第一百三十章 美味
「那麼，風信子你把它的腿切下來一個吧，我的刀太短了，用你的劍比較方便。」
「可是……它的體液不是有腐蝕性嗎？我的劍怎麼辦？」
風信子有點不舍地看著自己手裡的佩劍，似乎不太願意。
「其實溶蝕蜈蚣有腐蝕性的是它的胃酸和唾液，肉裡面是沒有的。」
「咦？如果是這樣我就放心了……」
亞娜米扯住一隻像自己手臂一樣粗的鉤足，往下壓就露出了和身體連接處的縫隙，那裡只有柔軟的白膜。
「從這裡插進去，然後跟著縫隙轉一圈。」
根據亞娜米的指示，風信子把劍插了進去，然後朝著亞娜米轉動蜈蚣腿的反方向，順著露出的縫隙轉了一圈，連帶著一大塊肉把整條蜈蚣足解了下來。
「啊，不要直接用手碰肉哦，有毒。」
「有、有毒？那怎麼吃啊？」
「用開水炒一下就好了。」
「啊~難怪要燒兩鍋水。」
按照剛才的流程又解下來一條腿，兩人一起回到了空地，看到拿著兩隻蜈蚣腿的兩人，雛菊瞪大了眼睛。
「要、要吃這個嗎？！」
「是的哦，很美味的。」
「是、是嗎……？」
「本來應該放普通的肉的，但是我們沒有其他的肉啊，然後我就看到了溶蝕蜈蚣肉的處理方法。」
「我們不是有蠕蟲嗎？」
「啊~蠕蟲不適合用煮的，那樣做肉會變難吃。」
「這、這樣啊……」
繼續處理，亞娜米讓風信子用劍在蜈蚣足的盔甲裡面轉了一圈，把整塊肉都從腿裡面拆了出來。
那是一坨晶瑩剔透的白色嫩肉，但裡面的血水帶著一點綠色，所以看起來有點詭異……
亞娜米把肉切成小塊，然後放到了另一個空案板上。
「好，接下來下鍋三十秒。」
拿著蜈蚣肉來到開水旁，亞娜米一股腦把蜈蚣肉倒了下去，數了三十秒之後又撈出，開水上面多出了一層黃綠色的浮沫，但蜈蚣肉卻變得緊實了許多，綠色的血水也消失不見。
「看起來像螃蟹肉了唉。」
「現在它已經沒有毒了哦，切成這個大小，只要煮二十秒以上，肉裡面的毒素就會消失，不過那一層浮沫味道不好，所以要額外準備一鍋水。」
「好、好厲害。」
亞娜米把撈出來的肉放到還沒有煮開的那鍋水裡面，慢慢燉煮，然後亞娜米又拿出從鼠族據點買的鹽，放了一勺下去。
在這之後，亞娜米來到水潭邊上，那裡長著一些野菜，是亞娜米空閒的時候種在那裡的，她摘下一些，洗乾淨再拿到煮著蜈蚣肉的鍋旁。
「好香的味道啊。」
那是一股區別於任何肉類的清香，極其特別。
煮了一會的蜈蚣肉，已經變成蒜瓣似的雪白色，湯底浮著星星點點的油花。
等到鍋里的水開始翻滾，亞娜米把野菜放了進去，緊接著將走路菇的厚片依次滑入鍋中，最後鄭重地放入那幾枚菇足。
「要煮一會兒，讓它把味道交出來。」
亞娜米拿起鍋蓋，把蓋子牢牢蓋在了鍋上。
等待的時間並不長，但對三人來說，鍋蓋下冒出的每一縷白汽都是酷刑，白汽裡帶著之前的肉香，還有走路菇被徹底釋放出來的香味，勾引著每一個人的味蕾。
咕嚕嚕……雛菊的肚子在打鼓，她不爭氣地敗給了這股香味。
「抱、抱歉。」
「沒關係的，我們明白你的肚子。」
咕嚕嚕……接下來是風信子，她有些臉紅，低下了頭。
