第六十五章 這一次，單開
家裡親戚合夥開一家規模較小的遊戲廳，許凱考量之後覺得時機還算不錯。
還是給了王建設和徐大龍乾股，雲晟這邊也有一份，相應的關係想要覆蓋黑白灰，這幾位都不能少。
有許凱趟過來的路，幾個舅舅不需要到羊城那邊折騰一圈，遊戲機廠的老闆方明將機器的報價通過傳真發了過來，基本上是市價，熟人的路確保機器是最新款和沒有翻新返修機器。
許凱跟雲晟吃了頓飯，後者心領神會。
方明那邊給了一筆回扣。
許凱給雲晟大學同學宿舍老七詹繼祖和方明，分別郵寄了一大份的頂貨人參鹿茸，東北人參在南方作為禮物的牌面十足。
許凱幾乎是回扣的錢都花了，用別人的錢做了人情，又沒有讓方明真正的底價暴露，同時沒讓家裡這些親戚滋生過於倚靠和占便宜應當應分的情緒。
運輸的路許凱跟過，這個過程里方方面面葉門清，將事情安排好，租房子，購置東西，等待機器到達等等事情，他都只是隔兩天看一眼。
畢竟，他目前的身份還是學生，家裡大人也不好意思事無巨細什麼事情都去找他。
跟王建設和徐大龍吃飯，許凱等著徐大龍是否會喝多酒跟自己聊宋俊錄像廳的事情，結果沒有，他也做到了心中有數。
關於飯店的事情，在『正經生意』這個名頭下，在很多人眼中這不算暴利、日常經營也很辛苦的認知下，在選定了地方之後，許凱沒有著急行動，多方考量了一番，權衡利弊得失，最終確定了這一次不『預』任何人的，或許以後擴大經營拉合伙人，當下，自己玩得起。
火車站附近的原鐵路車站下屬的招待所，如今招待所已經外包，車站每年只拿一份房租和對方掛著名字的授權費用。
在旁邊貫通前後兩條街的小路開進去，附近幾個建築都有後門或是側門在這條小路上，可以說平日裡就是用來通車的。後院在側面有自己的大門，跟招待所三層主體的一側相連形成L型建築、正對著側門是足有十幾間大小的平房，以前是車站食堂和招待所餐廳，偶爾也用來招待使用，如今空了下來，也在招租。
有院子，有足夠的空間，在食堂跟招待所主體樓隔著院子相望的區域，還有一片遮雨棚，這裡對於許凱也稱得上利好了，省了蓋的成本，直接收拾收拾，簡單封閉，即可成為爐子擺放的區域，烤全羊時產生的熱量也能讓這區域不至於冷，排煙也不會產生相應的矛盾麻煩。
遮雨棚倚靠牆體的另一側，是鐵路機務段院子的車棚，白天都沒什麼人，晚上更是沒人，有些煙霧飄過去，也不會有人在意。
許凱都打聽差不多了，拉著在鐵路車站做養護檢修工的五舅孫明信，雖說僅僅是一個整日行走在鐵軌上的普通工人，畢竟是自己所屬單位的招待所，再沒有人際關係，也能找到幾個相關人士，辦事也相對能方便一些。
鑑於自身的年紀，許凱還把六舅也是老舅的孫明誠給拉上，作為水泥廠廚師下崗的老舅，也經歷了跟母親孫秀雲一樣的痛苦。
家裡的存款拿出了大半，很重視開遊戲廳的事情，覺得這是他擺脫下崗陰霾確保小家能夠繼續安穩的唯一機會。
最初聽到外甥的召喚，還有些不太願意來，可當他得知外甥要開飯店，讓自己來管理，孫明誠回家跟妻子一商量，遊戲廳那麼多人，只是出錢，不管理，現在還有一份工作，當然好了。
最終談妥了，租金不貴，作為招待所的附加產品，前面已經經營為旅館，如今又不是後世停車緊張的時代，後院和那食堂平日裡幾乎都是空著。
