第八十章 談談價格
見說到了自己的專業領域，徐博開口淡淡說道。
「如果你去了一家想吃了很久的店鋪，當你和朋友到了門口發現門口需要排著長隊的時候你會怎麼做？」
這是一個問題，是一個很好的問題，精準切入到了消費群體的內心深處。
王彥思索了一下開口說道：「如果人沒有很多我可能會選擇等候，如果人太多了我就會離開，等下次有機會再來。」
「那請問你為什麼人多了你會選擇離開呢？」徐博吐出了一口煙霧淡淡說道。
「廢話！吃飯當然是餓了啊，等那麼久我還不如趁早換個地方填飽肚子！」王彥破天荒的生氣起來，但隨後他又想到了什麼接著說道，「還有就是無聊啊，人家在裡面開開心心吃著，我和朋友在外面等著，像傻子一樣。」
徐博拍了拍王彥的後背，幫他順了順氣，此時抽菸的王彥還是有些不適應，腦袋開始暈乎乎起來。
「說得對了，就是無聊，因為無聊，所以大家才選擇離開。」
「那如果我給大家提供服務呢？」香菸燃盡，徐博隨後丟掉，反觀王彥則是強撐著身體站起，腳步有些虛浮。
「在大家等位的時候給客人提供免費的小零食來暫時緩解飢餓，同時也會提供免費的美甲，擦鞋還有紙牌服務讓大家消磨時間。」
「在他們進門的一瞬間我們就會觀察到有沒有人戴眼鏡，並且提供眼鏡布，還有熱氣騰騰的毛巾讓人擦手擦臉。」
「如果菜品裡面點了蝦這類帶殼的食品，也會提供主動剝蝦的服務，並且餐後還會贈送小零食。」
「有時候做餐飲，品類做的完善，是否合乎客人的口味是一方面，另一方面就是服務，是否讓客人感受到被『重視』，把服務從附加項變成核心體驗。」
「為孕婦提供靠枕，給小孩準備玩具，給過生日的顧客唱歌。」
「總之一句話，顧客就是上帝。」
徐博一口氣說完，覺得有些累了，站起身來活動了一下筋骨，王彥第一次抽菸，抽得頭暈腦脹，加上徐博說的這些話足夠讓他仔細思考一會兒了，所以蹲坐在地，捂著腦袋，手中香菸還剩下一口煙屁股。
沒等多久，不遠處一個人影匆忙跑來，並且時不時的抬頭看向店鋪這裡，徐博知道這就是店鋪老闆了。
「你好，你倆就是來看店鋪的。」老闆有些狐疑的看了一眼徐博和蹲坐在地的王彥。
兩人有些年輕，看起來也就是附近的大學生，老闆覺得自己有些被耍了。
「是我倆，先看看吧。」徐博遞出去了一根煙，這個做法倒是顯得很老派。
「你倆多大了，看起來是杭電的大學生吧，這麼年輕就出來做生意？」
老闆掏出鑰匙便開門便打探。
「害，看著做點小買賣練練手，畢業了好幫家裡忙。」
徐博半真半假的說道。
王彥站起身跟著徐博走到了店裡。
店鋪上下兩層樓，桌椅板凳都是現成的，裝修也是新裝的，紅白相間，紅色燈籠掛在房樑上，倒是顯得很是喜慶。
「上下一共不到四百平，設施都是配套齊全的，後廚的燃氣和鍋灶也都是好用的。」
老闆領著二人上下逛了一圈，給二人解釋說道。
四人桌一共三十五張，六人桌二十五張，八人卓兩張，包房三間，總客位大概在三百四十人左右。
徐博用腳蹭了一下地面，地磚都是防滑耐磨的，剛才也看了廚房，灶台，冰箱，排煙系統都沒有老化，九九新，用起來很方便。
只需要把爐子稍微增加一下火力就可以。
至少不會出現剛接手舊設備罷工的情況。
至於電路這方面呢，需要找個人看看有沒有老化的跡象。
「你倆真要租這個店鋪，可不便宜呢。」
直到現在，老闆還是用著懷疑的目光看著徐博二人。
徐博咧嘴一笑，繼續掏出香菸遞了過去，可這回老闆沒有接過來，而是從自己兜里掏出一盒利群陽光遞了出去，徐博和王彥一人一根。
「趙叔，多少錢啊？」徐博點燃香菸，隨著煙霧飄升，三人找了個乾淨的板凳坐了下來。
趙謙思索了一下說道：「三萬六一個月，水電你們自己負責。」
