第5章 人間煙火
那頓碎金炒飯帶來的震撼，直到三隻碗空空如也，都還在堂屋裡迴蕩。
張強癱坐在八仙桌旁，打了個響亮的飽嗝，眼神有些迷離地看著陳鋒：
「鋒子，你這碎金飯真無敵了。」
陳鋒抽出一張紙巾，幫坐在椅子上萌萌擦掉嘴角蹭上的一粒米，語氣平淡：
「那是你餓太久了。」
「不，跟餓沒關係。」
張強坐直了身體，表情嚴肅得像是要談幾百萬的工程，
「怎麼說呢，那是一種說不出來的滋味。
當真是活了那麼久第一次吃那麼絕的東西。
鋒子，你這手藝要是斷了傳承真的太可惜了。」
陳鋒沒聽他吹水，將萌萌抱了起來。
「萌萌先休息下吧，爸爸先去收拾東西先咯。」陳鋒將萌萌抱到一邊的躺椅上。
萌萌累了一天，加上此時正吃飽，有些昏昏欲睡。
嘴巴卻還在嘰里咕嚕著：「好吃，爸爸，好好吃，萌萌還要吃...」
陳鋒寵溺的笑了笑，便起身系圍裙準備開始收拾殘局，儼然一副賢夫良父樣。
張強看著陳鋒繫著圍裙、有條不紊收拾碗筷的樣子，心裡那股子狂熱更甚。
在京城那些年，蘇若總是嫌棄陳鋒這些老家的朋友「土」、「沒格調」。
但他知道，陳鋒骨子裡就是個念舊的人，只有在這裡，他才是放鬆的。
在陳鋒洗碗筷的期間，張強也沒有閒著。
他從屁股後面口袋裡抽出一張白紙，開始給老屋畫起簡易圖紙來。
沒過多久，陳鋒收拾完重新坐下。
他和張強對視一眼，張強會意，他指著門口那扇緊閉的木門上，「我想把這裡改一下。」
聽到這裡，張強把剛畫好的圖紙拿出來。
「鋒子，我早就想跟你說了。」
張強用手指在圖紙上指點著，眼神里閃過些許光芒，
「這老屋子骨架是好的，全是用老料子撐著的。
爺爺以前捨得下料。」
「但如果是要開餐館，消防、衛生那關你就過不去。
這電路和上下水也得全改。」
萌萌原本快睡著了，此時聽到「爺爺」兩個字，大眼睛突然亮了。
她從躺椅上溜下來，邁著小碎步跑到桌邊，扒著桌沿往上看。
「乾爹，你們是要把太爺爺的鐵鍋扔掉嗎？」萌萌的聲音有些緊張，小手緊緊抓著桌角。
陳鋒笑著蹲下身，把女兒抱起來放在腿上：
「不扔。那口鍋是太爺爺留下的寶貝。
是咱們店裡的靈魂。爸爸只會把它擦得更亮。」
張強在一旁也笑著保證：「對，萌萌放心，乾爹就是把自己拆了，也會先把那口鍋藏好。」
看看萌萌似乎鬆了一口氣，張強接著說：
「鋒子，我的想法是，把一樓全打通。」
他重新指著圖紙：「這裡，這一排全是死牆，採光又不好。
全敲了，做成全落地的鋼化玻璃窗。」
「外面這一圈青石板路也別浪費，弄個半露天的外擺區。
以後春天梔子花一開，坐在這裡吃飯，那才叫絕。」
陳鋒聽著，並沒有急於表態。
他用指關節敲了敲一旁的實木立柱，感受著木料的質地。
「採光確實是大問題。」
陳鋒沉吟片刻，
「但我不想全做成玻璃。
那樣太現代了，跟這條老街不搭。」
「我想保留原來的木質結構，哪怕是重新做，也要用舊木料做出那種做舊的效果。」
陳鋒起身，走到那個半塌的廚房門口。
「重點是廚房。」
陳鋒看著爺爺留下的灶台，
「我不想要封閉式的。
