第八十七章 有事就喊:媽——
上次許春生與程潤書兩人一起去賣酒,一個上午卻只賣出去半桶。
許春生將程潤書送回家之後,才開著車慢悠悠的回家。
「回來了?賣得咋個樣?」
大姐剛給母豬倒完水,就聽見三輪車突突的聲,出來就看見許春生正在把車上的東西拿下來,就想過來幫忙。
許春生聽見姐姐的聲音,頭也不回的說著:
「賣的不咋樣,沒什麼東西,你別過來了,太陽曬的很。」
許春生一手一個桶,將酒拎進了屋裡,又出來從車上將自己給家裡人買的肉和其他東西都取下來。
「怎麼會呢?咱們家的釀酒唐師傅都說味道不錯呢,雖然趕不上大牌子,但是和鎮上那些酒坊的酒也差不了多少吧?」
大姐有些不敢相信自己家的酒賣不出去。
許春生心態倒是良好,反而轉頭安慰著姐姐:
「做生意嘛,總要慢慢來,何況酒這個東西,大家認熟不認生。多去幾次,大家對我們眼熟了,也就好做了。」
「爸媽還在豬場嗎?」
大姐點點頭:
「他們說現在天氣太大了,中午也要把豬屎鏟掉,就算有排風扇,裡面的味道也大,等鏟完之後,再把槽里的水也換一遍。」
「可能再過不了一會兒就回來了吧,等他們回來就可以吃中午飯了。」
許春生點點頭,把肉提出來,說著:
「姐,我還買了一板雞蛋,我們把這些肉炸成酥肉吧,好久沒吃了,怪想吃的。」
大姐把肉接過來,安排著:
「好,我去整,留一些放在冰箱裡,晚上剁成沫子,炒酸菜吃,開胃。」
說到這裡,大姐又有些操心,在縣城讀書的三弟:
「也不曉得三娃在學校吃的好不好,就怕他省生活費,捨不得吃。」
聽到大姐的話,許春生笑了笑:
「這個你就不用操心了,我上次和他說過了,要是在學校舍不得吃肉,回來還是瘦不拉幾的,我就在學校附近給他找個人家做飯給他吃。」
「他那麼精明的一個人,才不願意多花錢去請人幹活的。」
「呵呵,還是你有辦法。」
大姐說完提著肉轉身去了灶房。
上次許春生不光給豬場買了大排扇,也給家裡添了一個冰箱,之後還因為,牽了一頭老母豬回來,還專門去為了它買了一台小風扇,整個白天基本上都是開著的。
這種時候,也沒人去心疼電費,致希望家裡餵養的牲畜都能好好的才是要緊事。
大姐正在炸著酥肉的時候,許父和許母也回來了。
許母聞著味兒走進灶房,準備幫自己女兒幹活。
雖然大姐拿了一颱風扇在旁邊吹著,但是,這麼熱的天,再加上灶火火的溫度,這個風扇也僅僅聊勝於無罷了。
「炸酥肉啊?肯定是二娃那個好吃嘴兒喊炸的。」
大姐笑起來:
「他就喜歡炸乾的酥肉,說嚼著香。」
「媽,你別來弄了,熱的很,那個盆里我冰的有稀飯,你拍個黃瓜,等會兒拌來吃。」
許母點頭答應了,轉身去冰箱裡找出來幾根黃瓜,巴掌長的翠綠黃瓜看起來格外有食慾。
母女倆各忙各的,等酥肉炸完之後,大姐將鍋里的油都倒出來裝好。
這時,許春生抱著一些辣椒從外面走進來,開口說著:
「姐,我剛才去摘了些辣椒回來,你去吹會兒電扇,我來把它煸出來,拌豆豉粑吃。」
說完,許春生拿過大姐手裡的鍋鏟,又將鍋抬出來,放點洗衣粉,把上面的油漬洗掉。
將鍋清洗乾淨之後,他將鍋放在灶上,等鍋徹底燒辣之後,將早就洗乾淨的辣椒放進鍋里。
青的、紅的辣椒一放進去,立刻就發出噗滋滋的響聲,還不斷冒出白煙。
許春生拿著鍋鏟不停地翻動,還時不時的用鍋鏟壓一壓辣椒,每壓一下,就能聽到辣椒「叫喚」的聲音。
不多時,一股辣椒獨有的辛辣味散發出來,引的人不停的打噴嚏。
許春生將灶膛里的柴火退掉,就靠著膛里的火星繼續煸炒。
時不時的翻動幾下,讓每顆辣椒表面都被鐵鍋燙到,看見表面起皮,辣椒變軟的時候,就可以盛出來了。
