第933章 提前做大鍋飯
趙國棟轉頭看向那堆得像小山一樣的物資，眼眶又是一陣發熱。
他家裡雖然沒有適齡的孤兒能沾上這光，但作為幸福大隊的大隊長，看著村里那些餓得皮包骨頭的娃娃們終於能有口飽飯吃，他這心裡頭比吃了蜜還要滾燙熨帖。
「行了，大伙兒都散了吧，今兒個辛苦了！」
趙國棟揮退了幫忙的漢子，又親自掏腰包給那兩個趕車的車夫塞了兩把旱菸葉，千恩萬謝地把人送出了村口。
等院子裡徹底清靜下來，趙國棟拿出一把大鎖，「咔噠」一聲將糧庫的門鎖得死死的，這才轉身看向沈姝璃。
「沈知青，這糧食是入庫了，咱們剛才說的那五人管理小組，你心裡可有合適的人選？」趙國棟搓著手，虛心求教。
經過這幾次打交道，他算是看明白了，眼前這城裡來的嬌滴滴的女知青，腦瓜子裡的成算比他這個當了半輩子大隊長的人還要深。
沈姝璃也沒客氣，順著話茬拋出了自己的盤算。
「趙隊長，咱們先說這掌勺的主廚。」沈姝璃笑著開口，「五十多個半大孩子，一天三頓的大鍋飯，這可不是個輕省活計。不僅得手腳麻利，這味道也不能太差，總得讓孩子們吃得香甜。」
她頓了頓，清冷的嗓音里透著幾分篤定：「沐家人做飯的手藝，想來趙隊長平日裡也略有耳聞吧？」
趙國棟一愣，隨即點了點頭。
沐家那可是祖上出過好幾個御廚的，雖說現在落魄了被下放在牛棚，但那手藝確實沒得挑。
前陣子大隊裡殺豬分肉，沐家人幫著處理下水，那股子香味饞得村裡的狗都跟著跑了三條街。
「手藝是沒話說，可他們那成分……」趙國棟有些遲疑。
「他們雖然是資本家，但家產全都捐給國家了，國家還給他們發了榮譽證書呢，人家還是積極的知識青年下鄉的榮譽之家，別人絕對不敢拿他們的成分說事。」
「再者，只要能讓娃娃們吃好，這才是實打實的。」
「到時候您不妨去沐家一趟，問問沐叔和沐言盛父子倆，看看他們誰願意來攬這個活。最好是男人上灶，體力跟得上。」
沐家做飯天賦最好的是沐婉珺。
但沈姝璃可捨不得讓她來做這個活。
五十多個孩子的大鍋飯可不好做。
翻炒起來極其耗費體力，沐婉珺是個姑娘家，身子骨單薄，肯定吃不消。
還是男人來做這個活比較合適。
趙國棟砸吧了一下嘴，細細一琢磨，猛地一拍大腿：「在理！這活兒還真得是力氣大的老爺們來干！成，這主廚的人選，就定沐家人了。回頭我就去找他們商量下透個底！」
解決了最累人的主廚，趙國棟的眉頭舒展了不少：「那這主管呢？這可是得管著每天發糧食、定菜單的，得找個心思活絡又公道的人。」
「主管的人選，我倒覺得牛棚里的張醫生最合適。」沈姝璃嘴角的笑意深了幾分。
「張醫生？」趙國棟瞪大了眼睛，有些沒反應過來，「她一個看病的大夫，來管這灶上的事兒？」
「趙隊長，您想想，這娃娃們常年缺油水，猛地吃飽了，腸胃肯定受不住。張醫生是國之聖手，最懂藥理和食補。由她來負責每天領取糧食，給孩子們搭配營養餐，既能讓糧食發揮最大的用處，又能慢慢把孩子們的底子調理好。」沈姝璃條理清晰地分析著。
趙國棟聽得連連點頭，但還是有些顧慮：「張大夫那醫術確實沒得挑，可這每天就發個糧食、定個菜譜，活計是不是太輕鬆了點？村里人瞧見了，怕是會有閒話。」
「活兒輕鬆，正好方便她干正事。」沈姝璃眼底閃過一抹精光，順勢拋出了真正的目的。
「趙隊長，咱們大隊那個赤腳大夫之前也因為涉案被抓走了，如今這麼大一個村子，連個看病拿藥的地方都沒有。村民們有個頭疼腦熱的，捨不得花錢去縣城，很容易把小病拖成了大病。」