「我、我沒想到居然會這麼香，本來就很餓了，聞到這個味道肚子就動起來了……還沒好嗎？」
「還沒有，再等等。」
反而是最貪吃的亞娜米，現在正認真專注地等待著，沒有絲毫動搖。
五分鐘之後，亞娜米揭開了鍋蓋。
一團濕熱的白汽裹挾著無可名狀的鮮香撲面而來，扒開了三人的嘴巴，口水跟著不爭氣地流了下來。
「好香啊！！！」
似乎是一直在忍耐，亞娜米發出了最大的驚呼聲。
鍋里的水還在翻滾，雪白色的蜈蚣肉沉在底部，在淡金色的湯底里若隱若現，而走路菇的厚片吸飽了湯汁，邊緣微微透明，中央仍是溫潤的象牙色，在沸湯里輕輕顫動。
「我們……開吃吧。」
「我已經迫不及待了。」
「好、好餓！」
風信子一臉嚴肅地拿來三隻碗，交給亞娜米，亞娜米用勺子把金色的湯呈進碗裡，再給每個人都舀起蜈蚣肉和走路菇，還有作為點綴的野菜。
三人把碗端到桌子上，白色的熱氣在她們面前飄，鉤動每一個人的味蕾，沒有一個人說話，但風信子和雛菊都看向作為廚師的亞娜米。
亞娜米神情嚴肅，端起碗低頭喝了一口湯，然後抬起頭看向兩人，最後鄭重地點了點頭。
見到這一幕，風信子和雛菊也一臉嚴肅地端起碗，喝了一口湯，亞娜米也低頭又喝了一口。
「哈啊……」
三人同時呼出一口熱氣，沒有多餘的話，這一口熱氣裡面就包含了無數的享受。
亞娜米用勺子挖起一片走路菇，送入口中。
菌肉入口時先是滑，牙齒咬下去那一下才顯出真正的性格——不是煮爛了的那種軟塌，而是帶著微微彈性的、像雞肉又像嫩鮑魚一樣飽滿的嚼勁。
每咬一下，藏在菌肉纖維里的湯汁就往外涌一點，鮮得人頭皮發麻。
在菌肉之後就是蜈蚣肉。
把雪白的蜈蚣肉送到齒間，輕輕一咬，細膩的肉纖維在牙齒間彈開，肉汁在嘴裡化開，帶著類似螃蟹的鮮香，但肉質卻比起螃蟹要更緊實一些。
而走路菇那股特殊的味道，不僅沒有掩蓋肉香，反而是相輔相成，讓味道變得多彩，不再單調。
吃完這一口，亞娜米又喝了一口湯，把嘴裡的味道吞進了肚子裡，因為接下來要吃的，是最精華的部分。
最後，是數量最少的菇足。
亞娜米把菇足切成了長條，所以能像麵條一樣吸到嘴裡，亞娜米在嘴裡把長條捲成一團，咬下去的時候，明顯愣了一下。
菇足的口感和主體完全不同，更緊實，更彈牙，中間甚至有一股微微的脆勁兒。
而最要命的是味道——如果說主體的菌香是輕柔的底調，那菇足就是濃縮了十倍的精華。
那香味濃烈到近乎霸道，在口腔里橫衝直撞，讓人本能地想去夾下一塊。
蘑菇料理，最注重的就是蘑菇的風味，蜈蚣肉看起來很像螃蟹的肉，而螃蟹即使只是水煮也美妙無比。
亞娜米只放了鹽來調味，就是為了不讓香料的香味掩蓋食材本身的味道。
風信子也吃了一口菇足，整個人愣在原地，咀嚼的動作停了足足三秒。
「……像森林在嘴裡長出來了。」
她喃喃地說著，沒有人反駁她。
鍋里的湯還在咕嘟咕嘟地冒著泡，熱氣氤氳在小小的空地周圍。
遠處種植園石壁濕漉漉地反著光，但這一小方天地里，只有碗筷碰撞的聲音和喝湯時克制不住的咂嘴聲。
