背熟了，切檸檬、搖奶茶的動作乾脆利落，毫不拖泥帶水。
壓軸出場的是來應聘店長的「劉哥」。
三十來歲，看著老實本分，說自己在大餐飲公司干膩了，現在就想找個小奶茶店混日子，開價只要八千。林墨看他簡歷里寫著七年管理經驗，當場拍板。
他怎麼也不可能想到，這個「劉哥」之前年薪可是高達百萬的運營高手！
開業第一天。
高飛拉了條「全場買一送一」的橫幅掛在門口。
林墨穿著工服站在收銀台旁，緊張得手心出汗。
上午十點，第一單。
一個女生點了杯楊枝甘露，拿到手喝了一大口，眼睛瞬間瞪大。
「天吶……這真的是蜜雪冰城？這芒果味道也太鮮了吧！」
林墨咧嘴笑了。
總算開張了。
可他不知道的是，那芒果可是早上剛從三亞某軍用機場直接空運過來的特供級台農。
能不新鮮才怪了！
劉哥接手運營後，整個店的運轉效率高得可怕。出杯速度快到流水線級別，外賣接單系統被他優化得沒有一秒卡頓。
第一周，日銷八千。
第二周，一萬二。
第三周。
林墨從後廚走出來，劉哥把一張打出來的流水單遞給他。
「林哥，今天破紀錄了。」
林墨接過小票，看到最底下那個數字時，腦子「嗡」了一下。
單日營業額：三萬一千四百塊。
「這……沒算錯吧？」林墨反覆數了三遍位數，「我們客單價才八塊錢，這得賣出去多少杯？」
「四千三百杯。」劉哥語氣極其平淡，仿佛這是不值一提的零碎活兒，「從早上開門到現在，操作台沒停過。外面排隊還有三十多個人。」
林墨探頭往外一看。
隊伍從店門口一直排到了街角路燈下面。對面那家茶百道的店員站在路口，臉色比他們賣的苦瓜茶還要綠。
楚天、張揚、李凱三個人縮在店裡靠牆的角落，桌上擺著幾杯店裡剛上的新品果茶。
楚天猛吸了一口杯里的水果茶，果肉在舌尖炸開，香氣醇厚得根本不像是十幾塊錢的東西。他做富二代這麼多年，頂級的下午茶喝過不少，這杯果茶的用料絕對超標了。
更不用說店裡的日銷。
單店日銷三萬的蜜雪冰城？這在整個奶茶界都是炸裂的奇蹟。
楚天盯著收銀台後面那幾個切西瓜切出殘影、搖奶茶手臂像裝了馬達的「普通員工」，又看了看那個處變不驚、運籌帷幄的「劉哥」。
這幫人身上有一股極其強烈的秩序感和紀律性。
不正常。全都不正常。
張揚湊近楚天，壓低聲音：「天哥，我怎麼覺得墨哥這店開得跟鬧著玩似的？這生意好得也太不講道理了。」
楚天咽下嘴裡的果肉，眼神複雜地看向正在收銀台傻笑的林墨。
「別問，別說，喝你的奶茶。」
他基本可以肯定，林墨背後那幫人，為了讓他開心，硬生生砸出了一條降維打擊的產業鏈。這哪是開奶茶店，這他媽簡直是神仙下凡體驗生活。
店門外的人行道上。
呂青璇穿著一件簡單的白T恤，手裡也捧著一杯招牌檸檬水，靠在護欄上咬著吸管。
趙晴站在她旁邊，滿臉不可思議：「這林墨簡直走了狗屎運！接個爛攤子居然能盤活成全街第一，這財運也太邪乎了。」
呂青璇輕笑了一聲，搖了搖頭。
運氣？這世上哪有那麼多運氣。整個國家的機器都在為一個人的奶茶店保駕護航，生意能差才見鬼了。