第128章 他受了委屈,我不答應
遠在千里外的京城。
那間規格極高的私房菜館後廚里,宋明隨手將頭頂雪白的主廚帽扔在不鏽鋼案板上。
他身上的圍裙帶子被他著急地解開,「啪」的一聲放在了案板上。
「師傅……您,您這卸圍裙是要幹嘛去啊?」一旁的徒弟手裡還拿著那把挑花椒的鑷子,整個人呆若木雞地看著自家師傅。
此時大灶上的湯鍋正咕嘟嘟地冒著清香,幾位身份顯赫的貴客剛在前面的包廂里落座,正等著宋明親自掌勺呢。
在這個節骨眼上尥蹶子,整個京城餐飲界怕是找不出第二個敢這麼幹的人。
「幹嘛去?我去給我師兄撐腰!!」
宋明冷笑了一聲,右手一把抓起車鑰匙,連衣服都來不及換,踩著那雙鋥亮的主廚皮鞋,邁著大步就出了門,開著車去了師傅的住處。
五分鐘後,一間瀰漫著淡淡檀香的老式書房內。
一位年過古稀、穿著對襟唐裝的老人正端坐在太師椅上。
他一頭銀髮梳理得一絲不苟,一雙有些渾濁的眼睛裡帶著不怒自威的沉穩。
這就是當年的老廚神,也是陳鋒和宋明的授業恩師。
「師傅,師兄有消息了。他在城南一處老街里,這會被當地一個做地產生意的小資本家給使軟刀子斷了貨。
我剛才讓南區冷庫那斌的人給他調貨過去,讓他頂一會,但我這心裡不踏實,我得親自過去一趟。」
宋明站在桌前,腰杆挺得筆直,語氣堅決。
原本閉目養神的老爺子聽到「師兄」兩個字,眼皮猛地一睜,一抹凌厲的光芒在眼底一閃而過。
他沒有像宋明想像中那樣暴怒,反而自嘲地嘆了一口氣。
「他那個悶葫蘆……跑去城南開蒼蠅館子,真箇是暴殄天物。」
老爺子伸出枯槁的手掌,在紅木桌面上輕輕敲了敲,發出沉悶的撞擊聲。
「師傅,那我現在就訂機票,店裡的席面讓老二去頂著。」宋明說著就要轉身。
「明子。」
老爺子的聲音不高,卻帶著一種不容置疑的威嚴,生生把宋明的腳步給定在了門檻前。
「你過去就成了,我這把老骨頭就不去折騰了。
他既然躲在老街里圖清靜,我去了,那條街就得被各路巴結的人給踩爛。
不過,你見了他,給我把一句話帶到了。」
老爺子緩緩站起身,微弓著背走到窗前,雙手負在身後,一字一頓,聲音低沉而蒼勁。
「你告訴陳鋒,京城國宴廳里首席的台子,我一直給他留著呢。
只要他哪天在這那邊里待膩了,想回來了,隨時都可以回來。
咱們這一門走出去的,可不是外面那些不知道從哪兒冒出來的阿貓阿狗,隨隨便便就能踩上一腳的!
