第74章 你踏馬嚇到我了

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  進了包間,張誠隨手拉過一把椅子坐下,大哥和阿宇也各自找位置落座,剛忙活完一天,這會兒放鬆下來,渾身都透著股舒坦勁。

  潘偉拎著水壺走進來,熟練地拿出茶具,燙杯、洗茶、沖泡,一套動作行雲流水,一看就是經常來這家飯店。

  沸水沖入茶具,茶香瞬間瀰漫開來,潘偉端起公道杯,給桌上幾人挨個倒上熱茶,茶杯里茶湯清透,冒著溫熱的白氣。

  他給自己斟滿一杯,指尖摩挲著杯沿,抬眼看向張誠,語氣帶著幾分打趣,又藏著認真:「不是我說,最近你這步子邁的不小啊。」

  張誠端起茶杯抿了一口,熱茶入喉,熨帖得很,聞言笑了笑,坦然點頭:「是啊,我也覺得步子邁的大了一些,不過沒有辦法,房子,大船都是必須有的。」

  潘偉放下茶杯,眼神里多了幾分探究,身子微微前傾,直截了當地開口:「沒說這個,你想讓我叔當村主任,想法沒這麼簡單吧?」

  他這話問得直白,沒有半點繞彎子。張誠抬眸看了他一眼,知道潘偉看著大大咧咧,實則心思通透,有些事根本瞞不過他。張誠端起茶杯又喝了一口,緩緩放下,語氣平靜:「的確是有點別的想法。」

  「說說。」潘偉沒有追問,只是簡單兩個字,眼神里滿是期待,他也想知道,張誠這段時間一連串的動作,到底藏著什麼樣的盤算。

  張誠目光掃過窗外,街道上車水馬龍,漁村的煙火氣十足,可再過幾年,這裡絕不會是現在這番模樣。

  沿海地帶的發展速度向來迅猛,旅遊業、養殖業、海洋經濟都會一步步崛起,這是看得見的趨勢。

  張誠收回目光,看向潘偉:「咱們這沿海,而且以後經濟會發展的越來越快,我想打造一個度假村,不是說著玩的。一年後我托崔盛傑做空的股票如果順利的話,我就要投了,旅遊度假,出海作業,養殖採摘這一類。」

  這話一出,一旁的大哥和阿宇都愣了一下,顯然沒料到張誠心裡藏著這麼大的規劃。他們原本以為,張誠只是想靠著漁獲賺點錢,蓋個房子、買艘大船安穩過日子,沒想到竟然把主意打到這麼遠。

  潘偉更是眉頭微挑,臉上的隨意瞬間收斂,取而代之的是鄭重:「有譜嗎?」

  「差不多吧,基本沒什麼意外。」張誠回答得十分肯定。

  崔盛傑在金融圈的能力張誠信得過,加上他對未來幾年市場走向的把握,那筆投資大概率會有豐厚的回報,足夠支撐起度假村的啟動資金。

  而且這沿海的風光得天獨厚,原生態的海岸、清澈的海水、豐富的海產,還有好多海島,只要規劃得當,度假村絕對能做起來。

  「那你這投資可不小。」潘偉輕嘆一聲,他幹這麼多年買賣,清楚各行各業的投入成本,打造一個集旅遊度假、出海、養殖、採摘於一體的度假村,前期投入絕對是個天文數字,不是隨便幾十萬上百萬就能搞定的。

  張誠看著潘偉,嘴角勾起一抹笑意,半是認真半是打趣地開口:「所以潘總有興趣出資嗎?」

  潘偉聞言,沒有立刻答應,也沒有直接拒絕,而是沉默了幾秒,輕輕搖了搖頭。

  他臉上帶著幾分坦誠,沒有絲毫掩飾:「我知道你有志向有野心,不過我能吃幾碗飯心裡有數。我家這收購站雖說賺得不少,但都是辛苦錢,流動資金也有限,貿然投進去,風險太大,我扛不住。」

