第七十九章 情緒價值
周圍商圈主要有幾個部分，一個是文一路沿線，兩側繁華，有眾多小店，以廉價著稱，主打的就是性價比，是附近大學生拼酒的首選。
另一個就是教工路，這裡飯店眾多，但價格就稍微有些貴，學生想要改善伙食，一個月倒是可以來這裡一次。
還有就是文二菜市附近，那裡酒館眾多，每到晚上總是有小攤小販來這裡賺錢，衛生條件參差不齊。
兜兜轉轉，徐博和王彥還是來到了教工路，這裡由於競爭大，有些商鋪干不下去就自然倒閉了。
來到一家店鋪門口，徐博透過緊閉的大門向里看去，裡面桌椅齊全，裝修也不算過時，大門上貼著一個條子，旺鋪轉租，下面則是電話號。
「這家店有說法麼？」徐博轉頭問向本地通。
照理說，這裡位置優越，臨近大學，附近也都是居民小區，是不缺人流量的，只要菜品不是特別難吃，怎麼都能經營下來的，所以徐博擔心這裡有些說法。
「這家店之前是個火鍋店，吃沒了個人，食物中毒，賠了一大筆錢，後來就關門到現在。」
「再上一個是個炒菜館，也是吃沒了一個人。」本地通王彥熟知這一片的大事小情，在腦海中檢索了一下很快就給出了答案。
徐博聽後有些猶豫，這家店鋪在他心中無疑是完美的，但是做生意的人都有點迷信，畢竟自己也是要做餐飲的，可現在這種情況他也有點麻爪。
「先打個電話問一下吧。」看了眼電話號，徐博猶豫了一下拿出手機給對方撥了過去。
鈴聲響了幾秒，對面很快接通。
「你好，我現在在教工路這邊的商服這裡，想進去看一下。」
對面沉默了幾秒，似乎在意外有人會來看商鋪，連忙說道：「你稍等一下，我就在附近，五六分鐘就能趕到。」
電話掛斷，跟在身後的王彥突然說道。
「小博，你是要做火鍋麼？」
徐博有些意外，但很快便說道：「沒錯，就是做火鍋。」
「如果你需要錢的話可以跟我說，我可以入股。」
接下來的話更出乎了徐博的意外，他連這家店運作的模式都還沒怎麼了解就要入股？
想到這裡徐博故意說道：「那你準備投多少錢，少了我可不干。」
「這家店鋪一個月的租金按照周圍同比例計算應該在兩萬到四萬之間浮動。」
「如果你同意的話，我可以拿出來半年的房租，這不成問題。」
這下輪到徐博震驚了，他怎麼都沒想到自己這個室友竟然還是一個隱形的富豪。
「你怎麼有這麼多錢。」即使是徐博也忍不住驚訝。
「從小到大的壓歲錢，自己攢下來的，而且我爸爸工作職位的特殊性，有些叔叔阿姨經常會給我家裡送東西，有時候我也能得到一些手錶或者鞋子。」
「還有一些飯店的儲值卡都是在我名下，如果變賣退款，加起來應該有二十萬不到，剩下不夠的我回家找我媽哭一頓就好了。」
「所以你跟我講一下你的理念麼？」王彥說完後開始詢問徐博這次開店的相關事宜。
這下徐博真的是震驚了，將近二十萬，這年頭，別說一個大學生，就連成年人辛辛苦苦工作上班十年都不一定能掙到二十萬，而且這時候一萬塊錢的購買力還是很堅挺的，更別說二十萬了。
「我打算做火鍋，就是咱們上次在寢室吃過的火鍋。」緩了一下神，徐博說道。
王彥眉頭微微一皺說道：「如果單單是做這種單一特色味道的火鍋的話，那我對此並不看好。」
徐博搖了搖頭接著說道：「對，說實話我也不看好這種單一特色味道的火鍋。」
「所以我要做的是讓所有人都能吃到自己喜歡口味的火鍋。」
王彥愣住了，火鍋不就是一口鍋裡面放上底料然後往裡面丟東西，蘸上蘸料吃掉的麼，怎麼還能有每個人都喜歡吃的口味。
「你知道四宮格麼？」
王彥搖頭。
徐博開口說道：「四宮格就是通過密集的焊接讓一口鍋分成四個部分，這四個部分可以分別放入每個人喜歡的口味底料。」
「同時不同底料區域都有不同的功能，比如說杭城人喜歡菌鍋，那就留著喝湯，剩下三個地方分別放入清水，或者麻辣，或者番茄口味。」