他受了委屈,我不答應!!」
「是!師傅!我保准把話帶到!!」宋明眼神一凜,重重地抱了一拳,轉過身風風火火地衝出了四合院。
遠在千里之外,老街,「人間煙火」。
正站在灶台前用長筷子翻動著雞肉的陳鋒,不知為何,眉頭突然毫無徵兆地劇烈狂跳起來。
給他一種「壞了」的感覺,讓他汗毛豎起。
陳鋒將手裡的長筷子往不鏽鋼盆里一磕,兩邊眉頭擰在一起,腦海里莫名其妙地浮現出了自家那個最愛尥蹶子、性子跳脫得跟個皮猴子一樣的師弟宋明。
「陳哥!三號桌的滑雞好了沒有?!外面的小姑娘快要把俺的衣角給扯爛了!!」
蘇晨那洪亮的大嗓門從外面大門的方向響起,帶著焦急與亢奮。
陳鋒收回了心思,壓下了心頭那股子異樣。
此時外面的店堂和青石板路上早就已經被瘋狂的食客給塞滿了,他連喝口水的工夫都沒有,只能沉下臉,單手抄起托盤:「來了,可以端過去了。」
而此時,在距離「人間煙火」只有兩百米開外的「老劉麵館」里。
這裡的瘋狂程度,絲毫不比陳鋒那兒差。
昨天下午那一批里沒吃過癮的,今天中午專程又來了一趟,他們此時把劉成的麵館圍得水泄不通。
「劉叔!!今兒這肉……這肉不對勁啊!!」
靠門口的一張老方桌上,一個手裡拿著大木箸、衣服領子都被汗水浸透了的胖子。
在咬下第一口紅燒肉之後,整個人「噗通」一聲站了起來,一雙眼睛瞪得老大,死死地盯著碗裡那塊肥瘦相間、掛滿了紅亮芡汁的黑豬肉。
他這一嗓子,把周圍正在埋頭苦幹的幾個食客全給引得抬起了頭。
「是不對勁!我昨天也來吃了,昨天的肉味道已經是老街一絕了。
可今天這肉……這肉咬下去,那皮脆得跟烤乳豬似的,裡面的肥肉一點都不膩,那股子純粹的肉香,簡直把我魂都給勾走了啊!!」
「劉叔!你這是不是背著陳老闆,自己偷偷去山上打野豬了?!
這食材的底子,我在城裡五星級酒店吃的四百塊一兩的極品紅燒肉,都沒這個肉質純正啊!!」
劉成正站在大面鍋前,兩條胳膊上全是白麵粉。
聽著外面此起彼伏、甚至有些瘋狂的驚嘆聲,他的兩條大腿在圍裙底下還隱隱有些有些發軟,但那張滿是皺紋的老臉上,笑意卻怎麼也按捺不住。
他自然知道為什麼。 今天這肉,那是他見都沒見過的頂級國宴黑豬肉啊!
「大伙兒吃得好就成!!這是陳老闆今天特意進來的鮮貨,今天俺老劉肉管夠!面也管夠!」
劉成扯著那管沙啞的破鑼嗓子,手裡的笊籬揮舞得呼呼作響,將一縷縷雪白、勁道的手工寬面熟練地撈進了大碗裡。
就在兩家店都忙得恨不得多生出兩條胳膊的時候,一個極其震撼、不合常理的消息,開始瘋了一般朝著整條街、乃至整個城南的網絡上瘋狂地蔓延開來。
「聽說了嗎?『人間煙火』和隔壁老劉麵館被城南的大勢力封殺了,一根蔥都不賣給他們。」
「真的假的?那他們現在的食材是哪兒來的?」
「更嚇人的是!他們今天用的全都是那種專門供應高層的極品食材,聽說一盤菜的成本都得幾百塊!可陳老闆和劉叔……硬是一分錢沒漲!今天還是五十八塊錢一份!!」
這個消息,像是一記重錘,狠狠地砸在了原本就已經風起雲湧的本地吃貨圈裡。
林小魚坐在「人間煙火」靠窗的位置上,一邊被那清亮滑嫩的【清湯花雕滑雞】美得眼睛都眯成了兩條縫,一邊手指如飛地在「守護最好的小兔包子群」里瘋狂發著消息。
「兄弟姐妹們!實錘了!!
陳老闆是在用自己的本錢頂著封殺跟資本家死磕呢!!
