第280章 水產公司送爛魚！楚辭毒舌打臉
年輕人站在通道口沒走。
「周主管，他說有急事。」
周主管皺起眉頭。
「什麼急事？」
「說今天給飯店送一批黃花魚，已經到前門了。」
老朱剛從冷藏間抱魚出來，聽見這話停在原地。
「今天還有黃花魚？」
周主管看了老朱一眼。
「我沒讓他們今天送。」
年輕人開口。
「他說昨天電話里跟採購室說過。」
周主管追問。
「採購室誰接的？」
「我不知道。」
周主管把茶杯放到操作台上。
「老朱，把魚先放回去。」
老朱看了看手裡的黃花魚。
「這條呢？」
「放回普通高檔筐里。」
「好。」
老朱趕緊轉身。
周主管看向陳江海。
「你們先去小包間坐一會兒。」
陳江海搖頭。
「不用，我們就在這。」
周主管看著他。
「你想看熱鬧？」
「想看看省水產公司的貨。」
周主管盯著陳江海。
「你倒不遮掩。」
陳江海語氣坦然。
「以後保不齊要碰上，早看早知道。」
老朝奉慢悠悠開口。
「讓他看吧，反正貨都到門口了。」
周主管想了想。
「行，但別亂說話。」
陳江海點頭。
「我不搶你的場子。」
楚辭把帆布包背好，站到操作台旁邊。
周主管對年輕人交代。
「讓人從後廚通道進，別走前廳。」
年輕人跑了出去。
沒過幾分鐘，巷子裡傳來板車輪子的聲音。
兩個穿藍布工作服的男人推著三輛板車進來。
板車上放著八個大木箱，箱子上蓋著濕麻袋。
走在前面的男人三十多歲，頭髮梳得油亮，胸口口袋別著鋼筆。
他一進通道就笑著開口。
「周主管，可算找到你了。」
周主管站在原地。
「誰讓你今天送黃花魚？」
男人收斂了笑容。
「昨天我們辦公室給採購室打過電話，說今天有一批好貨，呂副總特意交代先送金陵飯店。」
「我沒接到通知。」
「估計下面人忘了跟您說。」
周主管看了他一眼。
「貨多少？」
「八百斤。」
「什麼規格？」
「一斤上下，省水產公司統貨里的好檔。」
陳江海聽到統貨兩個字，沒有說話。
楚辭看了一眼那幾個木箱。
濕麻袋下面有水滲出來，順著板車滴到地上。
周主管開口。
「打開看看。」
男人趕緊讓人掀開麻袋。
第一隻木箱打開。
裡面的黃花魚堆在碎冰上，數量不少，顏色也金，但魚身壓得亂，幾條腹部貼在箱壁上，鱗片掉了不少。
老朱湊過去看了一眼。
他剛看完陳江海的魚，再看這箱，臉上的表情收不住。
男人趕緊解釋。
「周主管，這批貨是今天早上從省庫調出來的，新鮮得很。」
周主管拿起一條。
魚身涼，但軟得多，手指按下去回彈慢。
他翻開魚鰓看了一眼。
「這叫好檔？」
男人賠笑。
「這已經是這一批里挑出來的了。」
周主管追問。
「價多少？」
「一塊一。」
周主管沒說話。
男人接著補充。
「呂副總說了，金陵飯店一直是重點單位，這批先送你們，別人想要還沒有。」
老朝奉靠在牆邊，嘴角動了動，但沒開口。
周主管把魚放回去。
「老朱，你看。」
老朱硬著頭皮拿起一條。
「鱗掉得多。」
男人趕緊反駁。
「運輸路上難免，魚是新鮮的。」
老朱又翻魚眼。
「眼發渾。」
男人辯解。
「冰壓的。」
楚辭看著箱子，沒有說話。
周主管看向她。
「楚辭，你看。」
男人這才注意到楚辭。
他先看到她的大衣和金鍊，又看到她手裡的鑷子。
「這位是？」
周主管回答。
「臨海來的供貨人。」
男人面露異色。
「臨海供貨人？」
周主管語氣平穩。
「今天剛送了一批黃花魚。」
男人轉頭看向操作台，那裡已經沒有大批魚，只剩幾條樣品和蒸魚盤。
