第十五章 灶台育苗
弄清楚生物情況後，趙世安心裡的大石頭總算落了地，前路雖說艱難，好在還有機會。
收攏思緒後，他邊聽課邊做筆記，雖然「米丘林學說」是錯誤的，但眼下卻是正確的，考試還要考，課還是要聽的。
聽著老師講課，趙世安發現拋開偏見，米丘林確實做了不少貢獻，其一生培育出來了三百多種優質果樹，都是極為耐寒的果樹。
為蘇聯人吃上水果做出了極大的貢獻，課本上介紹的安東諾夫卡蘋果，蘇聯官方命名「人民蘋果」，也是課本上出現最多的名字。
安東諾夫卡蘋果有著極強的耐寒屬性，可以在零下三四十度的惡劣環境中存活，在莫斯科和西伯利亞近郊露天越冬都沒有任何問題，單株產量高達150~250斤。
除此以外，還有書里介紹的黃太平和夏立蒙蘋果都是同樣耐寒，目前這三種蘋果都已經引入我國，其中產量最高的黃太平早在1909年就傳入了哈爾濱，經過幾十年發展，已經遍布東北、蒙東、冀州北部和西域北部，都是國內最冷的地方，這麼看，黃太平在我國也算是三朝元老了！
看來這「米丘林學說」也不是一無是處，只可惜他不是農學生，不然就可以更容易分清楚對錯！
冒出這樣的想法後，趙世安覺得自己有些太過貪心了，都有空間了，一日之功就頂別人十日，想要驗證這些理論不過時間問題，更是知道農業正誤入歧途。
現在的他可以說句世人皆醉我獨醒，畢竟就連袁老都在傳記里說，一開始他也是極度相信李森科-米丘林的，直到做了五六年的實驗，發現問題後才轉型的。
占據了這樣的先機，後續的知識可以用大量實驗數據慢慢積累，反正空間夠大，樣本數據少，完全可以擴大規模培育。
農業育種最需要的時間和土地，他都不缺，如此占據天時地利，出成果不過早晚的問題。
想到這些，趙世安釋然不少。
「同學們要是感興趣的話，可以自己做一些遠緣雜交實驗，像什麼蘋果和梨，西瓜和南瓜……好了，下課！」
陶求真說完拿起書本走出了教室。
「世安，你要不要試試？」
聽到老師的話，前排的陳永福轉過身問道。
「對啊！世安，你家有地，可以試試！」
王志傑聞言頓時眼前一亮，期待地看向趙世安，周圍的同學聞言也看了過來。
「我家沒種蘋果也沒有梨樹，倒是種了南瓜，可沒種西瓜啊！
你們要是想做實驗可以去永定河故道，那邊有不少樹，說不定能找到果樹，萬一哪天培育出了好吃的水果，還能成為專家呢？」
看著同學們的反應，趙世安趕忙解釋起來，這「米丘林學說」里的遠緣雜交聽起來好像挺有道理，他還真吃過蘋果味的梨，也不知道是不是這麼搞出來的？倒是可以在空間裡試試。
「這倒是，院裡種棗樹、柿子和石榴的多，種蘋果的少，種梨的更少。」
「西瓜也是，南瓜還有人種，種西瓜就要技術了，不懂的就算種出來了也不甜！」
「對！別看我家種了十來年的地了，西瓜這東西還真不好種，前幾年，我試著種了幾顆，長出來的瓜一股子水氣，一點都不甜，後邊就只種小甜瓜了。」
趙世安聞言很是認同，西瓜對技術要求較高，相比之下小甜瓜就省事多了，不用怎麼打理，結了果就甜多了。
「難怪西瓜這麼貴！」
「哎！沒想到種地也有這麼多學問！」
「世事洞明皆學問嘛！」
叮鈴鈴！上課鈴聲響起，眾人各自回到座位上坐好。
上午最後一節課是數學，放學後，趙世安跟著同學一路出了學校。
剛走到金魚池他就看到了在土坡上等自己的小妹。
「大哥！」
看到大哥回來，趙小月興奮地招手。
「小月！」
趙世安對著小妹揮揮手。
「大哥，回家吃飯了！」
趙小月一路飛奔到大哥面前。
「好！以後別站外邊了，小心凍著！」
趙世安握著妹妹的小手，發現小手冰涼。
