第五十八章 憶苦思甜，明日之約
第58章 憶苦思甜，明日之約
「來嘍！小豆腐！石磨豆汁配上咱的娃娃菜，香透了！」老媽端著一盆乳白色，裹著嫩綠菜絲的豆汁，家鄉俗稱「小豆腐」。
豆香頓時滿屋。
這種原汁豆汁，是豆子泡水泡發之後，直接用石磨一邊加水一邊加豆子研磨而成，非常的鮮嫩，回家需要進行熬煮，早前人們為了多吃一口，就摻入青菜，下飯又解饞。
今天，人們很少用石磨，也沒了這道美食。
如今，三奶奶又淘來石磨，大家又可以吃上老味道了。
「來了！來了！我們都回來了！」
「啤酒呢？」
「來來來，我拿兩瓶飲料！」
三奶奶家倆叔叔一來就熱鬧上了。
「呀，這就是小兄子？」
「這孩子多招人稀罕！」
「我是你三叔！」
「我是你二叔！」
「二叔好~~三叔好~~」小兕子看著熱情的兩位叔叔，眯起彎彎小眼睛。
小傢伙正抱著嫩玉米啃，臉蛋粘了玉米碎，卻毫不知情。
陸晨趕緊給小傢伙擦擦臉。
二奶奶家倆兒子都在外地，家裡也就大伯父和老爸陪著他倆喝，二爺爺陪著三爺爺喝。
孩子們也就是陸晨、陸平、陸寧和小兕子，大伯父家一個兒子在外讀大學。
屋裡擺了兩大桌，爺幾個坐一桌，孩子們和女士們坐一桌。
兩邊其樂融融。
「咳咳···」三奶奶作為長輩，東道主首先發言。
「今天咱們一大家子又聚在一起，真是歡喜日子啊。咱們幾家這麼多年，把日子過到現在這樣，不愁吃不愁花，真是不易。唯一的不完美，就是大哥大嫂走的太早了··」
「老太婆，大喜日子說這個幹啥···」三爺爺抹了抹眼淚。
「啊，我又說跑題了。今天，是慶祝咱老陸家添人進口，來了一個女娃！整整兩代呀，第一次來了女娃娃·····.」
「我爹我媽沒福啊···」大伯父含著眼淚。
「咱們這一大群人，替我爹我媽多吃點！」老爸舉起酒杯，「來，幹了！」
「干！」
「大伯父和大伯母也為咱們高興呢！」
「干！」小兄子舉起飲料杯。
「這小傢伙！多靈！」一家人紅著眼眶，都笑了。
餐桌上，紅燒大魚熱氣氤氳，醬汁裹著雪白魚肉微微顫動。
橙紅魚籽如碎珊瑚嵌在魚腹，晶瑩魚泡軟糯透亮，小兕子的小鼻子一聳一聳，眼睛亮得像浸了星子。
「來，兕子先嘗魚籽！」二奶奶用小勺擓起一粒，輕輕吹氣，「嘎吱一下，甜絲絲的哦～」
小兕子想起白日裡「小魚魚好可憐」，小眉頭剛蹙起，陸平趕緊湊近：「妹妹放心！
河裡魚籽多得數不清，吃這個，小魚魚才游得更快呢！」
「真噠？」小兕子將信將疑張開嘴——「嘎吱！」小臉瞬間綻開笑花，「甜甜的！窩還要！」
「魚泡泡也彈彈！」陸寧夾起魚鰾送過來。
小兕子擓一勺送進嘴裡，咯咯笑起來：「像果凍！彈彈彈！」
二爺爺起魚腹嫩肉蘸滿湯汁：「慢點吃，鍋里魚頭還燉著呢，明日㸆
㸆煒煒㸆㸆煒㸆煒㸆㸆煒㸆煒㸆㸆煒㸆煒㸆㸆煒㸆...
