第二十二章 聚餐
「可是……這麼大的事，上面能批嗎？」
楊隊長眉頭緊鎖，滿心顧慮。
要調集周邊各村的海蜇，聯合幾個村通力合作，這絕不是一件小事。
太多超出預料的任務，讓楊隊長意識到，這件事已經徹底超出自己的掌控，絕非一時半刻就能完成。
「楊叔，這件事最難的卡點，從來不是人手和工序，而是關鍵生產資源。」
陳永進輕輕嘆了口氣，揉了揉發脹的太陽穴。
一九七七年，近海海蜇資源經過常年無序捕撈，早已逐年衰退。
唯獨金山嘴這片近海，海蜇產量依舊充沛。
究其緣由，恰恰是因為本地漁民不懂三礬提乾的加工技法，新鮮海蜇難以保存，撈上來也賣不上價錢，大夥向來懶得費心捕撈，反倒無意間保住了這片海域的海蜇種群。
「新鮮海蜇遍地都是，不值什麼錢，但加工要用的明礬、粗鹽，全是緊俏物資，成本不低。」
這件事，只靠村里必然是開展不起來的。必須得有上面的資源支持。
「可是...上面為什麼偏偏要援助我們呢？」
楊隊長抓了抓頭髮，重重吐出一口濁氣，滿臉愁苦。
這樣巨大的創收項目，他明白，他應當竭盡一切爭取，為了讓村裡的大家過上更好的生活。
可他偏偏生性木訥，最不擅長和上級打交道，一想到層層對接與人情周旋，便滿心犯難。
「楊叔，你知道嗎，眼下，外匯創收是每一個公社，每一座縣最要緊的頭等大事。」
陳永進語氣沉緩，臉上帶著少許悲痛。
幾萬件成衣，才能換一架飛機；無數人力心血，才換得一台進口工具機。
在這工業化最為艱辛的時代，每一分外匯都是無比珍貴...
「現在我們的海蜇乾產量在減少，只要我們能補上創匯的缺口，只要質量合格，上面一定會同意給出援助。」
「不是，永進，我不是在說這些，我是說...和人打交道，總要有個由頭...」
表情複雜，楊隊長也不知道該如何和這位少年說起。
「由頭？這裡不就有由頭嗎？」
明白楊隊長在說什麼，陳永進微微一笑，指了指身前的木桶。
桶子裡，一隻只海馬正在悄然遊動。
「？」
面對楊隊長那愁苦中帶著幾分可憐的疑惑表情，陳永進不再賣關子：
「這東西，是名貴藥材，主打益腎固本，說白了——」
「能壯陽..」
......
「呼...」
院外巷口，修路歸來的婦女摘下頭頂的遮陽草帽，寫下肩頭沉甸甸的扁擔。
一抬頭，卻看見院內賓客滿座，熱鬧非凡，頓時愣在了原地。
「回來了？」
看著自家媳婦，陳永武招招手，低聲叮囑：
「永進回來了，快來廚房搭把手，今天要準備不少菜呢。」
「堂弟又回來了？」
皺了皺眉，馬小花並沒有多說什麼，只是悶悶來到廚房。
可剛踏入灶房，眼前的景象就讓她臉色驟變。
土灶上架著鐵鍋，濃郁的肉香滾滾瀰漫，櫥櫃裡擺著雪白精細的白面，還有平日裡逢年過節都捨不得動用的細糧精米。
「不是，不年不節的，怎麼還燒上肉了？」
「家裡這些精面又是怎麼回事？」
壓低聲響，馬小花怒視著自家丈夫：「陳永武，你瘋了是吧？堂弟回來一趟而已，又不是...」
「噓，小點聲，你兒子可還吃著永進給的糖呢。」
明白妻子對堂弟的過往行徑頗有意見，陳永武連忙出聲阻止；
「現在永進不一樣了，這些肉都是他給的肉票糧票，不是爺爺奶奶出的錢。」
「什麼？！真的假的？」
聽著丈夫的對於那位堂弟的誇讚，馬小花滿臉震驚。
在她印象里，從前的陳永進自私嬌氣，沒個男子漢模樣，不懂顧家，凡事只顧自己。
可現在...