這麼頂級的國宴滑雞和黑豬肉,只賣五十八!他這是在給咱們老百姓送福利啊!咱們不能當白眼狼,快去各大平台把熱度給我頂上去!!」
一時間,微博、朋友圈、抖音本地生活圈……
無數張拍得高清、紅亮誘人的紅燒肉拌麵和清亮如水墨畫一般的花雕滑雞照片,帶著【廚神不懼封殺、驚現國宴級食材、不漲一分錢】的震撼標題,化作了一股比昨天還要恐怖、還要凌厲的新一輪巨型熱浪,轟的一聲,徹底把整座城市的網際網路給點燃了。
老街外面那條大馬路上,原本已經有些消停的車流,在下午一點鐘的時候,突然再次爆發出一陣接一陣極其刺耳、密密麻麻的汽車喇叭聲。
越來越多的高檔轎車、甚至是外地牌照的貨車,開始瘋了一般,順著老街的方向,潮水一般地涌了過來。
而這一切,遠在蘇氏集團大樓里開會的蘇昂,此時還一無所知。
那間規格極高的私房菜館後廚里,宋明隨手將頭頂雪白的主廚帽扔在不鏽鋼案板上。
他身上的圍裙帶子被他著急地解開,「啪」的一聲放在了案板上。
「師傅……您,您這卸圍裙是要幹嘛去啊?」一旁的徒弟手裡還拿著那把挑花椒的鑷子,整個人呆若木雞地看著自家師傅。
此時大灶上的湯鍋正咕嘟嘟地冒著清香,幾位身份顯赫的貴客剛在前面的包廂里落座,正等著宋明親自掌勺呢。
在這個節骨眼上尥蹶子,整個京城餐飲界怕是找不出第二個敢這麼幹的人。
「幹嘛去?我去給我師兄撐腰!!」
宋明冷笑了一聲,右手一把抓起車鑰匙,連衣服都來不及換,踩著那雙鋥亮的主廚皮鞋,邁著大步就出了門,開著車去了師傅的住處。
五分鐘後,一間瀰漫著淡淡檀香的老式書房內。
一位年過古稀、穿著對襟唐裝的老人正端坐在太師椅上。
他一頭銀髮梳理得一絲不苟,一雙有些渾濁的眼睛裡帶著不怒自威的沉穩。
這就是當年的老廚神,也是陳鋒和宋明的授業恩師。
「師傅,師兄有消息了。他在城南一處老街里,這會被當地一個做地產生意的小資本家給使軟刀子斷了貨。
我剛才讓南區冷庫那斌的人給他調貨過去,讓他頂一會,但我這心裡不踏實,我得親自過去一趟。」
宋明站在桌前,腰杆挺得筆直,語氣堅決。
原本閉目養神的老爺子聽到「師兄」兩個字,眼皮猛地一睜,一抹凌厲的光芒在眼底一閃而過。
他沒有像宋明想像中那樣暴怒,反而自嘲地嘆了一口氣。
「他那個悶葫蘆……跑去城南開蒼蠅館子,真箇是暴殄天物。」
老爺子伸出枯槁的手掌,在紅木桌面上輕輕敲了敲,發出沉悶的撞擊聲。
「師傅,那我現在就訂機票,店裡的席面讓老二去頂著。」宋明說著就要轉身。
「明子。」
老爺子的聲音不高,卻帶著一種不容置疑的威嚴,生生把宋明的腳步給定在了門檻前。
「你過去就成了,我這把老骨頭就不去折騰了。
他既然躲在老街里圖清靜,我去了,那條街就得被各路巴結的人給踩爛。
不過,你見了他,給我把一句話帶到了。」
老爺子緩緩站起身,微弓著背走到窗前,雙手負在身後,一字一頓,聲音低沉而蒼勁。
「你告訴陳鋒,京城國宴廳里首席的台子,我一直給他留著呢。
只要他哪天在這那邊里待膩了,想回來了,隨時都可以回來。
咱們這一門走出去的,可不是外面那些不知道從哪兒冒出來的阿貓阿狗,隨隨便便就能踩上一腳的!
他受了委屈,我不答應!!」
「是!師傅!我保准把話帶到!!」宋明眼神一凜,重重地抱了一拳,轉過身風風火火地衝出了四合院。
遠在千里之外,老街,「人間煙火」。
正站在灶台前用長筷子翻動著雞肉的陳鋒,不知為何,眉頭突然毫無徵兆地劇烈狂跳起來。
給他一種「壞了」的感覺,讓他汗毛豎起。
陳鋒將手裡的長筷子往不鏽鋼盆里一磕,兩邊眉頭擰在一起,腦海里莫名其妙地浮現出了自家那個最愛尥蹶子、性子跳脫得跟個皮猴子一樣的師弟宋明。
「陳哥!三號桌的滑雞好了沒有?!外面的小姑娘快要把俺的衣角給扯爛了!!」
蘇晨那洪亮的大嗓門從外面大門的方向響起,帶著焦急與亢奮。
陳鋒收回了心思,壓下了心頭那股子異樣。
此時外面的店堂和青石板路上早就已經被瘋狂的食客給塞滿了,他連喝口水的工夫都沒有,只能沉下臉,單手抄起托盤:「來了,可以端過去了。」
而此時,在距離「人間煙火」只有兩百米開外的「老劉麵館」里。
這裡的瘋狂程度,絲毫不比陳鋒那兒差。
昨天下午那一批里沒吃過癮的,今天中午專程又來了一趟,他們此時把劉成的麵館圍得水泄不通。
「劉叔!!今兒這肉……這肉不對勁啊!!」
靠門口的一張老方桌上,一個手裡拿著大木箸、衣服領子都被汗水浸透了的胖子。
在咬下第一口紅燒肉之後,整個人「噗通」一聲站了起來,一雙眼睛瞪得老大,死死地盯著碗裡那塊肥瘦相間、掛滿了紅亮芡汁的黑豬肉。
他這一嗓子,把周圍正在埋頭苦幹的幾個食客全給引得抬起了頭。
「是不對勁!我昨天也來吃了,昨天的肉味道已經是老街一絕了。
可今天這肉……這肉咬下去,那皮脆得跟烤乳豬似的,裡面的肥肉一點都不膩,那股子純粹的肉香,簡直把我魂都給勾走了啊!!」
「劉叔!你這是不是背著陳老闆,自己偷偷去山上打野豬了?!
