第53章 你要我一個人吃一份，這不折騰我嗎？
老吳推開「人間煙火」那扇厚實的木門時，臉上的表情是凝固的。
那股子濃郁到化不開的、帶著酸甜與焦香味的魚香味，像是一記悶棍，直勾勾地敲在他粗大的神經上。
他才意識到今天飄著的香味不是昨天小兔包子的那種鮮香。
他一路上滿腦子都是那隻白嫩嫩、一咬爆漿的小兔包子，甚至在路上已經跟張衛國描述了不下十遍那麵皮的軟乎和肉餡的鮮美。
可現在，入眼的是滿屋子埋頭狂吃、滿臉紅亮的食客，他們吃的似乎並不是包子。
老吳怔在原地，一隻腳跨在門檻里，另一隻腳尷尬地懸在半空。他那雙布滿老繭的手，侷促地在發白的工裝褲上搓了搓。
「老吳，怎麼著？這就是你說的『神仙包子』？」張衛國跟在後面進了屋，順手帶上了門。
張衛國第一眼瞧的，不是那些在大快朵頤的食客，而是那一整面牆的兔子畫。
那些線條簡單、卻透著股子憨態可掬勁兒的兔子，在這暖黃色的燈光下，顯得格外抓人眼球。
他環視了一圈，心裡暗自吃了一驚。這老街里竟然藏著這麼一間乾淨的店。
地板亮得能照人，桌椅沒有半點油膩感，甚至連空氣里的香味都是清亮而不渾濁的。
「這環境……倒是真不錯。」張衛國心裡暗贊一聲。
他側過頭看向老吳。老吳這會兒活脫脫像個做錯了事的孩子，嘴唇動了動，愣是沒憋出一個字來。
張衛國是個通透人。
他看著老吳那副騎虎難下的模樣，知道他此時正處於尷尬之中。
他倒是也無所謂，他本來也不是衝著小兔包子而來的。
就算不是小兔包子也不影響他接下來的計劃。
不過他倒是有幾分失望，他知道老吳這些年過得不容易，家裡家外全靠他那點緊巴巴的工資撐著，長期處於一種精神高度緊張、一分錢恨不得掰成兩半花的拮据中。
「這老夥計，大概是平時太苦了，進到這麼個乾淨暖和的地方，心弦一松，吃塊石頭估計都覺得是山珍海味。」
「可能包子味道確實不錯，但大概率是被老吳過分誇大了。」
張衛國在心裡嘆了口氣，把這視為老吳的一種「心理代入」。
他覺得這店環境好，讓人心情愉悅，食物的味道自然也就被美化了。
「老吳，沒包子也沒事兒。」張衛國笑著拍了拍老吳的肩膀，語氣輕鬆地解圍，
「你看這滿屋子人吃得都要跟筷子打起來了，這魚香肉絲肯定也有門道。
要是這炒菜都能炒出名堂來，你昨天夸的那包子准錯不了。」
老吳聽了這話，原本羞愧得要燒起來的老臉總算稍微降了點溫。
他梗著脖子，順坡下驢地嘟囔道：「那肯定！陳老闆的手藝，就算不是包子，咱吃其他的也肯定一樣！」
老吳走到收銀台前，正對上萌萌那張嚴肅又可愛的小臉。
「叔叔，今日的做的是魚香肉絲，三十八塊錢一份。」萌萌奶聲奶氣地報著價，小手還指了指旁邊的黑板。
三十八。
老吳聽到這個數字，心尖兒還是不受控制地顫了一下。
這可是他平時近兩天的伙食費啊。可他本來就打算請張衛國吃的。
所以這錢得出，可這三十八塊錢一盤的家常菜，對他來說真的有點像在割肉。
他咬了咬牙，手顫顫巍巍地伸進兜里，摸索著那疊卷了邊的零錢。
「那……那來兩份，我們一人一份。我今天請客，必須管飽！」老吳聲音拔高了幾分，像是給自己壯膽。
「等等。」
張衛國一隻手按住了老吳的手腕。他跟老吳多熟的人了，自然知道這價格在他心裡的重量。
