第209章 勝利在望
夏青的手沒停，堅定的比劃著名。
「這個醬非常好，客人很喜歡，我不怕累，就怕錯過機會，這兩周我拼命的干，肯定能行的，到時候我們就可以去做手術了。」
夏青的眼睛亮亮的，帶著年輕人的那股不管不顧的衝勁兒。
姥姥看著她，心中已然在動搖。
「你想好了嗎？」
「想好了。」
得到對方肯定的答覆之後，姥姥看向了陳遠，咬牙點頭道。
「小陳老闆，謝謝你，就按你說的，我們先試兩周。要是真能一天賺1000多，那我就答應你。」
說完，姥姥拉住了夏青的手，囑咐道：「一定要好好干，千萬別給陳老闆丟人，更不能給自己丟人。」
陳遠看到夏青輕輕的點了點頭，心裡的那點事兒終於可以暫時放下了。
說定之後，陳遠就先行一步離開了。
回到家陳遠一點都沒歇著，先去訂了品質口感都不錯的冷麵皮，讓人明天一早送去指定的位置。
然後陳遠將夏青攤位的預熱信息趕緊推了出去。
夏青是第2天深切感受到陳遠本人的能量的。
從她出攤兒，就有不少人趕過來打卡。
夏青一個人忙得手腳翻飛，鐵板上的冷麵皮一張接著一張。
刷醬，打蛋、翻面、摺疊，動作比平時快了一倍。
一開始，夏青因為緊張和慌亂，顯得手忙腳亂，但很快就適應了這個節奏。
夏青的姥姥也沒歇著。
她不能幹太多的活，就乾脆坐在酸梅湯的保溫桶旁幫忙打酸梅湯。
從出攤開始，收款的提示音就沒有停過。
冷麵與酸梅湯的組合大受歡迎。
一口火熱的醬香，一口冰涼的酸甜。
這種冷熱交織的味覺體驗很多人都無法拒絕。
中間陳遠結束營業之後，到夏青的攤位前轉悠了一圈，看到夏青在忙，於是也沒有過多詢問。
夏青更是忙得看都沒看到他。
到了下午3點收攤，夏青打開手機，調出收款記錄，然後和姥姥一起一個數一個數的加。
等到計算器顯示出最後一個數額的時候，夏青驚呆了。
2841元！
扣除食材，燃氣、攤位管理費，純利潤穩穩噹噹停在了1673元這個數字上。
一千元。
就這麼輕輕鬆鬆的跨過了，而且還多了這麼多。
姥姥一開始還不信，兩人核對了好幾遍，確定這個數字沒錯，她的臉上才多了一抹極其複雜的神情。
夏青高興極了：「姥姥，我們可以的！這個醬好吃，酸梅湯也好喝。大家都很喜歡。」
姥姥長舒了一口氣，拍了拍孫女的手背，聲音當中明顯輕快了許多，很顯然一些固執的東西在動搖。
「行，咱明天好好干。我相信很快，你的耳朵就能做手術了。」
夏青臉上寫滿了高興，兩人一邊收拾攤位，一邊繼續商討明天的事情。
夏青的烤冷麵攤子，在隨後的幾天，每天的營業額都節節攀升，很快就突破了2000元大關。
另一邊。
張麗萍辦事情很麻利，不過幾天，就已經領著三個人站在了陳遠早餐店的門前。
陳遠一眼望去，這三人都是四五十歲的中年婦女，衣著打扮很乾淨，但一看就有些老舊。
眼神里透露著常年操勞留下來的疲憊，看向陳遠的時候，又有些侷促與討好。
張麗萍將陳遠拉到一邊，語氣熟稔，直奔主題。
「小張老闆，人我給你帶來了，這三位都是咱們街道摸排過的困難戶。」
「這個短髮大姐的姓李，丈夫前年工傷癱瘓了，兒子讀高三，手腳很麻利，家裡面收拾的乾乾淨淨的。」
「這個中間的姓王，離異帶倆閨女，爹媽常年吃藥。她幹過保潔，在咱居委會的食堂，包過包子，手藝還挺好的。」
「這個高個的大姐姓趙，老伴生病欠了債，一直在菜市場擺攤算帳方面挺利落的。」
張麗萍說到這兒，眼神當中流露出了對這些人的同情。
她刻意把陳遠叫到一邊說，就是怕這話說出來傷了她們的心。