我想把這一面牆全拆了，做成開放式的廚房。
讓客人在吃飯的時候，能看到我怎麼掂鍋，怎麼用火。
這樣才能讓感受到安心，才能感受到煙火氣。」
張強皺了皺眉：「鋒子，開放式廚房好是好，但油煙和噪音是大問題。
而且爺爺留下的那個灶台……」
「灶台可以翻新，但炒菜的方式不能變。
噪音和油煙，那是可以通過設計和設備解決的問題，不是炒菜方式問題。」
陳鋒看著張強，眼神里滿是對自己廚藝和生活哲學的篤定，
「如果客人在我的店裡，只能聞到香氣，聽不到那一聲『刺啦』的鑊氣聲。
那這個『人間煙火』就只是個沒用的招牌。」
萌萌在一旁，雖然聽不懂大人們在說什麼「鍋氣」、「設備」，
但她能感覺到爸爸說這些話時，身上散發出的那種很厲害的氣場。
她忍不住抱住陳鋒的脖子，在爸爸臉上親了一口：「爸爸最厲害了！」
張強看著這父女倆，也是無奈地笑了笑。
「行，鋒子，你是大廚，你說了算。」
「不過這樣工期得拉長些，不影響你開業時間嗎？」
「這個不用怕。
按我說的做，該用什麼料就用什麼料，該多長時間就多長時間。」
陳鋒拍了拍死黨的肩膀，
「我要給萌萌，給這老街，留一個真正有靈魂的地方。」
很快張強就告別回去了，趁著時間還早，給劉阿姨打了個電話，報了平安。
第二天清晨，整座青石鎮還籠罩在濕漉漉的晨霧裡。
萌萌還在睡夢中，陳鋒已經起床，穿上了昨天那件軍綠色棉麻襯衫。
他輕輕關上萌萌的房門，走到一樓大廳。
「哐當！」
隨著一聲重物落地的聲音，張強那大嗓門在門口響了起來。
「鋒子！萌萌！開門！大怪獸來了！」
陳鋒推開門，只見張強那輛改得有些狂野的皮卡車猛地剎在門口，後面還跟著兩輛三輪車。
車子還沒停穩，一個黑瘦黑瘦的年輕人就跳了下來。
張強跳下車，把脖子上的護目鏡扯下來，拍了拍手上的灰，對著車後喊：
「老周！大壯！下車！麻利點！」
張強指著那個黑瘦年輕人對陳鋒說：
「鋒子，這是小鄧，電路上下水找他，在市里跟著大師傅學過，活兒細。」
小鄧有些侷促地撓了撓頭，對陳鋒靦腆地笑笑：「鋒哥好。」
接著，兩個大漢走了過來，一個五十多歲，一臉滄桑，手裡拎著個漆皮剝落的木工箱；
另一個三十出頭，人如其名，長得虎背熊腰，穿著個洗得發白的文化衫。
「這是老周，爺爺輩的木匠，這老街上一半的木家具都是出自他手。
這是大壯，泥水匠，全鎮最捨得下力氣的主兒。」張強介紹道。
老周只是對陳鋒點了點頭。
拎著工具箱走向了堂屋的承重柱，用手指關節敲了敲，眉頭皺起。
大壯則是對陳鋒露出了憨厚的笑容，一開口就是一口地道的本地話：
「鋒子，強子說你回來了，要給這房子生煙火。
大嬸子讓我帶句話，缺人手就喊她。」
陳鋒謝過王大媽的好意，看著這兩個他記憶中模糊卻又熟悉的面孔。
他知道，在京城那些年，他習慣了跟穿著昂貴西裝的「精英」談合作，習慣了在米其林餐廳里指揮幾十人的團隊。
但在這一刻，在這些手裡拿著錘子、鋸子和泥刀的普通人面前，他才感覺到一種久違的踏實感。
