第三十八章
陳老三把菸袋鍋子從嘴裡拿下來,在門檻上磕了磕菸灰。
菸灰落在地上,被風一吹就散了。
他沒說行,也沒說不行。
沉默了好一會兒,他把菸袋鍋子插回腰裡,站起來,拍了拍膝蓋上的土。
「你爺爺當年跟我說過一句話。」
他看著院子裡的棗樹,棗樹是他爹親手栽的,幾十年了,樹幹比大腿還粗,
「他說,白洋湖裡的東西,誰撈上來算誰的。
但有一樣,分東西的時候,心要正。」
陳崢蹲在那兒。
「你爺爺說,他年輕的時候跟人合夥打魚,有一回在東灣網到一條大青魚,四十多斤,賣了八塊錢。
他分了四塊給搭手的夥計,自己留了四塊。
夥計嫌少,說網是我家的,船也是我家的,你就出了力,應該按三份分,你拿一份,我拿兩份。
你爺爺說,不行。
力氣是力氣,船是船,網是網。
力氣出在我身上,船和網是祖宗傳下來的,不能這麼算。」
陳老三轉過身,看著陳崢:「你爺爺說,後來那夥計跟他翻了臉,再不跟他搭手了。
但你爺爺不後悔。
他說,心正了,晚上睡得著覺。」
陳崢把這話記在心裡了。
陳崢蹲在院子裡,月光照在他身上。
黑貓不知什麼時候從缸沿上跳下來了,蹭著他的褲腿,喵了一聲。
他摸了摸貓腦袋,貓眯起眼睛,喉嚨里發出咕嚕咕嚕的聲音。
第二天一早,陳崢去了張建國家。
張建國正蹲在院子裡修漁網,網攤在膝蓋上,手裡拿著網針,一針一線地補。
他補網的手法比他爹差遠了,針腳歪歪扭扭的,跟蜈蚣爬似的。
「建國,別補了。叫上家旺,來我家。」
張建國抬起頭,看見陳崢的臉色,愣了一下。
他把漁網往旁邊一撂,站起來,拍了拍手上的魚腥味:「啥事?」
「分東西。」
張建國的眼睛一下子亮了。
他咽了口唾沫,壓低聲音:「那箱子裡的?」
「嗯。」
張建國轉身就往外跑,跑了兩步又回來,把漁網撿起來疊好放進屋裡,跟他娘喊了一聲「娘我去阿崢家了」,這才跟著陳崢走了。
兩個人又去劉禿子家叫劉家旺。
劉禿子在院子裡劈柴,劉家旺蹲在門檻上看書,是一本《三國演義》,書皮都翻爛了,用橡皮膏粘著。
他聽見陳崢叫他,把書合上,推了推眼鏡,站起來就往外走。
「爹,我去阿崢家了。」
劉禿子斧頭舉在半空中,愣了一下,斧頭落下去,咔嚓一聲,木柴裂成兩半:
「早點回來!下午還得澆菜!」
劉家旺已經跑出院門了。
三個人到了陳崢家,陳嶸已經在院子裡等著了。
他把堂屋的門關上,又搬了把椅子頂住門,確認外頭看不見裡頭,才走回來。
四個人圍在石台邊上。
陳崢從屋裡拿出一個布包,放在石台上,打開。
布包里是五錠銀元寶,十三塊袁大頭,還有那十幾枚銅錢和那個缺了口的鼻煙壺。
銀元寶在陽光下泛著暗沉沉的光,袁大頭摞成一摞,邊齒磨得圓潤。
銅錢鏽成一團一團的,鼻煙壺上的山水紋在光下顯得格外清晰。
張建國的呼吸聲粗重起來。
劉家旺把眼鏡摘下來,擦了又擦,重新戴上,一雙對眼盯著石台上的東西,一動不動。
陳嶸蹲在旁邊,兩隻手攥著膝蓋。
陳崢坐下來,把東西一樣一樣擺開。
「銀元寶五錠,袁大頭十三塊,銅錢十六枚,鼻煙壺一個。
這些東西,是咱四個一起撈上來的。
