第26章 阿浩，這些菜真的都是你做的？
屏幕上又開始飄禮物，愛心、玫瑰、棒棒糖、墨鏡輪番上陣，系統提示音叮叮噹噹地響個不停。
接著陳浩開始做蒜蓉炒青菜。
鍋里燒水，水開之後加了一點鹽和幾滴油，把青菜放進去焯了三十秒，撈出來瀝乾水分。
這樣焯出來的青菜顏色翠綠，口感脆嫩。
鍋里加油，放入蒜末爆香，蒜末變成金黃色的時候，把青菜倒進去，大火快速翻炒十幾秒，加鹽調味，出鍋。
【叮！完成蒜蓉炒青菜烹製，神級廚藝經驗值+108點！】
青菜碧綠，蒜末金黃，盤底有一層淺淺的湯汁，看著就清爽。
這時候紅燒肉燉了差不多四十分鐘了。
他揭開鍋蓋，一股濃郁的肉香撲面而來，直播間裡又是一片「好香」的彈幕。
鍋里的湯汁已經收濃了，紅亮紅亮的，裹在每一塊肉上。
肉塊已經燉得酥爛，用鍋鏟輕輕一碰就能戳進去。
他嘗了一下湯汁的味道，鹹甜適口，鮮香濃郁，滿意地點了點頭。
把紅燒肉盛出來，撒上蔥花，一塊塊方方正正的紅燒肉碼在盤子裡，肥肉晶瑩剔透，瘦肉紅潤酥爛，皮的部分Q彈有嚼勁，看著就讓人流口水。
【叮！完成紅燒肉烹製，神級廚藝經驗值+223點！】
三道菜整整齊齊地擺在灶台上——紅燒肉紅亮油潤，西紅柿炒雞蛋酸甜鮮艷，蒜蓉炒青菜碧綠清爽。
每一道菜的色澤都恰到好處，擺盤雖然不是那種飯店裡的精緻造型，但就是看著特別舒服、特別有食慾。
「我的天，這三道菜也太漂亮了吧！」
「紅燒肉這個顏色，絕了！一看就是冰糖炒的糖色，不是老抽上色的那種。」
「西紅柿炒雞蛋的湯汁濃稠度剛剛好，拌飯肯定特別好吃。」
「青菜這個綠色太正了，我自己炒的總是發黃。」
「主播你到底是不是程式設計師？程式設計師做飯不都是泡麵加火腿腸嗎？」
「我已經點了外賣，但看到這些菜我覺得我的外賣不香了。」
「求地址！我要開車去主播家蹭飯！」
陳浩正準備做第四道菜，廚房門口傳來了腳步聲。
孟美玲抱著沈曉婷出現在了門口。
沈曉婷已經換了一個姿勢，不再像之前那樣怯生生地縮在奶奶懷裡了，而是直起身子，小腦袋探出來，好奇地往廚房裡張望。
她的鼻子抽動了一下，深深地吸了一口氣。
「哇……」她的小臉上露出了一個驚訝的、帶著一點點陶醉的表情，
「好香啊……爸爸你在做什麼？」
陳浩回頭看了一眼女兒，笑了。
他用下巴指了指灶台上已經做好的那三道菜：
「婷婷你看，爸爸做了紅燒肉、西紅柿炒雞蛋、炒青菜。
爸爸再做一道菜、一個湯，就可以吃飯了。」
沈曉婷從奶奶懷裡探出頭，看到了灶台上那三道菜。
她的眼睛一下子睜得很大，嘴巴張成了一個O形，小臉上滿是不可思議的表情。
「爸爸做的菜好漂亮！」她的聲音裡帶著一種純粹的、發自內心的驚嘆，
「好香啊，比媽媽請的阿姨做的還香！」
孟美玲也看到了灶台上那三道菜，她的表情從好奇變成了驚訝，又從驚訝變成了難以置信。
她抱著沈曉婷走到灶台邊，低下頭仔細地看著那盤紅燒肉——
每一塊肉都方方正正，大小均勻，紅亮的湯汁裹在肉塊上，肥肉部分晶瑩剔透，像一塊琥珀；瘦肉部分紋理清晰，一看就知道燉得酥爛。
她又看了看西紅柿炒雞蛋，金黃色的蛋塊和紅色的西紅柿塊大小相近，湯汁濃稠適中，蔥花撒得恰到好處。
再看青菜，碧綠碧綠的，蒜末金黃金黃的，盤底一層淺淺的湯汁，清清爽爽。
「阿浩，這……這都是你做的？」孟美玲的聲音里滿是不敢相信。
「嗯。」陳浩點了點頭，語氣很平淡，像是在說一件再正常不過的事情。
「你什麼時候學會做菜的？還做得這麼好？」孟美玲的眼睛瞪得圓圓的，