萌萌不知道什麼時候也醒了，她穿著睡衣站在臥室門口，扒著欄杆往回探腦袋。
看到這麼多人，有些怯生生地喊了一聲：「爸爸……」
陳鋒上樓把她抱了下來：「怎麼醒了？外面吵到萌萌了？」
「沒有。」萌萌搖搖頭，趴在爸爸肩上，
很快萌萌便發現了人群中的張強，從陳鋒手中掙脫開來，張開雙手跑向張強，似是想讓張強抱她起來：
「乾爹！乾爹！你來啦！」
張強也高興地緊，一把將萌萌抱了起來，連著轉了好幾個圈才放下來。
萌萌好奇地打量著一旁老周手裡那根長長的木工鋸，「乾爹，那個老爺爺在給木頭變魔術嗎？」
「對，他在變小凳子給萌萌坐。」
張強在一旁哈哈大笑：「還是咱們萌萌觀察力好。」
工人們很快就在老周的指揮下，有條不紊地開始拆除那些非承重牆。
電鑽的嗡鳴聲、鐵錘的撞擊聲，瞬間填滿了這個沉寂了數年的老屋。
陳鋒把萌萌安頓在二樓暫時還未動工的陽台，那裡能看到老街盡頭那棵巨大的榕樹。
他知道，接下來才是對自己真正的考驗。
廚房的牆已經被敲掉了半面，露出了裡面裸露的磚石和爺爺當年最寶貝的那口大鐵鍋。水管和電線也被小鄧扯得像蜘蛛網一樣。
陳鋒看了一眼時間，已經快十一點了。
「強子，水電路還得半天？」
張強看了眼施工進度，點了一根煙，剛抽一口，看了一眼樓上陽台，又趕緊掐滅了：
「電路差不多了，小鄧活兒快。
上下水得重新排管，估計得今天晚上。」
陳鋒沒說話，他走到那個只剩下半截灶台的廚房。
他沒有把鍋放到那個半塌的灶台上。
而是把目光落在了廚房裡爺爺當年曬乾草藥用的那塊大石板上。
他找了根木棍，在石板旁邊空曠的空地上，畫了一個直徑一米的圓。
「強子，搬下鐵鍋」
陳鋒從旁邊翻出爺爺以前存下的幾塊乾燥的青磚，在圓心周圍，熟練地砌出了一個可以透風的、簡易的青磚灶口。
陳鋒看著案板上那一袋子張強今早順路帶來的本地高筋麵粉。
「食材不錯，就是筋力強了點，得加重鹽。」
他開始淘面、和水，動作極穩。
「老周！大壯！歇會兒！吃飯了！」陳鋒對著屋裡的工人們喊道。
此時，青磚灶口裡的火已經生起來了。
陳鋒往大鐵鍋里倒了礦泉水。
趁著水沒開，一塊麵團在陳鋒手裡飛快地變成了一個個長條。
他雙手扯住面頭，猛地一拉，一抖。
「啪！啪！」
麵條在案板上撞擊出沉悶而有力的聲響。
陳鋒的動作極快，每一根扯麵落入鍋中時，厚薄寬窄竟然分毫不差。
「好身手！」老周剛洗完手走過來，看到這一幕，原本古井無波的眼睛裡亮了一下。
麵條在滾水裡翻滾，透出一股麥香。
陳鋒從瓷罐里挑出一勺自己昨晚熬製的秘制油辣子，又抓了一把切得細碎的蒜末、蔥花，還有大壯剛剛拿來的嫩豆芽。
最關鍵的時刻到了。
陳鋒拎起旁邊一隻小鐵勺，裡面是燒得滾燙、冒著輕煙的清油。
「刺啦——」
隨著陳鋒手腕一抖，熱油精準地淋在面頂的辣子和蒜末上。
那一瞬間，一股極其霸道、極其純粹的焦香味，順著微風瞬間填滿了整個院子。
原本在屋裡收拾工具的大壯，幾乎是順著這股味道「飄」出來的。
「哎喲我的媽呀……陳鋒，你這放的是什麼靈丹妙藥？」大壯猛吸了一口香氣，口水差點沒流下來。