「大哥，我不冷！你看我的衣服可大了！」
趙小月說著揚起另一隻手對著大哥演示起來，寬大的舊衣服，袖子長了一多半，費了好大的勁兒才露出手來。
「大也沒用，風一吹就容易生病，以後就在家裡等，知道嗎？」
趙世安耐心地勸說起來。
「大哥，知道了，那我以後就在院裡等你。」
趙小月聞言認真地點點頭。
「咱小月可真乖！走，回家吃飯。」
「吃飯咯！」
趙小月歡呼一聲，蹦蹦跳跳地跟在大哥身邊。
看著小丫頭興奮的樣子，趙世安笑著問道：
「小月，想吃小瓜嗎？」
「想！娘說今年多種小瓜，天熱就能吃了！」
想到小瓜的甜味，趙小月不自覺地舔了舔嘴唇。
「如果現在種，過段時間就能吃！你想不想吃？」
看著小妹的反應，趙世安循循善誘。
「想！大哥現在還不能種吧？」
趙小月點頭如搗蒜，想到現在的天氣，好奇地問了起來。
「在外邊不能種，咱們在屋裡種！」
「在屋裡咋種？」
趙小月聞言很是茫然。
「咱家灶台上種的蒜苗還記得吧？咱們把小瓜種子種到裡邊，燒鍋的時候屋子一暖和，小瓜不就發芽了，等到天暖和了再種到外邊的地里。
到時肯定比別人家的小瓜長得更快，你也能提前吃上小瓜了！」
趙世安耐心地解釋了一番，小甜瓜的生長周期短，從種下到成熟，兩個月就夠了，現在天氣還冷，起碼得穀雨前後才能種。
現在春分才過沒幾天，時令上差了近一個月，這個時代還沒有塑料大棚，反季節蔬菜都是靠火牆或者在溫泉邊上種植。
家裡的灶台是連著炕的，做飯的時候溫度會慢慢上來，用來前期育苗的話應該沒問題。
等天氣暖和以後，再移栽到地里，小甜瓜起碼能提前半個月上市，這樣一來，提前上市的小甜瓜肯定可以賣個好價錢，家裡收入也能提高不少。
「哇！大哥，你可真厲害！咱們回家就種小瓜，中不？」
趙小月聞言滿眼崇拜地看向大哥！
「先吃飯，吃了飯就種！」
收攏思緒後，他邊聽課邊做筆記，雖然「米丘林學說」是錯誤的，但眼下卻是正確的，考試還要考，課還是要聽的。
聽著老師講課，趙世安發現拋開偏見，米丘林確實做了不少貢獻，其一生培育出來了三百多種優質果樹，都是極為耐寒的果樹。
為蘇聯人吃上水果做出了極大的貢獻，課本上介紹的安東諾夫卡蘋果，蘇聯官方命名「人民蘋果」，也是課本上出現最多的名字。
安東諾夫卡蘋果有著極強的耐寒屬性，可以在零下三四十度的惡劣環境中存活，在莫斯科和西伯利亞近郊露天越冬都沒有任何問題，單株產量高達150~250斤。
除此以外，還有書里介紹的黃太平和夏立蒙蘋果都是同樣耐寒，目前這三種蘋果都已經引入我國，其中產量最高的黃太平早在1909年就傳入了哈爾濱，經過幾十年發展，已經遍布東北、蒙東、冀州北部和西域北部，都是國內最冷的地方，這麼看，黃太平在我國也算是三朝元老了！
看來這「米丘林學說」也不是一無是處，只可惜他不是農學生，不然就可以更容易分清楚對錯！
冒出這樣的想法後，趙世安覺得自己有些太過貪心了，都有空間了，一日之功就頂別人十日，想要驗證這些理論不過時間問題，更是知道農業正誤入歧途。
現在的他可以說句世人皆醉我獨醒，畢竟就連袁老都在傳記里說，一開始他也是極度相信李森科-米丘林的，直到做了五六年的實驗，發現問題後才轉型的。
占據了這樣的先機，後續的知識可以用大量實驗數據慢慢積累，反正空間夠大，樣本數據少，完全可以擴大規模培育。
農業育種最需要的時間和土地，他都不缺，如此占據天時地利，出成果不過早晚的問題。
想到這些，趙世安釋然不少。
「同學們要是感興趣的話，可以自己做一些遠緣雜交實驗，像什麼蘋果和梨，西瓜和南瓜……好了，下課！」