三萬六的價格確實不算貴了，在周圍這片區域裡是個很公道的價格，也變相的符合了王彥剛說的話。
但做生意都是你開價我還價，徐博聽到後笑了一下，然後說道。
「趙叔，你做生意就沒有什麼避諱的麼？」
趙謙愣了一下，之後便想到了徐博說的話是什麼意思，苦笑一聲。
這半年來，有很多人陸陸續續都來看過這個店鋪，本來都談的好好的，可不知道為什麼第二天總是忽然反悔。
趙謙每年都要花錢養著這個只進不出的吞金獸，也是心力交瘁。
「兩萬八一年，之後每年續租費按照百分之五上漲。」
做生意討價還價很正常，但徐博一下子就獅子大開口，提出了一個根本不會成交的價格。
趙謙聽後臉色立即就冷了下來，他沒想到眼前這個半大小子竟然殺價殺的這麼狠。
徐博看到了他的臉色，站起身說道。
「做生意都講究避諱，我也是冒了很大的風險，我朋友是很信這個的。」徐博拍了拍王彥的肩膀接著說道：「但我相中了你這個地理位置，所以願意跟趙叔你談談。」
「另外店裡的裝修雖然好，但是不符合我們的經營理念，所以都要換掉，而且這些桌子都不符合我們的要求，肯定也是要換掉的。」
「電路也沒檢查，如果有老化那就需要更換，這也是一大筆錢，後廚還有些亂亂糟糟的問題都是些費時間的活。」
徐博提出這家店鋪所存在的問題，一時之間三人陷入了沉默。
又是火光點亮了沉默，王彥點燃香菸說道。
「不行的話，我們繼續看別的店鋪了。」
趙謙搖頭說道：「先別說後續漲幅的事情了，兩萬八這個事情肯定就是不行。」
「低於三萬以下，你們就走吧。」趙謙給出了自己的底線。
一個月少六千塊錢，也就意味著一年就是七萬二。
但現在他這個店鋪實在是租不出去了，好不容易碰上兩個有興趣的愣頭青，趙謙只想趕快把這個吞金獸租出去，至少還能給自己換個車，去洗腳城裡多找些女孩聽聽她們慘澹的家世，為她們排憂解難。
「如果你去了一家想吃了很久的店鋪，當你和朋友到了門口發現門口需要排著長隊的時候你會怎麼做？」
這是一個問題，是一個很好的問題，精準切入到了消費群體的內心深處。
王彥思索了一下開口說道：「如果人沒有很多我可能會選擇等候，如果人太多了我就會離開，等下次有機會再來。」
「那請問你為什麼人多了你會選擇離開呢？」徐博吐出了一口煙霧淡淡說道。
「廢話！吃飯當然是餓了啊，等那麼久我還不如趁早換個地方填飽肚子！」王彥破天荒的生氣起來，但隨後他又想到了什麼接著說道，「還有就是無聊啊，人家在裡面開開心心吃著，我和朋友在外面等著，像傻子一樣。」
徐博拍了拍王彥的後背，幫他順了順氣，此時抽菸的王彥還是有些不適應，腦袋開始暈乎乎起來。
「說得對了，就是無聊，因為無聊，所以大家才選擇離開。」
「那如果我給大家提供服務呢？」香菸燃盡，徐博隨後丟掉，反觀王彥則是強撐著身體站起，腳步有些虛浮。
「在大家等位的時候給客人提供免費的小零食來暫時緩解飢餓，同時也會提供免費的美甲，擦鞋還有紙牌服務讓大家消磨時間。」
「在他們進門的一瞬間我們就會觀察到有沒有人戴眼鏡，並且提供眼鏡布，還有熱氣騰騰的毛巾讓人擦手擦臉。」
「如果菜品裡面點了蝦這類帶殼的食品，也會提供主動剝蝦的服務，並且餐後還會贈送小零食。」
「有時候做餐飲，品類做的完善，是否合乎客人的口味是一方面，另一方面就是服務，是否讓客人感受到被『重視』，把服務從附加項變成核心體驗。」
「為孕婦提供靠枕，給小孩準備玩具，給過生日的顧客唱歌。」
「總之一句話，顧客就是上帝。」
徐博一口氣說完，覺得有些累了，站起身來活動了一下筋骨，王彥第一次抽菸，抽得頭暈腦脹，加上徐博說的這些話足夠讓他仔細思考一會兒了，所以蹲坐在地，捂著腦袋，手中香菸還剩下一口煙屁股。