萌萌這時候不知道什麼時候溜下來了，她蹲在張強身邊，火光映在她圓滾滾的大眼睛裡，亮晶晶的。
「爸爸，面面冒煙了！它在唱歌！」小姑娘用力嗅了嗅，「聞起來像太陽的味道。」
「這就是煙火氣。」陳鋒輕聲說著，將第一碗麵遞給了年紀最長的老周。
陳鋒給每個工人都盛了一大碗，最後給萌萌端了一小碗剪短了的麵條。
「趁熱吃，面要拌勻。」
大壯接過大海碗，顧不得燙，用筷子猛地一攪。那裹滿了紅油、蒜香和麥香味的扯麵，在陽光下泛著誘人的光澤。他張開大口，狠命地吸溜了一大口。
麵條入嘴的瞬間，大壯整個人像是被定住了一樣。
他閉上眼，喉結劇烈地滑動了一下，半晌才長長地吐出一口氣。
「鋒子，我服了。我真的服了。」
大壯的聲音竟然帶著一絲哽咽，
「我跑了這麼多年的工地，城裡大飯店也進過，但從來沒吃過這麼紮實、這麼順嗓子的面。
這一口下去，我覺得我上午掄錘子的勁兒全回來了。」
小鄧和老周也都默不作聲，只是在那兒埋頭呼哧呼哧地吃著。
老周吃得最慢，每一根面都要細細咀嚼，最後他把碗裡的最後一點酸辣湯頭喝光，看著陳鋒，眼神里露出懷念：
「鋒子，這面有魂。你沒給你爺爺丟臉。」
陳鋒看著這群髒兮兮的人兒，在自己的食物面前露出最真實的、滿足的笑容。
這一刻，他並沒有去想那消失的年薪，也沒有去想那遙不可及的職級。
他只想給像這些幫他蓋「堡壘」的漢子一樣的人兒，做上一頓難忘的飯。
他抬頭看了一眼寧靜的老街。
又轉過頭來看了看萌萌，感嘆道：
「這大概便是人間煙火。」
張強癱坐在八仙桌旁，打了個響亮的飽嗝，眼神有些迷離地看著陳鋒：
「鋒子，你這碎金飯真無敵了。」
陳鋒抽出一張紙巾，幫坐在椅子上萌萌擦掉嘴角蹭上的一粒米，語氣平淡：
「那是你餓太久了。」
「不，跟餓沒關係。」
張強坐直了身體，表情嚴肅得像是要談幾百萬的工程，
「怎麼說呢，那是一種說不出來的滋味。
當真是活了那麼久第一次吃那麼絕的東西。
鋒子，你這手藝要是斷了傳承真的太可惜了。」
陳鋒沒聽他吹水，將萌萌抱了起來。
「萌萌先休息下吧，爸爸先去收拾東西先咯。」陳鋒將萌萌抱到一邊的躺椅上。
萌萌累了一天，加上此時正吃飽，有些昏昏欲睡。
嘴巴卻還在嘰里咕嚕著：「好吃，爸爸，好好吃，萌萌還要吃...」
陳鋒寵溺的笑了笑，便起身系圍裙準備開始收拾殘局，儼然一副賢夫良父樣。
張強看著陳鋒繫著圍裙、有條不紊收拾碗筷的樣子，心裡那股子狂熱更甚。
在京城那些年，蘇若總是嫌棄陳鋒這些老家的朋友「土」、「沒格調」。
但他知道，陳鋒骨子裡就是個念舊的人，只有在這裡，他才是放鬆的。
在陳鋒洗碗筷的期間，張強也沒有閒著。
他從屁股後面口袋裡抽出一張白紙，開始給老屋畫起簡易圖紙來。
沒過多久，陳鋒收拾完重新坐下。
他和張強對視一眼，張強會意，他指著門口那扇緊閉的木門上，「我想把這裡改一下。」
聽到這裡，張強把剛畫好的圖紙拿出來。
「鋒子，我早就想跟你說了。」
張強用手指在圖紙上指點著，眼神里閃過些許光芒，
