第161章 高級
「嘩啦——！！」
落地窗內，周本昌手腕輕輕一抖。
手中那柄大漏勺便在半空中劃出一道華麗的銀芒，將鍋里最後幾縷乾貝高湯里翻滾得恰到好處、根根分明的雞肉絲，熟稔地盛進了旁邊一尊早已用熱水溫透、泛著古樸青光的青瓷大湯盆里。
隨著最後一勺帶著松茸清香的濃湯兜頭澆下，那一股高雅、尊貴的複合油脂氣味，轟的一聲，在一號店大堂里徹底炸了開來。
「好！！周大師神功！！」
「國宴極味！！天下一絕啊！！」
外面守著的兩百多號「氣氛組」群演，瞧見這近乎於藝術品一樣的成菜工序。
知道到他們發力的時候了，個個著脖子爆發出新一輪叫好聲。
而那些剛剛扔了「人間煙火」排號牌、急頭白臉倒頭跑回來的十幾號年輕食客，此時正貼在鋥亮的鋼化玻璃窗前。
他們伸長了脖子，眼裡滿是狂熱與按捺不住的期待。
他們盯著那尊正往外冒著縷縷白汽的高雅青瓷盆，嘴裡的唾液瘋狂分泌。
「我的天，瞧瞧人家這講究勁，連盛湯的盆子都是定製的。」
「就是說啊，三十六塊錢的泥鰍再鮮，那也是泥里鑽的下水貨。
人周大師這可是國宴松茸雞湯，還只賣九塊九，這回我們真箇是賺大發了！！」
聽著耳邊這些幾乎要把屋頂掀翻的崇拜議論，看著大堂里那些重新圍攏、甚至比剛才還要狂熱的散戶人流，坐在大奔上的蘇昂，精神再次鬆懈下來。
金絲眼鏡後面，布滿了血絲的狹長黑眸里，那些焦躁與暴怒，徹底被滿臉的自得與冷笑給生生沖刷得乾淨。
「老三，瞧見了嗎？」
蘇昂反手摸出一根雪白雪茄，單手在真皮扶手上輕輕敲了兩下，聲音低沉：
「市井裡的賤民，最是記吃不記打、也最容易被大潮牽著鼻子走的。
他陳鋒就算把爛泥鰍給煨出神仙味道來，在『京城國宴、紅牆正統』這塊牌子面前，連個屁都算不上。」
「蘇總英明！！周大師一出手，以後再運營運營，那窮廚子以後指定連一道菜都別想再賣出去了！！」
老三站在車窗外，急忙弓著腰跟著諂媚地附和。
而此時，在案板後。
周本昌扯下一塊雪白擦手巾，緩慢地擦拭著身上的細汗。
聽著窗外那些泥腿子近乎於崇拜的驚嘆，這位自視甚高的中年大廚一雙眼睛裡，那一抹本應如此的傲慢，在一瞬間濃郁得快要溢出來了。
在他看來，這場所謂的「鬥法」，從他出手那一秒起，結局就已經被焊死了。
「本就該如此。」
周本昌淡淡地哼了一聲，嘴角不屑的弧度扯得更大了。
他連看都沒看一眼不遠處那間「小餐館」，高傲地將大勺往合金案板上一橫，衝著身邊四個徒弟冷聲訓示道：
「外頭那幫沒見過世面的鄉巴佬，一輩子喝的都是刷鍋水。
我周某人今天這一鍋，可是伺候過京城大人物的。
用這種陣仗來壓一個在破巷子裡的民工廚子，我都嫌髒了我這柄大刀。
小陳，開大門，給這些不識貨的泥腿子們上菜！！
讓他們好好瞧瞧，什麼是天上人間的第一正宗極味！！」
「開門！！上【國宴松茸玉液雞】！！」
周本昌大徒弟清亮的聲音瞬間貫穿了整個一號店的大堂。
「哐當——！！」
兩扇玻璃大門被黑衣推銷員左右推開。
那鎖在屋裡的、透著富貴與高雅的松茸雞湯味，瞬間失去了所有的閉鎖，如同一道澄黃色的氣流，順著青石板路轟然宣洩了出去。
「快快快！！給俺先來一碗！！」
「別擠啊！！三十六號在前面呢！！」
那十幾號剛剛從「人間煙火」倒頭跑回來的中間派白領散客，個個毫無形象地瞪大了一雙雙大眼睛，扯著滿是汗水的襯衫領口，邁開大步，有些瘋了一樣地一股腦全擠進了大堂里。
不過片刻的工夫，十二張泛著冷冽光澤的合金方桌前，便已經規規矩矩地坐滿了第一批人。
