第105章 準備研發解暑新品!

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  麵包車和電動三輪車一前一後,停在了出租屋樓下。

  車門推開,王海跳下車,順手扯起衣服的下擺擦了擦臉上的汗。

  「今天這天兒是真悶,晚上連點涼風都沒有,出了一身透汗。」

  王海嘟囔了一句,轉身拉開麵包車的後備箱,將裡面的大鏽鋼桶搬了下來。

  林辰停好三輪車,拔下鑰匙。

  他走到麵包車後排,拉開車門。

  粉色的安全座椅里,糖糖已經抱著她小書包,小腦袋一點一點的,快要睡著了。

  「糖糖,到家了。」

  林辰溫聲喚道。

  「唔……」

  糖糖迷迷糊糊地揉了揉大眼睛,伸出兩隻小胳膊,「粑粑抱……」

  林辰解開安全帶,把女兒抱進懷裡。

  小丫頭順勢趴在林辰的肩膀上,閉著眼睛,嘴裡還在含糊不清地嘟囔著:「大風車……漂亮阿姨……肯定喜歡……」

  聽著女兒稚嫩的夢話,林辰的臉龐柔和下來,伸手輕輕拍了拍她的後背。

  「辰哥,你先抱糖糖上去睡覺吧,樓下這些空桶和摺疊桌我來搬就行,反正今天都賣空了,全都沒什麼分量。」

  王海一手拎著一個空桶,說道。

  「嗯,辛苦了。放廚房,我等會兒洗。」

  林辰點點頭,抱著糖糖穩步走上樓梯。

  回到出租屋。

  林辰把糖糖放在臥室的小床上,去洗手間絞了一條溫熱的毛巾,幫女兒擦了擦手心、小臉和腳丫,然後替她蓋好薄薄的夏涼被。

  看著糖糖隨著呼吸均勻起伏的小肚子,林辰關掉頂燈,只留了一盞昏暗的小夜燈,這才輕手輕腳地走出臥室,帶上房門。

  剛走到客廳,王海正氣喘吁吁地把最後一個裝雜物的筐子搬進來。

  「呼——齊活了!」

  王海一屁股癱坐在客廳的舊沙發上,拿起茶几上的涼白開,「咕咚咕咚」一口氣灌下去大半杯,這才覺得嗓子裡冒煙的感覺壓下去了一點。

  林辰沒有休息,直接走進廚房。

  他系上防水圍裙,打開水龍頭,拿起刷子,開始清洗那些搬上來的空不鏽鋼大桶和裝高湯的保溫桶。

  水流「嘩嘩」的沖刷聲在出租屋裡響起。

  客廳里,王海緩過勁來,掏出手機,點開了微信顧客群。

  剛一點開,滿屏的消息就彈了出來。

  王海往上滑了滑,看著群友們的聊天記錄,眉頭漸漸挑了起來。

  「辰哥!」

  王海拿著手機,走到廚房門口,靠在門框上喊了一聲。

  「怎麼了?」

  林辰手裡的刷子沒停,頭也不抬地問道。

  「群里都在討論咱們攤子呢。」

  王海低頭看著屏幕,大聲念了起來,「林老闆的炒飯和冰鎮蘿蔔是真絕,但今天晚上這天氣也太熱了吧,我吃完一身的汗。」

  王海接著往下翻:「就是啊!

  林老闆手藝沒得挑,那免費送的老母雞高湯也好喝。

  但大夏天的,誰能在三十幾度的大馬路牙子上喝得下滾燙的熱湯啊?

  我今天喝了一口,汗直接把襯衫濕透了。」

  「還有顧客說雖然有冰鎮蘿蔔解膩,但蘿蔔畢竟是配菜,嚼兩口就沒了,解不了渴啊。

  林老闆群里在嗎?強烈呼籲攤子上加點冷飲!