「老吳，別費那錢。」張衛國指了指旁邊桌上陸鳴正吃著的那一盤，
「你看那分量，堆得跟小山似的。
我多大的人了，你要我一個人吃一份，這不折騰我嗎？
咱倆點一份，就著米飯吃，這樣保證都得撐得走不動道。
別浪費，浪費糧食那是要遭罪的。」
張衛國這理由找得極好。
老吳猶豫了一下，看看那盤子，又看看張衛國，最後才有些侷促地對著萌萌說：
「那……那就先來一份。兩碗飯。」
收銀台後的萌萌眨了眨眼，懂事地應聲好。
而此時，在收銀台旁邊整理餐具的張強，將這兩位中年人的互動全看在了眼裡。
張強在這老街混跡多年，什麼樣的人沒見過？
他一眼就看出老吳的拮据，也看出他是個對朋友很實在的人，張衛國那番話是在給老友留面子張強也明白。
張強沒吭聲，只是拎起一壺剛煮好的薑糖紅棗湯，走過去給兩人倒了兩碗。
「兩位叔，先喝口熱湯暖暖身子。今兒山城露水重，這湯驅寒。」
張強說完，轉身進了廚房，在陳鋒耳邊低聲嘀咕了幾句。
廚房裡，陳鋒正盯著油鍋。
「你是說，那兩位大叔打算分著吃一份？」陳鋒頭也沒抬，手中的動作卻沒停，紅亮的醬汁在火光中翻滾。
「嗯，看樣子是其中一位老哥想請客，但手頭不太寬裕，另一位在給台階下呢。」
張強唏噓道，「鋒子，你看這分量……」
陳鋒沉默了片刻。他透過透明的玻璃隔斷，看了一眼老吳那侷促的坐姿。
他以前見過很多為了生計而壓榨自己的人，他剛進京那一會也沒少這樣，自然知道其中苦滋味。
「我知道了。」
陳鋒從旁邊取過兩個大白瓷盤。
他分出一分多些的魚香肉絲，又平均分成了兩份，並讓每一盤都不那麼「冒尖」。
「強子，端過去。就說這是咱們店的特色，分盤裝更衛生。」
張強愣了一下，隨即咧開嘴笑了。
沒過幾分鐘，兩盤熱氣騰騰、掛著琥珀色芡汁的魚香肉絲，伴隨著兩大碗雪白的米飯，穩穩地落在了老吳和張衛國的面前。
「哎？小伙子，這……我們不是只點了一份嗎？」
老吳看著面前的兩盤菜，嚇得趕緊站了起來，手忙腳亂地想去拉張強的衣袖。
張強笑得那叫一個陽光，語氣里滿是理所當然：「叔，您別急。
咱們老闆說了，讓您二位吃的方便些，這菜分兩盤裝，這樣吃起來不礙事。
這就是一份的量，不多收您的錢。」
老吳怔住了。他看著那兩盤冒著熱氣的菜，又看看張強真誠的笑臉。
他活了這麼大歲數自然感受得到其中體面的關照。
「謝謝……謝謝老闆，謝謝你啊小伙子。」
老吳坐下來，眼眶莫名地熱了一下。
張衛國沒有開口，但也是心生好感，很快兩人就開動了。
張衛國原本沒太當回事。他見多識廣，什麼大魚大肉沒見過？
他端起那碗冒著米香的熱飯，隨手夾起一筷子肉絲送進嘴裡。
「嘶——」
那是熱氣在口腔里炸開的聲音。
緊接著，酸、甜、辣、咸，像是一場嚴密交響樂，瞬間在他的味蕾上有序爆發。
張衛國原本正想跟老吳說點什麼，可這股味道一進嗓子眼，他那些調侃的話全被頂了回去。
他整個人僵了一下，隨即眼神里流露出一種極其罕見的震驚。
肉絲竟然能滑到這個程度？
那泡椒的酸香竟然能把豬肉的油脂化解得如此清爽？
「唔……嗚！」
張衛國顧不得說話了，他猛地低頭，那筷子揮舞出了殘影。
他先是撥了一大塊肉絲蓋在米飯上，紅亮的湯汁瞬間沁入了米粒。他連著肉絲帶飯，狠狠地塞了一大口。