建國掌繩,家旺聽水,嶸子探底,我下水。缺一個,這事就幹不成。」
他頓了頓,接著說:「銀元寶五錠。我拿一錠,嶸子拿一錠,建國拿一錠,家旺拿一錠。
剩下一錠,留著應急用。萬一以後誰家有個急事,這筆錢能頂上。」
張建國張了張嘴,想說什麼,又咽回去了。
「袁大頭十三塊。一人三塊,剩下一塊也留著應急。」
「銅錢十六枚,不值多少錢,但也是老物件。一人四枚。」
「鼻煙壺一個,缺了口,品相不好,賣不上價。這個給嶸子。他在水底下摸得最多,出力最大。」
陳崢說完了,院子裡安安靜靜的。
張建國蹲在那兒,兩隻手搓來搓去,嘴唇動了好幾下,終於憋出一句話:
「阿崢,那剩下一錠銀元寶和一塊袁大頭,你說的『應急』,是啥意思?」
「就是放在我這兒,統一保管。
咱四個誰家遇到大事,生病、上學、嫁娶、蓋房。
只要確實需要,大家商量著用。平時誰也不能動。」
劉家旺推了推眼鏡:「《禮記》有雲,大道之行也,天下為公。阿崢這法子,有古人之風。我贊成。」
張建國撓撓頭:「你又拽文。反正我聽阿崢的。」
陳嶸一直沒說話。
他蹲在那兒,看著石台上的銀元寶,眼睛亮亮的。
過了好一會兒,他抬起頭:「哥,我那份銀元寶,你替我收著。」
「行。」
陳崢把銀元寶和袁大頭分好。
張建國接過他那份的時候,手抖得厲害,銀元寶差點從手裡滑下去。
他趕緊兩隻手捧住,小心翼翼地揣進貼身的口袋裡,拍了拍,又拍了拍,確認東西在,才鬆了口氣。
劉家旺接過銀元寶,翻過來看了看底部的戳記,點點頭,用一塊手帕包好,塞進懷裡。
手帕是白底藍條的,疊得方方正正。
陳嶸接過鼻煙壺,在掌心裡翻來覆去看了看。
白底藍花的山水紋在陽光下顯得格外清****近水,一棵歪脖松樹,樹下一個小亭子,亭子裡兩個人對坐。
他把鼻煙壺揣進兜里,嘴角翹了翹。
「這鼻煙壺,嶸子你要是不想留,我可以幫你拿到縣裡去問問價。」陳崢說。
「留。我自己收著。」陳嶸的聲音很輕,但很堅定。
陳崢點點頭,沒再說什麼。
四個人散了。
張建國走的時候,步子都是飄的,出門的時候差點被門檻絆一跤。
劉家旺抱著手帕包,低著頭走得飛快,像是在躲什麼人。
陳嶸蹲在院子裡,又把鼻煙壺掏出來看了一遍。
然後小心翼翼地放進自己床頭的木匣子裡。
陳崢把那錠應急銀元寶和袁大頭收好,跟之前的地契、家譜、小黃魚分開藏。
應急的東西是大家的,得放在大家都知道的地方。
他想了想,把銀元寶和袁大頭裝進一個鐵盒子裡,埋在灶房的水缸底下。
水缸沉,輕易挪不動,埋在那兒安全。
幹完了這些,他蹲在院子裡洗了把手。水從井裡剛打上來,涼絲絲的。
他搓著手上的泥,搓得仔細,指甲縫都摳乾淨了。
接下來的日子,陳崢的心思全撲在了魚塘上。
每天天不亮他就起來,頭一件事就是往魚塘跑。
清晨的魚塘最安靜,水面上罩著一層薄霧,蘆葦叢里偶爾傳來幾聲野鴨叫。
他蹲在塘埂上,借著天邊剛泛起的魚肚白,看水面的動靜。
魚苗下塘頭三天最關鍵。新環境,新水質,魚苗能不能適應,全看這幾天。
第一天早上,他看見水面上浮著幾尾魚苗,銀白的小身子翻過來,肚皮朝天,一動不動。