  頓了頓,他又補充道:「看情況吧,如果到時候我有錢的話,可以幫幫你。出錢不行,搭把手、跑跑腿、聯繫個人脈這些,我肯定不含糊。」

  張誠聞言笑了笑,並沒有勉強。潘偉的顧慮他能理解,畢竟這麼大的項目,換做誰都要三思而後行,對方能願意幫忙搭把手,就已經很難得了。

  張誠端起茶杯,跟他輕輕碰了一下,笑著打趣:「那也行,到時候你幫我聯繫聯繫房地產的老總吧,真要建度假村,地皮、建築這些都得靠專業的人來打理。」

  「這事兒包在我身上!」潘偉立馬拍著胸脯應下,臉上重新露出笑意,「我認識不少做工程、搞地產的老闆,都是常年合作的熟人,到時候我說一聲,牽線搭橋絕對沒問題。」

  幾人正聊著天,包間的木門被輕輕推開,潘叔和張誠的父親張建國一前一後走了進來。兩人臉上都帶著閒適的笑意。

  「叔,爹,你們坐。」張誠連忙起身,拉過兩把椅子,潘偉也趕緊拿起茶杯,給兩位老人倒上熱茶。

  話音剛落,飯店老闆就帶著服務員開始上菜了。一道道熱氣騰騰的菜品陸續端上桌,香氣撲鼻,勾得人食指大動。


  今天的主菜,自然就是那條將近八斤的大海鰻,老闆手藝精湛,愣是把一條海鰻做出了四個花樣,擺了滿滿一桌。

  清蒸海鰻盛在白瓷盤裡,魚肉潔白細嫩,淋上秘制的蒸魚豉油,撒上蔥絲薑絲,清淡鮮香,最大程度保留了海鰻的原汁原味;

  紅燒海鰻色澤紅亮,醬汁濃稠裹著魚肉,透著濃郁的醬香,看著就讓人垂涎;

  香煎海鰻外皮金黃酥脆,內里肉質緊實,撒上少許椒鹽,外酥里嫩;

  最後還有一鍋海鰻羹,羹湯濃稠乳白,搭配著豆腐、菌菇,鮮而不腥,暖胃又暖心。

  除了海鰻四吃,老闆還搭配了幾道當地的特色小菜,清炒海青菜、白灼花蝦、涼拌海蜇頭,都是地道的家常菜,還葷素搭配。

  菜上齊之後,飯店老闆親自端著酒杯走進來,臉上堆滿笑容,對著潘叔說道:「老潘,咱這手藝怎麼樣?這條大海鰻可不多見,我可是拿出看家本事做的。」

  潘叔拿起筷子,夾了一塊清蒸海鰻放進嘴裡,細細咀嚼一番,連連點頭,豎起大拇指:「別說,你老小子是個老饕,海里出來的東西沒你做不好吃的。這清蒸的鮮嫩,紅燒的入味,煎的也酥脆,沒話說!要我說你就把店擴大點,多雇幾個師傅,生意肯定更紅火。」

  老闆聞言哈哈一笑,擺了擺手,語氣十分灑脫:「擴大了就沒辦法自己一道一道做啦,就不能保證味道了。我開這飯店,也不是為了發大財,就是個愛好,守著這小店,給老主顧們做口順口的飯菜,就知足了。」

  潘父哈哈大笑,朝眾人說道:「別看他吊兒郎當的,他姓劉,外號留一手,咱們鎮上要說做海鮮最地道的就是他,不過要讓他好好做可不容易。除非有好貨,所以外號留一手。」

  「滾滾滾,你可別笑話我了。」

  看得出來他這人性子淡然,不貪多求快,一心只琢磨廚藝,也正是因為這份專注,店裡的味道才一直這麼地道,成了漁村人聚餐的首選之地。

  「叔,坐下坐下一起吃,沒有外人。」潘偉起身拉著飯店老闆的胳膊,熱情地招呼道。

  老闆也不推辭,坐了下來,拿起酒杯跟桌上眾人碰了一圈,喝了一杯酒。他也不多留,每道菜都嘗了一小口,細細品味一番,確認味道沒問題,便起身告辭:「你們慢慢吃,我去後廚再看看,有什麼需要隨時喊我。」說完,便轉身走出了包間。

  老闆一走,包間裡的氣氛徹底活躍起來。潘偉打開帶來的瀘州老窖,給桌上的挨個倒酒,大哥不喝酒,便以飲料代酒,剩下張誠、潘叔、張父還有潘偉、阿宇,一人兩小杯酒,兩瓶酒正好瓜分乾淨。

  酒杯一碰,閒話家常,飯菜入口,鮮香四溢。

  清蒸海鰻入口即化,鮮味兒直鑽鼻腔;

  紅燒海鰻肉質緊實,醬汁濃郁下飯;

  香煎海鰻咬一口酥脆掉渣,越嚼越香;

  海鰻羹溫熱濃稠,喝下去渾身都舒坦。

  幾人邊吃邊聊,大快朵頤,直呼過癮。

  張父胃口極好,連著吃了好幾塊紅燒海鰻,喝了兩口海鰻羹,心滿意足地放下筷子,拿起牙籤慢悠悠地剔著牙。他看向張誠,忽然想起一件事,開口說道:「對了,王家兄弟說給你打電話沒通,就打到我這來了,估計那時候你們在海上,說圖紙畫好了讓你看看。」