招待所主體樓的後門鎖上，樓體內跟食堂相連的區域沒有鎖閉，這是許凱做生意的老練。
招待所雖說外包，偶爾也有車站方面的人員或是領導過來招待客人，這是一方面。
臨近火車站區域，公對公的住宿很多，保留招待所和未來飯店之間的聯繫，許凱以一頓午餐的代價，表示我們未來也要開火員工餐，招待所也沒多少人，中午直接過來吃就好了，粗茶淡飯，但能讓員工吃頓熱乎的，還不用花錢。
許凱為什麼？服務員會不會承情的，會不會在住宿客人之中給飯店介紹客人呢？而未來飯店開起來，經濟條件不錯的顧客，喝多了，不願意折騰了，不需要到外面冷風一吹催吐，直接進入招待所住一晚呢？
還沒施行，許凱這樣的承諾，直接將原本應該沒什麼關係的兩個體量，增加了一個橋樑連通起來，就如同連接兩個建築的走廊一樣，各自的門雖說關著卻沒有鎖閉，有需要，隨時隨地都可以推開。
五舅孫明信幫著聯繫，忙乎了好些天，好處也是有的，單位同事都知道老孫的弟弟和外甥開了飯店，開玩笑說以後大家會去捧場，也有個喝酒的好去處，到是給孫明信在單位小小揚了一把名。
許凱得知消息後，又給夯實了一把，直言五舅沒少找同事幫忙，到時候飯店開了，安排一桌，表示感謝，人選由五舅來找，請客他來，請客的人情落在五舅身上。
至於老舅孫明誠，明面上，許凱是抬著他的，未來需要一個人盯著這裡，雖說不用他的廚藝，畢竟是廚師出身，一些細枝末節他還是門清的很。再者畢竟是自家人，當前許凱不可能抽身出來做事，忙乎開來的生意就需要有人給盯著，親舅舅總歸是強過外人，即便有些小心思，他心裡也有計較，未來也不介意給老舅一點股份，讓他真正成為合伙人真正擁有老闆的身份。
剛從遊戲廳分了幾個月的錢，兜里剛寬裕起來，這一折騰，又差不多了。
胡雨軒那邊沒任何問題，賒貨有保障的前提下本就不算什麼大事，確保能給，不過是早幾天晚幾天的事情，他跟許凱相處不錯，這點事在他那裡都不叫事，真正的人情是胡雨軒幫著許凱找的烤羊師傅。
是一個，也不是。
是一家三口，夫妻倆加一個二十冒頭的兒子，全部都可算是烤羊師傅。
父親特爾木，連鬢絡腮鬍須，超過180公分的壯漢，幾十斤的羔羊，隨便一隻手能拎兩個。
母親其其格，符合草原人對妻子的體型需求，雖說也有些胖卻很壯實，話語不多，幹活很勤快。
兒子吉達，二十一歲，188公分，壯碩，渾身都是肌肉。
這一家三口能來松城，也是有著特殊緣分的，吉達當年被送出去讀書，也是讀了中專的，據說他有一個女朋友，家裡是松城的。
這裡面有多少的故事，許凱沒細問，他只是給了三人都比較不錯的工資，三個人全部僱傭到飯店裡，便換來了一家三口安心滿意的笑容，飯店還沒裝修好，三人已經投入工作。
其實也沒什麼裝修的，許凱只是將大開間的食堂，隔出一個個包廂，他自己不是沒苦硬吃的選手，只是最近這錢花的如流水，下午在籃球隊那邊訓練有點偷懶，時不時跑到飯店這邊幹活兒，能省點就省點；跑完手續後，到這邊時間更多了。
各路材料約定送達到院子裡，搬運工的錢，省下了。
特爾木一家三口都主動幫忙，老舅孫明誠作為廚師，半輩子不缺嘴，吃出胖胖的身材，常年顛大勺，幹活也不缺少一把子氣力。
老舅媽楊英也很積極的過來幫忙，她這個紡織廠的大集體職工，廠子效益不好，下崗風早已吹了過去，有點小聰明的她在丈夫外甥這裡，也多了幾分主動，要比之前遊戲廳還積極一些。