他心裡一沉,拿網兜撈起來一看,魚鰓發白,已經死了。
一共七尾。
他把死魚苗埋進塘埂邊的土裡,蹲下來繼續觀察。
剩下的魚苗游得還好,在水草邊上竄來竄去,偶爾有幾尾浮到水面上,嘴巴一張一合,翻個身又鑽下去了。
第二天早上,又死了五尾。
第三天,三尾。
第四天,一尾都沒有了。
陳崢蹲在塘埂上,看著水面,長長地吐了口氣。
水面上泛起細密的漣漪,一圈一圈的,是魚苗在水下遊動攪起來的。
蜻蜓在水面上飛來飛去,翅膀在陽光下閃閃發光。這片水,穩住了。
「哥,今天投多少飼料?」陳嶸拎著木桶走過來。
桶里裝的是豆餅粉拌麥麩,昨天晚上就泡好了,泡了一夜,泡得軟軟的,有一股發酵的酸甜味。
「兩斤。分四個點撒,別撒在一處。」
陳嶸點點頭,沿著塘埂走,一邊走一邊從木桶里抓一把飼料撒出去。
飼料落在水面上,先是浮著,然後慢慢沉下去。
魚苗從四面八方涌過來,銀白的小身子在水面下翻騰,搶食的時候濺起一朵朵小水花。
陳崢看著陳嶸撒飼料的手法,點了點頭。
這小子學東西快,撒得均勻,不稠不稀,正好。
撒完飼料,陳嶸蹲在塘埂上,兩隻手撐著膝蓋,眼睛盯著水面。
他看了一會兒,突然問:「哥,你說這些魚苗,到年底能長多大?」
「養得好,鰱鱅一斤多,草魚一斤半,青魚兩斤。」
陳嶸掰著指頭算:「一斤多,一千二百尾,就是一千多斤。七毛一斤,就是……」
「七百塊往上。」
陳嶸倒吸一口氣,眼睛瞪得溜圓。過了一會兒,他又問:「哥,那明年呢?」
「明年擴大。咱家那塊地旁邊還有兩塊低洼田,也是荒著的,可以再挖兩個塘。
三個塘,五六畝水面,能養四五千尾。到後年,再擴大。」
陳嶸把這話記在心裡了。
魚塘穩住了,陳崢的心思又轉到了別的事上。
東風飯店的錢師傅說的物資交流會,下個月初八,還有不到二十天。錢師傅說規模比上回的展銷會大,省城都有人來。這是個機會。
但光靠白洋湖裡打的魚,撐不起一個攤位。
展銷會那三天,他把家裡攢的魚全賣光了,也就賣了不到兩百塊。
物資交流會的規模更大,來的買家更多,如果還是那點貨,白占一個攤位,划不來。
得弄點值錢的貨。
白洋湖裡值錢的貨,頭一樣就是甲魚。
上次那兩隻甲魚賣了五十五塊,錢師傅說了,省城來的人認這個。
尤其是老甲魚,裙邊厚,燉湯大補,有錢人願意出高價。
第二樣是鱤魚。
鱤魚凶,難抓,但肉質緊實,少刺,是做魚丸的上等材料。
上回展銷會上,一條四斤多的鱤魚賣了九塊多,價錢比鯉魚高出好幾倍。
第三樣是黃鱔。白洋湖邊的稻田裡,水渠里,黃鱔多得是。
這東西城裡人也認,尤其是省城來的,黃鱔煲、響油鱔糊,都是上得了台面的菜。
但黃鱔不好抓,滑不溜手,得用專門的鱔籠。
陳崢蹲在院子裡,把這些事在心裡過了一遍。
他決定在物資交流會之前,專門下幾天功夫,把這三種貨攢一批。
「嶸子,明天開始,咱不撒網了。改成下甲魚鉤、鱤魚鉤,再編幾個鱔籠。」
陳嶸蹲在旁邊,手裡磨著那把細竹竿,頭也沒抬:
「甲魚鉤還有五根,鱤魚鉤得去買。鱔籠咱家沒有,得編。」
