第59章 王知還的算計
「程兄，處亮，今天怎麼來得這麼急？」
王知還側身讓開院門，目光在程處默手中的錢袋上淡淡一瞥，沒有多問。
程處默進了院子，二話不說，抓起石桌上的陶壺，仰頭灌了半碗涼茶。
抹了把嘴角的水漬，才苦笑著開口：「王兄，實不相瞞，今天是家父逼著我們兄弟二人前來，實在是有些冒昧了。」
王知還挑眉，示意他繼續說。
「上回你送我帶回去的那小壇原漿，」程處默放下茶碗，臉上滿是無奈，「我本想著只留給父親和幾位相熟的叔伯品鑑，誰知尉遲伯伯喝了一口就上了癮，當場就纏著要買。」
「父親原本推說是在胡商那裡買的。可尉遲伯伯不信，還罵我父是老匹夫，說上次就是用此藉口欺騙他們。
父親沒辦法又說酒是友人私釀，產量極少，實在勻不出來，可尉遲伯伯還是死活不信，兩人爭得面紅耳赤，差點當場動起手來。」
程處亮在一旁連連點頭，一臉心有餘悸：「是真的差點打起來！尉遲伯伯的拳頭，比我哥的腦袋還大，一拍桌子，桌上的碗碟都蹦起來了，嚇得下人都不敢靠近。」
「後來父親實在招架不住，只能推脫，說要問問釀酒的友人，能不能勻出幾壇，尉遲伯伯才肯罷休。
臨走前放下狠話，多少錢都不在乎，務必給他留下三壇，否則要拉我父出去單挑。
單挑的話，我父怎麼可能打得過尉遲伯伯？要知道尉遲伯伯單挑基本上沒怎麼輸過。
可我父就那三板斧，他也不想挨揍，就把壓力給到了我們兩兄弟。」
程處默說到這裡，抬頭看向王知還，眼神里滿是歉意：「王兄，我記得你當初說過，這酒只為自飲、饋贈親友，從不對外售賣。
可父親被尉遲伯伯纏得實在沒法子，我才厚著臉皮前來問問，能不能……破例賣一些？」
王知還聽到這裡，心底暗自輕笑。
一切皆是順水推舟，剛才還在琢磨如何順勢提起售酒合作，眼下恰好碰上良機。
尉遲恭這一鬧，恰好為他鋪平了前路，省去諸多刻意的鋪墊。
「程兄，處亮，先不急，既然你們說了這事，我必不會讓你們回家挨揍。再加之賣酒之事，我近日也在細細琢磨。
正所謂獨樂樂不如眾樂樂，所以我也在考量適當的售賣。」
王知還抬手示意兩人落座，語氣平淡從容。
「只是我的售賣方式，和市面上的酒肆、商販，全然不同。」
程處默和程處亮對視一眼，乖乖在石凳上坐下，神色認真。
只要此酒能賣，別的都是小事。
花貓花花不知何時從棗樹上跳了下來，蹲在石桌角上，歪著腦袋打量這兩位滿頭大汗的來客，模樣慵懶又好奇。
「我這酒坊的情況，你們也親眼見過，一次蒸餾下來，不過寥寥數壇，產能非常有限，根本走不了量。」
「就算不把長安所有酒樓都算上，只供十分之一那也是供不上貨。」
王知還指尖輕輕摩挲著茶碗邊緣，語氣篤定。
「所以我不走尋常酒水的路子，不稱斤論兩地售賣，不開臨街酒肆，不做零散客人的生意。」
程處默微微皺眉，低頭思索。
程處亮性子直爽，當即開口：「王哥，那這酒要怎麼賣？你儘管說，我們都聽你的！」
「我的想法就是首先得給酒定名分級。」
王知還緩緩伸出三根手指，條理清晰地說道。
「酒分三品，各有其名，各得其位。」
「頭道原漿，度數最高，口感最烈，產量最為稀少，我為其取名『天祿』。
此酒只贈不售，專為維繫最緊要之人情，或是特殊場合方得一見。」
程處亮聞言，臉上瞬間寫滿遺憾，嘴巴微微張著。
顯然是捨不得這等佳釀不能買賣，卻也懂事地忍住，沒有出聲反駁。
「二道原漿，口感醇厚飽滿，餘味悠長，我為其取名『雲門春』。」
「這一品產量同樣有限，定價極高，要讓尋常富戶望而卻步，只售予真正懂酒、又有雄厚財力的權貴圈層。」
話音落下，程處默的眼睛瞬間亮了起來。
他比弟弟心思縝密，早已隱約猜到王知還的用意。
這是要把酒打造成長安權貴圈的稀缺珍品，牢牢鎖定高端客源。
「三道酒，為二道蒸餾的尾酒，或是以雲門春適度勾兌調和後的成品，我為其取名『松醪』。」