一株在隧道里橫衝直撞的蘑菇，就這樣融化在了溫暖的湯里。
「可是……它的體液不是有腐蝕性嗎？我的劍怎麼辦？」
風信子有點不舍地看著自己手裡的佩劍，似乎不太願意。
「其實溶蝕蜈蚣有腐蝕性的是它的胃酸和唾液，肉裡面是沒有的。」
「咦？如果是這樣我就放心了……」
亞娜米扯住一隻像自己手臂一樣粗的鉤足，往下壓就露出了和身體連接處的縫隙，那裡只有柔軟的白膜。
「從這裡插進去，然後跟著縫隙轉一圈。」
根據亞娜米的指示，風信子把劍插了進去，然後朝著亞娜米轉動蜈蚣腿的反方向，順著露出的縫隙轉了一圈，連帶著一大塊肉把整條蜈蚣足解了下來。
「啊，不要直接用手碰肉哦，有毒。」
「有、有毒？那怎麼吃啊？」
「用開水炒一下就好了。」
「啊~難怪要燒兩鍋水。」
按照剛才的流程又解下來一條腿，兩人一起回到了空地，看到拿著兩隻蜈蚣腿的兩人，雛菊瞪大了眼睛。
「要、要吃這個嗎？！」
「是的哦，很美味的。」
「是、是嗎……？」
「本來應該放普通的肉的，但是我們沒有其他的肉啊，然後我就看到了溶蝕蜈蚣肉的處理方法。」
「我們不是有蠕蟲嗎？」
「啊~蠕蟲不適合用煮的，那樣做肉會變難吃。」
「這、這樣啊……」
繼續處理，亞娜米讓風信子用劍在蜈蚣足的盔甲裡面轉了一圈，把整塊肉都從腿裡面拆了出來。
那是一坨晶瑩剔透的白色嫩肉，但裡面的血水帶著一點綠色，所以看起來有點詭異……
亞娜米把肉切成小塊，然後放到了另一個空案板上。
「好，接下來下鍋三十秒。」
拿著蜈蚣肉來到開水旁，亞娜米一股腦把蜈蚣肉倒了下去，數了三十秒之後又撈出，開水上面多出了一層黃綠色的浮沫，但蜈蚣肉卻變得緊實了許多，綠色的血水也消失不見。
「看起來像螃蟹肉了唉。」
「現在它已經沒有毒了哦，切成這個大小，只要煮二十秒以上，肉裡面的毒素就會消失，不過那一層浮沫味道不好，所以要額外準備一鍋水。」
「好、好厲害。」
亞娜米把撈出來的肉放到還沒有煮開的那鍋水裡面，慢慢燉煮，然後亞娜米又拿出從鼠族據點買的鹽，放了一勺下去。
在這之後，亞娜米來到水潭邊上，那裡長著一些野菜，是亞娜米空閒的時候種在那裡的，她摘下一些，洗乾淨再拿到煮著蜈蚣肉的鍋旁。
「好香的味道啊。」
那是一股區別於任何肉類的清香，極其特別。
煮了一會的蜈蚣肉，已經變成蒜瓣似的雪白色，湯底浮著星星點點的油花。
等到鍋里的水開始翻滾，亞娜米把野菜放了進去，緊接著將走路菇的厚片依次滑入鍋中，最後鄭重地放入那幾枚菇足。
「要煮一會兒，讓它把味道交出來。」
亞娜米拿起鍋蓋，把蓋子牢牢蓋在了鍋上。
等待的時間並不長，但對三人來說，鍋蓋下冒出的每一縷白汽都是酷刑，白汽裡帶著之前的肉香，還有走路菇被徹底釋放出來的香味，勾引著每一個人的味蕾。
咕嚕嚕……雛菊的肚子在打鼓，她不爭氣地敗給了這股香味。
「抱、抱歉。」
「沒關係的，我們明白你的肚子。」
咕嚕嚕……接下來是風信子，她有些臉紅，低下了頭。
「我、我沒想到居然會這麼香，本來就很餓了，聞到這個味道肚子就動起來了……還沒好嗎？」