四個弟子腳下踩著沉穩的步子，單手托著一尊尊古樸青光的青瓷大湯盆，宛如走線一般，穩穩噹噹地將那一汪濃湯放在了每張方桌的最中央。
「各位，這便是在紅牆裡伺候過大人物的國宴玉液雞，請慢用。」大徒弟小陳傲慢地抬了抬下巴，單手地往盆里一引。
「我先嘗一口！！」
排在最前面的一個戴著眼鏡的男白領，此時肚子在人間煙火的時候早已被泥鰍香給勾得咕咕叫了，這會兒對上這尊玉液雞，哪裡還按捺得住手裡的木筷？！
他一揚手，直接抄起白瓷小勺，有些急吼吼地在面盆里舀起一勺澄黃明亮、泛著細密油光的雞湯，=利索地往嘴裡一送。
那一剎那，這白領一雙眼睛在瞬間瞪得溜圓。
高級、精緻、挑不出半點毛病！！
那被削得薄如蟬翼的走地雞肉絲，一入口，根本用不著費力去嚼，那嬌嫩的肉質便如同棉線一般在舌尖輕輕一頂，轟然化開。
緊接著，是那吊了足足大半夜的乾貝高湯的醇厚。
百年紫砂壺和老玉碗清油催化出來的極品松茸異香，化作一層極致、高雅的油脂清香，順著他的喉嚨一路燙進了胃袋裡。
那種感覺，每一個毛孔都透著一種高不可攀的規矩與體面。
「我的個老天爺呀……太、太高級了啊！！」
那白領一抹嘴角的琥珀色油漬，一張臉上寫滿了少見的震撼，忍不住有些毫無形象地大喊了大叫了起來：
「你們快嘗嘗！！這真箇不愧是從京城紅牆裡請出來的特級大師手藝！！
這雞肉絲嫩得跟豆腐一樣，這松茸高湯鮮得不帶半點塵土味，這才是真正的正統、真正上得天庭的仙丹極味啊！！」
「就是說啊！！九塊九喝一碗國宴雞湯，老子今天這趟回頭，真箇是賺到骨子裡去了！！」
一時間，整個「極味空間」一號店的大堂里，全是十幾號散客瘋狂吸溜雞湯、大口嚼著極品松茸的讚嘆聲。
落地窗內，周本昌手腕輕輕一抖。
手中那柄大漏勺便在半空中劃出一道華麗的銀芒，將鍋里最後幾縷乾貝高湯里翻滾得恰到好處、根根分明的雞肉絲，熟稔地盛進了旁邊一尊早已用熱水溫透、泛著古樸青光的青瓷大湯盆里。
隨著最後一勺帶著松茸清香的濃湯兜頭澆下，那一股高雅、尊貴的複合油脂氣味，轟的一聲，在一號店大堂里徹底炸了開來。
「好！！周大師神功！！」
「國宴極味！！天下一絕啊！！」
外面守著的兩百多號「氣氛組」群演，瞧見這近乎於藝術品一樣的成菜工序。
知道到他們發力的時候了，個個著脖子爆發出新一輪叫好聲。
而那些剛剛扔了「人間煙火」排號牌、急頭白臉倒頭跑回來的十幾號年輕食客，此時正貼在鋥亮的鋼化玻璃窗前。
他們伸長了脖子，眼裡滿是狂熱與按捺不住的期待。
他們盯著那尊正往外冒著縷縷白汽的高雅青瓷盆，嘴裡的唾液瘋狂分泌。
「我的天，瞧瞧人家這講究勁，連盛湯的盆子都是定製的。」
「就是說啊，三十六塊錢的泥鰍再鮮，那也是泥里鑽的下水貨。
人周大師這可是國宴松茸雞湯，還只賣九塊九，這回我們真箇是賺大發了！！」
聽著耳邊這些幾乎要把屋頂掀翻的崇拜議論，看著大堂里那些重新圍攏、甚至比剛才還要狂熱的散戶人流，坐在大奔上的蘇昂，精神再次鬆懈下來。
金絲眼鏡後面，布滿了血絲的狹長黑眸里，那些焦躁與暴怒，徹底被滿臉的自得與冷笑給生生沖刷得乾淨。
「老三，瞧見了嗎？」
蘇昂反手摸出一根雪白雪茄，單手在真皮扶手上輕輕敲了兩下，聲音低沉：
「市井裡的賤民，最是記吃不記打、也最容易被大潮牽著鼻子走的。
他陳鋒就算把爛泥鰍給煨出神仙味道來，在『京城國宴、紅牆正統』這塊牌子面前，連個屁都算不上。」
