第297章 軍區特供驚艷全場！楚辭立規矩
九點二十分。
老朝奉來了。
他走進通道，視線先在地上的魚筐上掃了一圈，四十多個筐一一看過去，沒吭聲，接著看向陳江海，最後視線落到楚辭身上，目光在她領口露出的那截金鍊子上停了停，和上回一模一樣。
「到多久了？」
陳江海答：「八點到的。」
老朝奉應了一聲，走到魚筐邊，彎腰掀開麻袋角，瞅了眼裡面的碎冰。
「冰還硬著，路上損耗比上回少。」
「這回鋪了兩寸。」楚辭在旁邊接了話。
老朝奉轉頭看她。
「上回鋪的多少？」
「一寸。」
「誰出的主意？」
「我的。」
老朝奉點點頭，沒多說什麼，直起身往通道深處看。
「周主管今天準時，九點半到。」
陳江海回道：「還有十分鐘。」
老朝奉把布包擱在操作台角上，瞥了眼台面。
「擦過了？」
老朱在後頭趕緊接話：「拿鹼水擦的，嫂子剛才檢查過了。」
老朝奉看了老朱一眼，視線又轉回楚辭身上。
「鹼水擦台子，你教的？」
老朱連連搖頭：「嫂子上回交代過，說魚不能沾豬油味，也不能有菜味。我就琢磨著……用鹼水最保險。」
老朝奉又「嗯」了一聲，這回尾音往上揚了揚，透出點讚許的意思。
楚辭走到操作台前，從帆布包里摸出小鐵鑷子和折好的紙條，擱在檯面上。
「老朝奉，今天有批特殊的貨，想先給您掌掌眼。」
老朝奉站在原地沒動，等著下文。
「軍區後勤部的樣品，九十六斤，單獨分出來的。」
老朝奉撩起眼皮。
「上回周主管剛提軍區後勤的事，你們這就備上了？」
「上趟回去就開始準備了。」楚辭說，「規格比頂尖還嚴，魚肚子上不能有半點印子，鰓邊不能有壓痕，魚眼得全透。」
陳江海在旁邊開口：「您先看貨。」
楚辭走到靠牆那筐跟前，把標著「軍」字的筐搬上操作台，掀開麻袋，小心撥開表層的碎冰，露出底下碼得整整齊齊的黃花魚，金燦燦的，一條挨著一條，鱗片在白熾燈底下直反光。
老朝奉走上前，手伸進筐里，摸出一條。他驗魚的手法跟楚辭不一樣，楚辭習慣先翻肚子，他則是先看背。手指頭從魚背順著往下捋，一直捋到尾巴，試鱗片的貼合度，接著翻過來，看魚肚子，乾淨，看魚鰓，紅潤，看魚眼，透亮。他把魚擱回去，又摸起第二條，還是那套動作。第三條，第四條，連著驗了六條，每一條都仔仔細細過了一遍手。放下第六條時，他的手搭在筐沿上，半晌沒出聲。楚辭站在旁邊，也不催他。
老朝奉終於開了口：「這批魚，誰分的檔？」
「我分的。」楚辭答。
「分完誰查的？」
「也是我。」
「查了幾遍？」
「昨晚分魚過了一遍，今早裝車前查了一遍，剛才到了這兒又是一遍。一共三遍。」
老朝奉把手從筐沿上收回來，拇指和食指搓了搓。
「三遍。」
他盯著楚辭，那雙深陷的眼睛裡，不像在看個漁民媳婦，倒像在打量個老練的同行。
「你這批貨，送到軍區後勤部，那邊的採購官看了……會信你。」
楚辭沒接話茬。
老朝奉轉頭看向陳江海。
「你媳婦，比上回又進了一步。」
陳江海回道：「她學得快。」
老朝奉應了一聲，抬頭看了眼牆上的掛鍾，九點二十八分。
「周主管兩分鐘內到。」
話音剛落，通道外頭又響起了腳步聲。這回的步子比老朝奉快得多，硬皮鞋跟敲在水泥地上，咔咔作響。周主管出現在通道口，五十來歲，方臉，頭髮梳得一絲不亂，制服熨得筆挺，胸口那枚金陵飯店的徽章擦得鋥亮。他一進門，視線先在地上的魚筐上掃了一圈，腳下停住了。
