第四十三章 一頓臭罵
第二天上午八點。
部隊剛剛吃完早飯,一頭一百二十多斤重的生豬就被炊事班拉回三連駐地。
路過部隊訓練場的時候,整個三連都轟動了。
連長跟指導員也被周林的大手筆給嚇了一大跳。
雖然他們給周林提了改善部隊伙食的要求,但也沒有讓他買一整頭生豬回來。
這得花多少錢。
按周林眼前這個花錢速度,幾天前連部多批給周林的五十多塊大洋也許連兩個月都撐不下去。
收到消息,兩個人都從對方眼裡看到了擔憂。
雖然他們也想讓戰士們多吃幾頓豬肉,把身體養得好一點兒。但八路軍條件有限,戰士們再想吃豬肉也不能一次性買一整頭生豬回來。
「連長……要不咱們一起去炊事班看看……」指導員滿臉擔憂提醒。
「雖然周林手裡多了五十幾塊大洋的軍費,但咱們還是要省著點兒花,不能一下子全部花光。」
「直接買一頭生豬回來給戰士們改善伙食,這也太奢侈了。」
連長黃家培點點頭:「是要去提醒提醒他……」
「再怎麼給戰士們改善伙食也不能買一整頭生豬回來,簡直就是瞎搞。」
說完就放下手頭工作直奔炊事班駐地。
…………
為了能讓全連戰士中午就吃上葷菜,生豬一到,周林就開始組織人手殺豬。
連長跟指導員趕到炊事班駐地時正好見到炊事班在給生豬放血。
炊事班裝備的三口大鐵鍋全都燒著熱水。
其中一口鐵鍋里的熱水用來燙豬刮毛,一口鐵鍋里的熱水用來煮豬血,一口鐵鍋里的熱水用來清洗豬下水……
十多個戰士各司其職,看起來非常忙碌,但井然有序,每個人都忙著自己手頭上的工作,一點兒也不亂。
看到炊事班的工作場景,黃家培跟指導員還是非常滿意的。
十多個戰士被管理得井井有條,說明周林這個司務長在管理方面還是非常的稱職。
但一看到案板上正在刮毛的肥豬,兩個人眉頭就瞬間皺了起來。
見周林也圍著生豬用一把刺刀幫忙刮毛,黃家培簡直氣不打一處出,直接一副不滿表情朝他招呼道。
「周林……你小子出來一下,我跟指導員有事兒找你……」
周林一出炊事班所在院子黃家培就劈頭蓋臉一頓臭罵:「你小子是不是飄了……」
「我跟指導員兩天沒找你,你把整豬都給我們買回來了……」
「咱們三連就那點兒家底兒,照你這個花錢速度,用不了兩個月就會被吃得一乾二淨……」
「我跟指導員讓你想辦法改善戰士們伙食,讓戰士們多吃點兒油水,沒讓你買整豬回來……」
「當時信任你,才給你多批了五十幾塊大洋的軍費。」
「我記得當時還提醒了你,一定要省著點兒花,不要大手大腳。」
「結果你小子倒好,直接買回來一整頭生豬……」
「一二十塊大洋,一下子就花沒了……」
「你這樣亂花錢,我跟指導員還怎麼放心把剩下的軍費交到你手裡保管……」
一開始周林被罵得莫名其妙,不明白連長好端端的為什麼要來罵自己一通,而且還找到炊事班駐地門口來罵自己。
聽到連長後面幾句話,周林充滿疑惑地臉上才露出一副恍然大悟表情。
見指導員臉上也露出了發自內心的焦急表情,下意識就要接著連長的話繼續罵自己,周林趕緊開口解釋。
「連長……你誤會了……我沒有亂花錢……」
「別看我今天買豬花了十七塊大洋……」
「但這麼做不僅沒有大手大腳,反而幫咱們三連省了不少錢,還能讓戰士們多吃好幾頓葷腥……」
「這筆帳我跟炊事班王班長都算好了。」
「要是買整豬是瞎花錢,王班長肯定第一個站出來攔著我……」
「你們要是不相信可以在旁邊看著……」
「雖然今天我們買回來一整頭生豬,但並不打算一頓吃掉……」
「而是留著以後慢慢吃……」
黃家培見周林說得信誓旦旦,並沒有因為自己剛才劈頭蓋臉一頓臭罵而顯現出慌亂表情,再結合周林這段時間的表現,頓時就信了七八成。
