第787章 特別是老猴子，古方
肖時衍用了太多的香料了，足足有十五種。
這可不是後世那些爛大街的配方，而是他之前弄到的古書里的配方。
肖時衍根據現在的條件還有他的學識，改動了一些。
因為古配方里有一些材料現在不怎麼好找了。
有不少的材料，都因為時間的緣故，消失在了歷史的長河裡。
肖時衍就根據自己的中醫知識，將草藥換了一下，換成了平替的草藥。
杭三藍道：「我光聞著你這些香料煮水，就覺得味道好的不得了。」
柳建國好奇：「時衍哥，難道說，帝都人都是這麼會吃的嗎？」
喬逸書掩嘴，肖時衍把那古書給她看了。
肖時衍還跟她分享了：「這是在廢品收購站看到的一本古籍。我也是有些意外，居然會有這樣的古方。」
喬逸書當時都驚訝了。
她也是重生者，當然也去過廢品收購站撿漏。
可能是有點運氣在身的，喬逸書也不能說一點收穫都沒有。
幾本古籍，幾塊玉佩，一匣子首飾，都在她的糖罐空間裡存著呢。
放在後世，也足足頂一個小目標了。
但肖時衍這種，她是沒有的。
肖時衍的收穫太大了。
那一本名為《食珍錄》的古籍，上面的配方足足有一百零八個。
其中包括了醃製、燒烤、炒菜以及今天這個咸雞蛋的配方，都有不少。
肖時衍告訴她：「等過幾年，要是真的恢復做生意了。那時候，這本古籍的真正價值才能體現。」
喬逸書深以為然：「沒錯，這是千金不換的傳家寶。」
這玩意，比什麼鑽石，什麼翡翠都要珍貴。
甚至是珍貴的多。
肖時衍取出白酒，說道：「白酒可以殺毒滅菌，讓雞蛋均勻的沾染白酒。然後浸泡五分鐘，再將鹽水放入。」
杭三藍等人也幫忙做了一些，肖時衍這一次直接做了三百個咸雞蛋。
「這個多久能吃啊？」柳建國就惦記說了。
肖時衍笑道：「這個夏天需要25-30天，冬天需要30-40天，不過我的配方更容易入味。大概18天左右就可以了。」
拍了拍巴掌，肖時衍道：「咸雞蛋做好了，那麼接下來，就是松花蛋了。這個也好做，需要準備一些原材料，食用純鹼，還有一些草木灰。正好，咱們可以烤一些土豆紅薯之類的，留下的草木灰，正好使用。」
一下子，肖時衍他們先將咸雞蛋的罐子都給收起來，放到一個平穩的地方，等待時間。
接下來，他們在院子裡，堆起了一個篝火，打算臨時製作草木灰。
這是製作松花蛋的重要材料。
其實後世製作松花蛋很簡單，都有無鉛皮蛋粉賣。
不過眼下，還是使用草木灰吧。
肖時衍對喬逸書使了個眼色，喬逸書就去廚房端了一個大盤子出來：「正好，我們之前已經準備好了醃肉。這裡有簽子，大家自己來取，然後串了肉，自己烤肉吃吧。」
柳建國幾人歡呼一聲，柳建豪跑的最快。
但凡有吃的地方，柳建豪是最不會偷懶的。
而且他的廚藝學的也不錯，跟著肖時衍，學了四五分。
可別小看這四五分，肖時衍的廚藝可是大廚級別的。
柳建豪學了四五分，就已經可以在一家酒店擔任大廚了。
肖時衍這裡還有甘露的配合，加上他的水系異能，做出來的飯菜，味道比國宴大廚的還要好。
「我來試試。」柳建豪說著，已經串了十幾串，除了雞肉還有羊肉和牛肉。
肖時衍笑著把一些魚也給串起來，打算烤魚了。
肖時衍道：「烤魚不能做的太幹了，需要注意幾個情況。」
柳建豪和杭三藍都聽得特別的仔細，雖然他們自己家做燒烤的次數很少。
但廚藝還是有相通的，學會了，自己就多掌握了一點。
沒多久，燒烤的香味就傳了出來。
柳尋途都聞著香來了：「你們居然還在做燒烤？」
肖時衍笑呵呵的將柳尋途給引了進來：「姥爺，你這鼻子也太厲害了，怎麼知道他們都在這裡？」
柳尋途一擺手，道：「這都不用猜。」