「這趟……四十多筐？」
陳江海迎上前去。
「兩千三百斤出頭。」
周主管神色動了動。
「上回不是說帶兩千斤？多帶了三百？」
「趕上魚汛好，順手多下了一網。」
周主管走到魚筐邊，彎腰瞅了一眼，沒急著伸手，先看表層的碎冰。
「冰還硬著。」
「這趟鋪了兩寸。」楚辭在旁邊搭腔。
周主管抬頭看她，臉上浮出點笑模樣。
「陳夫人，又見面了。」
楚辭沖他點點頭。
「周主管，今天有批特殊的貨，想先讓您過過目。」
周主管臉上的笑收了收，換上了談正事的表情。
「什麼特殊的？」
楚辭走到操作台前，指了指檯面上的筐。
「軍區後勤部標準的樣品，九十六斤，全按您上回提的規格，一條一條分出來的。」
周主管走上前，看了眼筐上做記號的「軍」字，轉頭看楚辭。
「你們自己分的？」
「我分的。」
周主管沒急著上手，站在台邊端詳了一會兒筐里的魚，碼得齊整，大小几乎一模一樣，全是八兩到一斤出頭的規格，金色的鱗片在燈光下排得密密匝匝。
他伸手摸起一條，翻過來看魚肚子，乾淨，沒紅印，沒草繩勒痕，魚肚子邊緣光溜溜的，連點蹭破的痕跡都找不著。他盯著看了兩三秒，放下，摸起第二條，一樣。第三條，還是一樣。放下第三條時，他的手指在魚身上多停了片刻。
「陳夫人，這批魚的肚子……怎麼做到半點印子都不留的？」
楚辭答道：「筐底先鋪碎冰，魚跟筐壁中間隔著冰，不直接碰。草繩提前泡水泡軟了，捆的時候不勒。裝筐前一條一條翻著看，有擦痕的直接挑出去，拿乾淨的補上。」
周主管又摸起第四條，翻過來看。
「這條的魚鰓……」他眉毛聚攏。
楚辭湊近看了眼。
「紅的，沒問題啊。」
「鰓蓋邊上這兒。」他用指甲尖點了點鰓蓋左下角。
楚辭低頭仔細看了兩秒。
「那是魚本身的色差，不是壓痕。您上手摸摸，要是壓出來的，摸著肯定有坑，這個沒有。」
周主管拿指腹蹭了一下。
「平的。」
他抬起頭，盯著楚辭看了好一會兒。
「你這眼力，比我們飯店後廚的採購都毒。」
楚辭沒搭腔，往後退了半步，騰出地方讓他接著驗。
周主管又連著摸了三條，每一條都翻來覆去地查肚子和魚鰓，乾乾淨淨。他放下最後一條，手指在檯面上敲了兩下。
「軍區後勤部的採購標準，我見過。捕撈日期、入庫時間、出庫時間、數量、無異味……還有，得要票據。」
楚辭從帆布包里摸出那張紙條，遞了過去。周主管接過來掃了一眼，上面楚辭手寫的字跡清清楚楚：軍區標準，九十六斤，逐條檢查通過，無腹部印痕，無擦痕，鰓紅眼透。他看完，把紙條遞還回去。
「票據呢？」
陳江海接了話：「掛靠集體名義的手續正在辦，走南灣村漁業生產隊的名義出貨，能開票據。」
周主管看了他一眼。
「手續什麼時候能下來？」
「村長正在跑，就這兩天的事。」
周主管點點頭。
「手續下來之前，這批貨我先收著，但軍區那邊，得等票據齊了才能往上報。」
陳江海應道：「沒問題。」
周主管轉頭看向操作台上那九十六斤魚，最後又掃了一眼。
「陳夫人，這批貨，軍區後勤部的採購官看了……挑不出毛病。」
楚辭把紙條折好，妥帖地塞回包里。
「那接下來，大批上台？」
周主管瞅了眼地上碼著的四十多筐魚。
「上吧。」
楚辭轉頭看向陳江海。
陳江海點點頭。