馬小花悄悄探頭望向遠離，果然見到自家孩子正攥著糖，笑呵呵地看著雞籠里的母雞啄食。
「現在永進和過去不一樣了，馬上要工作的人了，你可千萬別亂擺臉色。」
能輕鬆辨認出極具價值的海馬，還能製造出那種古怪的捕魚地籠。
陳永武隱隱感覺，自己這位堂弟應該是學到了不少東西，不然老人怎麼說惟有讀書高呢...
「我又不會當眾甩臉色。」馬小花底氣弱了幾分，悻悻嘟囔，「以前還不是家裡太偏心。」
「嗯？這個又是什麼？」
看著桌案上從未見過的金屬塊，馬小花撥了撥，臉色一變：
「罐頭？」
「梅林罐頭，我聽說這東西城市裡都要排著隊買，也不知道永進哪裡來的，許是認識了些不得了的人吧。」
感慨於堂弟這段時間來的劇變，陳永武叮囑道：
「難得爺爺和奶奶開心，我們少說話，別壞了二老的興致。」
「行。」
壓住上午修路的疲憊，馬小花擼起袖子，全身心的投入了烹飪之中。
......
片刻後，飯菜齊備。
馬小花走出廚房，揚聲喊道：
「開飯嘍！」
眾人陸續落座，餐桌上，今日的菜餚是以往從未見過的豐盛。
走油肉色澤紅亮，大塊大塊堆得搪瓷盆滿滿登登。
家養的走地雞終究是沒能逃過孫子回鄉這一難，化作肉白骨紅的白切雞，伴著醬油切成大片擺在盤中。
清蒸的海魚，清炒的時蔬，更為稀缺的，是顆顆飽滿瑩潤，見不到一點雜糧的精米。
這些，在往常是絕對見不到的。
大嫂熱情招呼眾人落座，笑著開口打圓場：
「今天多虧永進有心，帶了精米細糧，還備了梅林午餐肉罐頭，都是城裡的稀罕吃食，大夥正好嘗嘗鮮。」
爺爺坐在桌邊，眉眼舒展，滿臉笑意。
難得見到一次自己最小的乖孫，奶奶拉著陳永進的手掌，怎麼都不肯放手。
帶著心事，楊隊長微笑著，公式化來往幾句，心裡想的全是給村子集體創收的事情。
四位知青倒是頗為開朗，在寒暄過後，小聲而快速地咀嚼著，顯然很享受這一餐的快樂。
六歲的陳小勇更是毫無顧忌，捧著碗筷大快朵頤，吃得滿嘴油光，無憂無慮。
「永進，嘗嘗這個。」
陳永武抬手示意，指向陳永進面前的青花小碗。
在那裡，赫然擺著一碗蛋羹。
金色的蒸蛋宛若凝脂，在碗中微微顫動。
凝固的蛋液上，零星鋪著撬取洗淨的佛手螺肉，整碗菜餚，像是灑滿了碎星的金餅。
望著那隻存在於童年記憶中的佳肴，陳永進微微發楞，不知何時，手裡已經被大嫂塞進了一枚湯匙。
「快趁熱吃，這碗蛋羹，是奶奶特意親手給你蒸的。」
「誒...好。」
陳永進回過神，蒯下一勺蒸蛋，連帶著鮮美的螺肉一塊放入口中...
蛋的軟，藤壺的彈，海的咸，湯的鮮，裹著回憶中那特有的青澀滋味，一點點在心中潤開。
回首前世，陳永進一輩子最愛吃的就是這道蒸蛋。
縱使跟著蹭過再多高端的宴席，也遠沒有記憶中那股味道來的完美。
重活一世，何其有幸。
他還能回到這片漁村，還能守著家人，還能再次吃到這一口獨屬於家鄉的人間至味...