「既然張醫生當了這個主管，每天只需花點時間把糧食分派好，剩下的空閒時間，咱們不如也在祠堂騰個屋子，開個小診所，讓她順道坐診。」
「張醫生醫術高明，讓她在牛棚里鏟牛糞，那是暴殄天物。讓她在祠堂坐診，既能看顧著孩子們的吃食，又能解決全村老少看病難的大問題，這不是一舉兩得的好事嗎？」
這番話落下，趙國棟整個人都愣住了。
他定定地看著沈姝璃，腦子裡飛速盤算著這筆帳。
村里沒大夫這事兒，一直是他心頭的一塊病。
若是真能借著這個由頭，讓張神醫名正言順地給村民們看病，那可是造福整個幸福大隊的天大好事！
那些個閒言碎語算個屁！
誰家還沒個生病求人的時候？
「絕了！沈知青，你這腦子到底是怎麼長的！」趙國棟激動得直搓手，「這主意太妙了！不僅解決了娃娃們的營養，連村里看病的大難題都給順道解決了！」
「就按你說的辦！讓張大夫當這個主管，順帶在祠堂坐診！誰要是敢拿成分說事兒嚼舌根，老子第一個撕爛他的嘴！」
「趙隊長，您再往深處想想。」沈姝璃繼續引導，「眼瞅著過陣子就是搶收的農忙時節了，社員們起早貪黑地在地里搶糧，腰酸腿疼、中暑劃傷那都是常有的事。等將來學校建起來，幾十個半大猴子湊在一塊兒上躥下跳，磕磕碰碰更是家常便飯。」
「這要是村里沒個坐堂大夫，遇上急症還得套牛車往縣城裡趕，且不說耽誤功夫，光是那醫藥費，幾家能掏得起？」沈姝璃聲音清脆，字字句句都敲在趙國棟的心坎上，「張醫生兼職主管和醫生，大隊只需要給她一份工資待遇，這筆帳，怎麼算都是大隊穩賺不賠。」
趙國棟順著沈姝璃的話，眉頭緊鎖著陷入了沉思。
他自然清楚張淑芬的本事。
他家裡雖然沒有適齡的孤兒能沾上這光，但作為幸福大隊的大隊長，看著村里那些餓得皮包骨頭的娃娃們終於能有口飽飯吃，他這心裡頭比吃了蜜還要滾燙熨帖。
「行了，大伙兒都散了吧，今兒個辛苦了！」
趙國棟揮退了幫忙的漢子，又親自掏腰包給那兩個趕車的車夫塞了兩把旱菸葉，千恩萬謝地把人送出了村口。
等院子裡徹底清靜下來，趙國棟拿出一把大鎖，「咔噠」一聲將糧庫的門鎖得死死的，這才轉身看向沈姝璃。
「沈知青，這糧食是入庫了，咱們剛才說的那五人管理小組，你心裡可有合適的人選？」趙國棟搓著手，虛心求教。
經過這幾次打交道，他算是看明白了，眼前這城裡來的嬌滴滴的女知青，腦瓜子裡的成算比他這個當了半輩子大隊長的人還要深。
沈姝璃也沒客氣，順著話茬拋出了自己的盤算。
「趙隊長，咱們先說這掌勺的主廚。」沈姝璃笑著開口，「五十多個半大孩子，一天三頓的大鍋飯，這可不是個輕省活計。不僅得手腳麻利，這味道也不能太差，總得讓孩子們吃得香甜。」
她頓了頓，清冷的嗓音里透著幾分篤定：「沐家人做飯的手藝，想來趙隊長平日裡也略有耳聞吧？」
趙國棟一愣，隨即點了點頭。
沐家那可是祖上出過好幾個御廚的，雖說現在落魄了被下放在牛棚，但那手藝確實沒得挑。
前陣子大隊裡殺豬分肉，沐家人幫著處理下水，那股子香味饞得村裡的狗都跟著跑了三條街。
「手藝是沒話說，可他們那成分……」趙國棟有些遲疑。
「他們雖然是資本家，但家產全都捐給國家了，國家還給他們發了榮譽證書呢，人家還是積極的知識青年下鄉的榮譽之家，別人絕對不敢拿他們的成分說事。」