「這老屋子骨架是好的，全是用老料子撐著的。
爺爺以前捨得下料。」
「但如果是要開餐館，消防、衛生那關你就過不去。
這電路和上下水也得全改。」
萌萌原本快睡著了，此時聽到「爺爺」兩個字，大眼睛突然亮了。
她從躺椅上溜下來，邁著小碎步跑到桌邊，扒著桌沿往上看。
「乾爹，你們是要把太爺爺的鐵鍋扔掉嗎？」萌萌的聲音有些緊張，小手緊緊抓著桌角。
陳鋒笑著蹲下身，把女兒抱起來放在腿上：
「不扔。那口鍋是太爺爺留下的寶貝。
是咱們店裡的靈魂。爸爸只會把它擦得更亮。」
張強在一旁也笑著保證：「對，萌萌放心，乾爹就是把自己拆了，也會先把那口鍋藏好。」
看看萌萌似乎鬆了一口氣，張強接著說：
「鋒子，我的想法是，把一樓全打通。」
他重新指著圖紙：「這裡，這一排全是死牆，採光又不好。
全敲了，做成全落地的鋼化玻璃窗。」
「外面這一圈青石板路也別浪費，弄個半露天的外擺區。
以後春天梔子花一開，坐在這裡吃飯，那才叫絕。」
陳鋒聽著，並沒有急於表態。
他用指關節敲了敲一旁的實木立柱，感受著木料的質地。
「採光確實是大問題。」
陳鋒沉吟片刻，
「但我不想全做成玻璃。
那樣太現代了，跟這條老街不搭。」
「我想保留原來的木質結構，哪怕是重新做，也要用舊木料做出那種做舊的效果。」
陳鋒起身，走到那個半塌的廚房門口。
「重點是廚房。」
陳鋒看著爺爺留下的灶台，
「我不想要封閉式的。
我想把這一面牆全拆了，做成開放式的廚房。
讓客人在吃飯的時候，能看到我怎麼掂鍋，怎麼用火。
這樣才能讓感受到安心，才能感受到煙火氣。」
張強皺了皺眉：「鋒子，開放式廚房好是好，但油煙和噪音是大問題。
而且爺爺留下的那個灶台……」
「灶台可以翻新，但炒菜的方式不能變。
噪音和油煙，那是可以通過設計和設備解決的問題，不是炒菜方式問題。」
陳鋒看著張強，眼神里滿是對自己廚藝和生活哲學的篤定，
「如果客人在我的店裡，只能聞到香氣，聽不到那一聲『刺啦』的鑊氣聲。
那這個『人間煙火』就只是個沒用的招牌。」
萌萌在一旁，雖然聽不懂大人們在說什麼「鍋氣」、「設備」，
但她能感覺到爸爸說這些話時，身上散發出的那種很厲害的氣場。
她忍不住抱住陳鋒的脖子，在爸爸臉上親了一口：「爸爸最厲害了！」
張強看著這父女倆，也是無奈地笑了笑。
「行，鋒子，你是大廚，你說了算。」
「不過這樣工期得拉長些，不影響你開業時間嗎？」
「這個不用怕。
按我說的做，該用什麼料就用什麼料，該多長時間就多長時間。」
陳鋒拍了拍死黨的肩膀，
「我要給萌萌，給這老街，留一個真正有靈魂的地方。」
很快張強就告別回去了，趁著時間還早，給劉阿姨打了個電話，報了平安。
第二天清晨，整座青石鎮還籠罩在濕漉漉的晨霧裡。
萌萌還在睡夢中，陳鋒已經起床，穿上了昨天那件軍綠色棉麻襯衫。
他輕輕關上萌萌的房門，走到一樓大廳。
「哐當！」
隨著一聲重物落地的聲音，張強那大嗓門在門口響了起來。