「鱤魚鉤我去鎮上買。鱔籠你爹會編,讓他教咱。」
陳老三蹲在門檻上抽菸,聽見這話,把菸袋鍋子從嘴裡拿下來:
「鱔籠?你們要抓黃鱔?」
「嗯。下個月的物資交流會,黃鱔能賣上價。」
陳老三抽了口煙,沒說話。過了一會兒,他站起來,把菸袋鍋子插回腰裡,進了灶房。
再出來的時候,手裡拎著一捆竹篾,竹篾是去年冬天砍的竹子破的,晾了大半年,韌性正好。
他蹲在院子裡,抽出一根竹篾,在手裡彎了彎,竹篾彎成一道弧,不折不斷。
他點點頭,把竹篾放在膝蓋上,開始編。
陳崢和陳嶸蹲在旁邊看。
陳老三的手粗大,指節上全是老繭,但編起竹篾來靈活得很。
竹篾在他手裡上下翻飛,一壓一挑,一穿一收,一個鱔籠的底就出來了。
鱔籠的形狀像個長喇叭,口大底小,口部有一個倒刺的漏斗,黃鱔鑽進去就出不來。
他編了大約半個時辰,一個鱔籠編好了。
他把鱔籠舉起來,對著太陽看了看,竹篾之間的縫隙均勻,漏斗的倒刺編得鋒利。
他滿意地點點頭,把鱔籠遞給陳崢。
「你爺爺教我的。他說,編鱔籠有講究。
口要大,底要小,漏斗的倒刺要尖。黃鱔這東西,鑽洞的時候身子是直的,進去容易。
等它想出來,倒刺就扎著它的鰓,越往外掙扎得越緊。」
陳崢接過鱔籠,翻來覆去看了看。
竹篾編得密實,漏斗的倒刺一根根豎著,手指頭伸進去,往外拔的時候,倒刺扎在指腹上,生疼。
「爹,這鱔籠下在哪兒?」
「稻田邊上的水渠里,蘆葦盪的淺水區。
黃鱔白天躲在洞裡,晚上出來找食。
你把鱔籠下在它出沒的地方,籠子裡放點蚯蚓或者小魚,第二天早上去收,一籠能抓好幾條。」
菸灰落在地上,被風一吹就散了。
他沒說行,也沒說不行。
沉默了好一會兒,他把菸袋鍋子插回腰裡,站起來,拍了拍膝蓋上的土。
「你爺爺當年跟我說過一句話。」
他看著院子裡的棗樹,棗樹是他爹親手栽的,幾十年了,樹幹比大腿還粗,
「他說,白洋湖裡的東西,誰撈上來算誰的。
但有一樣,分東西的時候,心要正。」
陳崢蹲在那兒。
「你爺爺說,他年輕的時候跟人合夥打魚,有一回在東灣網到一條大青魚,四十多斤,賣了八塊錢。
他分了四塊給搭手的夥計,自己留了四塊。
夥計嫌少,說網是我家的,船也是我家的,你就出了力,應該按三份分,你拿一份,我拿兩份。
你爺爺說,不行。
力氣是力氣,船是船,網是網。
力氣出在我身上,船和網是祖宗傳下來的,不能這麼算。」
陳老三轉過身,看著陳崢:「你爺爺說,後來那夥計跟他翻了臉,再不跟他搭手了。
但你爺爺不後悔。
他說,心正了,晚上睡得著覺。」
陳崢把這話記在心裡了。
陳崢蹲在院子裡,月光照在他身上。
黑貓不知什麼時候從缸沿上跳下來了,蹭著他的褲腿,喵了一聲。
他摸了摸貓腦袋,貓眯起眼睛,喉嚨里發出咕嚕咕嚕的聲音。
第二天一早,陳崢去了張建國家。
張建國正蹲在院子裡修漁網,網攤在膝蓋上,手裡拿著網針,一針一線地補。
他補網的手法比他爹差遠了,針腳歪歪扭扭的,跟蜈蚣爬似的。
「建國,別補了。叫上家旺,來我家。」
張建國抬起頭,看見陳崢的臉色,愣了一下。