遊戲廳是自己的生意，可那麼多人，多一個不多。
飯店是許凱的，可管事的是丈夫，一旦楊英下崗，做生意是後路，如果能夠馬上無縫銜接一個新的工作崗位呢？在他們這一代人的認知里，這才是保障，會為之去進行努力。
進入冬季，幹活冒汗，吉達只是一件單衣，看著木方，衝著許凱豎起大拇指，從小就力大無窮的他，今天算是看到同類了。他很好奇，明明看著比自己『瘦弱』那麼多，這個年輕的老闆是怎麼做到的，難道跟自己一樣，天生神力。
食堂內，通過幾個舅舅找來的木工已經開始工作，從來沒想過搭建一個個包間，只是將吃飯區域隔出來，不隔音，會阻隔視線，能讓客人擁有一個相對私密的空間。
畢竟，吃烤羊，人少肯定不會點，人多了在大廳里的感覺總不如包間。
許凱是利用有限的錢，儘量多給顧客一些用餐環境的舒適度提升。
「吉達大哥，問問特爾木大叔，烤羊怎麼樣了，什麼時候能吃？」
許凱掏出煙，示意所有的木工師傅幹完活兒都不要離開：「叔叔大爺都是我許凱的長輩，幹活給乾的又快又好，要不是我們木料耽擱了，昨天一天你們就幹完了，外面下雪了，天氣正好，晚上都別走啊，我這邊烤了一隻羊，晚上都在這吃，現在先歇一會兒，需要給家裡打電話的，前台座機電話已經接通了。」
又是煙，又是飲料，如今又是烤全羊，也不是幫工，工錢也沒少，如今主家這模樣，在場的木工師傅們誰也沒感受過，不等他們的不好意思展現出來，許凱的幾個舅舅都來了。
外甥辦事大氣，他們這幫忙找人也是覺得面子十足，來了之後，散煙，閒談，氛圍一下子變好了。
只是這飯，真的好意思白吃嗎？
還是給了王建設和徐大龍乾股，雲晟這邊也有一份，相應的關係想要覆蓋黑白灰，這幾位都不能少。
有許凱趟過來的路，幾個舅舅不需要到羊城那邊折騰一圈，遊戲機廠的老闆方明將機器的報價通過傳真發了過來，基本上是市價，熟人的路確保機器是最新款和沒有翻新返修機器。
許凱跟雲晟吃了頓飯，後者心領神會。
方明那邊給了一筆回扣。
許凱給雲晟大學同學宿舍老七詹繼祖和方明，分別郵寄了一大份的頂貨人參鹿茸，東北人參在南方作為禮物的牌面十足。
許凱幾乎是回扣的錢都花了，用別人的錢做了人情，又沒有讓方明真正的底價暴露，同時沒讓家裡這些親戚滋生過於倚靠和占便宜應當應分的情緒。
運輸的路許凱跟過，這個過程里方方面面葉門清，將事情安排好，租房子，購置東西，等待機器到達等等事情，他都只是隔兩天看一眼。
畢竟，他目前的身份還是學生，家裡大人也不好意思事無巨細什麼事情都去找他。
跟王建設和徐大龍吃飯，許凱等著徐大龍是否會喝多酒跟自己聊宋俊錄像廳的事情，結果沒有，他也做到了心中有數。
關於飯店的事情，在『正經生意』這個名頭下，在很多人眼中這不算暴利、日常經營也很辛苦的認知下，在選定了地方之後，許凱沒有著急行動，多方考量了一番，權衡利弊得失，最終確定了這一次不『預』任何人的，或許以後擴大經營拉合伙人，當下，自己玩得起。
火車站附近的原鐵路車站下屬的招待所，如今招待所已經外包，車站每年只拿一份房租和對方掛著名字的授權費用。