「此酒度數稍低，口感綿柔順滑，最宜家族團聚、親友饋贈。」
「這一品產量相對最豐，定價也最為可親，然則即便如此，亦需比市面上最貴的貢酒，還貴上數分。」
「妙！實在是妙！」
程處默忍不住一拍大腿，眼中滿是讚嘆。
「天祿、雲門春、松醪——這三品之名，既風雅貼切，又將品級高低、用途貴賤劃分得明明白白！」
「懂酒、重身份的權貴，必會爭相追捧雲門春；財力稍遜、又想品嘗佳釀的風雅人家，便會選擇松醪，橫豎皆是我家美酒。」
「而天祿只贈不賣，反倒會讓那些頂尖權貴，越發想要得到——得不到的，才最是金貴，最能彰顯身份！」
「正是這個道理。」
王知還微微點頭，對程處默的通透頗為滿意。
「但定名分級只是第一步，如何售賣、由誰代理，才是重中之重。」
他端起茶碗輕抿一口，不緊不慢地說出自己的核心打算。
「我不願自己開店，瑣事纏身，平白擾了清靜，我只想安心種地、釀酒。」
「所以我需要找一位獨家代理商，整個長安城的代理權，只授予一人。」
「代理商全權負責銷售、配送、對接客戶，我只負責釀酒、統一定價。」
「售出所得除去你的酬勞，餘下盡數歸我酒坊所有。」
程處默聽到這裡，心跳莫名快了幾分。
隱約猜到了什麼，卻又不敢確信，下意識坐直了身子，眼神愈發認真。
「我要找的代理商，不是盧國公府，不是程家的爵位勢力。」
王知還放下茶碗，目光平視程處默，語氣平和卻分量十足。
「是你，程處默。」
「是用你的名字，你的人脈，你的信譽來做這門生意，與你父親無關，與盧國公府的爵位無關。」
「生意做好了，是你的本事；即便有所波折，那也是我酒品的問題，無需你擔責。」
這番話看似撇開了程家權勢，實則暗藏深意。
扶持程處默獨當一面做成這份大生意，便是實打實地助他積攢資歷與人望，無形中成全其前程。
程咬金心中自然清楚這份情誼，兩家關係自然而然愈發穩固，遠比直白攀附來得高明穩妥。
王知還側身讓開院門，目光在程處默手中的錢袋上淡淡一瞥，沒有多問。
程處默進了院子，二話不說，抓起石桌上的陶壺，仰頭灌了半碗涼茶。
抹了把嘴角的水漬，才苦笑著開口：「王兄，實不相瞞，今天是家父逼著我們兄弟二人前來，實在是有些冒昧了。」
王知還挑眉，示意他繼續說。
「上回你送我帶回去的那小壇原漿，」程處默放下茶碗，臉上滿是無奈，「我本想著只留給父親和幾位相熟的叔伯品鑑，誰知尉遲伯伯喝了一口就上了癮，當場就纏著要買。」
「父親原本推說是在胡商那裡買的。可尉遲伯伯不信，還罵我父是老匹夫，說上次就是用此藉口欺騙他們。
父親沒辦法又說酒是友人私釀，產量極少，實在勻不出來，可尉遲伯伯還是死活不信，兩人爭得面紅耳赤，差點當場動起手來。」
程處亮在一旁連連點頭，一臉心有餘悸：「是真的差點打起來！尉遲伯伯的拳頭，比我哥的腦袋還大，一拍桌子，桌上的碗碟都蹦起來了，嚇得下人都不敢靠近。」
「後來父親實在招架不住，只能推脫，說要問問釀酒的友人，能不能勻出幾壇，尉遲伯伯才肯罷休。
臨走前放下狠話，多少錢都不在乎，務必給他留下三壇，否則要拉我父出去單挑。
單挑的話，我父怎麼可能打得過尉遲伯伯？要知道尉遲伯伯單挑基本上沒怎麼輸過。
可我父就那三板斧，他也不想挨揍，就把壓力給到了我們兩兄弟。」
程處默說到這裡，抬頭看向王知還，眼神里滿是歉意：「王兄，我記得你當初說過，這酒只為自飲、饋贈親友，從不對外售賣。
可父親被尉遲伯伯纏得實在沒法子，我才厚著臉皮前來問問，能不能……破例賣一些？」
王知還聽到這裡，心底暗自輕笑。
一切皆是順水推舟，剛才還在琢磨如何順勢提起售酒合作，眼下恰好碰上良機。
尉遲恭這一鬧，恰好為他鋪平了前路，省去諸多刻意的鋪墊。
「程兄，處亮，先不急，既然你們說了這事，我必不會讓你們回家挨揍。再加之賣酒之事，我近日也在細細琢磨。