「鋒子！萌萌！開門！大怪獸來了！」
陳鋒推開門，只見張強那輛改得有些狂野的皮卡車猛地剎在門口，後面還跟著兩輛三輪車。
車子還沒停穩，一個黑瘦黑瘦的年輕人就跳了下來。
張強跳下車，把脖子上的護目鏡扯下來，拍了拍手上的灰，對著車後喊：
「老周！大壯！下車！麻利點！」
張強指著那個黑瘦年輕人對陳鋒說：
「鋒子，這是小鄧，電路上下水找他，在市里跟著大師傅學過，活兒細。」
小鄧有些侷促地撓了撓頭，對陳鋒靦腆地笑笑：「鋒哥好。」
接著，兩個大漢走了過來，一個五十多歲，一臉滄桑，手裡拎著個漆皮剝落的木工箱；
另一個三十出頭，人如其名，長得虎背熊腰，穿著個洗得發白的文化衫。
「這是老周，爺爺輩的木匠，這老街上一半的木家具都是出自他手。
這是大壯，泥水匠，全鎮最捨得下力氣的主兒。」張強介紹道。
老周只是對陳鋒點了點頭。
拎著工具箱走向了堂屋的承重柱，用手指關節敲了敲，眉頭皺起。
大壯則是對陳鋒露出了憨厚的笑容，一開口就是一口地道的本地話：
「鋒子，強子說你回來了，要給這房子生煙火。
大嬸子讓我帶句話，缺人手就喊她。」
陳鋒謝過王大媽的好意，看著這兩個他記憶中模糊卻又熟悉的面孔。
他知道，在京城那些年，他習慣了跟穿著昂貴西裝的「精英」談合作，習慣了在米其林餐廳里指揮幾十人的團隊。
但在這一刻，在這些手裡拿著錘子、鋸子和泥刀的普通人面前，他才感覺到一種久違的踏實感。
萌萌不知道什麼時候也醒了，她穿著睡衣站在臥室門口，扒著欄杆往回探腦袋。
看到這麼多人，有些怯生生地喊了一聲：「爸爸……」
陳鋒上樓把她抱了下來：「怎麼醒了？外面吵到萌萌了？」
「沒有。」萌萌搖搖頭，趴在爸爸肩上，
很快萌萌便發現了人群中的張強，從陳鋒手中掙脫開來，張開雙手跑向張強，似是想讓張強抱她起來：
「乾爹！乾爹！你來啦！」
張強也高興地緊，一把將萌萌抱了起來，連著轉了好幾個圈才放下來。
萌萌好奇地打量著一旁老周手裡那根長長的木工鋸，「乾爹，那個老爺爺在給木頭變魔術嗎？」
「對，他在變小凳子給萌萌坐。」
張強在一旁哈哈大笑：「還是咱們萌萌觀察力好。」
工人們很快就在老周的指揮下，有條不紊地開始拆除那些非承重牆。
電鑽的嗡鳴聲、鐵錘的撞擊聲，瞬間填滿了這個沉寂了數年的老屋。
陳鋒把萌萌安頓在二樓暫時還未動工的陽台，那裡能看到老街盡頭那棵巨大的榕樹。
他知道，接下來才是對自己真正的考驗。
廚房的牆已經被敲掉了半面，露出了裡面裸露的磚石和爺爺當年最寶貝的那口大鐵鍋。水管和電線也被小鄧扯得像蜘蛛網一樣。
陳鋒看了一眼時間，已經快十一點了。
「強子，水電路還得半天？」
張強看了眼施工進度，點了一根煙，剛抽一口，看了一眼樓上陽台，又趕緊掐滅了：
「電路差不多了，小鄧活兒快。
上下水得重新排管，估計得今天晚上。」
陳鋒沒說話，他走到那個只剩下半截灶台的廚房。
他沒有把鍋放到那個半塌的灶台上。
而是把目光落在了廚房裡爺爺當年曬乾草藥用的那塊大石板上。