  張誠心裡一動,之前他跟王家兄弟敲定了蓋新房的事,讓他們幫忙設計圖紙。沒想到這麼快就畫好了,他連忙點頭:「好,晚上回去我就給他們回電話,約個時間看看圖紙。」

  房子的事刻不容緩,早點敲定圖紙,早點開工,也能早點住進新家。

  潘叔也在一旁開口:「王家兄弟我聽說過,手藝放心,在這一片數一數二算得上實誠,布局也合理。要是有什麼不懂的地方,也可以來問我,我當年也蓋過房子,多少懂點門道。」

  「謝謝叔。」張誠連忙道謝,有潘叔這句話,他心裡更是踏實了幾分。

  眾人又聊了些家常,一頓飯吃了將近兩個小時,大家都酒足飯飽,心滿意足。

  眼看時間不早,眾人便起身準備離開。張誠提前跟潘偉打了招呼,悄悄走出包間,去前台把帳結了。

  雖說潘叔和張父打賭贏了,按理說該張父請客,但張誠不敢真等著父親結帳,自然主動攬下了帳單。

  走到前台,老闆笑著跟張誠打招呼,張誠結完帳,看著店裡熱鬧的景象,心裡忽然冒出一個念頭:跟這個老闆合夥開個飯店也挺好。老闆廚藝精湛,有口碑有人脈,他自己能提供資金和特色食材,尤其是各類珍稀海產,若是用到飯店裡,絕對能吸引不少顧客,生意肯定差不了。這個念頭在張誠心裡盤旋,他暗暗記了下來,打算日後找機會跟老闆好好商量商量。


  回到包間,眾人已經收拾妥當,準備往收購站走。潘叔和張父走在前面,兩人並肩聊著天,剛才打賭的小插曲早就拋到了腦後,時不時傳出幾句爽朗的笑聲,多年的老交情,吵吵鬧鬧,感情卻愈發深厚。

  張誠跟潘偉、大哥、阿宇走在後面,陽光透過街道兩旁的梧桐樹葉灑下來,落在地上斑駁陸離。海風輕輕吹拂,帶著淡淡的海腥味,讓人倍感愜意。

  潘偉湊到張誠身邊,壓低聲音說道:「度假村的事,你可得好好規劃,回頭我跟我爹好好說說,讓他幫你把把關。我爹在這沿海混了一輩子,人脈廣,見識多,有他幫忙,你能少走不少彎路。」

  張誠心裡一暖,拍了拍他的肩膀:「好,那就麻煩你和潘叔了。等王家兄弟的房子圖紙敲定,我就著手準備後續的事,股票那邊有消息,我也第一時間跟你說。」

  「行,有事隨時喊我。」潘偉笑著點頭。

  大哥也在一旁開口,語氣沉穩:「不管你做什麼決定,我都支持你。」

  「好,哥,辛苦你了。」張誠看向大哥,心裡滿是感動。

  看著身邊這群靠譜的人,張誠心裡充滿了底氣。從一無所有到如今有了資金、有了人脈、有了清晰的規劃。

  沿海的風依舊溫熱,漁村的煙火依舊滾燙,前方的路還很長,有挑戰,有風險,可更多的是希望和機遇。

  只要守住本心,穩住腳步,團結身邊的人,這片大海,這片土地,終究會給出最豐厚的回報。

  一行人說說笑笑,很快就回到了海鮮收購站。潘叔和張父進門繼續喝茶聊天,潘偉去櫃檯整理帳目,大哥和阿宇幫忙收拾東西,張誠則拿出手機,給王家兄弟打了過去。

  「喂,我阿誠。」

  「聽張叔說你們出海了,回來了?圖紙出來了,你什麼時候有空看看?」

  「晚上吧,我現在在鎮上,晚上到家我告訴你,你來找我。」

  掛了電話,張誠不由想到,王家兄弟跟薛家不對付,或許可以通過他倆做點文章。

  畢竟他們兄弟三人天天出海,父親年紀大了,很多事分身乏術。王家兄弟則不一樣,這年頭干工程的,性子都不算溫和。

  越琢磨,張誠越覺得這個思路可行,他朝大哥、阿宇揮了揮手,兩人立馬走了過來,張誠低聲將自己的想法娓娓道來,大哥和阿宇聽完,眼睛瞬間亮了起來。

  「可以先讓他倆想辦法對付賴皮他們,賴皮手底下有混混但是一直沒找過王家的事,肯定因為王家兄弟手底下也有人…」

  「你要玩這個手段直接找大虎唄…」

  張誠正低聲說著,身後突然傳來潘偉的聲音。

  張誠無奈瞥了他一眼:「你踏馬嚇到我了…」

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