正所謂獨樂樂不如眾樂樂，所以我也在考量適當的售賣。」
王知還抬手示意兩人落座，語氣平淡從容。
「只是我的售賣方式，和市面上的酒肆、商販，全然不同。」
程處默和程處亮對視一眼，乖乖在石凳上坐下，神色認真。
只要此酒能賣，別的都是小事。
花貓花花不知何時從棗樹上跳了下來，蹲在石桌角上，歪著腦袋打量這兩位滿頭大汗的來客，模樣慵懶又好奇。
「我這酒坊的情況，你們也親眼見過，一次蒸餾下來，不過寥寥數壇，產能非常有限，根本走不了量。」
「就算不把長安所有酒樓都算上，只供十分之一那也是供不上貨。」
王知還指尖輕輕摩挲著茶碗邊緣，語氣篤定。
「所以我不走尋常酒水的路子，不稱斤論兩地售賣，不開臨街酒肆，不做零散客人的生意。」
程處默微微皺眉，低頭思索。
程處亮性子直爽，當即開口：「王哥，那這酒要怎麼賣？你儘管說，我們都聽你的！」
「我的想法就是首先得給酒定名分級。」
王知還緩緩伸出三根手指，條理清晰地說道。
「酒分三品，各有其名，各得其位。」
「頭道原漿，度數最高，口感最烈，產量最為稀少，我為其取名『天祿』。
此酒只贈不售，專為維繫最緊要之人情，或是特殊場合方得一見。」
程處亮聞言，臉上瞬間寫滿遺憾，嘴巴微微張著。
顯然是捨不得這等佳釀不能買賣，卻也懂事地忍住，沒有出聲反駁。
「二道原漿，口感醇厚飽滿，餘味悠長，我為其取名『雲門春』。」
「這一品產量同樣有限，定價極高，要讓尋常富戶望而卻步，只售予真正懂酒、又有雄厚財力的權貴圈層。」
話音落下，程處默的眼睛瞬間亮了起來。
他比弟弟心思縝密，早已隱約猜到王知還的用意。
這是要把酒打造成長安權貴圈的稀缺珍品，牢牢鎖定高端客源。
「三道酒，為二道蒸餾的尾酒，或是以雲門春適度勾兌調和後的成品，我為其取名『松醪』。」
「此酒度數稍低，口感綿柔順滑，最宜家族團聚、親友饋贈。」
「這一品產量相對最豐，定價也最為可親，然則即便如此，亦需比市面上最貴的貢酒，還貴上數分。」
「妙！實在是妙！」
程處默忍不住一拍大腿，眼中滿是讚嘆。
「天祿、雲門春、松醪——這三品之名，既風雅貼切，又將品級高低、用途貴賤劃分得明明白白！」
「懂酒、重身份的權貴，必會爭相追捧雲門春；財力稍遜、又想品嘗佳釀的風雅人家，便會選擇松醪，橫豎皆是我家美酒。」
「而天祿只贈不賣，反倒會讓那些頂尖權貴，越發想要得到——得不到的，才最是金貴，最能彰顯身份！」
「正是這個道理。」
王知還微微點頭，對程處默的通透頗為滿意。
「但定名分級只是第一步，如何售賣、由誰代理，才是重中之重。」
他端起茶碗輕抿一口，不緊不慢地說出自己的核心打算。
「我不願自己開店，瑣事纏身，平白擾了清靜，我只想安心種地、釀酒。」
「所以我需要找一位獨家代理商，整個長安城的代理權，只授予一人。」
「代理商全權負責銷售、配送、對接客戶，我只負責釀酒、統一定價。」
「售出所得除去你的酬勞，餘下盡數歸我酒坊所有。」
程處默聽到這裡，心跳莫名快了幾分。
隱約猜到了什麼，卻又不敢確信，下意識坐直了身子，眼神愈發認真。
「我要找的代理商，不是盧國公府，不是程家的爵位勢力。」
王知還放下茶碗，目光平視程處默，語氣平和卻分量十足。
「是你，程處默。」
「是用你的名字，你的人脈，你的信譽來做這門生意，與你父親無關，與盧國公府的爵位無關。」
「生意做好了，是你的本事；即便有所波折，那也是我酒品的問題，無需你擔責。」
這番話看似撇開了程家權勢，實則暗藏深意。
扶持程處默獨當一面做成這份大生意，便是實打實地助他積攢資歷與人望，無形中成全其前程。
程咬金心中自然清楚這份情誼，兩家關係自然而然愈發穩固，遠比直白攀附來得高明穩妥。