他又看向冷藏間方向。
「周主管，飯店有固定採購渠道，臨時收個人的貨，手續上不太合適吧。」
周主管看著他。
「你教我做採購？」
男人趕緊賠笑。
「我哪敢，我是怕您難做。」
周主管語氣冷硬。
「我讓你看魚，沒讓你說手續。」
男人閉了嘴。
楚辭走到木箱前，拿起一條魚。
她先看魚眼，再看魚鰓，再看魚背。
「這條不能進高檔。」
男人皺起眉頭。
「為什麼？」
「鱗片掉了兩成，魚眼渾，魚身回軟，鰓邊發暗。」
男人面露不悅。
「同志，你懂不懂魚？這是冰壓出來的。」
楚辭把魚翻過來。
「腹部有黃水印，壓了不止一天。」
男人面如土色。
「你說話要負責。」
楚辭沒有抬頭。
「我只說魚。」
周主管看向男人。
「你說這批今天早上從省庫調出來，那是什麼時候入庫的？」
男人回答。
「昨天晚上。」
楚辭直接否定。
「不是。」
男人看著她。
「你憑什麼說不是？」
楚辭指著魚腹。
「昨天晚上入庫，今天上午送到這裡，腹部不會出這種黃水印。」
周主管拿過那條魚看。
老朱也湊過來。
老朱開口。
「像壓了兩天。」
男人趕緊警告。
「老朱，你可別亂說。」
老朱縮了縮脖子。
周主管發問。
「你叫什麼？」
男人回答。
「我姓馬，省水產公司採購科的。」
周主管盯著他。
「馬同志，這批貨到底什麼時候入庫？」
馬同志額頭冒汗。
「具體入庫時間我也不清楚，我只負責送。」
周主管追問。
「你剛才說昨天晚上。」
「我也是聽庫里說的。」
周主管把魚扔回箱裡。
「這一箱一塊一，我不要。」
馬同志急了。
「周主管，呂副總交代了，金陵飯店這邊最好照顧一下。」
周主管不為所動。
「照顧也不能拿這種貨上桌。」
馬同志看了陳江海一眼。
「是不是因為他們送了貨，你這邊就不要我們的了？」
陳江海沒有說話。
周主管直接否認。
「跟他們沒關係。」
馬同志繼續糾纏。
「周主管，省水產公司是正規單位，個人貨源再好，也不能長期穩定，出了問題誰負責？」
陳江海這才開口。
「貨有問題，貨主負責。」
馬同志轉頭。
「你負責得起嗎？」
「負責得起。」
「你有單位嗎？」
「沒有。」
「沒有單位，你拿什麼負責？」
陳江海看著他。
「拿船，拿人，拿錢，拿下一批貨。」
馬同志嗤笑出聲。
「說得輕巧。」
楚辭把手裡的魚放回箱子。
「你這批魚如果上桌，客人吃出腥味，負責的人是周主管。」
馬同志看向她。
「你一個漁民媳婦懂飯店責任？」
楚辭抬頭看他。
「我懂魚壞沒壞。」
通道里安靜了。
周主管看著馬同志。
「聽見了？」
馬同志臉漲得通紅。
「周主管，你不能聽外人幾句話就退我們的貨。」
周主管語氣強硬。
「我不是退全部，先看完。」
他指著第二箱。
「開。」
第二箱打開。
情況比第一箱稍好，但大小更亂，小的只有半斤，大的接近兩斤。
楚辭只看了一眼。
「規格不齊。」
馬同志趕緊解釋。
「統貨就是這樣。」
陳江海發問。
「統貨賣一塊一？」
馬同志看著他。
「省城價格跟你們鄉下不一樣。」
陳江海語氣平穩。
「我剛賣給周主管的頂尖貨一塊五。」
馬同志愣住了。
「一塊五？」
老朱忍不住插嘴。
「人家那魚能上外賓桌。」
馬同志瞪了老朱一眼。
周主管沒有阻攔。
陳江海繼續報數。
「普通高檔一塊二五，瑕疵九毛五。」
馬同志看向周主管。
「周主管，你真按這個價收個人貨？」
周主管態度明確。
「貨值這個價。」
馬同志搬出靠山。
「呂副總知道了，肯定會問。」
周主管面色一沉。