說著，他坐下來，順手從柳建豪手裡接過一串烤牛肉，吃了起來。
「爺，那是我……」柳建豪欲哭無淚，剛做好的第一串啊，就被搶走了。
他想要說什麼，柳尋途看了一眼他：「你有什麼意見？」
「沒。」柳建豪選擇認輸，真要說出來，他爺，哦不對，現在他爸不是入贅的，他得喊柳尋途姥爺了。
他都和肖時衍一個地位了。
那還挺不錯的？
柳尋途坐下問道：「怎麼突然搞燒烤了？」
肖時衍笑呵呵的說道：「這不是搞松花蛋麼？需要點草木灰，我這裡沒咋收集，所以現場製作一些。」
「好傢夥。」
柳尋途真的要大喊好傢夥了。
人家都是平時收集一些，到時間了就拿出來用。
肖時衍現場製作，為此還要拿出這一大盆子的肉出來，請大家燒烤。
這不得不說，是個大手筆啊。
肖時衍聳聳肩，道：「反正我自己也饞了，就弄點出來，大家一起自娛自樂了。」
柳尋途無語：「是大家都饞了吧。」
肖時衍的脾氣性格，柳尋途還是知道的。
他不會如此的鋪張浪費的。
當然了，這是柳尋途的錯誤認知。
肖時衍主要是躲在幸福小城裡吃，別人也不知道啊。
「姥爺，你還想吃什麼？多吃點。」
柳尋途想了想，說道：「反正只要是肉，我都喜歡。」
肖時衍自己卻拿了幾根玉米，塗抹了一些蜂蜜，烤了起來。
「我就很喜歡吃蜂蜜玉米，這東西可甜了。」
「那也給我一點，我也喜歡吃。」喬逸書問道。
肖時衍自然不會不給，玉米這玩意，他種了很多，吃幾輩子都吃不完。
反正也不會壞掉，倉庫里可保鮮了。
肖時衍打算回頭開店的時候，再消耗掉。
當然了，很多黑市都可以消耗一部分，但趕不上玉米的生長速度。
肖時衍一邊轉動玉米，一邊笑道：「姥爺，不知道昨天幾位大隊長回去後。公社那邊，還有其他幾個大隊，會怎麼樣？」
柳尋途笑呵呵的說道：「那還用問？那肯定是很不開心啊。特別是老猴子，估計都要氣暈了。」
這可不是後世那些爛大街的配方，而是他之前弄到的古書里的配方。
肖時衍根據現在的條件還有他的學識，改動了一些。
因為古配方里有一些材料現在不怎麼好找了。
有不少的材料，都因為時間的緣故，消失在了歷史的長河裡。
肖時衍就根據自己的中醫知識，將草藥換了一下，換成了平替的草藥。
杭三藍道：「我光聞著你這些香料煮水，就覺得味道好的不得了。」
柳建國好奇：「時衍哥，難道說，帝都人都是這麼會吃的嗎？」
喬逸書掩嘴，肖時衍把那古書給她看了。
肖時衍還跟她分享了：「這是在廢品收購站看到的一本古籍。我也是有些意外，居然會有這樣的古方。」
喬逸書當時都驚訝了。
她也是重生者，當然也去過廢品收購站撿漏。
可能是有點運氣在身的，喬逸書也不能說一點收穫都沒有。
幾本古籍，幾塊玉佩，一匣子首飾，都在她的糖罐空間裡存著呢。
放在後世，也足足頂一個小目標了。
但肖時衍這種，她是沒有的。
肖時衍的收穫太大了。
那一本名為《食珍錄》的古籍，上面的配方足足有一百零八個。
其中包括了醃製、燒烤、炒菜以及今天這個咸雞蛋的配方，都有不少。
肖時衍告訴她：「等過幾年，要是真的恢復做生意了。那時候，這本古籍的真正價值才能體現。」
喬逸書深以為然：「沒錯，這是千金不換的傳家寶。」
這玩意，比什麼鑽石，什麼翡翠都要珍貴。
甚至是珍貴的多。
肖時衍取出白酒，說道：「白酒可以殺毒滅菌，讓雞蛋均勻的沾染白酒。然後浸泡五分鐘，再將鹽水放入。」
杭三藍等人也幫忙做了一些，肖時衍這一次直接做了三百個咸雞蛋。
「這個多久能吃啊？」柳建國就惦記說了。
肖時衍笑道：「這個夏天需要25-30天，冬天需要30-40天，不過我的配方更容易入味。大概18天左右就可以了。」