但還是皺著眉頭朝周林追問:「你小子沒騙我們……」
「買一整頭生豬回來給戰士們改善伙食真沒有瞎花錢,還能幫連里省錢,讓戰士們多吃幾頓葷腥……」
周林立刻拍著胸脯回答:「連長,指導員……」
「我剛才說的都能通過算帳算出來……」
說完就拉著兩個人往炊事班所在院子走,邊走邊道:「我正好要派人請你們來一趟炊事班駐地……」
「既然來了就先別走了。」
「親眼看看我們炊事班打算怎麼處理剛剛拉回來的整豬。」
人多力量大。
進入院子,生豬身上的豬毛已經被刮完,剛剛還是髒兮兮的肥豬就好像洗了個人熱水澡,看起來乾乾淨淨。
炊事班長王東川親自操刀,在兩個戰士配合下只用了十分鐘就把整豬一分為二。
兩個炊事班戰士用木盆裝著下水去清洗,其他戰士開始互相配合著分割豬肉,剔骨頭。
沒多長時間,一塊五斤左右的豬肉就被分割出來,肥瘦相間,看起來特別誘人。
炊事班副班長李發早就等在一旁,接過王東川遞過來的豬肉就朝旁邊另一個木盆走過去。
裡面裝著提前炒好的鹽巴。
大塊豬肉放進木盆,抓起一把鹽就朝豬肉上面抹,確保每一個位置都抹上一層鹽巴後,順勢放進身後水缸。
這時,第二塊豬肉已經被戰士送了過來。
李發繼續重複一遍剛才的動作,隨著醃製豬肉的數量越來越多,動作也變得越來越熟練。
最後一塊豬肉醃好入缸以後,炊事班長王東川放下手裡的菜刀就滿臉喜色朝周林走過來。
見黃家培跟陳玉林也站在旁邊,趕忙敬禮報告:「連長,指導員,司務長……」
「剛才我們總共分割了十七塊豬肉,比咱們預估還多了一塊……」
「全部做成臘肉,夠部隊打十七次牙祭……」
「剩下的豬頭,豬腳,豬下水,豬骨頭也比我想像中的多……」
「還有整整一大盆豬血,五六斤豬板油……」
「互相配合著吃,足夠咱們全連吃七八頓。」
部隊剛剛吃完早飯,一頭一百二十多斤重的生豬就被炊事班拉回三連駐地。
路過部隊訓練場的時候,整個三連都轟動了。
連長跟指導員也被周林的大手筆給嚇了一大跳。
雖然他們給周林提了改善部隊伙食的要求,但也沒有讓他買一整頭生豬回來。
這得花多少錢。
按周林眼前這個花錢速度,幾天前連部多批給周林的五十多塊大洋也許連兩個月都撐不下去。
收到消息,兩個人都從對方眼裡看到了擔憂。
雖然他們也想讓戰士們多吃幾頓豬肉,把身體養得好一點兒。但八路軍條件有限,戰士們再想吃豬肉也不能一次性買一整頭生豬回來。
「連長……要不咱們一起去炊事班看看……」指導員滿臉擔憂提醒。
「雖然周林手裡多了五十幾塊大洋的軍費,但咱們還是要省著點兒花,不能一下子全部花光。」
「直接買一頭生豬回來給戰士們改善伙食,這也太奢侈了。」
連長黃家培點點頭:「是要去提醒提醒他……」
「再怎麼給戰士們改善伙食也不能買一整頭生豬回來,簡直就是瞎搞。」
說完就放下手頭工作直奔炊事班駐地。
…………
為了能讓全連戰士中午就吃上葷菜,生豬一到,周林就開始組織人手殺豬。
連長跟指導員趕到炊事班駐地時正好見到炊事班在給生豬放血。
炊事班裝備的三口大鐵鍋全都燒著熱水。
其中一口鐵鍋里的熱水用來燙豬刮毛,一口鐵鍋里的熱水用來煮豬血,一口鐵鍋里的熱水用來清洗豬下水……
十多個戰士各司其職,看起來非常忙碌,但井然有序,每個人都忙著自己手頭上的工作,一點兒也不亂。
看到炊事班的工作場景,黃家培跟指導員還是非常滿意的。
十多個戰士被管理得井井有條,說明周林這個司務長在管理方面還是非常的稱職。
但一看到案板上正在刮毛的肥豬,兩個人眉頭就瞬間皺了起來。