他把漁網往旁邊一撂,站起來,拍了拍手上的魚腥味:「啥事?」
「分東西。」
張建國的眼睛一下子亮了。
他咽了口唾沫,壓低聲音:「那箱子裡的?」
「嗯。」
張建國轉身就往外跑,跑了兩步又回來,把漁網撿起來疊好放進屋裡,跟他娘喊了一聲「娘我去阿崢家了」,這才跟著陳崢走了。
兩個人又去劉禿子家叫劉家旺。
劉禿子在院子裡劈柴,劉家旺蹲在門檻上看書,是一本《三國演義》,書皮都翻爛了,用橡皮膏粘著。
他聽見陳崢叫他,把書合上,推了推眼鏡,站起來就往外走。
「爹,我去阿崢家了。」
劉禿子斧頭舉在半空中,愣了一下,斧頭落下去,咔嚓一聲,木柴裂成兩半:
「早點回來!下午還得澆菜!」
劉家旺已經跑出院門了。
三個人到了陳崢家,陳嶸已經在院子裡等著了。
他把堂屋的門關上,又搬了把椅子頂住門,確認外頭看不見裡頭,才走回來。
四個人圍在石台邊上。
陳崢從屋裡拿出一個布包,放在石台上,打開。
布包里是五錠銀元寶,十三塊袁大頭,還有那十幾枚銅錢和那個缺了口的鼻煙壺。
銀元寶在陽光下泛著暗沉沉的光,袁大頭摞成一摞,邊齒磨得圓潤。
銅錢鏽成一團一團的,鼻煙壺上的山水紋在光下顯得格外清晰。
張建國的呼吸聲粗重起來。
劉家旺把眼鏡摘下來,擦了又擦,重新戴上,一雙對眼盯著石台上的東西,一動不動。
陳嶸蹲在旁邊,兩隻手攥著膝蓋。
陳崢坐下來,把東西一樣一樣擺開。
「銀元寶五錠,袁大頭十三塊,銅錢十六枚,鼻煙壺一個。
這些東西,是咱四個一起撈上來的。
建國掌繩,家旺聽水,嶸子探底,我下水。缺一個,這事就幹不成。」
他頓了頓,接著說:「銀元寶五錠。我拿一錠,嶸子拿一錠,建國拿一錠,家旺拿一錠。
剩下一錠,留著應急用。萬一以後誰家有個急事,這筆錢能頂上。」
張建國張了張嘴,想說什麼,又咽回去了。
「袁大頭十三塊。一人三塊,剩下一塊也留著應急。」
「銅錢十六枚,不值多少錢,但也是老物件。一人四枚。」
「鼻煙壺一個,缺了口,品相不好,賣不上價。這個給嶸子。他在水底下摸得最多,出力最大。」
陳崢說完了,院子裡安安靜靜的。
張建國蹲在那兒,兩隻手搓來搓去,嘴唇動了好幾下,終於憋出一句話:
「阿崢,那剩下一錠銀元寶和一塊袁大頭,你說的『應急』,是啥意思?」
「就是放在我這兒,統一保管。
咱四個誰家遇到大事,生病、上學、嫁娶、蓋房。
只要確實需要,大家商量著用。平時誰也不能動。」
劉家旺推了推眼鏡:「《禮記》有雲,大道之行也,天下為公。阿崢這法子,有古人之風。我贊成。」
張建國撓撓頭:「你又拽文。反正我聽阿崢的。」
陳嶸一直沒說話。
他蹲在那兒,看著石台上的銀元寶,眼睛亮亮的。
過了好一會兒,他抬起頭:「哥,我那份銀元寶,你替我收著。」
「行。」
陳崢把銀元寶和袁大頭分好。
張建國接過他那份的時候,手抖得厲害,銀元寶差點從手裡滑下去。
他趕緊兩隻手捧住,小心翼翼地揣進貼身的口袋裡,拍了拍,又拍了拍,確認東西在,才鬆了口氣。
劉家旺接過銀元寶,翻過來看了看底部的戳記,點點頭,用一塊手帕包好,塞進懷裡。
手帕是白底藍條的,疊得方方正正。