「6
「二叔！魚頭㸆三遍才入味呢！」大伯母笑著打斷，滿屋鬨笑。小兕子跐溜跐溜吸著魚湯泡飯，小嘴油亮亮，連豆汁都捧著小碗抿了一口，咂咂嘴：「豆豆香香！」
「來！兕子，接著，專給你挑的，軟啪啪的，魚鰓下邊，最嫩的肉！」三奶奶隆重推出。
小兕子接到碗裡，舀了一口，小眼睛瞬間眯上，「軟軟彈彈！好七！」
「老太婆，給兕子盛一勺小豆腐，拌高梁米飯！」三爺爺吩咐。
「好好好！」三奶奶轉身端米飯。
「我去取粘豆包！」老媽跟著起身。
「我撿幾個韭菜餡包子，你們誰吃？」大伯母也發動了。
「我吃粘豆包！」
「我吃韭菜包子！」
「窩也七！我都七！」小兕子急了。
「看我們小兄子多乖，啥都吃，一點不挑食。」三奶奶瞅瞅倆孫子，「你們倆都跟小妹妹學學。」
「哇！香香！」小兕子捧著碗裡的小豆腐拌米飯，趴跟前嗅著。
「來，兕子，嘗嘗二奶奶燉的肉。你二奶奶燉的肉，是一絕呀。」大伯母把一塊紅亮亮、顫巍巍的軟糯五花肉塊放在兕子的米飯上邊，豆汁上立刻渲染了一片油彩。
「又又~~香香~~吶吶吶···」小兕子朝大肉下口了。
天幕之外，漣漪再盪。
大唐皇宮。
長孫皇后指尖輕觸光幕中兕子沾醬的小臉，淚光盈盈：「我的兕子在現代，也被這般捧著哄著————」
李世民凝視女兒笑靨，朗笑：「看兕子吃的多香甜，朕都饞了。」
李泰在下邊輕舔嘴唇：「紅燒肉，太香了！魚腦，也香！膠質軟嫩！還有那魚腹藏珍竟成佳肴————宮中御廚當學此物盡其用」之道！」
汴京書齋。
「子瞻！那是你的紅燒肉！」沈括瞪起眼睛。
「嗯。此肉能造福現代百姓，某也欣慰了！」蘇軾撫著鬍鬚。
「不過那魚鰾的吃法可真妙！還有魚籽，人間美味呀。」沈括摸摸下巴，然後趕緊低頭記錄。
蘇軾擲筆大笑：「魚籽脆甜，魚鰾膠潤！此㸆㸆「之法暗合火候三昧沈存中，速記：煒....
「6
沈括正以炭筆疾書《魚鰾浮力考》，聞言愕然：「子瞻兄，㸆「字連書百遍，莫非是秘傳火候口訣？」
應天府宮。
朱元璋喉頭微動，忽將碗中糙米飯扒得精光：「標兒！記下！端午燉魚，魚籽魚泡一粒不許糟蹋！」
馬皇后含笑添茶：「重八，你瞧那孩子吃相，多像咱家標兒小時候。」
朱元璋別過臉，嘟囔：「————香。真香。」
紫禁城暖閣。
乾隆拍案震得茶盞亂跳：「和坤！三日內復刻此宴！魚籽要橙紅透亮，魚泡須顫而不散！」
和珅撲通跪倒：「萬歲爺明鑑！寒冬臘月活魚難尋，魚籽————」
「朕不管！鑿冰取魚——
「6
話音未落，瞥見光幕里小兕子被全家簇擁的笑臉，忽又放緩語氣，「————罷了。傳旨：明日賜宴宗室，朕要與皇子們同嘗「天倫㸆魚」。」
小院月色如水。
小兕子吃飽窩在陸晨懷裡懶洋洋的，小手還攥著半根玉米。
小傢伙嘴裡學著二爺爺哼著小調刷鍋：「明意㸆魚頭，得㸆得㸆得煒得得得㸆
得..