......
楊隊長眉頭緊鎖，滿心顧慮。
要調集周邊各村的海蜇，聯合幾個村通力合作，這絕不是一件小事。
太多超出預料的任務，讓楊隊長意識到，這件事已經徹底超出自己的掌控，絕非一時半刻就能完成。
「楊叔，這件事最難的卡點，從來不是人手和工序，而是關鍵生產資源。」
陳永進輕輕嘆了口氣，揉了揉發脹的太陽穴。
一九七七年，近海海蜇資源經過常年無序捕撈，早已逐年衰退。
唯獨金山嘴這片近海，海蜇產量依舊充沛。
究其緣由，恰恰是因為本地漁民不懂三礬提乾的加工技法，新鮮海蜇難以保存，撈上來也賣不上價錢，大夥向來懶得費心捕撈，反倒無意間保住了這片海域的海蜇種群。
「新鮮海蜇遍地都是，不值什麼錢，但加工要用的明礬、粗鹽，全是緊俏物資，成本不低。」
這件事，只靠村里必然是開展不起來的。必須得有上面的資源支持。
「可是...上面為什麼偏偏要援助我們呢？」
楊隊長抓了抓頭髮，重重吐出一口濁氣，滿臉愁苦。
這樣巨大的創收項目，他明白，他應當竭盡一切爭取，為了讓村裡的大家過上更好的生活。
可他偏偏生性木訥，最不擅長和上級打交道，一想到層層對接與人情周旋，便滿心犯難。
「楊叔，你知道嗎，眼下，外匯創收是每一個公社，每一座縣最要緊的頭等大事。」
陳永進語氣沉緩，臉上帶著少許悲痛。
幾萬件成衣，才能換一架飛機；無數人力心血，才換得一台進口工具機。
在這工業化最為艱辛的時代，每一分外匯都是無比珍貴...
「現在我們的海蜇乾產量在減少，只要我們能補上創匯的缺口，只要質量合格，上面一定會同意給出援助。」
「不是，永進，我不是在說這些，我是說...和人打交道，總要有個由頭...」
表情複雜，楊隊長也不知道該如何和這位少年說起。
「由頭？這裡不就有由頭嗎？」
明白楊隊長在說什麼，陳永進微微一笑，指了指身前的木桶。
桶子裡，一隻只海馬正在悄然遊動。
「？」
面對楊隊長那愁苦中帶著幾分可憐的疑惑表情，陳永進不再賣關子：
「這東西，是名貴藥材，主打益腎固本，說白了——」
「能壯陽..」
......
「呼...」
院外巷口，修路歸來的婦女摘下頭頂的遮陽草帽，寫下肩頭沉甸甸的扁擔。
一抬頭，卻看見院內賓客滿座，熱鬧非凡，頓時愣在了原地。
「回來了？」
看著自家媳婦，陳永武招招手，低聲叮囑：
「永進回來了，快來廚房搭把手，今天要準備不少菜呢。」
「堂弟又回來了？」
皺了皺眉，馬小花並沒有多說什麼，只是悶悶來到廚房。
可剛踏入灶房，眼前的景象就讓她臉色驟變。
土灶上架著鐵鍋，濃郁的肉香滾滾瀰漫，櫥櫃裡擺著雪白精細的白面，還有平日裡逢年過節都捨不得動用的細糧精米。
「不是，不年不節的，怎麼還燒上肉了？」
「家裡這些精面又是怎麼回事？」
壓低聲響，馬小花怒視著自家丈夫：「陳永武，你瘋了是吧？堂弟回來一趟而已，又不是...」
「噓，小點聲，你兒子可還吃著永進給的糖呢。」
明白妻子對堂弟的過往行徑頗有意見，陳永武連忙出聲阻止；
「現在永進不一樣了，這些肉都是他給的肉票糧票，不是爺爺奶奶出的錢。」
「什麼？！真的假的？」
聽著丈夫的對於那位堂弟的誇讚，馬小花滿臉震驚。
在她印象里，從前的陳永進自私嬌氣，沒個男子漢模樣，不懂顧家，凡事只顧自己。
可現在...