陳嶸接過鼻煙壺,在掌心裡翻來覆去看了看。
白底藍花的山水紋在陽光下顯得格外清****近水,一棵歪脖松樹,樹下一個小亭子,亭子裡兩個人對坐。
他把鼻煙壺揣進兜里,嘴角翹了翹。
「這鼻煙壺,嶸子你要是不想留,我可以幫你拿到縣裡去問問價。」陳崢說。
「留。我自己收著。」陳嶸的聲音很輕,但很堅定。
陳崢點點頭,沒再說什麼。
四個人散了。
張建國走的時候,步子都是飄的,出門的時候差點被門檻絆一跤。
劉家旺抱著手帕包,低著頭走得飛快,像是在躲什麼人。
陳嶸蹲在院子裡,又把鼻煙壺掏出來看了一遍。
然後小心翼翼地放進自己床頭的木匣子裡。
陳崢把那錠應急銀元寶和袁大頭收好,跟之前的地契、家譜、小黃魚分開藏。
應急的東西是大家的,得放在大家都知道的地方。
他想了想,把銀元寶和袁大頭裝進一個鐵盒子裡,埋在灶房的水缸底下。
水缸沉,輕易挪不動,埋在那兒安全。
幹完了這些,他蹲在院子裡洗了把手。水從井裡剛打上來,涼絲絲的。
他搓著手上的泥,搓得仔細,指甲縫都摳乾淨了。
接下來的日子,陳崢的心思全撲在了魚塘上。
每天天不亮他就起來,頭一件事就是往魚塘跑。
清晨的魚塘最安靜,水面上罩著一層薄霧,蘆葦叢里偶爾傳來幾聲野鴨叫。
他蹲在塘埂上,借著天邊剛泛起的魚肚白,看水面的動靜。
魚苗下塘頭三天最關鍵。新環境,新水質,魚苗能不能適應,全看這幾天。
第一天早上,他看見水面上浮著幾尾魚苗,銀白的小身子翻過來,肚皮朝天,一動不動。
他心裡一沉,拿網兜撈起來一看,魚鰓發白,已經死了。
一共七尾。
他把死魚苗埋進塘埂邊的土裡,蹲下來繼續觀察。
剩下的魚苗游得還好,在水草邊上竄來竄去,偶爾有幾尾浮到水面上,嘴巴一張一合,翻個身又鑽下去了。
第二天早上,又死了五尾。
第三天,三尾。
第四天,一尾都沒有了。
陳崢蹲在塘埂上,看著水面,長長地吐了口氣。
水面上泛起細密的漣漪,一圈一圈的,是魚苗在水下遊動攪起來的。
蜻蜓在水面上飛來飛去,翅膀在陽光下閃閃發光。這片水,穩住了。
「哥,今天投多少飼料?」陳嶸拎著木桶走過來。
桶里裝的是豆餅粉拌麥麩,昨天晚上就泡好了,泡了一夜,泡得軟軟的,有一股發酵的酸甜味。
「兩斤。分四個點撒,別撒在一處。」
陳嶸點點頭,沿著塘埂走,一邊走一邊從木桶里抓一把飼料撒出去。
飼料落在水面上,先是浮著,然後慢慢沉下去。
魚苗從四面八方涌過來,銀白的小身子在水面下翻騰,搶食的時候濺起一朵朵小水花。
陳崢看著陳嶸撒飼料的手法,點了點頭。
這小子學東西快,撒得均勻,不稠不稀,正好。
撒完飼料,陳嶸蹲在塘埂上,兩隻手撐著膝蓋,眼睛盯著水面。
他看了一會兒,突然問:「哥,你說這些魚苗,到年底能長多大?」
「養得好,鰱鱅一斤多,草魚一斤半,青魚兩斤。」
陳嶸掰著指頭算:「一斤多,一千二百尾,就是一千多斤。七毛一斤,就是……」
「七百塊往上。」
陳嶸倒吸一口氣,眼睛瞪得溜圓。過了一會兒,他又問:「哥,那明年呢?」
「明年擴大。咱家那塊地旁邊還有兩塊低洼田,也是荒著的,可以再挖兩個塘。