」
「小妹妹！明天下午，我們去河裡抓蝌蚪！」陸平陸寧熱情邀請。
「好！鍋鍋，泥帶窩去嗎？」小兕子抬頭問問哥哥。
「當然帶你去啦！」陸晨摸摸她的小腦瓜。
「好！謝謝鍋鍋！」
「晨晨啊，我看，明天上午，咱們也來你三奶奶家磨小豆腐，給你姥姥他們送去。」老媽提出。
「對對對！多磨點！我們這輩人，就好吃這口。」
三奶奶在旁打氣。
「來嘍！小豆腐！石磨豆汁配上咱的娃娃菜，香透了！」老媽端著一盆乳白色，裹著嫩綠菜絲的豆汁，家鄉俗稱「小豆腐」。
豆香頓時滿屋。
這種原汁豆汁，是豆子泡水泡發之後，直接用石磨一邊加水一邊加豆子研磨而成，非常的鮮嫩，回家需要進行熬煮，早前人們為了多吃一口，就摻入青菜，下飯又解饞。
今天，人們很少用石磨，也沒了這道美食。
如今，三奶奶又淘來石磨，大家又可以吃上老味道了。
「來了！來了！我們都回來了！」
「啤酒呢？」
「來來來，我拿兩瓶飲料！」
三奶奶家倆叔叔一來就熱鬧上了。
「呀，這就是小兄子？」
「這孩子多招人稀罕！」
「我是你三叔！」
「我是你二叔！」
「二叔好~~三叔好~~」小兕子看著熱情的兩位叔叔，眯起彎彎小眼睛。
小傢伙正抱著嫩玉米啃，臉蛋粘了玉米碎，卻毫不知情。
陸晨趕緊給小傢伙擦擦臉。
二奶奶家倆兒子都在外地，家裡也就大伯父和老爸陪著他倆喝，二爺爺陪著三爺爺喝。
孩子們也就是陸晨、陸平、陸寧和小兕子，大伯父家一個兒子在外讀大學。
屋裡擺了兩大桌，爺幾個坐一桌，孩子們和女士們坐一桌。
兩邊其樂融融。
「咳咳···」三奶奶作為長輩，東道主首先發言。
「今天咱們一大家子又聚在一起，真是歡喜日子啊。咱們幾家這麼多年，把日子過到現在這樣，不愁吃不愁花，真是不易。唯一的不完美，就是大哥大嫂走的太早了··」
「老太婆，大喜日子說這個幹啥···」三爺爺抹了抹眼淚。
「啊，我又說跑題了。今天，是慶祝咱老陸家添人進口，來了一個女娃！整整兩代呀，第一次來了女娃娃·····.」
「我爹我媽沒福啊···」大伯父含著眼淚。
「咱們這一大群人，替我爹我媽多吃點！」老爸舉起酒杯，「來，幹了！」
「干！」
「大伯父和大伯母也為咱們高興呢！」
「干！」小兄子舉起飲料杯。
「這小傢伙！多靈！」一家人紅著眼眶，都笑了。
餐桌上，紅燒大魚熱氣氤氳，醬汁裹著雪白魚肉微微顫動。
橙紅魚籽如碎珊瑚嵌在魚腹，晶瑩魚泡軟糯透亮，小兕子的小鼻子一聳一聳，眼睛亮得像浸了星子。
「來，兕子先嘗魚籽！」二奶奶用小勺擓起一粒，輕輕吹氣，「嘎吱一下，甜絲絲的哦～」
小兕子想起白日裡「小魚魚好可憐」，小眉頭剛蹙起，陸平趕緊湊近：「妹妹放心！
河裡魚籽多得數不清，吃這個，小魚魚才游得更快呢！」
「真噠？」小兕子將信將疑張開嘴——「嘎吱！」小臉瞬間綻開笑花，「甜甜的！窩還要！」
「魚泡泡也彈彈！」陸寧夾起魚鰾送過來。
小兕子擓一勺送進嘴裡，咯咯笑起來：「像果凍！彈彈彈！」
二爺爺起魚腹嫩肉蘸滿湯汁：「慢點吃，鍋里魚頭還燉著呢，明日㸆
㸆煒煒㸆㸆煒㸆煒㸆㸆煒㸆煒㸆㸆煒㸆煒㸆㸆煒㸆...