見周林也圍著生豬用一把刺刀幫忙刮毛,黃家培簡直氣不打一處出,直接一副不滿表情朝他招呼道。
「周林……你小子出來一下,我跟指導員有事兒找你……」
周林一出炊事班所在院子黃家培就劈頭蓋臉一頓臭罵:「你小子是不是飄了……」
「我跟指導員兩天沒找你,你把整豬都給我們買回來了……」
「咱們三連就那點兒家底兒,照你這個花錢速度,用不了兩個月就會被吃得一乾二淨……」
「我跟指導員讓你想辦法改善戰士們伙食,讓戰士們多吃點兒油水,沒讓你買整豬回來……」
「當時信任你,才給你多批了五十幾塊大洋的軍費。」
「我記得當時還提醒了你,一定要省著點兒花,不要大手大腳。」
「結果你小子倒好,直接買回來一整頭生豬……」
「一二十塊大洋,一下子就花沒了……」
「你這樣亂花錢,我跟指導員還怎麼放心把剩下的軍費交到你手裡保管……」
一開始周林被罵得莫名其妙,不明白連長好端端的為什麼要來罵自己一通,而且還找到炊事班駐地門口來罵自己。
聽到連長後面幾句話,周林充滿疑惑地臉上才露出一副恍然大悟表情。
見指導員臉上也露出了發自內心的焦急表情,下意識就要接著連長的話繼續罵自己,周林趕緊開口解釋。
「連長……你誤會了……我沒有亂花錢……」
「別看我今天買豬花了十七塊大洋……」
「但這麼做不僅沒有大手大腳,反而幫咱們三連省了不少錢,還能讓戰士們多吃好幾頓葷腥……」
「這筆帳我跟炊事班王班長都算好了。」
「要是買整豬是瞎花錢,王班長肯定第一個站出來攔著我……」
「你們要是不相信可以在旁邊看著……」
「雖然今天我們買回來一整頭生豬,但並不打算一頓吃掉……」
「而是留著以後慢慢吃……」
黃家培見周林說得信誓旦旦,並沒有因為自己剛才劈頭蓋臉一頓臭罵而顯現出慌亂表情,再結合周林這段時間的表現,頓時就信了七八成。
但還是皺著眉頭朝周林追問:「你小子沒騙我們……」
「買一整頭生豬回來給戰士們改善伙食真沒有瞎花錢,還能幫連里省錢,讓戰士們多吃幾頓葷腥……」
周林立刻拍著胸脯回答:「連長,指導員……」
「我剛才說的都能通過算帳算出來……」
說完就拉著兩個人往炊事班所在院子走,邊走邊道:「我正好要派人請你們來一趟炊事班駐地……」
「既然來了就先別走了。」
「親眼看看我們炊事班打算怎麼處理剛剛拉回來的整豬。」
人多力量大。
進入院子,生豬身上的豬毛已經被刮完,剛剛還是髒兮兮的肥豬就好像洗了個人熱水澡,看起來乾乾淨淨。
炊事班長王東川親自操刀,在兩個戰士配合下只用了十分鐘就把整豬一分為二。
兩個炊事班戰士用木盆裝著下水去清洗,其他戰士開始互相配合著分割豬肉,剔骨頭。
沒多長時間,一塊五斤左右的豬肉就被分割出來,肥瘦相間,看起來特別誘人。
炊事班副班長李發早就等在一旁,接過王東川遞過來的豬肉就朝旁邊另一個木盆走過去。
裡面裝著提前炒好的鹽巴。
大塊豬肉放進木盆,抓起一把鹽就朝豬肉上面抹,確保每一個位置都抹上一層鹽巴後,順勢放進身後水缸。
這時,第二塊豬肉已經被戰士送了過來。
李發繼續重複一遍剛才的動作,隨著醃製豬肉的數量越來越多,動作也變得越來越熟練。
最後一塊豬肉醃好入缸以後,炊事班長王東川放下手裡的菜刀就滿臉喜色朝周林走過來。
見黃家培跟陳玉林也站在旁邊,趕忙敬禮報告:「連長,指導員,司務長……」
「剛才我們總共分割了十七塊豬肉,比咱們預估還多了一塊……」
「全部做成臘肉,夠部隊打十七次牙祭……」
「剩下的豬頭,豬腳,豬下水,豬骨頭也比我想像中的多……」
「還有整整一大盆豬血,五六斤豬板油……」
「互相配合著吃,足夠咱們全連吃七八頓。」