「老吳……」張衛國一邊猛嚼，一邊有些失態地抬起頭，眼神里全是不可思議，
「你怎麼不早點帶我來？昨天……昨天你就該把我從辦公室里拽出來的！」
老吳這會兒也吃得正歡。
他看著張衛國那副「沒見過世面」的樣子，心裡那股子憋了一早上的委屈和侷促，瞬間化成了無上的得意。
「嘿嘿，老張，我就說吧！陳老闆的手藝，那是神仙下凡！」
老吳抹了一把嘴角的醬汁，嘿嘿笑道。
「不行，這飯太香了，老闆，再來一碗！」張衛國再次把碗舉向了電飯煲。
兩人風捲雲殘，竟然真的就著那兩盤魚香肉絲，各自幹掉了兩大碗米飯。
吃完最後一口，張衛國滿足地靠在椅背上，長長地舒了一口氣。他看著空空如也的盤子，又看了看櫃檯後正和萌萌有說有笑的張強，以及在廚房裡忙碌的陳鋒和星若。
「老吳，我收回我剛才的話。」張衛國拍了拍肚子，語氣變得有些感慨，
「你這眼光，確實厲害。這家店……有靈魂。」
老吳聽著老友的盛讚，嘿嘿笑著。
「那必須的！我老吳看人、看東西，什麼時候錯過？」
「行了，別嘚瑟了。」張衛國站起身，假裝一臉肉疼地說道：
「雖然這魚香肉絲把我折服了，但我這錢包可受罪了。
走起，既然我輸了，那今晚只好我請客了，晚上帶你去一家新開的私房菜，那老闆是我一個生意上的朋友，一直讓我去試試來著。」
「嘿！走起！」
老吳大聲應著。
兩個中年人，披著早晨燦爛的陽光，一前一後地走出了「人間煙火」。
老吳的腳步比來時輕快了許多。他回頭看了一眼那個在晨曦中閃閃發光的招牌，心裡想的是：
人間煙火，這名字起得真好。即便人間再苦的日子，只要有這些「煙火」在，似乎也就沒那麼難熬了。
那股子濃郁到化不開的、帶著酸甜與焦香味的魚香味，像是一記悶棍，直勾勾地敲在他粗大的神經上。
他才意識到今天飄著的香味不是昨天小兔包子的那種鮮香。
他一路上滿腦子都是那隻白嫩嫩、一咬爆漿的小兔包子，甚至在路上已經跟張衛國描述了不下十遍那麵皮的軟乎和肉餡的鮮美。
可現在，入眼的是滿屋子埋頭狂吃、滿臉紅亮的食客，他們吃的似乎並不是包子。
老吳怔在原地，一隻腳跨在門檻里，另一隻腳尷尬地懸在半空。他那雙布滿老繭的手，侷促地在發白的工裝褲上搓了搓。
「老吳，怎麼著？這就是你說的『神仙包子』？」張衛國跟在後面進了屋，順手帶上了門。
張衛國第一眼瞧的，不是那些在大快朵頤的食客，而是那一整面牆的兔子畫。
那些線條簡單、卻透著股子憨態可掬勁兒的兔子，在這暖黃色的燈光下，顯得格外抓人眼球。
他環視了一圈，心裡暗自吃了一驚。這老街里竟然藏著這麼一間乾淨的店。
地板亮得能照人，桌椅沒有半點油膩感，甚至連空氣里的香味都是清亮而不渾濁的。
「這環境……倒是真不錯。」張衛國心裡暗贊一聲。
他側過頭看向老吳。老吳這會兒活脫脫像個做錯了事的孩子，嘴唇動了動，愣是沒憋出一個字來。
張衛國是個通透人。
他看著老吳那副騎虎難下的模樣，知道他此時正處於尷尬之中。
他倒是也無所謂，他本來也不是衝著小兔包子而來的。
就算不是小兔包子也不影響他接下來的計劃。
不過他倒是有幾分失望，他知道老吳這些年過得不容易，家裡家外全靠他那點緊巴巴的工資撐著，長期處於一種精神高度緊張、一分錢恨不得掰成兩半花的拮据中。