「再者，只要能讓娃娃們吃好，這才是實打實的。」
「到時候您不妨去沐家一趟，問問沐叔和沐言盛父子倆，看看他們誰願意來攬這個活。最好是男人上灶，體力跟得上。」
沐家做飯天賦最好的是沐婉珺。
但沈姝璃可捨不得讓她來做這個活。
五十多個孩子的大鍋飯可不好做。
翻炒起來極其耗費體力，沐婉珺是個姑娘家，身子骨單薄，肯定吃不消。
還是男人來做這個活比較合適。
趙國棟砸吧了一下嘴，細細一琢磨，猛地一拍大腿：「在理！這活兒還真得是力氣大的老爺們來干！成，這主廚的人選，就定沐家人了。回頭我就去找他們商量下透個底！」
解決了最累人的主廚，趙國棟的眉頭舒展了不少：「那這主管呢？這可是得管著每天發糧食、定菜單的，得找個心思活絡又公道的人。」
「主管的人選，我倒覺得牛棚里的張醫生最合適。」沈姝璃嘴角的笑意深了幾分。
「張醫生？」趙國棟瞪大了眼睛，有些沒反應過來，「她一個看病的大夫，來管這灶上的事兒？」
「趙隊長，您想想，這娃娃們常年缺油水，猛地吃飽了，腸胃肯定受不住。張醫生是國之聖手，最懂藥理和食補。由她來負責每天領取糧食，給孩子們搭配營養餐，既能讓糧食發揮最大的用處，又能慢慢把孩子們的底子調理好。」沈姝璃條理清晰地分析著。
趙國棟聽得連連點頭，但還是有些顧慮：「張大夫那醫術確實沒得挑，可這每天就發個糧食、定個菜譜，活計是不是太輕鬆了點？村里人瞧見了，怕是會有閒話。」
「活兒輕鬆，正好方便她干正事。」沈姝璃眼底閃過一抹精光，順勢拋出了真正的目的。
「趙隊長，咱們大隊那個赤腳大夫之前也因為涉案被抓走了，如今這麼大一個村子，連個看病拿藥的地方都沒有。村民們有個頭疼腦熱的，捨不得花錢去縣城，很容易把小病拖成了大病。」
「既然張醫生當了這個主管，每天只需花點時間把糧食分派好，剩下的空閒時間，咱們不如也在祠堂騰個屋子，開個小診所，讓她順道坐診。」
「張醫生醫術高明，讓她在牛棚里鏟牛糞，那是暴殄天物。讓她在祠堂坐診，既能看顧著孩子們的吃食，又能解決全村老少看病難的大問題，這不是一舉兩得的好事嗎？」
這番話落下，趙國棟整個人都愣住了。
他定定地看著沈姝璃，腦子裡飛速盤算著這筆帳。
村里沒大夫這事兒，一直是他心頭的一塊病。
若是真能借著這個由頭，讓張神醫名正言順地給村民們看病，那可是造福整個幸福大隊的天大好事！
那些個閒言碎語算個屁！
誰家還沒個生病求人的時候？
「絕了！沈知青，你這腦子到底是怎麼長的！」趙國棟激動得直搓手，「這主意太妙了！不僅解決了娃娃們的營養，連村里看病的大難題都給順道解決了！」
「就按你說的辦！讓張大夫當這個主管，順帶在祠堂坐診！誰要是敢拿成分說事兒嚼舌根，老子第一個撕爛他的嘴！」
「趙隊長，您再往深處想想。」沈姝璃繼續引導，「眼瞅著過陣子就是搶收的農忙時節了，社員們起早貪黑地在地里搶糧，腰酸腿疼、中暑劃傷那都是常有的事。等將來學校建起來，幾十個半大猴子湊在一塊兒上躥下跳，磕磕碰碰更是家常便飯。」
「這要是村里沒個坐堂大夫，遇上急症還得套牛車往縣城裡趕，且不說耽誤功夫，光是那醫藥費，幾家能掏得起？」沈姝璃聲音清脆，字字句句都敲在趙國棟的心坎上，「張醫生兼職主管和醫生，大隊只需要給她一份工資待遇，這筆帳，怎麼算都是大隊穩賺不賠。」
趙國棟順著沈姝璃的話，眉頭緊鎖著陷入了沉思。
他自然清楚張淑芬的本事。