「以前你在家的時候，炒個雞蛋都能炒糊，現在這……這比飯店裡做的還好看啊！」
陳浩笑了笑，沒有解釋。
他轉頭繼續做第四道菜——魚香肉絲。
雖然冰箱裡沒有木耳和筍絲，但他用現有的食材做了個簡化版的。
裡脊肉切成絲，用鹽、料酒、澱粉抓勻醃製了一下。
鍋里加油，把肉絲滑炒到變色，盛出來。
鍋里留底油，放入剁碎的豆瓣醬炒出紅油，加入薑末、蒜末爆香，
然後加入胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒，最後把肉絲倒回鍋里，加入調好的魚香汁——
醋、糖、生抽、澱粉、水——
大火翻炒收汁，出鍋。
【叮！完成魚香肉絲烹製，神級廚藝經驗值+178點！】
最後一道湯——豆腐湯。
鍋里加水燒開，放入切好的豆腐塊和薑片，煮了三分鐘，加鹽調味，撒上蔥花，淋了幾滴香油，出鍋。
湯色清亮，豆腐白嫩，蔥花翠綠，香油的味道飄出來，和前面四道菜的香味混在一起，整個廚房都是濃郁的飯菜香。
四菜一湯全部做好了。
陳浩把菜一一端到堂屋的方桌上。
堂屋不大，放著一張老式的八仙桌，桌子是實木的，用了很多年，桌面上有一層包漿，邊角有些磨損了。
桌子四周放著四條長凳，也是實木的，凳面被磨得光滑發亮。
他把紅燒肉放在桌子中間，旁邊放西紅柿炒雞蛋和魚香肉絲，青菜放在靠邊的位置，湯放在最邊上。
他又回到廚房，用電飯煲的飯勺把米飯打散，盛了四碗飯——
一碗多的給他自己，一碗給父親，一碗給母親，一碗小半碗的給婷婷。
婷婷的碗是從粉色行李箱裡拿出來的兒童專用碗，粉色的，上面印著一隻卡通小兔子，碗的邊緣有一個小小的把手，方便小孩子抓握。
筷子也是兒童專用的，短短的，粉色的，頂端還有兩個小兔子的耳朵。
他把四碗飯端到桌子上，然後走到堂屋門口，朝外面喊了一聲：「爸，媽，吃飯了！婷婷，吃飯了！」
接著陳浩開始做蒜蓉炒青菜。
鍋里燒水，水開之後加了一點鹽和幾滴油，把青菜放進去焯了三十秒，撈出來瀝乾水分。
這樣焯出來的青菜顏色翠綠，口感脆嫩。
鍋里加油，放入蒜末爆香，蒜末變成金黃色的時候，把青菜倒進去，大火快速翻炒十幾秒，加鹽調味，出鍋。
【叮！完成蒜蓉炒青菜烹製，神級廚藝經驗值+108點！】
青菜碧綠，蒜末金黃，盤底有一層淺淺的湯汁，看著就清爽。
這時候紅燒肉燉了差不多四十分鐘了。
他揭開鍋蓋，一股濃郁的肉香撲面而來，直播間裡又是一片「好香」的彈幕。
鍋里的湯汁已經收濃了，紅亮紅亮的，裹在每一塊肉上。
肉塊已經燉得酥爛，用鍋鏟輕輕一碰就能戳進去。
他嘗了一下湯汁的味道，鹹甜適口，鮮香濃郁，滿意地點了點頭。
把紅燒肉盛出來，撒上蔥花，一塊塊方方正正的紅燒肉碼在盤子裡，肥肉晶瑩剔透，瘦肉紅潤酥爛，皮的部分Q彈有嚼勁，看著就讓人流口水。
【叮！完成紅燒肉烹製，神級廚藝經驗值+223點！】
三道菜整整齊齊地擺在灶台上——紅燒肉紅亮油潤，西紅柿炒雞蛋酸甜鮮艷，蒜蓉炒青菜碧綠清爽。
每一道菜的色澤都恰到好處，擺盤雖然不是那種飯店裡的精緻造型，但就是看著特別舒服、特別有食慾。
「我的天，這三道菜也太漂亮了吧！」
「紅燒肉這個顏色，絕了！一看就是冰糖炒的糖色，不是老抽上色的那種。」
「西紅柿炒雞蛋的湯汁濃稠度剛剛好，拌飯肯定特別好吃。」
「青菜這個綠色太正了，我自己炒的總是發黃。」
「主播你到底是不是程式設計師？程式設計師做飯不都是泡麵加火腿腸嗎？」
「我已經點了外賣，但看到這些菜我覺得我的外賣不香了。」
「求地址！我要開車去主播家蹭飯！」