在旁邊貫通前後兩條街的小路開進去，附近幾個建築都有後門或是側門在這條小路上，可以說平日裡就是用來通車的。後院在側面有自己的大門，跟招待所三層主體的一側相連形成L型建築、正對著側門是足有十幾間大小的平房，以前是車站食堂和招待所餐廳，偶爾也用來招待使用，如今空了下來，也在招租。
有院子，有足夠的空間，在食堂跟招待所主體樓隔著院子相望的區域，還有一片遮雨棚，這裡對於許凱也稱得上利好了，省了蓋的成本，直接收拾收拾，簡單封閉，即可成為爐子擺放的區域，烤全羊時產生的熱量也能讓這區域不至於冷，排煙也不會產生相應的矛盾麻煩。
遮雨棚倚靠牆體的另一側，是鐵路機務段院子的車棚，白天都沒什麼人，晚上更是沒人，有些煙霧飄過去，也不會有人在意。
許凱都打聽差不多了，拉著在鐵路車站做養護檢修工的五舅孫明信，雖說僅僅是一個整日行走在鐵軌上的普通工人，畢竟是自己所屬單位的招待所，再沒有人際關係，也能找到幾個相關人士，辦事也相對能方便一些。
鑑於自身的年紀，許凱還把六舅也是老舅的孫明誠給拉上，作為水泥廠廚師下崗的老舅，也經歷了跟母親孫秀雲一樣的痛苦。
家裡的存款拿出了大半，很重視開遊戲廳的事情，覺得這是他擺脫下崗陰霾確保小家能夠繼續安穩的唯一機會。
最初聽到外甥的召喚，還有些不太願意來，可當他得知外甥要開飯店，讓自己來管理，孫明誠回家跟妻子一商量，遊戲廳那麼多人，只是出錢，不管理，現在還有一份工作，當然好了。
最終談妥了，租金不貴，作為招待所的附加產品，前面已經經營為旅館，如今又不是後世停車緊張的時代，後院和那食堂平日裡幾乎都是空著。
招待所主體樓的後門鎖上，樓體內跟食堂相連的區域沒有鎖閉，這是許凱做生意的老練。
招待所雖說外包，偶爾也有車站方面的人員或是領導過來招待客人，這是一方面。
臨近火車站區域，公對公的住宿很多，保留招待所和未來飯店之間的聯繫，許凱以一頓午餐的代價，表示我們未來也要開火員工餐，招待所也沒多少人，中午直接過來吃就好了，粗茶淡飯，但能讓員工吃頓熱乎的，還不用花錢。
許凱為什麼？服務員會不會承情的，會不會在住宿客人之中給飯店介紹客人呢？而未來飯店開起來，經濟條件不錯的顧客，喝多了，不願意折騰了，不需要到外面冷風一吹催吐，直接進入招待所住一晚呢？
還沒施行，許凱這樣的承諾，直接將原本應該沒什麼關係的兩個體量，增加了一個橋樑連通起來，就如同連接兩個建築的走廊一樣，各自的門雖說關著卻沒有鎖閉，有需要，隨時隨地都可以推開。
五舅孫明信幫著聯繫，忙乎了好些天，好處也是有的，單位同事都知道老孫的弟弟和外甥開了飯店，開玩笑說以後大家會去捧場，也有個喝酒的好去處，到是給孫明信在單位小小揚了一把名。
許凱得知消息後，又給夯實了一把，直言五舅沒少找同事幫忙，到時候飯店開了，安排一桌，表示感謝，人選由五舅來找，請客他來，請客的人情落在五舅身上。
至於老舅孫明誠，明面上，許凱是抬著他的，未來需要一個人盯著這裡，雖說不用他的廚藝，畢竟是廚師出身，一些細枝末節他還是門清的很。再者畢竟是自家人，當前許凱不可能抽身出來做事，忙乎開來的生意就需要有人給盯著，親舅舅總歸是強過外人，即便有些小心思，他心裡也有計較，未來也不介意給老舅一點股份，讓他真正成為合伙人真正擁有老闆的身份。