「讓他來問我。」
老朝奉這時站直身子。
「馬同志，呂副總要是真想看好貨，改天我帶陳江海去見他。」
馬同志看向老朝奉，神色微變。
「你是？」
「水產市場裡擺空攤的老頭。」
馬同志認出了他，語氣收斂不少。
「原來是您。」
老朝奉擺擺手。
「別您不您的，今天周主管看貨，你送好貨就收，送差貨就退，很簡單。」
馬同志不敢跟老朝奉頂嘴。
周主管指著八個箱子。
「老朱，每箱抽三條。」
老朱趕緊抽魚。
楚辭站在旁邊，沒有再主動開口。
周主管發話。
「楚辭，你一起看。」
楚辭點頭。
馬同志想說什麼，最後忍住了。
八箱抽完。
能稱得上高檔的只有兩箱裡幾條，其餘大多是普通統貨，有一箱還帶壓味。
周主管把手一擺。
「這批我最多收三百斤，按九毛。」
馬同志急了。
「九毛？這不行，呂副總那邊報的是一塊一。」
周主管毫不退讓。
「那你拉回去。」
馬同志看著周主管。
「周主管，您這是讓我們難辦。」
周主管語氣強硬。
「你拿這種貨來，我更難辦。」
陳江海站在旁邊，看了一眼楚辭。
楚辭也看了他一眼。
兩人都沒有說話。
馬同志猶豫了好一會兒。
「我得打電話請示。」
周主管點頭。
「去。」
馬同志轉身往前廳方向走。
走了幾步，他又回頭看了一眼陳江海和楚辭。
那一眼裡透著不服。
老朝奉低聲開口。
「看見沒有，省城水產這潭水也不淺。」
陳江海語氣沉穩。
「水淺養不了大魚。」
老朝奉笑了。
周主管聽見這句，轉頭看他。
「你還想養大魚？」
陳江海回答。
「我只負責把大魚送來。」
周主管剛要說話，前廳方向又跑來一個服務員。
「周主管，馬同志在電話里說呂副總要親自跟您通話。」
周主管把袖口往上挽了一點。
「走。」
他走了兩步，回頭看陳江海。
「你也來。」
「周主管，他說有急事。」
周主管皺起眉頭。
「什麼急事？」
「說今天給飯店送一批黃花魚，已經到前門了。」
老朱剛從冷藏間抱魚出來，聽見這話停在原地。
「今天還有黃花魚？」
周主管看了老朱一眼。
「我沒讓他們今天送。」
年輕人開口。
「他說昨天電話里跟採購室說過。」
周主管追問。
「採購室誰接的？」
「我不知道。」
周主管把茶杯放到操作台上。
「老朱，把魚先放回去。」
老朱看了看手裡的黃花魚。
「這條呢？」
「放回普通高檔筐里。」
「好。」
老朱趕緊轉身。
周主管看向陳江海。
「你們先去小包間坐一會兒。」
陳江海搖頭。
「不用，我們就在這。」
周主管看著他。
「你想看熱鬧？」
「想看看省水產公司的貨。」
周主管盯著陳江海。
「你倒不遮掩。」
陳江海語氣坦然。
「以後保不齊要碰上，早看早知道。」
老朝奉慢悠悠開口。
「讓他看吧，反正貨都到門口了。」
周主管想了想。
「行，但別亂說話。」
陳江海點頭。
「我不搶你的場子。」
楚辭把帆布包背好，站到操作台旁邊。
周主管對年輕人交代。
「讓人從後廚通道進，別走前廳。」
年輕人跑了出去。
沒過幾分鐘，巷子裡傳來板車輪子的聲音。
兩個穿藍布工作服的男人推著三輛板車進來。
板車上放著八個大木箱，箱子上蓋著濕麻袋。
走在前面的男人三十多歲，頭髮梳得油亮，胸口口袋別著鋼筆。
他一進通道就笑著開口。
「周主管，可算找到你了。」
周主管站在原地。
「誰讓你今天送黃花魚？」
男人收斂了笑容。
「昨天我們辦公室給採購室打過電話，說今天有一批好貨，呂副總特意交代先送金陵飯店。」
「我沒接到通知。」
「估計下面人忘了跟您說。」