這食材的底子,我在城裡五星級酒店吃的四百塊一兩的極品紅燒肉,都沒這個肉質純正啊!!」
劉成正站在大面鍋前,兩條胳膊上全是白麵粉。
聽著外面此起彼伏、甚至有些瘋狂的驚嘆聲,他的兩條大腿在圍裙底下還隱隱有些有些發軟,但那張滿是皺紋的老臉上,笑意卻怎麼也按捺不住。
他自然知道為什麼。 今天這肉,那是他見都沒見過的頂級國宴黑豬肉啊!
「大伙兒吃得好就成!!這是陳老闆今天特意進來的鮮貨,今天俺老劉肉管夠!面也管夠!」
劉成扯著那管沙啞的破鑼嗓子,手裡的笊籬揮舞得呼呼作響,將一縷縷雪白、勁道的手工寬面熟練地撈進了大碗裡。
就在兩家店都忙得恨不得多生出兩條胳膊的時候,一個極其震撼、不合常理的消息,開始瘋了一般朝著整條街、乃至整個城南的網絡上瘋狂地蔓延開來。
「聽說了嗎?『人間煙火』和隔壁老劉麵館被城南的大勢力封殺了,一根蔥都不賣給他們。」
「真的假的?那他們現在的食材是哪兒來的?」
「更嚇人的是!他們今天用的全都是那種專門供應高層的極品食材,聽說一盤菜的成本都得幾百塊!可陳老闆和劉叔……硬是一分錢沒漲!今天還是五十八塊錢一份!!」
這個消息,像是一記重錘,狠狠地砸在了原本就已經風起雲湧的本地吃貨圈裡。
林小魚坐在「人間煙火」靠窗的位置上,一邊被那清亮滑嫩的【清湯花雕滑雞】美得眼睛都眯成了兩條縫,一邊手指如飛地在「守護最好的小兔包子群」里瘋狂發著消息。
「兄弟姐妹們!實錘了!!
陳老闆是在用自己的本錢頂著封殺跟資本家死磕呢!!
這麼頂級的國宴滑雞和黑豬肉,只賣五十八!他這是在給咱們老百姓送福利啊!咱們不能當白眼狼,快去各大平台把熱度給我頂上去!!」
一時間,微博、朋友圈、抖音本地生活圈……
無數張拍得高清、紅亮誘人的紅燒肉拌麵和清亮如水墨畫一般的花雕滑雞照片,帶著【廚神不懼封殺、驚現國宴級食材、不漲一分錢】的震撼標題,化作了一股比昨天還要恐怖、還要凌厲的新一輪巨型熱浪,轟的一聲,徹底把整座城市的網際網路給點燃了。
老街外面那條大馬路上,原本已經有些消停的車流,在下午一點鐘的時候,突然再次爆發出一陣接一陣極其刺耳、密密麻麻的汽車喇叭聲。
越來越多的高檔轎車、甚至是外地牌照的貨車,開始瘋了一般,順著老街的方向,潮水一般地涌了過來。
而這一切,遠在蘇氏集團大樓里開會的蘇昂,此時還一無所知。