「這些人家裡都難，但人都本分肯吃苦，這心術不正的，我也不可能往你這帶，對不對？你挑一挑吧，你看哪個合適？」
陳遠想了想，店裡只有他和李嬸是正式工，其他來幫忙的都是志願者。
按照目前的情況來看，這三個人就算全招進來，也只能說是剛剛好。
陳遠想了想就說道：「這樣吧張姐，我先試工三天，讓她們先幹著，我看看情況，要是表現的好就都留下。」
張麗萍忙點頭：「誒呦，那樣這樣可太好了！」
陳遠對著三位大姐說道：「三位大姐。咱們店裡不養閒人。也不會虧待你們。你們先試三天，你們要是覺得不合適可以隨時走，我要是覺得不合適，也不會留你們。你們看這樣怎麼樣？」
王大姐輕聲問道：「那這三天是嗯白幹嗎？」
陳遠說道：「試工這三天一天100，咱正式簽了合同之後一個月6000，包一頓中午飯，我吃什麼你們就跟著我吃什麼。」
「不過我提前跟你們說明，你們也知道我這店從早晨到中午客流量非常多，所以是非常累的，你們得有個心理準備。」
李大姐沒想到這麼快就能被留下，而且試工這三天還能有工資，頓時激動的眼眶通紅，連連點頭保證道。
「陳老闆絕對沒問題，你放心，我肯定踏踏實實在這兒幹活。」
王大姐也趕緊說道：「我也是，你別看我這人瘦，我有的是勁兒，肯定能把咱店的活給干好。」
趙大姐人有些木訥，不會說話，這會兒激動的很，什麼都說不出來，只是對著陳遠半鞠了一躬。
陳遠帶著這三個人在店裡轉了一圈，把每天要做的事情都說了一遍。
並且給這三人分好了工。
這三人千恩萬謝的走了。
張麗萍留了下來，她現在看陳遠是怎麼看怎麼順眼。
「現在你這店人手越來越多了，我看這客流量一直都不減。要照這麼下去，我看你乾脆把旁邊那間門面房也一塊租下來，到時候店面一擴大，再多招幾個人，到時候就賣的更多了。」
「這個醬非常好，客人很喜歡，我不怕累，就怕錯過機會，這兩周我拼命的干，肯定能行的，到時候我們就可以去做手術了。」
夏青的眼睛亮亮的，帶著年輕人的那股不管不顧的衝勁兒。
姥姥看著她，心中已然在動搖。
「你想好了嗎？」
「想好了。」
得到對方肯定的答覆之後，姥姥看向了陳遠，咬牙點頭道。
「小陳老闆，謝謝你，就按你說的，我們先試兩周。要是真能一天賺1000多，那我就答應你。」
說完，姥姥拉住了夏青的手，囑咐道：「一定要好好干，千萬別給陳老闆丟人，更不能給自己丟人。」
陳遠看到夏青輕輕的點了點頭，心裡的那點事兒終於可以暫時放下了。
說定之後，陳遠就先行一步離開了。
回到家陳遠一點都沒歇著，先去訂了品質口感都不錯的冷麵皮，讓人明天一早送去指定的位置。
然後陳遠將夏青攤位的預熱信息趕緊推了出去。
夏青是第2天深切感受到陳遠本人的能量的。
從她出攤兒，就有不少人趕過來打卡。
夏青一個人忙得手腳翻飛，鐵板上的冷麵皮一張接著一張。
刷醬，打蛋、翻面、摺疊，動作比平時快了一倍。
一開始，夏青因為緊張和慌亂，顯得手忙腳亂，但很快就適應了這個節奏。
夏青的姥姥也沒歇著。
她不能幹太多的活，就乾脆坐在酸梅湯的保溫桶旁幫忙打酸梅湯。
從出攤開始，收款的提示音就沒有停過。
冷麵與酸梅湯的組合大受歡迎。
一口火熱的醬香，一口冰涼的酸甜。
這種冷熱交織的味覺體驗很多人都無法拒絕。
中間陳遠結束營業之後，到夏青的攤位前轉悠了一圈，看到夏青在忙，於是也沒有過多詢問。
夏青更是忙得看都沒看到他。
到了下午3點收攤，夏青打開手機，調出收款記錄，然後和姥姥一起一個數一個數的加。