「這老夥計，大概是平時太苦了，進到這麼個乾淨暖和的地方，心弦一松，吃塊石頭估計都覺得是山珍海味。」
「可能包子味道確實不錯，但大概率是被老吳過分誇大了。」
張衛國在心裡嘆了口氣，把這視為老吳的一種「心理代入」。
他覺得這店環境好，讓人心情愉悅，食物的味道自然也就被美化了。
「老吳，沒包子也沒事兒。」張衛國笑著拍了拍老吳的肩膀，語氣輕鬆地解圍，
「你看這滿屋子人吃得都要跟筷子打起來了，這魚香肉絲肯定也有門道。
要是這炒菜都能炒出名堂來，你昨天夸的那包子准錯不了。」
老吳聽了這話，原本羞愧得要燒起來的老臉總算稍微降了點溫。
他梗著脖子，順坡下驢地嘟囔道：「那肯定！陳老闆的手藝，就算不是包子，咱吃其他的也肯定一樣！」
老吳走到收銀台前，正對上萌萌那張嚴肅又可愛的小臉。
「叔叔，今日的做的是魚香肉絲，三十八塊錢一份。」萌萌奶聲奶氣地報著價，小手還指了指旁邊的黑板。
三十八。
老吳聽到這個數字，心尖兒還是不受控制地顫了一下。
這可是他平時近兩天的伙食費啊。可他本來就打算請張衛國吃的。
所以這錢得出，可這三十八塊錢一盤的家常菜，對他來說真的有點像在割肉。
他咬了咬牙，手顫顫巍巍地伸進兜里，摸索著那疊卷了邊的零錢。
「那……那來兩份，我們一人一份。我今天請客，必須管飽！」老吳聲音拔高了幾分，像是給自己壯膽。
「等等。」
張衛國一隻手按住了老吳的手腕。他跟老吳多熟的人了，自然知道這價格在他心裡的重量。
「老吳，別費那錢。」張衛國指了指旁邊桌上陸鳴正吃著的那一盤，
「你看那分量，堆得跟小山似的。
我多大的人了，你要我一個人吃一份，這不折騰我嗎？
咱倆點一份，就著米飯吃，這樣保證都得撐得走不動道。
別浪費，浪費糧食那是要遭罪的。」
張衛國這理由找得極好。
老吳猶豫了一下，看看那盤子，又看看張衛國，最後才有些侷促地對著萌萌說：
「那……那就先來一份。兩碗飯。」
收銀台後的萌萌眨了眨眼，懂事地應聲好。
而此時，在收銀台旁邊整理餐具的張強，將這兩位中年人的互動全看在了眼裡。
張強在這老街混跡多年，什麼樣的人沒見過？
他一眼就看出老吳的拮据，也看出他是個對朋友很實在的人，張衛國那番話是在給老友留面子張強也明白。
張強沒吭聲，只是拎起一壺剛煮好的薑糖紅棗湯，走過去給兩人倒了兩碗。
「兩位叔，先喝口熱湯暖暖身子。今兒山城露水重，這湯驅寒。」
張強說完，轉身進了廚房，在陳鋒耳邊低聲嘀咕了幾句。
廚房裡，陳鋒正盯著油鍋。
「你是說，那兩位大叔打算分著吃一份？」陳鋒頭也沒抬，手中的動作卻沒停，紅亮的醬汁在火光中翻滾。
「嗯，看樣子是其中一位老哥想請客，但手頭不太寬裕，另一位在給台階下呢。」
張強唏噓道，「鋒子，你看這分量……」
陳鋒沉默了片刻。他透過透明的玻璃隔斷，看了一眼老吳那侷促的坐姿。
他以前見過很多為了生計而壓榨自己的人，他剛進京那一會也沒少這樣，自然知道其中苦滋味。
「我知道了。」
陳鋒從旁邊取過兩個大白瓷盤。
他分出一分多些的魚香肉絲，又平均分成了兩份，並讓每一盤都不那麼「冒尖」。
「強子，端過去。就說這是咱們店的特色，分盤裝更衛生。」