周主管看了他一眼。
「貨多少？」
「八百斤。」
「什麼規格？」
「一斤上下，省水產公司統貨里的好檔。」
陳江海聽到統貨兩個字，沒有說話。
楚辭看了一眼那幾個木箱。
濕麻袋下面有水滲出來，順著板車滴到地上。
周主管開口。
「打開看看。」
男人趕緊讓人掀開麻袋。
第一隻木箱打開。
裡面的黃花魚堆在碎冰上，數量不少，顏色也金，但魚身壓得亂，幾條腹部貼在箱壁上，鱗片掉了不少。
老朱湊過去看了一眼。
他剛看完陳江海的魚，再看這箱，臉上的表情收不住。
男人趕緊解釋。
「周主管，這批貨是今天早上從省庫調出來的，新鮮得很。」
周主管拿起一條。
魚身涼，但軟得多，手指按下去回彈慢。
他翻開魚鰓看了一眼。
「這叫好檔？」
男人賠笑。
「這已經是這一批里挑出來的了。」
周主管追問。
「價多少？」
「一塊一。」
周主管沒說話。
男人接著補充。
「呂副總說了，金陵飯店一直是重點單位，這批先送你們，別人想要還沒有。」
老朝奉靠在牆邊，嘴角動了動，但沒開口。
周主管把魚放回去。
「老朱，你看。」
老朱硬著頭皮拿起一條。
「鱗掉得多。」
男人趕緊反駁。
「運輸路上難免，魚是新鮮的。」
老朱又翻魚眼。
「眼發渾。」
男人辯解。
「冰壓的。」
楚辭看著箱子，沒有說話。
周主管看向她。
「楚辭，你看。」
男人這才注意到楚辭。
他先看到她的大衣和金鍊，又看到她手裡的鑷子。
「這位是？」
周主管回答。
「臨海來的供貨人。」
男人面露異色。
「臨海供貨人？」
周主管語氣平穩。
「今天剛送了一批黃花魚。」
男人轉頭看向操作台，那裡已經沒有大批魚，只剩幾條樣品和蒸魚盤。
他又看向冷藏間方向。
「周主管，飯店有固定採購渠道，臨時收個人的貨，手續上不太合適吧。」
周主管看著他。
「你教我做採購？」
男人趕緊賠笑。
「我哪敢，我是怕您難做。」
周主管語氣冷硬。
「我讓你看魚，沒讓你說手續。」
男人閉了嘴。
楚辭走到木箱前，拿起一條魚。
她先看魚眼，再看魚鰓，再看魚背。
「這條不能進高檔。」
男人皺起眉頭。
「為什麼？」
「鱗片掉了兩成，魚眼渾，魚身回軟，鰓邊發暗。」
男人面露不悅。
「同志，你懂不懂魚？這是冰壓出來的。」
楚辭把魚翻過來。
「腹部有黃水印，壓了不止一天。」
男人面如土色。
「你說話要負責。」
楚辭沒有抬頭。
「我只說魚。」
周主管看向男人。
「你說這批今天早上從省庫調出來，那是什麼時候入庫的？」
男人回答。
「昨天晚上。」
楚辭直接否定。
「不是。」
男人看著她。
「你憑什麼說不是？」
楚辭指著魚腹。
「昨天晚上入庫，今天上午送到這裡，腹部不會出這種黃水印。」
周主管拿過那條魚看。
老朱也湊過來。
老朱開口。
「像壓了兩天。」
男人趕緊警告。
「老朱，你可別亂說。」
老朱縮了縮脖子。
周主管發問。
「你叫什麼？」
男人回答。
「我姓馬，省水產公司採購科的。」
周主管盯著他。
「馬同志，這批貨到底什麼時候入庫？」
馬同志額頭冒汗。
「具體入庫時間我也不清楚，我只負責送。」
周主管追問。
「你剛才說昨天晚上。」
「我也是聽庫里說的。」
周主管把魚扔回箱裡。
「這一箱一塊一，我不要。」
馬同志急了。
「周主管，呂副總交代了，金陵飯店這邊最好照顧一下。」
周主管不為所動。
「照顧也不能拿這種貨上桌。」
馬同志看了陳江海一眼。
「是不是因為他們送了貨，你這邊就不要我們的了？」