陳浩正準備做第四道菜，廚房門口傳來了腳步聲。
孟美玲抱著沈曉婷出現在了門口。
沈曉婷已經換了一個姿勢，不再像之前那樣怯生生地縮在奶奶懷裡了，而是直起身子，小腦袋探出來，好奇地往廚房裡張望。
她的鼻子抽動了一下，深深地吸了一口氣。
「哇……」她的小臉上露出了一個驚訝的、帶著一點點陶醉的表情，
「好香啊……爸爸你在做什麼？」
陳浩回頭看了一眼女兒，笑了。
他用下巴指了指灶台上已經做好的那三道菜：
「婷婷你看，爸爸做了紅燒肉、西紅柿炒雞蛋、炒青菜。
爸爸再做一道菜、一個湯，就可以吃飯了。」
沈曉婷從奶奶懷裡探出頭，看到了灶台上那三道菜。
她的眼睛一下子睜得很大，嘴巴張成了一個O形，小臉上滿是不可思議的表情。
「爸爸做的菜好漂亮！」她的聲音裡帶著一種純粹的、發自內心的驚嘆，
「好香啊，比媽媽請的阿姨做的還香！」
孟美玲也看到了灶台上那三道菜，她的表情從好奇變成了驚訝，又從驚訝變成了難以置信。
她抱著沈曉婷走到灶台邊，低下頭仔細地看著那盤紅燒肉——
每一塊肉都方方正正，大小均勻，紅亮的湯汁裹在肉塊上，肥肉部分晶瑩剔透，像一塊琥珀；瘦肉部分紋理清晰，一看就知道燉得酥爛。
她又看了看西紅柿炒雞蛋，金黃色的蛋塊和紅色的西紅柿塊大小相近，湯汁濃稠適中，蔥花撒得恰到好處。
再看青菜，碧綠碧綠的，蒜末金黃金黃的，盤底一層淺淺的湯汁，清清爽爽。
「阿浩，這……這都是你做的？」孟美玲的聲音里滿是不敢相信。
「嗯。」陳浩點了點頭，語氣很平淡，像是在說一件再正常不過的事情。
「你什麼時候學會做菜的？還做得這麼好？」孟美玲的眼睛瞪得圓圓的，
「以前你在家的時候，炒個雞蛋都能炒糊，現在這……這比飯店裡做的還好看啊！」
陳浩笑了笑，沒有解釋。
他轉頭繼續做第四道菜——魚香肉絲。
雖然冰箱裡沒有木耳和筍絲，但他用現有的食材做了個簡化版的。
裡脊肉切成絲，用鹽、料酒、澱粉抓勻醃製了一下。
鍋里加油，把肉絲滑炒到變色，盛出來。
鍋里留底油，放入剁碎的豆瓣醬炒出紅油，加入薑末、蒜末爆香，
然後加入胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒，最後把肉絲倒回鍋里，加入調好的魚香汁——
醋、糖、生抽、澱粉、水——
大火翻炒收汁，出鍋。
【叮！完成魚香肉絲烹製，神級廚藝經驗值+178點！】
最後一道湯——豆腐湯。
鍋里加水燒開，放入切好的豆腐塊和薑片，煮了三分鐘，加鹽調味，撒上蔥花，淋了幾滴香油，出鍋。
湯色清亮，豆腐白嫩，蔥花翠綠，香油的味道飄出來，和前面四道菜的香味混在一起，整個廚房都是濃郁的飯菜香。
四菜一湯全部做好了。
陳浩把菜一一端到堂屋的方桌上。
堂屋不大，放著一張老式的八仙桌，桌子是實木的，用了很多年，桌面上有一層包漿，邊角有些磨損了。
桌子四周放著四條長凳，也是實木的，凳面被磨得光滑發亮。
他把紅燒肉放在桌子中間，旁邊放西紅柿炒雞蛋和魚香肉絲，青菜放在靠邊的位置，湯放在最邊上。
他又回到廚房，用電飯煲的飯勺把米飯打散，盛了四碗飯——
一碗多的給他自己，一碗給父親，一碗給母親，一碗小半碗的給婷婷。
婷婷的碗是從粉色行李箱裡拿出來的兒童專用碗，粉色的，上面印著一隻卡通小兔子，碗的邊緣有一個小小的把手，方便小孩子抓握。
筷子也是兒童專用的，短短的，粉色的，頂端還有兩個小兔子的耳朵。
他把四碗飯端到桌子上，然後走到堂屋門口，朝外面喊了一聲：「爸，媽，吃飯了！婷婷，吃飯了！」