「你懂我的意思麼，一盆肉在兩個不同的底料里涮過之後進入人的嘴裡，所呈現的味道是不同的。」
王彥明白了徐博的意思，覺得有些意思，接著說道：「那還有什麼其他的競爭優勢麼，畢竟這種東西很快就能被模仿出來的。」
「菜品和味道只是我們的加分項，最重要的核心優勢就是服務。」
「服務？」
「沒錯，服務。」
徐博指了指玻璃大門後面的區域說道，「這片地方我不準備擺放桌子，而是要專門打造一個區域，這個區域裡面要為每個前來的客人提供特色的服務！」
「服務？」王彥的生長環境讓他比同齡人懂得更多，聽到這裡眼睛瞬間瞪大，不可思議的看向徐博說道。
「你要提供什麼服務！這就是你的核心競爭力？這麼明目張胆的地方你要提供什麼服務？」
王彥突然生氣說道，徐博站在原地愣了一下，這才意識到自己說的話是有歧義的，連忙把王彥拉了回來。
「你臭小子，你還懂這麼多啊！徐博明白了王彥話的含義，忍不住調侃一下。
誰曾想王彥忽然正經起來，認真的看著徐博的眼睛說道。
「如果你要做生意，我支持你，因為我也想著大學期間做出一番事業，從咱們認識的第一天，我就感覺你不一樣，所以你如果有好點子，我將不遺餘力的支持你，但是！」
「但是我王彥要做的事情必須是合法的，如果你搞一些不三不四的東西，那就算是我王彥看錯人了。」
徐博靜靜的聽著王彥說著，從兜里掏出一根煙自顧自地點了起來，還從煙盒裡掏出一根別在耳朵上。
看到王彥說完，徐博立馬把香菸遞了過去，王彥一下子沒反應過來，直接叼在了嘴裡，徐博見狀連忙趁勢點火。
隨著火光閃爍，王彥下意識地吸了一口，隨後一陣劇烈的咳嗽聲響起，徐博則是連連拍撫王彥的後背說道。
「你想多了，我也從來不做違法的事情。」
「我指的服務是讓客人知道自己在被『重視』這種情緒價值里。」
王彥緩了過來，夾著香菸，抬頭問道。
「什麼是被『被重視』？」
另一個就是教工路，這裡飯店眾多，但價格就稍微有些貴，學生想要改善伙食，一個月倒是可以來這裡一次。
還有就是文二菜市附近，那裡酒館眾多，每到晚上總是有小攤小販來這裡賺錢，衛生條件參差不齊。
兜兜轉轉，徐博和王彥還是來到了教工路，這裡由於競爭大，有些商鋪干不下去就自然倒閉了。
來到一家店鋪門口，徐博透過緊閉的大門向里看去，裡面桌椅齊全，裝修也不算過時，大門上貼著一個條子，旺鋪轉租，下面則是電話號。
「這家店有說法麼？」徐博轉頭問向本地通。
照理說，這裡位置優越，臨近大學，附近也都是居民小區，是不缺人流量的，只要菜品不是特別難吃，怎麼都能經營下來的，所以徐博擔心這裡有些說法。
「這家店之前是個火鍋店，吃沒了個人，食物中毒，賠了一大筆錢，後來就關門到現在。」
「再上一個是個炒菜館，也是吃沒了一個人。」本地通王彥熟知這一片的大事小情，在腦海中檢索了一下很快就給出了答案。
徐博聽後有些猶豫，這家店鋪在他心中無疑是完美的，但是做生意的人都有點迷信，畢竟自己也是要做餐飲的，可現在這種情況他也有點麻爪。
「先打個電話問一下吧。」看了眼電話號，徐博猶豫了一下拿出手機給對方撥了過去。
鈴聲響了幾秒，對面很快接通。
「你好，我現在在教工路這邊的商服這裡，想進去看一下。」
對面沉默了幾秒，似乎在意外有人會來看商鋪，連忙說道：「你稍等一下，我就在附近，五六分鐘就能趕到。」
電話掛斷，跟在身後的王彥突然說道。
「小博，你是要做火鍋麼？」
徐博有些意外，但很快便說道：「沒錯，就是做火鍋。」
「如果你需要錢的話可以跟我說，我可以入股。」
接下來的話更出乎了徐博的意外，他連這家店運作的模式都還沒怎麼了解就要入股？