  救救孩子吧!」

  王海一口氣念了好幾條,然後放下手機,看著林辰的背影。

  「辰哥,大家都在群里抱怨天氣越來越熱,光有熱高湯和冰鎮蘿蔔不夠,都在喊著讓咱們弄點冰水或者飲料賣呢。」

  林辰將洗乾淨的保溫桶倒扣在瀝水架上,關掉水龍頭。

  他扯過一條干毛巾擦了擦手,轉過身,「天氣確實熱起來了。

  熱湯在夏天確實不合時宜,是我考慮不周。」

  在初春和深秋,一碗熬得濃郁的老母雞高湯是炒飯的絕配,能暖胃。


  但在炎熱的初夏,一碗熱湯下去,確實會讓人體感溫度直線上升,破壞食客用餐時的舒適度。

  這會嚴重影響食客對主食的體驗。

  一看林辰聽進去了,王海頓時來了精神,湊了過來。

  「辰哥,你也覺得該弄點冷飲對吧?

  這可是個大商機啊!」

  王海興奮地搓了搓手,腦子裡的算盤打得啪啪作響:「你想啊,咱們現在每天固定賣一百五十份炒飯,要是每個客人再順手買一瓶飲料,那就是一百五十瓶!

  這大夏天的,誰不想吃著熱騰騰的炒飯,再灌一口冰鎮的汽水?」

  王海越說越激動,甚至連手勢都比劃上了。

  「咱們明天就去二手市場淘個大冰櫃,直接擺在麵包車旁邊。

  然後再去批發市場進幾箱可樂、雪碧、冰紅茶!

  進價才一塊多,咱們放冰櫃裡凍得透透的,賣三塊或者四塊!

  只要客人一說熱,咱們直接遞過去一瓶!」

  「辰哥,這可是無本萬利的買賣,連加工都不用,直接賺差價!」

  王海一臉期待地看著林辰,。

  林辰站在原地,聽著王海這番話。

  他把擦手的干毛巾隨手搭在旁邊的架子上。

  「不行。」

  林辰開口拒絕道。

  「啊?」

  王海臉上的興奮瞬間僵住了,滿是不解,「為什麼啊辰哥?

  這錢就擺在眼前,外面那些路邊攤、大排檔,哪家不賣冰可樂冰雪碧?」

  林辰看著王海,搖了搖頭。

  「別人賣,那是別人的事。

  但在我的攤子上,不能出現這些東西。」

  「工業合成的汽水,裡面全是香精和糖漿。

  冰鎮加上碳酸的刺激,喝下去的瞬間確實爽,但會立刻麻痹食客的味蕾。」

  「炒飯吃的是米粒在高溫下激發的焦香。

  如果客人灌了一大口冰可樂,舌頭失去了敏感度,他再吃我的炒飯,就只能吃到鹹味和油味。」

  「那種東西,會毀了我的火候。

  我的攤子,絕不賣砸自己招牌的飲料。」

  聽完林辰這番話,王海愣住了。

  他張了張嘴,瞬間反應了過來。

  「哎喲!辰哥,你看我這腦子,光想著賺那點飲料差價了,差點把咱們的核心競爭力給忘了!」

  王海有些懊惱地抓了抓頭髮,「也是,要是客人都吃不出你炒飯的香味了,那咱們這招牌不就砸了嗎!」

  王海嘆了口氣:「那……那怎麼辦?

  辰哥,這天氣也是真熱啊,總不能真讓他們一邊流汗一邊干吃炒飯吧?

  要不咱們買點礦泉水冰鎮一下?」

  「礦泉水解渴,但寡淡無味,配不上炒飯。」

  「既然是配餐飲品,就必須能和炒飯的味道相輔相成。

  既能解暑降溫、沖刷口腔里的油膩,又絕對不能喧賓奪主。」

  林辰開口道,似乎心裡已經有了計較。

  「那辰哥,你打算弄啥?」

  王海好奇地問道。

  林辰看了一眼牆上的掛鍾,轉身解下身上的防水圍裙。

  「早點休息。明天早上去農貿市場進貨的時候,順便在市場裡轉轉,看看有沒有什麼合適的應季食材。」

  林辰拿起桌上的水杯喝了一口。

  「要是碰上合適的,我親自給他們做點解暑的東西。」

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