「還沒有，再等等。」
反而是最貪吃的亞娜米，現在正認真專注地等待著，沒有絲毫動搖。
五分鐘之後，亞娜米揭開了鍋蓋。
一團濕熱的白汽裹挾著無可名狀的鮮香撲面而來，扒開了三人的嘴巴，口水跟著不爭氣地流了下來。
「好香啊！！！」
似乎是一直在忍耐，亞娜米發出了最大的驚呼聲。
鍋里的水還在翻滾，雪白色的蜈蚣肉沉在底部，在淡金色的湯底里若隱若現，而走路菇的厚片吸飽了湯汁，邊緣微微透明，中央仍是溫潤的象牙色，在沸湯里輕輕顫動。
「我們……開吃吧。」
「我已經迫不及待了。」
「好、好餓！」
風信子一臉嚴肅地拿來三隻碗，交給亞娜米，亞娜米用勺子把金色的湯呈進碗裡，再給每個人都舀起蜈蚣肉和走路菇，還有作為點綴的野菜。
三人把碗端到桌子上，白色的熱氣在她們面前飄，鉤動每一個人的味蕾，沒有一個人說話，但風信子和雛菊都看向作為廚師的亞娜米。
亞娜米神情嚴肅，端起碗低頭喝了一口湯，然後抬起頭看向兩人，最後鄭重地點了點頭。
見到這一幕，風信子和雛菊也一臉嚴肅地端起碗，喝了一口湯，亞娜米也低頭又喝了一口。
「哈啊……」
三人同時呼出一口熱氣，沒有多餘的話，這一口熱氣裡面就包含了無數的享受。
亞娜米用勺子挖起一片走路菇，送入口中。
菌肉入口時先是滑，牙齒咬下去那一下才顯出真正的性格——不是煮爛了的那種軟塌，而是帶著微微彈性的、像雞肉又像嫩鮑魚一樣飽滿的嚼勁。
每咬一下，藏在菌肉纖維里的湯汁就往外涌一點，鮮得人頭皮發麻。
在菌肉之後就是蜈蚣肉。
把雪白的蜈蚣肉送到齒間，輕輕一咬，細膩的肉纖維在牙齒間彈開，肉汁在嘴裡化開，帶著類似螃蟹的鮮香，但肉質卻比起螃蟹要更緊實一些。
而走路菇那股特殊的味道，不僅沒有掩蓋肉香，反而是相輔相成，讓味道變得多彩，不再單調。
吃完這一口，亞娜米又喝了一口湯，把嘴裡的味道吞進了肚子裡，因為接下來要吃的，是最精華的部分。
最後，是數量最少的菇足。
亞娜米把菇足切成了長條，所以能像麵條一樣吸到嘴裡，亞娜米在嘴裡把長條捲成一團，咬下去的時候，明顯愣了一下。
菇足的口感和主體完全不同，更緊實，更彈牙，中間甚至有一股微微的脆勁兒。
而最要命的是味道——如果說主體的菌香是輕柔的底調，那菇足就是濃縮了十倍的精華。
那香味濃烈到近乎霸道，在口腔里橫衝直撞，讓人本能地想去夾下一塊。
蘑菇料理，最注重的就是蘑菇的風味，蜈蚣肉看起來很像螃蟹的肉，而螃蟹即使只是水煮也美妙無比。
亞娜米只放了鹽來調味，就是為了不讓香料的香味掩蓋食材本身的味道。
風信子也吃了一口菇足，整個人愣在原地，咀嚼的動作停了足足三秒。
「……像森林在嘴裡長出來了。」
她喃喃地說著，沒有人反駁她。
鍋里的湯還在咕嘟咕嘟地冒著泡，熱氣氤氳在小小的空地周圍。
遠處種植園石壁濕漉漉地反著光，但這一小方天地里，只有碗筷碰撞的聲音和喝湯時克制不住的咂嘴聲。
一株在隧道里橫衝直撞的蘑菇，就這樣融化在了溫暖的湯里。