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「二叔！魚頭㸆三遍才入味呢！」大伯母笑著打斷，滿屋鬨笑。小兕子跐溜跐溜吸著魚湯泡飯，小嘴油亮亮，連豆汁都捧著小碗抿了一口，咂咂嘴：「豆豆香香！」
「來！兕子，接著，專給你挑的，軟啪啪的，魚鰓下邊，最嫩的肉！」三奶奶隆重推出。
小兕子接到碗裡，舀了一口，小眼睛瞬間眯上，「軟軟彈彈！好七！」
「老太婆，給兕子盛一勺小豆腐，拌高梁米飯！」三爺爺吩咐。
「好好好！」三奶奶轉身端米飯。
「我去取粘豆包！」老媽跟著起身。
「我撿幾個韭菜餡包子，你們誰吃？」大伯母也發動了。
「我吃粘豆包！」
「我吃韭菜包子！」
「窩也七！我都七！」小兕子急了。
「看我們小兄子多乖，啥都吃，一點不挑食。」三奶奶瞅瞅倆孫子，「你們倆都跟小妹妹學學。」
「哇！香香！」小兕子捧著碗裡的小豆腐拌米飯，趴跟前嗅著。
「來，兕子，嘗嘗二奶奶燉的肉。你二奶奶燉的肉，是一絕呀。」大伯母把一塊紅亮亮、顫巍巍的軟糯五花肉塊放在兕子的米飯上邊，豆汁上立刻渲染了一片油彩。
「又又~~香香~~吶吶吶···」小兕子朝大肉下口了。
天幕之外，漣漪再盪。
大唐皇宮。
長孫皇后指尖輕觸光幕中兕子沾醬的小臉，淚光盈盈：「我的兕子在現代，也被這般捧著哄著————」
李世民凝視女兒笑靨，朗笑：「看兕子吃的多香甜，朕都饞了。」
李泰在下邊輕舔嘴唇：「紅燒肉，太香了！魚腦，也香！膠質軟嫩！還有那魚腹藏珍竟成佳肴————宮中御廚當學此物盡其用」之道！」
汴京書齋。
「子瞻！那是你的紅燒肉！」沈括瞪起眼睛。
「嗯。此肉能造福現代百姓，某也欣慰了！」蘇軾撫著鬍鬚。
「不過那魚鰾的吃法可真妙！還有魚籽，人間美味呀。」沈括摸摸下巴，然後趕緊低頭記錄。
蘇軾擲筆大笑：「魚籽脆甜，魚鰾膠潤！此㸆㸆「之法暗合火候三昧沈存中，速記：煒....
「6
沈括正以炭筆疾書《魚鰾浮力考》，聞言愕然：「子瞻兄，㸆「字連書百遍，莫非是秘傳火候口訣？」
應天府宮。
朱元璋喉頭微動，忽將碗中糙米飯扒得精光：「標兒！記下！端午燉魚，魚籽魚泡一粒不許糟蹋！」
馬皇后含笑添茶：「重八，你瞧那孩子吃相，多像咱家標兒小時候。」
朱元璋別過臉，嘟囔：「————香。真香。」
紫禁城暖閣。
乾隆拍案震得茶盞亂跳：「和坤！三日內復刻此宴！魚籽要橙紅透亮，魚泡須顫而不散！」
和珅撲通跪倒：「萬歲爺明鑑！寒冬臘月活魚難尋，魚籽————」
「朕不管！鑿冰取魚——
「6
話音未落，瞥見光幕里小兕子被全家簇擁的笑臉，忽又放緩語氣，「————罷了。傳旨：明日賜宴宗室，朕要與皇子們同嘗「天倫㸆魚」。」
小院月色如水。
小兕子吃飽窩在陸晨懷裡懶洋洋的，小手還攥著半根玉米。
小傢伙嘴裡學著二爺爺哼著小調刷鍋：「明意㸆魚頭，得㸆得㸆得煒得得得㸆
得..
」
「小妹妹！明天下午，我們去河裡抓蝌蚪！」陸平陸寧熱情邀請。
「好！鍋鍋，泥帶窩去嗎？」小兕子抬頭問問哥哥。
「當然帶你去啦！」陸晨摸摸她的小腦瓜。
「好！謝謝鍋鍋！」
「晨晨啊，我看，明天上午，咱們也來你三奶奶家磨小豆腐，給你姥姥他們送去。」老媽提出。
「對對對！多磨點！我們這輩人，就好吃這口。」
三奶奶在旁打氣。