「小張，搬第一批上台。」
老朝奉來了。
他走進通道，視線先在地上的魚筐上掃了一圈，四十多個筐一一看過去，沒吭聲，接著看向陳江海，最後視線落到楚辭身上，目光在她領口露出的那截金鍊子上停了停，和上回一模一樣。
「到多久了？」
陳江海答：「八點到的。」
老朝奉應了一聲，走到魚筐邊，彎腰掀開麻袋角，瞅了眼裡面的碎冰。
「冰還硬著，路上損耗比上回少。」
「這回鋪了兩寸。」楚辭在旁邊接了話。
老朝奉轉頭看她。
「上回鋪的多少？」
「一寸。」
「誰出的主意？」
「我的。」
老朝奉點點頭，沒多說什麼，直起身往通道深處看。
「周主管今天準時，九點半到。」
陳江海回道：「還有十分鐘。」
老朝奉把布包擱在操作台角上，瞥了眼台面。
「擦過了？」
老朱在後頭趕緊接話：「拿鹼水擦的，嫂子剛才檢查過了。」
老朝奉看了老朱一眼，視線又轉回楚辭身上。
「鹼水擦台子，你教的？」
老朱連連搖頭：「嫂子上回交代過，說魚不能沾豬油味，也不能有菜味。我就琢磨著……用鹼水最保險。」
老朝奉又「嗯」了一聲，這回尾音往上揚了揚，透出點讚許的意思。
楚辭走到操作台前，從帆布包里摸出小鐵鑷子和折好的紙條，擱在檯面上。
「老朝奉，今天有批特殊的貨，想先給您掌掌眼。」
老朝奉站在原地沒動，等著下文。
「軍區後勤部的樣品，九十六斤，單獨分出來的。」
老朝奉撩起眼皮。
「上回周主管剛提軍區後勤的事，你們這就備上了？」
「上趟回去就開始準備了。」楚辭說，「規格比頂尖還嚴，魚肚子上不能有半點印子，鰓邊不能有壓痕，魚眼得全透。」
陳江海在旁邊開口：「您先看貨。」
楚辭走到靠牆那筐跟前，把標著「軍」字的筐搬上操作台，掀開麻袋，小心撥開表層的碎冰，露出底下碼得整整齊齊的黃花魚，金燦燦的，一條挨著一條，鱗片在白熾燈底下直反光。
老朝奉走上前，手伸進筐里，摸出一條。他驗魚的手法跟楚辭不一樣，楚辭習慣先翻肚子，他則是先看背。手指頭從魚背順著往下捋，一直捋到尾巴，試鱗片的貼合度，接著翻過來，看魚肚子，乾淨，看魚鰓，紅潤，看魚眼，透亮。他把魚擱回去，又摸起第二條，還是那套動作。第三條，第四條，連著驗了六條，每一條都仔仔細細過了一遍手。放下第六條時，他的手搭在筐沿上，半晌沒出聲。楚辭站在旁邊，也不催他。
老朝奉終於開了口：「這批魚，誰分的檔？」
「我分的。」楚辭答。
「分完誰查的？」
「也是我。」
「查了幾遍？」
「昨晚分魚過了一遍，今早裝車前查了一遍，剛才到了這兒又是一遍。一共三遍。」
老朝奉把手從筐沿上收回來，拇指和食指搓了搓。
「三遍。」
他盯著楚辭，那雙深陷的眼睛裡，不像在看個漁民媳婦，倒像在打量個老練的同行。
「你這批貨，送到軍區後勤部，那邊的採購官看了……會信你。」
楚辭沒接話茬。
老朝奉轉頭看向陳江海。
「你媳婦，比上回又進了一步。」
陳江海回道：「她學得快。」
老朝奉應了一聲，抬頭看了眼牆上的掛鍾，九點二十八分。
「周主管兩分鐘內到。」
話音剛落，通道外頭又響起了腳步聲。這回的步子比老朝奉快得多，硬皮鞋跟敲在水泥地上，咔咔作響。周主管出現在通道口，五十來歲，方臉，頭髮梳得一絲不亂，制服熨得筆挺，胸口那枚金陵飯店的徽章擦得鋥亮。他一進門，視線先在地上的魚筐上掃了一圈，腳下停住了。