想到這裡徐博故意說道：「那你準備投多少錢，少了我可不干。」
「這家店鋪一個月的租金按照周圍同比例計算應該在兩萬到四萬之間浮動。」
「如果你同意的話，我可以拿出來半年的房租，這不成問題。」
這下輪到徐博震驚了，他怎麼都沒想到自己這個室友竟然還是一個隱形的富豪。
「你怎麼有這麼多錢。」即使是徐博也忍不住驚訝。
「從小到大的壓歲錢，自己攢下來的，而且我爸爸工作職位的特殊性，有些叔叔阿姨經常會給我家裡送東西，有時候我也能得到一些手錶或者鞋子。」
「還有一些飯店的儲值卡都是在我名下，如果變賣退款，加起來應該有二十萬不到，剩下不夠的我回家找我媽哭一頓就好了。」
「所以你跟我講一下你的理念麼？」王彥說完後開始詢問徐博這次開店的相關事宜。
這下徐博真的是震驚了，將近二十萬，這年頭，別說一個大學生，就連成年人辛辛苦苦工作上班十年都不一定能掙到二十萬，而且這時候一萬塊錢的購買力還是很堅挺的，更別說二十萬了。
「我打算做火鍋，就是咱們上次在寢室吃過的火鍋。」緩了一下神，徐博說道。
王彥眉頭微微一皺說道：「如果單單是做這種單一特色味道的火鍋的話，那我對此並不看好。」
徐博搖了搖頭接著說道：「對，說實話我也不看好這種單一特色味道的火鍋。」
「所以我要做的是讓所有人都能吃到自己喜歡口味的火鍋。」
王彥愣住了，火鍋不就是一口鍋裡面放上底料然後往裡面丟東西，蘸上蘸料吃掉的麼，怎麼還能有每個人都喜歡吃的口味。
「你知道四宮格麼？」
王彥搖頭。
徐博開口說道：「四宮格就是通過密集的焊接讓一口鍋分成四個部分，這四個部分可以分別放入每個人喜歡的口味底料。」
「同時不同底料區域都有不同的功能，比如說杭城人喜歡菌鍋，那就留著喝湯，剩下三個地方分別放入清水，或者麻辣，或者番茄口味。」
「你懂我的意思麼，一盆肉在兩個不同的底料里涮過之後進入人的嘴裡，所呈現的味道是不同的。」
王彥明白了徐博的意思，覺得有些意思，接著說道：「那還有什麼其他的競爭優勢麼，畢竟這種東西很快就能被模仿出來的。」
「菜品和味道只是我們的加分項，最重要的核心優勢就是服務。」
「服務？」
「沒錯，服務。」
徐博指了指玻璃大門後面的區域說道，「這片地方我不準備擺放桌子，而是要專門打造一個區域，這個區域裡面要為每個前來的客人提供特色的服務！」
「服務？」王彥的生長環境讓他比同齡人懂得更多，聽到這裡眼睛瞬間瞪大，不可思議的看向徐博說道。
「你要提供什麼服務！這就是你的核心競爭力？這麼明目張胆的地方你要提供什麼服務？」
王彥突然生氣說道，徐博站在原地愣了一下，這才意識到自己說的話是有歧義的，連忙把王彥拉了回來。
「你臭小子，你還懂這麼多啊！徐博明白了王彥話的含義，忍不住調侃一下。
誰曾想王彥忽然正經起來，認真的看著徐博的眼睛說道。
「如果你要做生意，我支持你，因為我也想著大學期間做出一番事業，從咱們認識的第一天，我就感覺你不一樣，所以你如果有好點子，我將不遺餘力的支持你，但是！」
「但是我王彥要做的事情必須是合法的，如果你搞一些不三不四的東西，那就算是我王彥看錯人了。」
徐博靜靜的聽著王彥說著，從兜里掏出一根煙自顧自地點了起來，還從煙盒裡掏出一根別在耳朵上。
看到王彥說完，徐博立馬把香菸遞了過去，王彥一下子沒反應過來，直接叼在了嘴裡，徐博見狀連忙趁勢點火。
隨著火光閃爍，王彥下意識地吸了一口，隨後一陣劇烈的咳嗽聲響起，徐博則是連連拍撫王彥的後背說道。
「你想多了，我也從來不做違法的事情。」
「我指的服務是讓客人知道自己在被『重視』這種情緒價值里。」
王彥緩了過來，夾著香菸，抬頭問道。
「什麼是被『被重視』？」