張強愣了一下，隨即咧開嘴笑了。
沒過幾分鐘，兩盤熱氣騰騰、掛著琥珀色芡汁的魚香肉絲，伴隨著兩大碗雪白的米飯，穩穩地落在了老吳和張衛國的面前。
「哎？小伙子，這……我們不是只點了一份嗎？」
老吳看著面前的兩盤菜，嚇得趕緊站了起來，手忙腳亂地想去拉張強的衣袖。
張強笑得那叫一個陽光，語氣里滿是理所當然：「叔，您別急。
咱們老闆說了，讓您二位吃的方便些，這菜分兩盤裝，這樣吃起來不礙事。
這就是一份的量，不多收您的錢。」
老吳怔住了。他看著那兩盤冒著熱氣的菜，又看看張強真誠的笑臉。
他活了這麼大歲數自然感受得到其中體面的關照。
「謝謝……謝謝老闆，謝謝你啊小伙子。」
老吳坐下來，眼眶莫名地熱了一下。
張衛國沒有開口，但也是心生好感，很快兩人就開動了。
張衛國原本沒太當回事。他見多識廣，什麼大魚大肉沒見過？
他端起那碗冒著米香的熱飯，隨手夾起一筷子肉絲送進嘴裡。
「嘶——」
那是熱氣在口腔里炸開的聲音。
緊接著，酸、甜、辣、咸，像是一場嚴密交響樂，瞬間在他的味蕾上有序爆發。
張衛國原本正想跟老吳說點什麼，可這股味道一進嗓子眼，他那些調侃的話全被頂了回去。
他整個人僵了一下，隨即眼神里流露出一種極其罕見的震驚。
肉絲竟然能滑到這個程度？
那泡椒的酸香竟然能把豬肉的油脂化解得如此清爽？
「唔……嗚！」
張衛國顧不得說話了，他猛地低頭，那筷子揮舞出了殘影。
他先是撥了一大塊肉絲蓋在米飯上，紅亮的湯汁瞬間沁入了米粒。他連著肉絲帶飯，狠狠地塞了一大口。
「老吳……」張衛國一邊猛嚼，一邊有些失態地抬起頭，眼神里全是不可思議，
「你怎麼不早點帶我來？昨天……昨天你就該把我從辦公室里拽出來的！」
老吳這會兒也吃得正歡。
他看著張衛國那副「沒見過世面」的樣子，心裡那股子憋了一早上的委屈和侷促，瞬間化成了無上的得意。
「嘿嘿，老張，我就說吧！陳老闆的手藝，那是神仙下凡！」
老吳抹了一把嘴角的醬汁，嘿嘿笑道。
「不行，這飯太香了，老闆，再來一碗！」張衛國再次把碗舉向了電飯煲。
兩人風捲雲殘，竟然真的就著那兩盤魚香肉絲，各自幹掉了兩大碗米飯。
吃完最後一口，張衛國滿足地靠在椅背上，長長地舒了一口氣。他看著空空如也的盤子，又看了看櫃檯後正和萌萌有說有笑的張強，以及在廚房裡忙碌的陳鋒和星若。
「老吳，我收回我剛才的話。」張衛國拍了拍肚子，語氣變得有些感慨，
「你這眼光，確實厲害。這家店……有靈魂。」
老吳聽著老友的盛讚，嘿嘿笑著。
「那必須的！我老吳看人、看東西，什麼時候錯過？」
「行了，別嘚瑟了。」張衛國站起身，假裝一臉肉疼地說道：
「雖然這魚香肉絲把我折服了，但我這錢包可受罪了。
走起，既然我輸了，那今晚只好我請客了，晚上帶你去一家新開的私房菜，那老闆是我一個生意上的朋友，一直讓我去試試來著。」
「嘿！走起！」
老吳大聲應著。
兩個中年人，披著早晨燦爛的陽光，一前一後地走出了「人間煙火」。
老吳的腳步比來時輕快了許多。他回頭看了一眼那個在晨曦中閃閃發光的招牌，心裡想的是：
人間煙火，這名字起得真好。即便人間再苦的日子，只要有這些「煙火」在，似乎也就沒那麼難熬了。