「斯哈,好燙。」
許春生將辣椒倒在菜板上,就開始把它們切斷。
左手手指輕輕按著辣椒,右手拿刀切下去,邊切,邊吹手,剛出鍋的辣椒,燙的指尖發痛。
許母看著許春生這樣,不禁笑話他:
「你當真是沒被燙過,等它冷點了再切嘛。」
「不關事的,我兩下切斷,就可以宰了。」
說完,許春生幾下將辣椒切成小段之後,刀剁在菜板上「哆哆」的聲音就響了起來。
剁好之後,許春生回頭看了一眼,他媽媽已經不在廚房了,隨即大喊了一聲:
「媽——」
「咋子?」
「你快來拌海椒,你拌的好吃些,我拌不好——」
許春生繼續扯著嗓子喊。
雖說大姐做飯很好吃,但是,辣椒拌豆豉這個菜,還是許母做的好吃。
明明大家放的都是一樣的東西,但許母做出來的就是不一樣。
「要得嘛,你先放點鹽巴和一和,我一會兒來。」
許春生從櫥櫃裡拿出來一個大碗,將剁碎的辣椒都放進碗裡。
「媽——」
「又咋子!」
「要放好多(多少)鹽巴?」
許母被許春生的煩到了,走進灶房朝他嘟囔著:
「拌個海椒都拌不來,二天(以後)咋個討媳婦?」
許春生討好的笑笑:
「哎呦,媽,我也是會煮飯的,就是煮的沒你們好吃,你拌的海椒最好吃了……」
在許春生的一句句彩虹屁里,許母將他攆出了灶房:
「去去去,別擋著我,你把稀飯端過去,我再切點炸酥肉,等下就可以吃飯了。」
許春生接下母親的安排,超大聲的朝她皮了皮:
「好的!這位同志,我保證完成組織交代的任務,整的巴巴適適的!」
許母嗔怪的撇了一眼許春生:
「那你還不快去?」
許春生端著稀飯走到堂屋裡,就看見許父和大姐在那戲謔的看著他。
原來剛才許春生的聲音被父女倆聽見了。
大姐朝他問著:
「這位同志,組織給你任務還有哪些?」
許父輕哼了一聲:
「一天到晚沒大沒小的。」
說完,自己也憋不住笑了起來。
許春生將程潤書送回家之後,才開著車慢悠悠的回家。
「回來了?賣得咋個樣?」
大姐剛給母豬倒完水,就聽見三輪車突突的聲,出來就看見許春生正在把車上的東西拿下來,就想過來幫忙。
許春生聽見姐姐的聲音,頭也不回的說著:
「賣的不咋樣,沒什麼東西,你別過來了,太陽曬的很。」
許春生一手一個桶,將酒拎進了屋裡,又出來從車上將自己給家裡人買的肉和其他東西都取下來。
「怎麼會呢?咱們家的釀酒唐師傅都說味道不錯呢,雖然趕不上大牌子,但是和鎮上那些酒坊的酒也差不了多少吧?」
大姐有些不敢相信自己家的酒賣不出去。
許春生心態倒是良好,反而轉頭安慰著姐姐:
「做生意嘛,總要慢慢來,何況酒這個東西,大家認熟不認生。多去幾次,大家對我們眼熟了,也就好做了。」
「爸媽還在豬場嗎?」
大姐點點頭:
「他們說現在天氣太大了,中午也要把豬屎鏟掉,就算有排風扇,裡面的味道也大,等鏟完之後,再把槽里的水也換一遍。」
「可能再過不了一會兒就回來了吧,等他們回來就可以吃中午飯了。」
許春生點點頭,把肉提出來,說著:
「姐,我還買了一板雞蛋,我們把這些肉炸成酥肉吧,好久沒吃了,怪想吃的。」
大姐把肉接過來,安排著:
「好,我去整,留一些放在冰箱裡,晚上剁成沫子,炒酸菜吃,開胃。」
說到這裡,大姐又有些操心,在縣城讀書的三弟:
「也不曉得三娃在學校吃的好不好,就怕他省生活費,捨不得吃。」
聽到大姐的話,許春生笑了笑:
「這個你就不用操心了,我上次和他說過了,要是在學校舍不得吃肉,回來還是瘦不拉幾的,我就在學校附近給他找個人家做飯給他吃。」
「他那麼精明的一個人,才不願意多花錢去請人幹活的。」
「呵呵,還是你有辦法。」