「蘇總英明！！周大師一出手，以後再運營運營，那窮廚子以後指定連一道菜都別想再賣出去了！！」
老三站在車窗外，急忙弓著腰跟著諂媚地附和。
而此時，在案板後。
周本昌扯下一塊雪白擦手巾，緩慢地擦拭著身上的細汗。
聽著窗外那些泥腿子近乎於崇拜的驚嘆，這位自視甚高的中年大廚一雙眼睛裡，那一抹本應如此的傲慢，在一瞬間濃郁得快要溢出來了。
在他看來，這場所謂的「鬥法」，從他出手那一秒起，結局就已經被焊死了。
「本就該如此。」
周本昌淡淡地哼了一聲，嘴角不屑的弧度扯得更大了。
他連看都沒看一眼不遠處那間「小餐館」，高傲地將大勺往合金案板上一橫，衝著身邊四個徒弟冷聲訓示道：
「外頭那幫沒見過世面的鄉巴佬，一輩子喝的都是刷鍋水。
我周某人今天這一鍋，可是伺候過京城大人物的。
用這種陣仗來壓一個在破巷子裡的民工廚子，我都嫌髒了我這柄大刀。
小陳，開大門，給這些不識貨的泥腿子們上菜！！
讓他們好好瞧瞧，什麼是天上人間的第一正宗極味！！」
「開門！！上【國宴松茸玉液雞】！！」
周本昌大徒弟清亮的聲音瞬間貫穿了整個一號店的大堂。
「哐當——！！」
兩扇玻璃大門被黑衣推銷員左右推開。
那鎖在屋裡的、透著富貴與高雅的松茸雞湯味，瞬間失去了所有的閉鎖，如同一道澄黃色的氣流，順著青石板路轟然宣洩了出去。
「快快快！！給俺先來一碗！！」
「別擠啊！！三十六號在前面呢！！」
那十幾號剛剛從「人間煙火」倒頭跑回來的中間派白領散客，個個毫無形象地瞪大了一雙雙大眼睛，扯著滿是汗水的襯衫領口，邁開大步，有些瘋了一樣地一股腦全擠進了大堂里。
不過片刻的工夫，十二張泛著冷冽光澤的合金方桌前，便已經規規矩矩地坐滿了第一批人。
四個弟子腳下踩著沉穩的步子，單手托著一尊尊古樸青光的青瓷大湯盆，宛如走線一般，穩穩噹噹地將那一汪濃湯放在了每張方桌的最中央。
「各位，這便是在紅牆裡伺候過大人物的國宴玉液雞，請慢用。」大徒弟小陳傲慢地抬了抬下巴，單手地往盆里一引。
「我先嘗一口！！」
排在最前面的一個戴著眼鏡的男白領，此時肚子在人間煙火的時候早已被泥鰍香給勾得咕咕叫了，這會兒對上這尊玉液雞，哪裡還按捺得住手裡的木筷？！
他一揚手，直接抄起白瓷小勺，有些急吼吼地在面盆里舀起一勺澄黃明亮、泛著細密油光的雞湯，=利索地往嘴裡一送。
那一剎那，這白領一雙眼睛在瞬間瞪得溜圓。
高級、精緻、挑不出半點毛病！！
那被削得薄如蟬翼的走地雞肉絲，一入口，根本用不著費力去嚼，那嬌嫩的肉質便如同棉線一般在舌尖輕輕一頂，轟然化開。
緊接著，是那吊了足足大半夜的乾貝高湯的醇厚。
百年紫砂壺和老玉碗清油催化出來的極品松茸異香，化作一層極致、高雅的油脂清香，順著他的喉嚨一路燙進了胃袋裡。
那種感覺，每一個毛孔都透著一種高不可攀的規矩與體面。
「我的個老天爺呀……太、太高級了啊！！」
那白領一抹嘴角的琥珀色油漬，一張臉上寫滿了少見的震撼，忍不住有些毫無形象地大喊了大叫了起來：
「你們快嘗嘗！！這真箇不愧是從京城紅牆裡請出來的特級大師手藝！！
這雞肉絲嫩得跟豆腐一樣，這松茸高湯鮮得不帶半點塵土味，這才是真正的正統、真正上得天庭的仙丹極味啊！！」
「就是說啊！！九塊九喝一碗國宴雞湯，老子今天這趟回頭，真箇是賺到骨子裡去了！！」
一時間，整個「極味空間」一號店的大堂里，全是十幾號散客瘋狂吸溜雞湯、大口嚼著極品松茸的讚嘆聲。