陶求真說完拿起書本走出了教室。
「世安，你要不要試試？」
聽到老師的話，前排的陳永福轉過身問道。
「對啊！世安，你家有地，可以試試！」
王志傑聞言頓時眼前一亮，期待地看向趙世安，周圍的同學聞言也看了過來。
「我家沒種蘋果也沒有梨樹，倒是種了南瓜，可沒種西瓜啊！
你們要是想做實驗可以去永定河故道，那邊有不少樹，說不定能找到果樹，萬一哪天培育出了好吃的水果，還能成為專家呢？」
看著同學們的反應，趙世安趕忙解釋起來，這「米丘林學說」里的遠緣雜交聽起來好像挺有道理，他還真吃過蘋果味的梨，也不知道是不是這麼搞出來的？倒是可以在空間裡試試。
「這倒是，院裡種棗樹、柿子和石榴的多，種蘋果的少，種梨的更少。」
「西瓜也是，南瓜還有人種，種西瓜就要技術了，不懂的就算種出來了也不甜！」
「對！別看我家種了十來年的地了，西瓜這東西還真不好種，前幾年，我試著種了幾顆，長出來的瓜一股子水氣，一點都不甜，後邊就只種小甜瓜了。」
趙世安聞言很是認同，西瓜對技術要求較高，相比之下小甜瓜就省事多了，不用怎麼打理，結了果就甜多了。
「難怪西瓜這麼貴！」
「哎！沒想到種地也有這麼多學問！」
「世事洞明皆學問嘛！」
叮鈴鈴！上課鈴聲響起，眾人各自回到座位上坐好。
上午最後一節課是數學，放學後，趙世安跟著同學一路出了學校。
剛走到金魚池他就看到了在土坡上等自己的小妹。
「大哥！」
看到大哥回來，趙小月興奮地招手。
「小月！」
趙世安對著小妹揮揮手。
「大哥，回家吃飯了！」
趙小月一路飛奔到大哥面前。
「好！以後別站外邊了，小心凍著！」
趙世安握著妹妹的小手，發現小手冰涼。
「大哥，我不冷！你看我的衣服可大了！」
趙小月說著揚起另一隻手對著大哥演示起來，寬大的舊衣服，袖子長了一多半，費了好大的勁兒才露出手來。
「大也沒用，風一吹就容易生病，以後就在家裡等，知道嗎？」
趙世安耐心地勸說起來。
「大哥，知道了，那我以後就在院裡等你。」
趙小月聞言認真地點點頭。
「咱小月可真乖！走，回家吃飯。」
「吃飯咯！」
趙小月歡呼一聲，蹦蹦跳跳地跟在大哥身邊。
看著小丫頭興奮的樣子，趙世安笑著問道：
「小月，想吃小瓜嗎？」
「想！娘說今年多種小瓜，天熱就能吃了！」
想到小瓜的甜味，趙小月不自覺地舔了舔嘴唇。
「如果現在種，過段時間就能吃！你想不想吃？」
看著小妹的反應，趙世安循循善誘。
「想！大哥現在還不能種吧？」
趙小月點頭如搗蒜，想到現在的天氣，好奇地問了起來。
「在外邊不能種，咱們在屋裡種！」
「在屋裡咋種？」
趙小月聞言很是茫然。
「咱家灶台上種的蒜苗還記得吧？咱們把小瓜種子種到裡邊，燒鍋的時候屋子一暖和，小瓜不就發芽了，等到天暖和了再種到外邊的地里。
到時肯定比別人家的小瓜長得更快，你也能提前吃上小瓜了！」
趙世安耐心地解釋了一番，小甜瓜的生長周期短，從種下到成熟，兩個月就夠了，現在天氣還冷，起碼得穀雨前後才能種。
現在春分才過沒幾天，時令上差了近一個月，這個時代還沒有塑料大棚，反季節蔬菜都是靠火牆或者在溫泉邊上種植。
家裡的灶台是連著炕的，做飯的時候溫度會慢慢上來，用來前期育苗的話應該沒問題。
等天氣暖和以後，再移栽到地里，小甜瓜起碼能提前半個月上市，這樣一來，提前上市的小甜瓜肯定可以賣個好價錢，家裡收入也能提高不少。
「哇！大哥，你可真厲害！咱們回家就種小瓜，中不？」
趙小月聞言滿眼崇拜地看向大哥！
「先吃飯，吃了飯就種！」