第66章 也配叫美食?

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  浩浩媽和小萌媽拿著手機,離開了。

  王海看著她們走遠的背影,轉頭對灶台前的林辰說道:「辰哥,這兩個幼兒園的家長,下午還一副高高在上的樣子,現在還不是乖乖進群當死忠粉了。

  你這手藝,專治各種不服。」

  林辰手裡顛著鍋,開口道:「來吃飯的都是客。

  不分身份,守規矩就行。」

  「那是,在辰哥這口鍋面前,不管多大的老闆都得老老實實排隊。」

  王海麻利地抽出下一個打包盒,給顧客裝飯裝湯。

  糖糖坐在小馬紮上,從塑膠袋裡抽出一把一次性勺子,乖巧地遞給面前的顧客:「叔叔,給你勺子。」

  「謝謝糖糖。」

  顧客笑著接過袋子。

  攤位前的長隊依舊井然有序,一百五十份的備貨正在以極快的速度消耗著。

  初夏的傍晚,廣場上充滿了踏實的煙火氣與忙碌的出餐節奏。

  ……

  與此同時。

  銀泰大廈二樓。

  與樓下廣場的熱鬧形成鮮明對比的,是二樓一家名為「松川」的櫻花國頂級私廚店。

  這家店的裝修極盡奢華,主打的是每日空運的昂貴海鮮和頂級的和牛。

  平時,這裡是銀泰大廈甚至周邊幾家跨國公司高管們最喜歡來的商務宴請場所,人均消費動輒在兩三千元以上。

  此刻,開放式的料理台前。

  松川店的主廚,渡邊,正穿著一身潔白筆挺的廚師服,頭上綁著代表身份的白色頭巾。

  他手裡握著一把昂貴的定製柳刃刀,神色嚴肅地切著一塊剛剛解凍的頂級藍鰭金槍魚。

  切完之後,他甚至用一把小鑷子,小心翼翼地將一片可以食用的金箔點綴在刺身旁邊。

  渡邊是一個把「匠人精神」時刻掛在嘴邊的櫻花國人。

  在他眼裡,料理是一門神聖的藝術,只有他們櫻花國的人,才能憑著幾十年如一日的死板規矩,把食材的本味發揮到極致。

  至於華夏的傳統飲食,他向來是嗤之以鼻的,認為那只不過是重油重鹽、毫無技術含量的底層果腹之物。

  「篤。」

  渡邊放下手裡的柳刃刀,拿起一塊潔白的毛巾,仔細地擦拭著刀刃。

  他抬起頭,環視了一圈店裡的情況。

  現在已經是晚上六點半,正是晚餐的黃金時間。

  平時這個時候,店裡的五個高級VIP包廂早就應該坐滿了那些西裝革履的集團高管。

  大廳里的散台也應該座無虛席。

  但今天,店裡卻顯得格外冷清。

  五個包廂空了三個,大廳里也只有寥寥幾桌散客,安靜得甚至能聽到冰塊融化的聲音。

  渡邊的眉頭緊緊地皺了起來。

  他轉過頭,看向站在一旁的大堂服務員主管,語氣裡帶著明顯的不悅。

  「今天晚上的預訂情況怎麼回事?」

  渡邊用帶著口音的中文質問道,「平時經常來吃晚餐的企劃部劉總、還有另外幾家外企的高管,這幾天怎麼都沒來?

  是不是你們的服務出了問題,導致客人不滿意?」

  服務員主管聽到主廚的問話,臉色有些尷尬,站在原地支支吾吾了半天。

  「渡邊主廚,不是我們服務的問題。

  客人們也沒有投訴。」

  主管小心翼翼地回答。

  「那為什麼傍晚的高管客流會突然銳減?」

  渡邊的眼神變得嚴厲起來,「作為服務人員,你們難道沒有去了解過客人的去向嗎?」

  主管咽了一口唾沫,硬著頭皮開口了。

  「渡邊主廚,我打聽過了。

  那些高管不是去了別的星級餐廳……」

  主管低著頭,聲音越說越小,「他們……他們這幾天一到下班點,都跑到大廈外面去排隊了。」

  「排隊?排什麼隊?」

  渡邊愣了一下,眉頭皺得更深了,「樓下新開了哪家浪漫國的米其林餐廳嗎?」


  「不是浪漫國餐廳……」

  主管深吸了一口氣,如實說道,「樓下廣場邊緣,這幾天來了一個推三輪車的華夏路邊攤。

  賣的是炒飯。那些高管,全都在下面排隊買那個炒飯。」

  聽到「推三輪車的華夏路邊攤」和「炒飯」這幾個字,渡邊擦刀的手猛地停住了。

  他瞪大了眼睛,看著面前的主管,仿佛聽到了什麼天大的笑話。

  「你說什麼?」

  渡邊放下手裡的毛巾,臉色瞬間沉了下來,「你是說,那些平時吃著我用匠人精神精心製作的頂級海鮮刺身的高管們,現在全都跑去樓下,吃一個三輪車賣的華夏炒飯?」

  主管點了點頭,聲音有些發乾:「是的。

  而且今天聽說那個攤位還免費送什麼老母雞吊的清湯。

  現在樓下排了快上百人,大廈里好幾個老總都讓人幫忙帶,連總裁辦的人都天天準時下去打包。」

  渡邊聽完,臉色一陣青一陣白。

  作為一名極度驕傲的櫻花國頂級廚師,他一直認為自己的料理是高端的代名詞,是只有真正的精英才懂得品鑑的藝術。

  而現在,他的高級私廚日料店,竟然被一個連門面都沒有的華夏路邊攤搶走了客源?

  「荒謬!簡直是荒謬至極!」

  渡邊一巴掌重重地拍在料理台上,眼底滿是怒火和極度的輕蔑。

  「華夏的炒飯,不過就是把隔夜的剩飯和廉價的雞蛋混在一起,倒一堆劣質的油,在大鐵鍋里隨便翻炒幾下。

  那種沒有任何刀工和技術含量的東西,也配叫美食?」

  渡邊冷笑了一聲,語氣里充滿了傲慢。

  「這群高管的舌頭是出了問題嗎?

  放著櫻花國料理不吃,去吃這種重油重鹽的底層垃圾食品!」

  「他一份炒飯賣多少錢?」

  渡邊冷聲問道。

  「九十九塊錢一份。」

  主管小聲回答。

  「九十九塊錢?」

  渡邊眼裡的鄙夷更加濃烈了,「一個連店面都沒有的破三輪車,一碗廉價的剩米飯,竟然敢賣九十九塊錢?

  他們這是在詐騙!」

  渡邊解開頭上的白色頭巾,一把扔在案台上,眼神里滿是不屑。

  「讓一群身價千萬的高管去路邊排隊吃這種毫無匠人精神的東西,這簡直是對高端餐飲的侮辱!

  對我們這些真正廚師的褻瀆!」

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