大姐說完提著肉轉身去了灶房。
上次許春生不光給豬場買了大排扇,也給家裡添了一個冰箱,之後還因為,牽了一頭老母豬回來,還專門去為了它買了一台小風扇,整個白天基本上都是開著的。
這種時候,也沒人去心疼電費,致希望家裡餵養的牲畜都能好好的才是要緊事。
大姐正在炸著酥肉的時候,許父和許母也回來了。
許母聞著味兒走進灶房,準備幫自己女兒幹活。
雖然大姐拿了一颱風扇在旁邊吹著,但是,這麼熱的天,再加上灶火火的溫度,這個風扇也僅僅聊勝於無罷了。
「炸酥肉啊?肯定是二娃那個好吃嘴兒喊炸的。」
大姐笑起來:
「他就喜歡炸乾的酥肉,說嚼著香。」
「媽,你別來弄了,熱的很,那個盆里我冰的有稀飯,你拍個黃瓜,等會兒拌來吃。」
許母點頭答應了,轉身去冰箱裡找出來幾根黃瓜,巴掌長的翠綠黃瓜看起來格外有食慾。
母女倆各忙各的,等酥肉炸完之後,大姐將鍋里的油都倒出來裝好。
這時,許春生抱著一些辣椒從外面走進來,開口說著:
「姐,我剛才去摘了些辣椒回來,你去吹會兒電扇,我來把它煸出來,拌豆豉粑吃。」
說完,許春生拿過大姐手裡的鍋鏟,又將鍋抬出來,放點洗衣粉,把上面的油漬洗掉。
將鍋清洗乾淨之後,他將鍋放在灶上,等鍋徹底燒辣之後,將早就洗乾淨的辣椒放進鍋里。
青的、紅的辣椒一放進去,立刻就發出噗滋滋的響聲,還不斷冒出白煙。
許春生拿著鍋鏟不停地翻動,還時不時的用鍋鏟壓一壓辣椒,每壓一下,就能聽到辣椒「叫喚」的聲音。
不多時,一股辣椒獨有的辛辣味散發出來,引的人不停的打噴嚏。
許春生將灶膛里的柴火退掉,就靠著膛里的火星繼續煸炒。
時不時的翻動幾下,讓每顆辣椒表面都被鐵鍋燙到,看見表面起皮,辣椒變軟的時候,就可以盛出來了。
「斯哈,好燙。」
許春生將辣椒倒在菜板上,就開始把它們切斷。
左手手指輕輕按著辣椒,右手拿刀切下去,邊切,邊吹手,剛出鍋的辣椒,燙的指尖發痛。
許母看著許春生這樣,不禁笑話他:
「你當真是沒被燙過,等它冷點了再切嘛。」
「不關事的,我兩下切斷,就可以宰了。」
說完,許春生幾下將辣椒切成小段之後,刀剁在菜板上「哆哆」的聲音就響了起來。
剁好之後,許春生回頭看了一眼,他媽媽已經不在廚房了,隨即大喊了一聲:
「媽——」
「咋子?」
「你快來拌海椒,你拌的好吃些,我拌不好——」
許春生繼續扯著嗓子喊。
雖說大姐做飯很好吃,但是,辣椒拌豆豉這個菜,還是許母做的好吃。
明明大家放的都是一樣的東西,但許母做出來的就是不一樣。
「要得嘛,你先放點鹽巴和一和,我一會兒來。」
許春生從櫥櫃裡拿出來一個大碗,將剁碎的辣椒都放進碗裡。
「媽——」
「又咋子!」
「要放好多(多少)鹽巴?」
許母被許春生的煩到了,走進灶房朝他嘟囔著:
「拌個海椒都拌不來,二天(以後)咋個討媳婦?」
許春生討好的笑笑:
「哎呦,媽,我也是會煮飯的,就是煮的沒你們好吃,你拌的海椒最好吃了……」
在許春生的一句句彩虹屁里,許母將他攆出了灶房:
「去去去,別擋著我,你把稀飯端過去,我再切點炸酥肉,等下就可以吃飯了。」
許春生接下母親的安排,超大聲的朝她皮了皮:
「好的!這位同志,我保證完成組織交代的任務,整的巴巴適適的!」
許母嗔怪的撇了一眼許春生:
「那你還不快去?」
許春生端著稀飯走到堂屋裡,就看見許父和大姐在那戲謔的看著他。
原來剛才許春生的聲音被父女倆聽見了。
大姐朝他問著:
「這位同志,組織給你任務還有哪些?」
許父輕哼了一聲:
「一天到晚沒大沒小的。」
說完,自己也憋不住笑了起來。