馬小花悄悄探頭望向遠離，果然見到自家孩子正攥著糖，笑呵呵地看著雞籠里的母雞啄食。
「現在永進和過去不一樣了，馬上要工作的人了，你可千萬別亂擺臉色。」
能輕鬆辨認出極具價值的海馬，還能製造出那種古怪的捕魚地籠。
陳永武隱隱感覺，自己這位堂弟應該是學到了不少東西，不然老人怎麼說惟有讀書高呢...
「我又不會當眾甩臉色。」馬小花底氣弱了幾分，悻悻嘟囔，「以前還不是家裡太偏心。」
「嗯？這個又是什麼？」
看著桌案上從未見過的金屬塊，馬小花撥了撥，臉色一變：
「罐頭？」
「梅林罐頭，我聽說這東西城市裡都要排著隊買，也不知道永進哪裡來的，許是認識了些不得了的人吧。」
感慨於堂弟這段時間來的劇變，陳永武叮囑道：
「難得爺爺和奶奶開心，我們少說話，別壞了二老的興致。」
「行。」
壓住上午修路的疲憊，馬小花擼起袖子，全身心的投入了烹飪之中。
......
片刻後，飯菜齊備。
馬小花走出廚房，揚聲喊道：
「開飯嘍！」
眾人陸續落座，餐桌上，今日的菜餚是以往從未見過的豐盛。
走油肉色澤紅亮，大塊大塊堆得搪瓷盆滿滿登登。
家養的走地雞終究是沒能逃過孫子回鄉這一難，化作肉白骨紅的白切雞，伴著醬油切成大片擺在盤中。
清蒸的海魚，清炒的時蔬，更為稀缺的，是顆顆飽滿瑩潤，見不到一點雜糧的精米。
這些，在往常是絕對見不到的。
大嫂熱情招呼眾人落座，笑著開口打圓場：
「今天多虧永進有心，帶了精米細糧，還備了梅林午餐肉罐頭，都是城裡的稀罕吃食，大夥正好嘗嘗鮮。」
爺爺坐在桌邊，眉眼舒展，滿臉笑意。
難得見到一次自己最小的乖孫，奶奶拉著陳永進的手掌，怎麼都不肯放手。
帶著心事，楊隊長微笑著，公式化來往幾句，心裡想的全是給村子集體創收的事情。
四位知青倒是頗為開朗，在寒暄過後，小聲而快速地咀嚼著，顯然很享受這一餐的快樂。
六歲的陳小勇更是毫無顧忌，捧著碗筷大快朵頤，吃得滿嘴油光，無憂無慮。
「永進，嘗嘗這個。」
陳永武抬手示意，指向陳永進面前的青花小碗。
在那裡，赫然擺著一碗蛋羹。
金色的蒸蛋宛若凝脂，在碗中微微顫動。
凝固的蛋液上，零星鋪著撬取洗淨的佛手螺肉，整碗菜餚，像是灑滿了碎星的金餅。
望著那隻存在於童年記憶中的佳肴，陳永進微微發楞，不知何時，手裡已經被大嫂塞進了一枚湯匙。
「快趁熱吃，這碗蛋羹，是奶奶特意親手給你蒸的。」
「誒...好。」
陳永進回過神，蒯下一勺蒸蛋，連帶著鮮美的螺肉一塊放入口中...
蛋的軟，藤壺的彈，海的咸，湯的鮮，裹著回憶中那特有的青澀滋味，一點點在心中潤開。
回首前世，陳永進一輩子最愛吃的就是這道蒸蛋。
縱使跟著蹭過再多高端的宴席，也遠沒有記憶中那股味道來的完美。
重活一世，何其有幸。
他還能回到這片漁村，還能守著家人，還能再次吃到這一口獨屬於家鄉的人間至味...
......