剛從遊戲廳分了幾個月的錢，兜里剛寬裕起來，這一折騰，又差不多了。
胡雨軒那邊沒任何問題，賒貨有保障的前提下本就不算什麼大事，確保能給，不過是早幾天晚幾天的事情，他跟許凱相處不錯，這點事在他那裡都不叫事，真正的人情是胡雨軒幫著許凱找的烤羊師傅。
是一個，也不是。
是一家三口，夫妻倆加一個二十冒頭的兒子，全部都可算是烤羊師傅。
父親特爾木，連鬢絡腮鬍須，超過180公分的壯漢，幾十斤的羔羊，隨便一隻手能拎兩個。
母親其其格，符合草原人對妻子的體型需求，雖說也有些胖卻很壯實，話語不多，幹活很勤快。
兒子吉達，二十一歲，188公分，壯碩，渾身都是肌肉。
這一家三口能來松城，也是有著特殊緣分的，吉達當年被送出去讀書，也是讀了中專的，據說他有一個女朋友，家裡是松城的。
這裡面有多少的故事，許凱沒細問，他只是給了三人都比較不錯的工資，三個人全部僱傭到飯店裡，便換來了一家三口安心滿意的笑容，飯店還沒裝修好，三人已經投入工作。
其實也沒什麼裝修的，許凱只是將大開間的食堂，隔出一個個包廂，他自己不是沒苦硬吃的選手，只是最近這錢花的如流水，下午在籃球隊那邊訓練有點偷懶，時不時跑到飯店這邊幹活兒，能省點就省點；跑完手續後，到這邊時間更多了。
各路材料約定送達到院子裡，搬運工的錢，省下了。
特爾木一家三口都主動幫忙，老舅孫明誠作為廚師，半輩子不缺嘴，吃出胖胖的身材，常年顛大勺，幹活也不缺少一把子氣力。
老舅媽楊英也很積極的過來幫忙，她這個紡織廠的大集體職工，廠子效益不好，下崗風早已吹了過去，有點小聰明的她在丈夫外甥這裡，也多了幾分主動，要比之前遊戲廳還積極一些。
遊戲廳是自己的生意，可那麼多人，多一個不多。
飯店是許凱的，可管事的是丈夫，一旦楊英下崗，做生意是後路，如果能夠馬上無縫銜接一個新的工作崗位呢？在他們這一代人的認知里，這才是保障，會為之去進行努力。
進入冬季，幹活冒汗，吉達只是一件單衣，看著木方，衝著許凱豎起大拇指，從小就力大無窮的他，今天算是看到同類了。他很好奇，明明看著比自己『瘦弱』那麼多，這個年輕的老闆是怎麼做到的，難道跟自己一樣，天生神力。
食堂內，通過幾個舅舅找來的木工已經開始工作，從來沒想過搭建一個個包間，只是將吃飯區域隔出來，不隔音，會阻隔視線，能讓客人擁有一個相對私密的空間。
畢竟，吃烤羊，人少肯定不會點，人多了在大廳里的感覺總不如包間。
許凱是利用有限的錢，儘量多給顧客一些用餐環境的舒適度提升。
「吉達大哥，問問特爾木大叔，烤羊怎麼樣了，什麼時候能吃？」
許凱掏出煙，示意所有的木工師傅幹完活兒都不要離開：「叔叔大爺都是我許凱的長輩，幹活給乾的又快又好，要不是我們木料耽擱了，昨天一天你們就幹完了，外面下雪了，天氣正好，晚上都別走啊，我這邊烤了一隻羊，晚上都在這吃，現在先歇一會兒，需要給家裡打電話的，前台座機電話已經接通了。」
又是煙，又是飲料，如今又是烤全羊，也不是幫工，工錢也沒少，如今主家這模樣，在場的木工師傅們誰也沒感受過，不等他們的不好意思展現出來，許凱的幾個舅舅都來了。
外甥辦事大氣，他們這幫忙找人也是覺得面子十足，來了之後，散煙，閒談，氛圍一下子變好了。
只是這飯，真的好意思白吃嗎？