他找了根木棍，在石板旁邊空曠的空地上，畫了一個直徑一米的圓。
「強子，搬下鐵鍋」
陳鋒從旁邊翻出爺爺以前存下的幾塊乾燥的青磚，在圓心周圍，熟練地砌出了一個可以透風的、簡易的青磚灶口。
陳鋒看著案板上那一袋子張強今早順路帶來的本地高筋麵粉。
「食材不錯，就是筋力強了點，得加重鹽。」
他開始淘面、和水，動作極穩。
「老周！大壯！歇會兒！吃飯了！」陳鋒對著屋裡的工人們喊道。
此時，青磚灶口裡的火已經生起來了。
陳鋒往大鐵鍋里倒了礦泉水。
趁著水沒開，一塊麵團在陳鋒手裡飛快地變成了一個個長條。
他雙手扯住面頭，猛地一拉，一抖。
「啪！啪！」
麵條在案板上撞擊出沉悶而有力的聲響。
陳鋒的動作極快，每一根扯麵落入鍋中時，厚薄寬窄竟然分毫不差。
「好身手！」老周剛洗完手走過來，看到這一幕，原本古井無波的眼睛裡亮了一下。
麵條在滾水裡翻滾，透出一股麥香。
陳鋒從瓷罐里挑出一勺自己昨晚熬製的秘制油辣子，又抓了一把切得細碎的蒜末、蔥花，還有大壯剛剛拿來的嫩豆芽。
最關鍵的時刻到了。
陳鋒拎起旁邊一隻小鐵勺，裡面是燒得滾燙、冒著輕煙的清油。
「刺啦——」
隨著陳鋒手腕一抖，熱油精準地淋在面頂的辣子和蒜末上。
那一瞬間，一股極其霸道、極其純粹的焦香味，順著微風瞬間填滿了整個院子。
原本在屋裡收拾工具的大壯，幾乎是順著這股味道「飄」出來的。
「哎喲我的媽呀……陳鋒，你這放的是什麼靈丹妙藥？」大壯猛吸了一口香氣，口水差點沒流下來。
萌萌這時候不知道什麼時候溜下來了，她蹲在張強身邊，火光映在她圓滾滾的大眼睛裡，亮晶晶的。
「爸爸，面面冒煙了！它在唱歌！」小姑娘用力嗅了嗅，「聞起來像太陽的味道。」
「這就是煙火氣。」陳鋒輕聲說著，將第一碗麵遞給了年紀最長的老周。
陳鋒給每個工人都盛了一大碗，最後給萌萌端了一小碗剪短了的麵條。
「趁熱吃，面要拌勻。」
大壯接過大海碗，顧不得燙，用筷子猛地一攪。那裹滿了紅油、蒜香和麥香味的扯麵，在陽光下泛著誘人的光澤。他張開大口，狠命地吸溜了一大口。
麵條入嘴的瞬間，大壯整個人像是被定住了一樣。
他閉上眼，喉結劇烈地滑動了一下，半晌才長長地吐出一口氣。
「鋒子，我服了。我真的服了。」
大壯的聲音竟然帶著一絲哽咽，
「我跑了這麼多年的工地，城裡大飯店也進過，但從來沒吃過這麼紮實、這麼順嗓子的面。
這一口下去，我覺得我上午掄錘子的勁兒全回來了。」
小鄧和老周也都默不作聲，只是在那兒埋頭呼哧呼哧地吃著。
老周吃得最慢，每一根面都要細細咀嚼，最後他把碗裡的最後一點酸辣湯頭喝光，看著陳鋒，眼神里露出懷念：
「鋒子，這面有魂。你沒給你爺爺丟臉。」
陳鋒看著這群髒兮兮的人兒，在自己的食物面前露出最真實的、滿足的笑容。
這一刻，他並沒有去想那消失的年薪，也沒有去想那遙不可及的職級。
他只想給像這些幫他蓋「堡壘」的漢子一樣的人兒，做上一頓難忘的飯。
他抬頭看了一眼寧靜的老街。
又轉過頭來看了看萌萌，感嘆道：
「這大概便是人間煙火。」