沒等多久，不遠處一個人影匆忙跑來，並且時不時的抬頭看向店鋪這裡，徐博知道這就是店鋪老闆了。
「你好，你倆就是來看店鋪的。」老闆有些狐疑的看了一眼徐博和蹲坐在地的王彥。
兩人有些年輕，看起來也就是附近的大學生，老闆覺得自己有些被耍了。
「是我倆，先看看吧。」徐博遞出去了一根煙，這個做法倒是顯得很老派。
「你倆多大了，看起來是杭電的大學生吧，這麼年輕就出來做生意？」
老闆掏出鑰匙便開門便打探。
「害，看著做點小買賣練練手，畢業了好幫家裡忙。」
徐博半真半假的說道。
王彥站起身跟著徐博走到了店裡。
店鋪上下兩層樓，桌椅板凳都是現成的，裝修也是新裝的，紅白相間，紅色燈籠掛在房樑上，倒是顯得很是喜慶。
「上下一共不到四百平，設施都是配套齊全的，後廚的燃氣和鍋灶也都是好用的。」
老闆領著二人上下逛了一圈，給二人解釋說道。
四人桌一共三十五張，六人桌二十五張，八人卓兩張，包房三間，總客位大概在三百四十人左右。
徐博用腳蹭了一下地面，地磚都是防滑耐磨的，剛才也看了廚房，灶台，冰箱，排煙系統都沒有老化，九九新，用起來很方便。
只需要把爐子稍微增加一下火力就可以。
至少不會出現剛接手舊設備罷工的情況。
至於電路這方面呢，需要找個人看看有沒有老化的跡象。
「你倆真要租這個店鋪，可不便宜呢。」
直到現在，老闆還是用著懷疑的目光看著徐博二人。
徐博咧嘴一笑，繼續掏出香菸遞了過去，可這回老闆沒有接過來，而是從自己兜里掏出一盒利群陽光遞了出去，徐博和王彥一人一根。
「趙叔，多少錢啊？」徐博點燃香菸，隨著煙霧飄升，三人找了個乾淨的板凳坐了下來。
趙謙思索了一下說道：「三萬六一個月，水電你們自己負責。」
三萬六的價格確實不算貴了，在周圍這片區域裡是個很公道的價格，也變相的符合了王彥剛說的話。
但做生意都是你開價我還價，徐博聽到後笑了一下，然後說道。
「趙叔，你做生意就沒有什麼避諱的麼？」
趙謙愣了一下，之後便想到了徐博說的話是什麼意思，苦笑一聲。
這半年來，有很多人陸陸續續都來看過這個店鋪，本來都談的好好的，可不知道為什麼第二天總是忽然反悔。
趙謙每年都要花錢養著這個只進不出的吞金獸，也是心力交瘁。
「兩萬八一年，之後每年續租費按照百分之五上漲。」
做生意討價還價很正常，但徐博一下子就獅子大開口，提出了一個根本不會成交的價格。
趙謙聽後臉色立即就冷了下來，他沒想到眼前這個半大小子竟然殺價殺的這麼狠。
徐博看到了他的臉色，站起身說道。
「做生意都講究避諱，我也是冒了很大的風險，我朋友是很信這個的。」徐博拍了拍王彥的肩膀接著說道：「但我相中了你這個地理位置，所以願意跟趙叔你談談。」
「另外店裡的裝修雖然好，但是不符合我們的經營理念，所以都要換掉，而且這些桌子都不符合我們的要求，肯定也是要換掉的。」
「電路也沒檢查，如果有老化那就需要更換，這也是一大筆錢，後廚還有些亂亂糟糟的問題都是些費時間的活。」
徐博提出這家店鋪所存在的問題，一時之間三人陷入了沉默。
又是火光點亮了沉默，王彥點燃香菸說道。
「不行的話，我們繼續看別的店鋪了。」
趙謙搖頭說道：「先別說後續漲幅的事情了，兩萬八這個事情肯定就是不行。」
「低於三萬以下，你們就走吧。」趙謙給出了自己的底線。
一個月少六千塊錢，也就意味著一年就是七萬二。
但現在他這個店鋪實在是租不出去了，好不容易碰上兩個有興趣的愣頭青，趙謙只想趕快把這個吞金獸租出去，至少還能給自己換個車，去洗腳城裡多找些女孩聽聽她們慘澹的家世，為她們排憂解難。