等到計算器顯示出最後一個數額的時候，夏青驚呆了。
2841元！
扣除食材，燃氣、攤位管理費，純利潤穩穩噹噹停在了1673元這個數字上。
一千元。
就這麼輕輕鬆鬆的跨過了，而且還多了這麼多。
姥姥一開始還不信，兩人核對了好幾遍，確定這個數字沒錯，她的臉上才多了一抹極其複雜的神情。
夏青高興極了：「姥姥，我們可以的！這個醬好吃，酸梅湯也好喝。大家都很喜歡。」
姥姥長舒了一口氣，拍了拍孫女的手背，聲音當中明顯輕快了許多，很顯然一些固執的東西在動搖。
「行，咱明天好好干。我相信很快，你的耳朵就能做手術了。」
夏青臉上寫滿了高興，兩人一邊收拾攤位，一邊繼續商討明天的事情。
夏青的烤冷麵攤子，在隨後的幾天，每天的營業額都節節攀升，很快就突破了2000元大關。
另一邊。
張麗萍辦事情很麻利，不過幾天，就已經領著三個人站在了陳遠早餐店的門前。
陳遠一眼望去，這三人都是四五十歲的中年婦女，衣著打扮很乾淨，但一看就有些老舊。
眼神里透露著常年操勞留下來的疲憊，看向陳遠的時候，又有些侷促與討好。
張麗萍將陳遠拉到一邊，語氣熟稔，直奔主題。
「小張老闆，人我給你帶來了，這三位都是咱們街道摸排過的困難戶。」
「這個短髮大姐的姓李，丈夫前年工傷癱瘓了，兒子讀高三，手腳很麻利，家裡面收拾的乾乾淨淨的。」
「這個中間的姓王，離異帶倆閨女，爹媽常年吃藥。她幹過保潔，在咱居委會的食堂，包過包子，手藝還挺好的。」
「這個高個的大姐姓趙，老伴生病欠了債，一直在菜市場擺攤算帳方面挺利落的。」
張麗萍說到這兒，眼神當中流露出了對這些人的同情。
她刻意把陳遠叫到一邊說，就是怕這話說出來傷了她們的心。
「這些人家裡都難，但人都本分肯吃苦，這心術不正的，我也不可能往你這帶，對不對？你挑一挑吧，你看哪個合適？」
陳遠想了想，店裡只有他和李嬸是正式工，其他來幫忙的都是志願者。
按照目前的情況來看，這三個人就算全招進來，也只能說是剛剛好。
陳遠想了想就說道：「這樣吧張姐，我先試工三天，讓她們先幹著，我看看情況，要是表現的好就都留下。」
張麗萍忙點頭：「誒呦，那樣這樣可太好了！」
陳遠對著三位大姐說道：「三位大姐。咱們店裡不養閒人。也不會虧待你們。你們先試三天，你們要是覺得不合適可以隨時走，我要是覺得不合適，也不會留你們。你們看這樣怎麼樣？」
王大姐輕聲問道：「那這三天是嗯白幹嗎？」
陳遠說道：「試工這三天一天100，咱正式簽了合同之後一個月6000，包一頓中午飯，我吃什麼你們就跟著我吃什麼。」
「不過我提前跟你們說明，你們也知道我這店從早晨到中午客流量非常多，所以是非常累的，你們得有個心理準備。」
李大姐沒想到這麼快就能被留下，而且試工這三天還能有工資，頓時激動的眼眶通紅，連連點頭保證道。
「陳老闆絕對沒問題，你放心，我肯定踏踏實實在這兒幹活。」
王大姐也趕緊說道：「我也是，你別看我這人瘦，我有的是勁兒，肯定能把咱店的活給干好。」
趙大姐人有些木訥，不會說話，這會兒激動的很，什麼都說不出來，只是對著陳遠半鞠了一躬。
陳遠帶著這三個人在店裡轉了一圈，把每天要做的事情都說了一遍。
並且給這三人分好了工。
這三人千恩萬謝的走了。
張麗萍留了下來，她現在看陳遠是怎麼看怎麼順眼。
「現在你這店人手越來越多了，我看這客流量一直都不減。要照這麼下去，我看你乾脆把旁邊那間門面房也一塊租下來，到時候店面一擴大，再多招幾個人，到時候就賣的更多了。」