「這趟……四十多筐？」
陳江海迎上前去。
「兩千三百斤出頭。」
周主管神色動了動。
「上回不是說帶兩千斤？多帶了三百？」
「趕上魚汛好，順手多下了一網。」
周主管走到魚筐邊，彎腰瞅了一眼，沒急著伸手，先看表層的碎冰。
「冰還硬著。」
「這趟鋪了兩寸。」楚辭在旁邊搭腔。
周主管抬頭看她，臉上浮出點笑模樣。
「陳夫人，又見面了。」
楚辭沖他點點頭。
「周主管，今天有批特殊的貨，想先讓您過過目。」
周主管臉上的笑收了收，換上了談正事的表情。
「什麼特殊的？」
楚辭走到操作台前，指了指檯面上的筐。
「軍區後勤部標準的樣品，九十六斤，全按您上回提的規格，一條一條分出來的。」
周主管走上前，看了眼筐上做記號的「軍」字，轉頭看楚辭。
「你們自己分的？」
「我分的。」
周主管沒急著上手，站在台邊端詳了一會兒筐里的魚，碼得齊整，大小几乎一模一樣，全是八兩到一斤出頭的規格，金色的鱗片在燈光下排得密密匝匝。
他伸手摸起一條，翻過來看魚肚子，乾淨，沒紅印，沒草繩勒痕，魚肚子邊緣光溜溜的，連點蹭破的痕跡都找不著。他盯著看了兩三秒，放下，摸起第二條，一樣。第三條，還是一樣。放下第三條時，他的手指在魚身上多停了片刻。
「陳夫人，這批魚的肚子……怎麼做到半點印子都不留的？」
楚辭答道：「筐底先鋪碎冰，魚跟筐壁中間隔著冰，不直接碰。草繩提前泡水泡軟了，捆的時候不勒。裝筐前一條一條翻著看，有擦痕的直接挑出去，拿乾淨的補上。」
周主管又摸起第四條，翻過來看。
「這條的魚鰓……」他眉毛聚攏。
楚辭湊近看了眼。
「紅的，沒問題啊。」
「鰓蓋邊上這兒。」他用指甲尖點了點鰓蓋左下角。
楚辭低頭仔細看了兩秒。
「那是魚本身的色差，不是壓痕。您上手摸摸，要是壓出來的，摸著肯定有坑，這個沒有。」
周主管拿指腹蹭了一下。
「平的。」
他抬起頭，盯著楚辭看了好一會兒。
「你這眼力，比我們飯店後廚的採購都毒。」
楚辭沒搭腔，往後退了半步，騰出地方讓他接著驗。
周主管又連著摸了三條，每一條都翻來覆去地查肚子和魚鰓，乾乾淨淨。他放下最後一條，手指在檯面上敲了兩下。
「軍區後勤部的採購標準，我見過。捕撈日期、入庫時間、出庫時間、數量、無異味……還有，得要票據。」
楚辭從帆布包里摸出那張紙條，遞了過去。周主管接過來掃了一眼，上面楚辭手寫的字跡清清楚楚：軍區標準，九十六斤，逐條檢查通過，無腹部印痕，無擦痕，鰓紅眼透。他看完，把紙條遞還回去。
「票據呢？」
陳江海接了話：「掛靠集體名義的手續正在辦，走南灣村漁業生產隊的名義出貨，能開票據。」
周主管看了他一眼。
「手續什麼時候能下來？」
「村長正在跑，就這兩天的事。」
周主管點點頭。
「手續下來之前，這批貨我先收著，但軍區那邊，得等票據齊了才能往上報。」
陳江海應道：「沒問題。」
周主管轉頭看向操作台上那九十六斤魚，最後又掃了一眼。
「陳夫人，這批貨，軍區後勤部的採購官看了……挑不出毛病。」
楚辭把紙條折好，妥帖地塞回包里。
「那接下來，大批上台？」
周主管瞅了眼地上碼著的四十多筐魚。
「上吧。」
楚辭轉頭看向陳江海。
陳江海點點頭。
「小張，搬第一批上台。」