拍了拍巴掌，肖時衍道：「咸雞蛋做好了，那麼接下來，就是松花蛋了。這個也好做，需要準備一些原材料，食用純鹼，還有一些草木灰。正好，咱們可以烤一些土豆紅薯之類的，留下的草木灰，正好使用。」
一下子，肖時衍他們先將咸雞蛋的罐子都給收起來，放到一個平穩的地方，等待時間。
接下來，他們在院子裡，堆起了一個篝火，打算臨時製作草木灰。
這是製作松花蛋的重要材料。
其實後世製作松花蛋很簡單，都有無鉛皮蛋粉賣。
不過眼下，還是使用草木灰吧。
肖時衍對喬逸書使了個眼色，喬逸書就去廚房端了一個大盤子出來：「正好，我們之前已經準備好了醃肉。這裡有簽子，大家自己來取，然後串了肉，自己烤肉吃吧。」
柳建國幾人歡呼一聲，柳建豪跑的最快。
但凡有吃的地方，柳建豪是最不會偷懶的。
而且他的廚藝學的也不錯，跟著肖時衍，學了四五分。
可別小看這四五分，肖時衍的廚藝可是大廚級別的。
柳建豪學了四五分，就已經可以在一家酒店擔任大廚了。
肖時衍這裡還有甘露的配合，加上他的水系異能，做出來的飯菜，味道比國宴大廚的還要好。
「我來試試。」柳建豪說著，已經串了十幾串，除了雞肉還有羊肉和牛肉。
肖時衍笑著把一些魚也給串起來，打算烤魚了。
肖時衍道：「烤魚不能做的太幹了，需要注意幾個情況。」
柳建豪和杭三藍都聽得特別的仔細，雖然他們自己家做燒烤的次數很少。
但廚藝還是有相通的，學會了，自己就多掌握了一點。
沒多久，燒烤的香味就傳了出來。
柳尋途都聞著香來了：「你們居然還在做燒烤？」
肖時衍笑呵呵的將柳尋途給引了進來：「姥爺，你這鼻子也太厲害了，怎麼知道他們都在這裡？」
柳尋途一擺手，道：「這都不用猜。」
說著，他坐下來，順手從柳建豪手裡接過一串烤牛肉，吃了起來。
「爺，那是我……」柳建豪欲哭無淚，剛做好的第一串啊，就被搶走了。
他想要說什麼，柳尋途看了一眼他：「你有什麼意見？」
「沒。」柳建豪選擇認輸，真要說出來，他爺，哦不對，現在他爸不是入贅的，他得喊柳尋途姥爺了。
他都和肖時衍一個地位了。
那還挺不錯的？
柳尋途坐下問道：「怎麼突然搞燒烤了？」
肖時衍笑呵呵的說道：「這不是搞松花蛋麼？需要點草木灰，我這裡沒咋收集，所以現場製作一些。」
「好傢夥。」
柳尋途真的要大喊好傢夥了。
人家都是平時收集一些，到時間了就拿出來用。
肖時衍現場製作，為此還要拿出這一大盆子的肉出來，請大家燒烤。
這不得不說，是個大手筆啊。
肖時衍聳聳肩，道：「反正我自己也饞了，就弄點出來，大家一起自娛自樂了。」
柳尋途無語：「是大家都饞了吧。」
肖時衍的脾氣性格，柳尋途還是知道的。
他不會如此的鋪張浪費的。
當然了，這是柳尋途的錯誤認知。
肖時衍主要是躲在幸福小城裡吃，別人也不知道啊。
「姥爺，你還想吃什麼？多吃點。」
柳尋途想了想，說道：「反正只要是肉，我都喜歡。」
肖時衍自己卻拿了幾根玉米，塗抹了一些蜂蜜，烤了起來。
「我就很喜歡吃蜂蜜玉米，這東西可甜了。」
「那也給我一點，我也喜歡吃。」喬逸書問道。
肖時衍自然不會不給，玉米這玩意，他種了很多，吃幾輩子都吃不完。
反正也不會壞掉，倉庫里可保鮮了。
肖時衍打算回頭開店的時候，再消耗掉。
當然了，很多黑市都可以消耗一部分，但趕不上玉米的生長速度。
肖時衍一邊轉動玉米，一邊笑道：「姥爺，不知道昨天幾位大隊長回去後。公社那邊，還有其他幾個大隊，會怎麼樣？」
柳尋途笑呵呵的說道：「那還用問？那肯定是很不開心啊。特別是老猴子，估計都要氣暈了。」