三個塘,五六畝水面,能養四五千尾。到後年,再擴大。」
陳嶸把這話記在心裡了。
魚塘穩住了,陳崢的心思又轉到了別的事上。
東風飯店的錢師傅說的物資交流會,下個月初八,還有不到二十天。錢師傅說規模比上回的展銷會大,省城都有人來。這是個機會。
但光靠白洋湖裡打的魚,撐不起一個攤位。
展銷會那三天,他把家裡攢的魚全賣光了,也就賣了不到兩百塊。
物資交流會的規模更大,來的買家更多,如果還是那點貨,白占一個攤位,划不來。
得弄點值錢的貨。
白洋湖裡值錢的貨,頭一樣就是甲魚。
上次那兩隻甲魚賣了五十五塊,錢師傅說了,省城來的人認這個。
尤其是老甲魚,裙邊厚,燉湯大補,有錢人願意出高價。
第二樣是鱤魚。
鱤魚凶,難抓,但肉質緊實,少刺,是做魚丸的上等材料。
上回展銷會上,一條四斤多的鱤魚賣了九塊多,價錢比鯉魚高出好幾倍。
第三樣是黃鱔。白洋湖邊的稻田裡,水渠里,黃鱔多得是。
這東西城裡人也認,尤其是省城來的,黃鱔煲、響油鱔糊,都是上得了台面的菜。
但黃鱔不好抓,滑不溜手,得用專門的鱔籠。
陳崢蹲在院子裡,把這些事在心裡過了一遍。
他決定在物資交流會之前,專門下幾天功夫,把這三種貨攢一批。
「嶸子,明天開始,咱不撒網了。改成下甲魚鉤、鱤魚鉤,再編幾個鱔籠。」
陳嶸蹲在旁邊,手裡磨著那把細竹竿,頭也沒抬:
「甲魚鉤還有五根,鱤魚鉤得去買。鱔籠咱家沒有,得編。」
「鱤魚鉤我去鎮上買。鱔籠你爹會編,讓他教咱。」
陳老三蹲在門檻上抽菸,聽見這話,把菸袋鍋子從嘴裡拿下來:
「鱔籠?你們要抓黃鱔?」
「嗯。下個月的物資交流會,黃鱔能賣上價。」
陳老三抽了口煙,沒說話。過了一會兒,他站起來,把菸袋鍋子插回腰裡,進了灶房。
再出來的時候,手裡拎著一捆竹篾,竹篾是去年冬天砍的竹子破的,晾了大半年,韌性正好。
他蹲在院子裡,抽出一根竹篾,在手裡彎了彎,竹篾彎成一道弧,不折不斷。
他點點頭,把竹篾放在膝蓋上,開始編。
陳崢和陳嶸蹲在旁邊看。
陳老三的手粗大,指節上全是老繭,但編起竹篾來靈活得很。
竹篾在他手裡上下翻飛,一壓一挑,一穿一收,一個鱔籠的底就出來了。
鱔籠的形狀像個長喇叭,口大底小,口部有一個倒刺的漏斗,黃鱔鑽進去就出不來。
他編了大約半個時辰,一個鱔籠編好了。
他把鱔籠舉起來,對著太陽看了看,竹篾之間的縫隙均勻,漏斗的倒刺編得鋒利。
他滿意地點點頭,把鱔籠遞給陳崢。
「你爺爺教我的。他說,編鱔籠有講究。
口要大,底要小,漏斗的倒刺要尖。黃鱔這東西,鑽洞的時候身子是直的,進去容易。
等它想出來,倒刺就扎著它的鰓,越往外掙扎得越緊。」
陳崢接過鱔籠,翻來覆去看了看。
竹篾編得密實,漏斗的倒刺一根根豎著,手指頭伸進去,往外拔的時候,倒刺扎在指腹上,生疼。
「爹,這鱔籠下在哪兒?」
「稻田邊上的水渠里,蘆葦盪的淺水區。
黃鱔白天躲在洞裡,晚上出來找食。
你把鱔籠下在它出沒的地方,籠子裡放點蚯蚓或者小魚,第二天早上去收,一籠能抓好幾條。」