陳江海沒有說話。
周主管直接否認。
「跟他們沒關係。」
馬同志繼續糾纏。
「周主管，省水產公司是正規單位，個人貨源再好，也不能長期穩定，出了問題誰負責？」
陳江海這才開口。
「貨有問題，貨主負責。」
馬同志轉頭。
「你負責得起嗎？」
「負責得起。」
「你有單位嗎？」
「沒有。」
「沒有單位，你拿什麼負責？」
陳江海看著他。
「拿船，拿人，拿錢，拿下一批貨。」
馬同志嗤笑出聲。
「說得輕巧。」
楚辭把手裡的魚放回箱子。
「你這批魚如果上桌，客人吃出腥味，負責的人是周主管。」
馬同志看向她。
「你一個漁民媳婦懂飯店責任？」
楚辭抬頭看他。
「我懂魚壞沒壞。」
通道里安靜了。
周主管看著馬同志。
「聽見了？」
馬同志臉漲得通紅。
「周主管，你不能聽外人幾句話就退我們的貨。」
周主管語氣強硬。
「我不是退全部，先看完。」
他指著第二箱。
「開。」
第二箱打開。
情況比第一箱稍好，但大小更亂，小的只有半斤，大的接近兩斤。
楚辭只看了一眼。
「規格不齊。」
馬同志趕緊解釋。
「統貨就是這樣。」
陳江海發問。
「統貨賣一塊一？」
馬同志看著他。
「省城價格跟你們鄉下不一樣。」
陳江海語氣平穩。
「我剛賣給周主管的頂尖貨一塊五。」
馬同志愣住了。
「一塊五？」
老朱忍不住插嘴。
「人家那魚能上外賓桌。」
馬同志瞪了老朱一眼。
周主管沒有阻攔。
陳江海繼續報數。
「普通高檔一塊二五，瑕疵九毛五。」
馬同志看向周主管。
「周主管，你真按這個價收個人貨？」
周主管態度明確。
「貨值這個價。」
馬同志搬出靠山。
「呂副總知道了，肯定會問。」
周主管面色一沉。
「讓他來問我。」
老朝奉這時站直身子。
「馬同志，呂副總要是真想看好貨，改天我帶陳江海去見他。」
馬同志看向老朝奉，神色微變。
「你是？」
「水產市場裡擺空攤的老頭。」
馬同志認出了他，語氣收斂不少。
「原來是您。」
老朝奉擺擺手。
「別您不您的，今天周主管看貨，你送好貨就收，送差貨就退，很簡單。」
馬同志不敢跟老朝奉頂嘴。
周主管指著八個箱子。
「老朱，每箱抽三條。」
老朱趕緊抽魚。
楚辭站在旁邊，沒有再主動開口。
周主管發話。
「楚辭，你一起看。」
楚辭點頭。
馬同志想說什麼，最後忍住了。
八箱抽完。
能稱得上高檔的只有兩箱裡幾條，其餘大多是普通統貨，有一箱還帶壓味。
周主管把手一擺。
「這批我最多收三百斤，按九毛。」
馬同志急了。
「九毛？這不行，呂副總那邊報的是一塊一。」
周主管毫不退讓。
「那你拉回去。」
馬同志看著周主管。
「周主管，您這是讓我們難辦。」
周主管語氣強硬。
「你拿這種貨來，我更難辦。」
陳江海站在旁邊，看了一眼楚辭。
楚辭也看了他一眼。
兩人都沒有說話。
馬同志猶豫了好一會兒。
「我得打電話請示。」
周主管點頭。
「去。」
馬同志轉身往前廳方向走。
走了幾步，他又回頭看了一眼陳江海和楚辭。
那一眼裡透著不服。
老朝奉低聲開口。
「看見沒有，省城水產這潭水也不淺。」
陳江海語氣沉穩。
「水淺養不了大魚。」
老朝奉笑了。
周主管聽見這句，轉頭看他。
「你還想養大魚？」
陳江海回答。
「我只負責把大魚送來。」
周主管剛要說話，前廳方向又跑來一個服務員。
「周主管，馬同志在電話里說呂副總要親自跟您通話。」
周主管把袖口往上挽了一點。
「走。」
他走了兩步，回頭看陳江海。
「你也來。」